Поиск

Found Rāmen & Rekōdo

5,0

447 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Закрыто до 12:00

Москва, Столешников пер., 11

Забронировать столик

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, Столешников пер., 11

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Можно с собакой

Подарочный сертификат

Чай

Средний счёт:1500–3000 ₽

Посещение с животными:разрешено со всеми животными

Способ оплаты:СБП, оплата картой, наличными

Кухня:японская

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

447 оценок

Оцените это место

339 отзывов

По умолчанию

Анастасия Боро

Дегустатор 6 уровня

Время посещения 14.12.2025 Лаконичная вывеска на входе, большая холодная веранда и маленький уютный зал с стенами оформленными деревянными панелями, разделённый на уровни Комфортные деревянные столы и минималистичные стулья. По всему залу расставлены колонки для объёмного звука. Рамен кайсэн-легкий сладковатый ароматный бульон. Очищенные креветки, вонголе, кусочки окуня, свежая руккола и упругая лапша. Сбалансированно и вкусно. Рамен танканмэн- насыщенный куриный бульон, фарш мисо, который придаёт густоту, лёгкая острота и приятная кремовость. Лапша идеальная, бульон обволакивает её и раскрывает. Вкусно. Перепелиные яйца сею каеши- с лёгким ароматом копченности, хороши были бы в составе какого-то блюда, так не очень интересно. Осидзуси с лососем-пресованный пласт риса с лососем в креме спайси, сливочный вкус не перебивает рыбу, присутствует лёгкая острота, вкусно, но форма не совсем удачная, при нарезке получаются слишком длинные куски которые переламываются по середине когда их пытаешься подхватить. Онигири с тунцом- свернутый лист нори с выложенныи тёплым сладковатым рисом и тунцом с икрой тобико и креми спайси. Легко, гармонично и вкусно. Моти с клубникой-нежнейщее рисовое тесто, которое буквально тает в руках и лёгкая воздушная совершенно не жирная начинка с выраженными кусочками клубники, пожалуй лучшее моти этого сезона. Сервис внимательный, порядок блюдо записали и соблюдали, палочки меняли при каждой смене блюд. Посуду убирали быстро, рекомендации по меню озвучили, комментариями интересовались. Хочется вернуться попробовать другие позиции из меню и конечно же взять побольше моти). Итог: Атмосфера: 4/5 Интерьер: 5/5 Еда: 5/5 Сервис: 5/5

Посмотреть ответ организации

Ирина Н

Дегустатор 6 уровня

Уютное место без лишнего пафоса с большим количество столов как внутри, так и снаружи. Официанты работают профессионально и относятся внимательно к клиентам. Вкусные блюда и лимонады 🤗

Наталья С.

Знаток города 5 уровня

Это тот редкий случай, когда нравится буквально всё! Место, где очень точно сошлись две культуры удовольствия: еда и звук. Пространство вдохновлено японскими listening bars, и это чувствуется в интерьере и в атмосфере в целом: здесь спокойно, по японски стильно, играет ненавязчивая музыка, а детали интерьера хочется рассматривать. Кухня - отдельный восторг! В центре концепции рамен, и это не просто «ещё один рамен в Москве», а работа мастера: за кухню отвечает Кадзухико Кидзима, который делает всё максимально аутентично - от лапши до бульона. Я была в его баре Takadaya в Питере, поэтому была уверена в качестве блюд ♥️ Мы брали сёю рамен, эби кацу карри, перепелиные яйца, моти с земляникой и чайник чая габа. Всё было очень вкусно. Рамен и моти с земляникой особенно запали в душу. Отдельно отмечу чай - очень достойный выбор, что идеально дополняет концепцию. Внимательный сервис. Обязательно вернусь сюда снова ❤️