Поиск

Гусли

5,0

471 оценка

Награды:

Хорошее место 2026

Открыто до 22:00

Великий Новгород, Большая Московская ул., 20/4

Добавить фото или видео

Адрес

Великий Новгород, Большая Московская ул., 20/4

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Кофе с собой

Можно с собакой

Скидка на еду

Типы безналичных чаевых:SberTips

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Музыка:фольклорная

Кухня:русская, европейская, домашняя

Пандус

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно

Панорама

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

471 оценка

Оцените это место

367 отзывов

По умолчанию

Владимир Цапайкин

Знаток города 5 уровня

Были проездом из Петербурга в Дубну. Разумеется решили заехать в Великий Новгород погулять. После отличной прогулки по Кремлю, Ярославову Дворищу, посещения Преображенской церкви и Знаменского собора резонно возник вопрос - где вкусно поесть перед долгой дорогой и желательно чего-то из местной кухни. Проходя мимо заведения "Гусли" осановились. Привлекло название - по-моему, самое лучшее для города, имеющего столь богатое историческое прошлое. Зашли. На входе нас встретила очень приветливая и улыбчивая официант Александра. Разместила за столиком и подробно ответила на все вопросы по меню, а их было немало. Получили подарок от шеф-повара - фирменные маринованные огурчики. Из традиционных местных блюд выбрали серые щи, судак в чём-то не помню😊, лепёшки местные и ещё что-то. После подачи шеф-повар рассказал об особенностях приготовления и истории возникновения заказанных нами блюд. Очень приятно, далеко не во всех заведениях шеф выходит к гостям пообщаться. Всё съеденное было очень вкусным😋 Медовуха - супер!!! Официант Александра выполняет свою работу на отлично. Все просьбы были учтены, блюда принесены вовремя, пустые тарелки не обременяли стол. Всё классно. Но главное - это улыбка Александры и максимальное расположение к гостям заведения! Работа официанта очень сложна, люди приходят разные. У любого работника всегда свои проблемы и заботы... И нельзя по щелчку пальцев отключить их и быть максимально приветливым к гостям. Но у Александры это прекрасно получается! Обращаясь к руководству заведения, прошу это учитывать и ценить такого замечательного работника, как Александра!!! 🔥 Она пример того, когда нужно поощрять такую работу! Чаевые оставлять обязательно! Александра их заслуживает на все 💯👌

Влад И.

Дегустатор 6 уровня

Один из худших ресторанов в которых я был. Один плюс - крайне красиво, интерьер действительно приятный. Остальное - минусы. Места очень мало, в заведении два зала, суммарно на 10 столов примерно. Практически все места неудобные, видимо, чтобы гости не задерживались. Есть пара нормальных столов со сравнительно нормальными стульями, в остальном же столы маленькие, а стулья неудобные даже на вид. На фото видно стол передо мной, там вокруг три стула стоят, как поесть троим людям за таким столом - для меня загадка. Перейдём к еде. В принципе, ресторан позиционирует себя как ресторан Новгородской кухни, именно за ней я и шёл. По факту, меню весьма маленькое и заказывать там особо нечего. Ну, заказали лепёшку на разогрев - по факту это обычная Римская пицца. Да, тесто неплохое, в целом вкусно, но очень дорого за такую цену. Далее принесли уху, наткнулся в ней на непонятную капусту, что мне весьма не понравилось. Как оказалось - это фенхель. Впрочем, что он делает в ухе - мне всё так же непонятно. Уха из-за данной "капусты" не понравилась + так же порция весьма маленькая. К ухе заказал хлеб с песто, принесли хлеб из пятерочки с песто за пару сотен рублей. Ну, как-то тоже не очень. Завершением стал лимонад, одного не было в наличии, другой в принципе понравился. Насторожил правда в ресторане славянской кухни лимонад с "юдзу", но мне сказали что это такое новаторское видение. В общем, как можно понять, новаторские рецепты (кроме лимонада) мне не очень понравились. Перейдем к обслуживанию. Явно попалась неопытная официантка, поэтому оно было так себе, но это уже немного расстроило скорее исходя из общей картины по заведению. Плюс так как помещения небольшие, то условно место, где обычно стоит официант находится в метре от тебя, то есть разговаривать с другом напротив не особо комфортно, а ведь хочется всё же обсудить что тебе принесли! Да и есть ощущение будто официант тебе в итоге дышит в спину. В завершение всего, в туалете не было мыла, зато был крем для рук. В общем, обслуживание не понравилось, цены не понравились, столики неудобные, мало места, так ещё и вкусной кухни я не увидел, зато увидел какой-то недо-пафос с новаторскими рецептами, которому, правда, само заведение, не соответствует. Прямо не рекомендую, сходите в любое другое заведение.

полуночная сова

Дегустатор 6 уровня

Ресторанчик в историческим центре новгорода с русской кухней. Современный и очень стилевый дизайн, отличная игра с цветами и дизайнерскими решениями. Хотелось там остаться, честное слово! И кое-что взяла на вооружение в наш дом. По еде все тоже было отлично. Из интересного: брали новгородскую лепешку, в меню их много с разными вкусами. Получается что-то типо фокаччи, но за счет пышного теста это гораздо вкуснее! Будто бабушка спекла с утра большой хрустящий оладушек 🥹🍔 Еще взяли один из лучших на памяти сбитней. 240 рублей, но вкус не передаваемый. В общем, я рада увидеть такое современное и крутое осмысление русской кухни. Это место – попадание просто на 100 процентов)