Поиск

Мидийно-устричная ферма Биссус

5,0

2327 оценок

Оцените это место

980 отзывов

По умолчанию

Знаток города 16 уровня

Очень запало в душу это место, все очень свежее и вкусное. Мидии, устрицы супер и можно со своим шампанским) чудесный вид на море

Ирина Игнатова

Знаток города 3 уровня

Очень разочарованы: устриц не было в наличии, мидии ооочень мелкие, предлагаются только в одном варианте (вареные/тушеные в воде с петрушкой). Ощущение, что заплатили 500 р. за тарелку с пустыми створками Для сравнения, в прошлом году были на аналогичной ферме на заливе Донузлав - в разы лучше, мидии большие, тушеные в сырном соусе, устрицы разных размеров.

Посмотреть ответ организации

Юлия Коробейникова

Знаток города 10 уровня

Прекрасное место со свежими мидиями и устрицами! Приятный бонус виды, которые с этого места открываются 😻🥰

Максим Звягин

Знаток города 6 уровня

Все мидии внутри больших ракушек- крошечные, с какими-то пузырями, стоят столько за сколько я могу купить 2 кг мидий в Керчи и приготовить их сама не просто сварив, а в сковороде , на машине не добраться, нужно будет оставить на парковке(еще найти место) и дойти минут 5 , но это не страшно . Мне мидии тут не понравились, цена и качество не соответствуют, столы грязные, ожидание минимум 15 минут , единственное что- это красивый вид на море у одного стола )

Валерий Старых

Знаток города 11 уровня

Так себе местечко... Главный минус - отсутствие санузла, что для предприятия общепита недопустимо. В уличном рукомойнике не было воды. В общем - антисанитария. Устриц не было, информации об их отсутствии также не было. Мидии на четверочку. Персонал измотанный, а посему и не особо приветлив. А место могло быть довольно колоритным при совсем небольших вложениях.

Анна

Знаток города 11 уровня

У меня восторг от этого места! Продукты наисвежайшие! После посещения этого места потом переможенные те же продукты не хочется есть. Так же приятно радуют цены! Хотелось бы более изысканное приготовление блюд, но с таким качественным продутов—это уже капризки))) Спасибо Вам огромное)))

Марина Казавчинская

Знаток города 15 уровня

5 за вкусные устрицы) , а вот есть их пришлось стоя- пока нет оборудованных мест. Но! Энтузиазм и приветливость сотрудников перевешивают все!

Посмотреть ответ организации

Вероника

Знаток города 10 уровня

Отличная ферма, были летом в июне большой компанией, очень понравилось: вкусные, свежие, по доступной цене устрицы, аппетитные, запечённые мидии и жареная, ароматная ставридка)))... Чистые столы, вежливая хозяйка и шикарный вид на море)))...Всем рекомендую)))...💖💞😍

Николай

Знаток города 6 уровня

Великолепное место, со своим вайбом. Вкусные и свежие мидии, барабулька выше всяких похвал. Жалко, что не было устриц, ну значит вернёмся.

Юлия К.

Знаток города 15 уровня

Супер аутентичное место. Вдали от цивилизации, горная дорога, нет туалета и условий Буквально 3 столика В меню только мидии, устрицы и напитки Все по себестоимости Но очень вкусно, устрицы свежие, мидии сварены в бульоне с чесноком и зелью Если брать с собой(не отрытые/сырые) будет дешевле. Шикарный видb

Александр Енин

Знаток города 16 уровня

Огонь! Просто нет слов! Одним словом свежак, это дорогого стоит. Никакое медийное место даже рядом не стоит! Но добираться через пляж не удобно, мы с супругой почитали в интернете отзывы, она оделась как в ресторан, босоножки с каблучками, а пришли как черти все в песке!

Лиана М.

Знаток города 3 уровня

Аутентичное место . Очень понравилось, свежайшие и нежные мидии . Попробовали стейки ската. Было вкусно . Приветливый персонал . Рекомендуем посетить , особенно красиво на закате .

Посмотреть ответ организации

Vovk_L

Знаток города 6 уровня

Ребята, это бомба🔥 Если хотите отдохнуть от суеты, и словить полный релакс, и вместе с этим вкусно поесть, обязательно к посещению 🔥 Остались очень довольны, ребята молодцы, готовят быстро , своя классная приятная атмосфера🤗 Рекомендую 👍

Ирина Зеневич

Знаток города 3 уровня

Задумка хорошая ‘! Но - антисанитария полная ! Готовят в грязной одежде ! готовят без перчаток и при этом курят прямо на кухне !!( прямо во время готовки ) , лаваши ложат в тарелку этими же голыми руками , что и берут деньги !!!! Единственный плюс , что продукты свежие , а как они приготовлены - проще глаза закрыть и не видеть этого ! На вопрос почему нету устриц и когда можно придти , чтобы они были - в ответ тишина ! Остались без ответа ! Ценник завышен в разы !

Посмотреть ответ организации

Анна Слободчикова

Знаток города 6 уровня

Отличное место! Очень атмосферные! Прекрасный вид и нереально вкусные мидии. Это не ресторан и не кафе в привычном понимании этого слова - несколько столиков под навесом и всего пара позиций в меню. Однозначно стоит посетить!

Алексей Дворецкий

Знаток города 17 уровня

Вкусно, доступно. Очень атмосферное место, на закате отличные фото. Минус звезду за минимальное количество посадочных мест, хотя площадь позволяет добавить импровизированных столов из палетов или бочек и стульев или скамеек. Мы, в итоге смогли сесть в беседке на тропе к Меганому на удалении метров 150 от заведения. Девушке на раздаче отдельный респект, дружелюбностью и обаятельностью компенсирует все мелкие бытовые огрехи.

Екатерина

Знаток города 8 уровня

Все вкусно,все свежее.Однозначно рекомендую всем попробовать.Устрицы лучшие.Мидии самый сок.

Посмотреть ответ организации

antony a.

Знаток города 5 уровня

Отличные устрицы и мидии, после шторма ферма и кухня стали намного лучше, много столов и шире меню

Посмотреть ответ организации

Ирина Б.

Знаток города 5 уровня

Еле нашли это место. Указателей нет 😒😒 надо идти через пляж меганом или через верх (но это надо знать) холмы. Но дошли(нашли) заказывали мидии, рыбку. Все очень вкусно. Мидии 2 порции добавки было. Хорошо, что почитали отзывы и взяли лаваш , вино, сок с собой. Обьелись и довольные немного погуляли там.

Екатерина Труфанова

Знаток города 5 уровня

Целенаправленно ехали на машине, чтобы посетить это место. Все очень вкусно. Ели мидии в собственном соку с чесноком и жареную рыбку. Все превосходно. Рекомендую к посещению. Будем в Крыму- обязательно посетим вновь

Михаил Бабурин

Знаток города 10 уровня

По совету ребят из дайв центра Diving 82 зашли перекусить после прогулки по мысу Меганом. В первый день попробовали мидии, приготовленные при нас , на второй день - устрицы. Полный кайф, свежайшие морепродукты со своей фермы в море, употребляемые с видом на море на самобытных столиках. Ребятам респект, пожелание не снижать планку, расти и увеличивать кафе, ферму, и вообще бизнес! P.S. отдыхающие, берите с собой на посещение бутылочку игристого или белого сухого, для максимального удовольствия!

Посмотреть ответ организации

Знаток города 9 уровня

Отличное место. Очень вкусные мидии! Ела как-то мидии, но эти несравнимы! А вокруг ещё и красота! Обязательно вернусь сюда ещё!

Вилкаш Суров

Знаток города 9 уровня

В крайний выходной день заехали компанией. Опыт поедания устриц был только у меня. Теперь ещё три фаната этой еды на свете появилось. Погода была теплая. Девушка как всегда улыбалась и стол накрыла оперативно и вкусно. Одна из свежих фанатов моя супруга и предполагаю что маршрут Краснодар-Биссус станет постоянным. И как сказала хозяйка- относительно не далеко. Согласен.

Посмотреть ответ организации

Елена Юрина

Знаток города 7 уровня

Отвратительно! Обслуживающий персонал неопрятный с грязными волосами полуголый и полупьяный. Звонили заранее, за день спросили работают ли, ответили что работают все отлично. Звонили за 10 мин до приезда. Да , приезжайте! Машину нужно оставлять на стоянке и по пыльной грунтовке идти по холмам, как оказалось. Пришли, а мидии будут через 2 часа.. посидите на солнце за липкими столиками, подождите… ужас и неуважение. Хлеба у нас нет, мы же не пекарня! А купить в пекарне видимо мировоззрение не позволяет. Очень красивый вид! Но это не их заслуга.

Посмотреть ответ организации

Евгений Светлаков

Знаток города 15 уровня

Заходите к ним на огонек. Отличные ребята, знают о морепродуктах много. Устрицы и мидии всегда в большом количестве. Мне дали на пробу плавники ската . Очень вкусно

Роман Глыцко

Знаток города 6 уровня

Отличное место. Свежайшие только из моря вкусняшки. Пробовали мидии и ставридку. Мидии в ракушках варили дома. Бесподобно..... Покупали практически каждый день. Ставридку жарили прямо при нас. Очень вкусно! Были в меню устрицы и холодный чечевичный суп. К сожалению не пробовали... Оставили на следующий раз!!! Были дни когда наблюдались очереди. Сразу хочу предупредить, это не ресторан, а ферма. Можно увидеть как чистят устриц и мидии. Вообще супер! Рекомендую к посещению! Все в Крым! Все в Судак!

Посмотреть ответ организации

Khaoz

Знаток города 5 уровня

Очень вкусно! Был в сентябре 2024. В 2023 ферму смыло штормом и хозяева восстанавливают свои труды долгих лет. Стоит приехать за вкусными мидиями, устрицами, самобытным, чисто морским колоритом и поддержать ребят. Они правда молодцы и стараются делать своё дело несмотря ни на что. Владельцу: вы прекрасны, успеха и удачи вам, морские волк

Посмотреть ответ организации

Баев Артем

Знаток города 7 уровня

Очень понравилось! Отличные мидии, которые готовят прямо у тебя на глазах! Понравилось и взрослым и детям!

Посмотреть ответ организации

Павел Ш.

Знаток города 5 уровня

Свежайшие мидии и устрицы, рыба. Всё очень вкусно, отличный вид. Рекомендуем взять с собой бутылочку хорошего вина)

Посмотреть ответ организации

Роман Заболотный

Знаток города 19 уровня

Место очень неплохое, меню короткое и лаконичное для заведения, можно со своим 🍾 огорчило отсутствие устриц, к сожалению, не сезон. Порция жаренной рыбы просто огромная. В окончании взяли мидий с собой по отличной цене.

Людмила Мищенко

Знаток города 4 уровня

Полная антисанитария! Без перчаток работа. Курит сигарету мужчина и тут же достает лаваш. Рыба на стейки плохо промыта. Полное пренебрежение к покупателям. На замороженную рыбу ценник нереально баснословный!!!!и много чего в наличии не бывает.

Анна Ткачева

Знаток города 5 уровня

Не стоит посещать это место, подъезда к ферме нет, идти пешком 700 м, полуразваленое кафе, из меню только вареные мидии без каких либо соусов и жареная тюлька, время ожидания полтора часа, народу много, всего 6 столов, свободных мест нет

екатерина к.

Знаток города 18 уровня

Всегда свежие мидии по отличной цене. Жаль закончились устрицы. Но мы решили испробовать свеже жаренных ставридок. Очень вкусно, нашему другу котёнку тоже очень понравились))) рекомендую любителям морепродуктов посетить данную ферму!

Вадим ekb196

Знаток города 13 уровня

Были днем кроме мидий и барабульки ничего не было, видимо рано пришли, относительно дешево

Анна Провоторова

Знаток города 7 уровня

Очень вкусно, классное место провести время любуясь закатом, для любознательных есть возможность наблюдать за вылавливанием мидий. К сожалению не получилось поесть устриц, но жареная рыбка и мидии скрасили наш ужин.

Виктория

Знаток города 7 уровня

Потрясающие люди, открытые к хорошему к ним отношению. Место приятное, уединённое. Мидии великолепные! Насколько прост рецепт приготовления мидий, настолько же тяжела работа по их содержанию. Но ребята, несмотря на конец сезона, стараются. Нам очень понравилось у них в гостях. Спасибо за их душевность. Пусть процветает дело, которым они занимаются! Всех благ! ЗЫ. Устриц не было - вода ещё теплая. Но мы по этому поводу не убивались. Зато отличный повод приехать ещё раз!:)

Алексей Филатов

Знаток города 11 уровня

Любителям мидий и устриц понравится приготовление, правда устриц не оказалось, но мидии были вкусные, готовят при вас, ожидание не долгое. Одной порции на одного человека достаточно. Холодные напитки в наличии. Есть где посидеть, но количество мест ограничено. Так же сырые мидии в продаже. Рядом есть пляж.

Эвелина Хованская

Знаток города 6 уровня

вкусно. цены приемлимые. рядом море, на глазах чистят мидии. персонал хороший, единственный минус, нам не сказали сколько мидий в чашке будет. чисто. очередей особо нет. советую.

Ольга Пушкина

Знаток города 12 уровня

Вкуснейшие, нежнейшие мидии. Раньше таких не пробовала. Всём рекомендую посетить, тем более сто цены очень демократичные (см.фото)Можно взять свежие или готовые и на берегу их с большим удовольствием скушать

Екатерина Баландина

Знаток города 4 уровня

Очень красивое место, с видом на море и горы. Жаль когда мы были не получилось попробовать устрицы, но мидии там самые на свежайшие. Цена адекватная, не кусачая. После купания прийти и покушать самое оно. Рекомендую 👍

Алексей Стекленев

Знаток города 12 уровня

Второй раз приезжаем, там никаких не то, что устриц, но свежих мидий в створках нет. Что за ферма такая мидийная. Да еще и проезд туда закрыли, надо идти по пыльной дороге метров 300, чтобы на месте узнать, что мидий нет, есть только чечевичный суп. Кому он нужен ваш суп, едут за мидиями. Хоть бы на шлагбауме написали, что мидий нет, люди не тащились бы пешком к вам, меньше было бы негатива.

Посмотреть ответ организации

Marina Papakova

Знаток города 10 уровня

Это маленькая таверна. Преимущества -это свежие мидии, выловленные в море прямо напротив. В меню суп, мидии в чесночном соусе и жаренная рыбка. С моей точки зрения мидии приготовлены достаточно просто и , если у вас есть возможность их приготовить самостоятельно , то рекомендую купить сырые мидии и приготовить их самим. Это и выгоднее ( блюдо 500г 500 р, сырые 250 р 1 кг) и получится вкуснее. Была там в начале сентября, народу было много и отдыхающих и посетителей. Добраться до места можно только на машине, припарковаться было сложно.

Ирина Куликова

Знаток города 8 уровня

Очень атмосферное местечко: несколько простых столиков под навесом на песке, и солнце, и море под ногами, и свежие только что выловленные устрицы с лимонным соком, суп из мидий и жареная ставридка с тёплым лавашем… Что еще надо для счастья? Только любовь :) И, да, и цены там смешные :)))

Посмотреть ответ организации

Светлана С.

Знаток города 5 уровня

Ребята ловят и тут же готовят устрицы и мидии. Устрицы сырые 150р/шт, мидиии варёные 500 гр /500 руб. Можно со своими напитками Не хватило сервиса. Из напитков продается только вода

Посмотреть ответ организации

Руслан

Знаток города 15 уровня

Очень колоритное приятное место. Кухня работает каждый день кроме вторника с 11 до заката. Мидии, устрицы готовят при тебе. Всем приятного аппетита!

Посмотреть ответ организации

Руслан Хохлов

Знаток города 8 уровня

Отличное место, чтобы попробовать морских моллюсков прямо из черного моря! Очень вкусно, быстро и все это на берегу бухты Капсель. Можно купить сырых моллюсков и приготовить дома, или сразу приготовят.

Катерина Дрожжева

Знаток города 6 уровня

Посетили ферму в этом году, в прошлом не решались. Пробовали устрицу сырую и мидии жареные. Безумно вкусно! Готовят прям перед тобой в небольшом уютном кафе. Продукт вылавливают на глазах, промывают и готовят. Можно сесть прям с видом на море. Отличный сервис!

Посмотреть ответ организации

Анастасия

Знаток города 11 уровня

Всегда свежие мидии. Приезжаем не первый раз, берём всегда с собой. У прошлый раз пробовали у ребят рыбку, очень вкусная и вотогиничная)

Алина

Знаток города 16 уровня

Свежайшие мидии )) очень вкусные ! Устриц нет когда слишком долго стоит жаркая погода . Так же есть жареная ставрида Колоритное местечко ! Обязательно к посещению !

Инкогнито 9869

Знаток города 8 уровня

Отличные устрицы,мидии, жареная рыбка - все вкусное и свежее! Ребята молодцы!!! Процветания ферме и вам!!! Скоро в Судак,а значит и к вам приедем!!!

Посмотреть ответ организации