Поиск

Шале Форельное

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

997 оценок

Оцените это место

554 отзыва

По умолчанию

Valery N

Знаток города 7 уровня

«Шале форельное»(Домбай, ул. Тибердинская, д. 3) Немного задержался с отзывом, но не закрытый гештальд не даёт покоя) Итак. В начале августа отдыхали семьёй в данном месте. К слову сказать, останавливаемся здесь уж второй раз, так как считаю это место наиболее удобным для отдыха. Изначально искали место для семьи из 4-х человек (желательно один номер и нормальными диванами/кроватями, а не раскладушками)), тихое и с хорошим видом. И такое место в Домбае нашлось! Это Шале Форельное: рядом с рекой (но шум реки не мешает, её почти не слышно), в уютном закуточке на ул. Тибердинская д.3, где нет шумных отдыхающих, но есть прекрасный вид из окон на горы и свой небольшой проточный пруд с прекрасной форелью!! Гостеприимная хозяйка Зухра всегда внимательна, вежлива, прочем и все сотрудники Шале: Мерген - мастер на все руки, который не только по хозяйству крутится-вертится, но и поможет поймать форель, и приготовить ее на костре, Альбина - официант в ресторане, повар, к сожалению не запомнил имени, ну и организатор всего этого великолепия - Шамиль. Мы чувствовали себя как дома, в семье - было спокойно, умиротворяюще, именно *отдыхали* от городской суеты. В Шале, кроме вкусных блюд ресторана, есть два, достаточно больших, двухкомнатных номера, расположенных над рестораном. В номере, в котором нас расселили есть двуспальная кровать с хорошим матрасом, и два полуторных дивана, на которых комфортно размещались подростки). Душ с горячей водой (перебоев с водой не было ни разу за два года посещений), фен, маленький холодильник, телевизор, который мы и не включали даже - вид из окон был намного приятней!)) До центра поселка пешком 10-15 минут (если идти неспешно до канатки). Пробовали разные рестораны, но сделали вывод, что «у нас» вкуснее, особенно утренняя каша, приготовленная Зухрой!! (отдыхали без алкоголя - ресторан не алкогольный) Зимой в Домбае не были, но если вы рассматриваете летний отдых - то обязательно присмотритесь к Шале Форельное!! (бронировать лучше задооолго заранее)) Мы все с теплотой вспоминаем отдых в Шале, с вечерним костром, вкусным чаем и вареньем)

Посмотреть ответ организации

Ева

Дегустатор 3 уровня

Вход в заведение — первый квест. Никаких вывесок, стрелок, намёков. Только интуиция, вера и лёгкая паника у двери. Если вы нашли вход — поздравляем, посвящение начато. Что касается еды выбрали два супа: с курицей и с форелью. Первый подали с целым куском грудинки — вероятно, в расчёте на самостоятельную разделку (кость, к слову, тоже была). Второй, судя по составу, был приготовлен по принципу «всё, что у рыбы было при жизни — остаётся». Филе с костями и чешуёй. Салат с креветками: 4 жареные креветки (с хвостами), 4 половинки помидора и листья салата — состав скромный, но соус действительно вкусный и хорошо выручает блюдо. Отдельно отмечу — чайник чая был приятным сюрпризом: заварка свежая и чай вкусный. Жаль, что даже такой простой элемент радует больше, чем основные блюда.

Людмила Александровна

Дегустатор 6 уровня

Это просто восторг! Считаю этот ресторан лучшим, на мой взгляд! Здесь обширное меню, которое угодит каждому гурману. Впечатляет качество подачи блюд! Одно из которых мы ловили собственноручно и нам тут же его приготовили! А сам процесс ловли одно удовольствие! Поймать форель-это непросто! А какие завораживающие виды! Персонал вежливый и приветливый. Были здесь первый раз, остались очень довольны! К посещению однозначно рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Рита Шабанова

Дегустатор 3 уровня

Просто замечательное заведение. Были в феврале, когда горнолыжный сезон был в самом ходу. Нас помадили в застекленном помещении, откуда было удобно наблюдать, как вылавливают форель, которую потом подадут на стол. Кстати, если есть такое желание, выловить рыбу можно самостоятельно. Было очень вкусно, советую любителям морепродуктов сюда заглянуть

Посмотреть ответ организации

Лариса Григорьева

Дегустатор 5 уровня

Прекрасное место без алкоголя Ловите форель,вам готовят на мангале, пьете чай и смотрите на огонь и снег за стеклом Очень романтично А баня очень полезно! Чистое приятное место!

Посмотреть ответ организации

Наталья М.

Знаток города 4 уровня

Очень разрекламированное место! Пошли ожидая, вкусной еды и атмосферы! По факту, в зале скучно, просто телек работает! Ну чем можно испортить рыбу казалось бы, но нам не повезло, форель была пересолена, овощи на гриле сырые недожаренные , одни пересоленные, другие пресные! Вкусный был малиновый чай, за это 5 баллов! Время ожидания еды 40 мин при пустом зале! Желания вернуться в это заведения нет!

Leonid Pasternak

Знаток города 7 уровня

Если вы приехали на Домбай и не посетили данное заведение, значит вам стоит вернуться и зайти сюда, чтобы попробовать самую вкусную форель в Домбае! Рекомендую самим поймать тут рыбку и попросить пожарить ее на сковородочке👍🏻 это очень вкусно. Большое спасибо хозяевам за их труд, с каждым годом все лучше и лучше. А баня на дровах и купелью на горной реке - это вообще бомба 💣 я

Посмотреть ответ организации

Андрей Б.

Знаток города 5 уровня

Все очень вкусно, приходили туда 2 раза. Заказывал уху из форели, Шорпу, Гуляш из говядины и цезарь. Подача красивая, большие порции. Готовят быстро. И само место очень красиво, ешь с видом на горы. Чай малина имбирь просто то что нужно в холодную погоду. Всем рекомендую к посещению однозначно.

Посмотреть ответ организации

Татьяна Л.

Дегустатор 5 уровня

Очень вкусные и большие порции за абсолютно адекватные деньги. Просто вкусная еда в уютном месте. Смотрели, как мальчик сам поймал форель, которую потом для него и семьи приготовили. Рекомендую от души! Спасибо 🙏🏻 Брали цезарь с креветками - огромная порция, вкусные креветки, отличные сухарики Манты - тоже очень! Телятина со сливочно-грибным соусом - отличный соус, нежнейшее мясо

Посмотреть ответ организации

Михаил Садковкин

Знаток города 4 уровня

Отличное место и гостиница и кафе. В бане не был. Форели навалом - ее можно ловить. Клюет сразу - дети поймали по киллограмовой форелине - восторг! Отличная терраса, качели. Все с видом на горы. Уютно. Красиво. Чисто и опрятно. Вкусно. На втором этаже два гостиничных номера. Останавливался с двумя детьми. В номере две комнаты - зал и спальня. В зале большой диван, на вид если разобрать, получается даже больше двухспальной кровати. Дети на нем спали - не жаловались. В спальне двуспальная кровать. Отличные завтраки - два блюда по меню на одного проживающего, очень вкусные и сытные. В гостинице спокойно, тихо. Есть стройка рядом - но в Домбае везде стройка, стройка не мешала. Остались очень довольны отдыхом. Рекомендую семьям с детьми. Куча впечатлений!

Посмотреть ответ организации

Наталья

Дегустатор 5 уровня

Неплохое местечко, можно самостоятельно выловить рыбу из пруда, а потом ее зажарят. Цена высоковата за рыбу, но впечатления остались хорошими. В кафе была приятная музыка, еда подавалась быстро. Не очень понравился облепиховый чай, будто пожалели ягод, из-за чего вкус был пресноватым. Шорпа вкусная, но кусок баранины жирноватый. Манты оказались довольно вкусными, мясо внутри мягкое и с бульоном. Цены чуть выше среднего

Посмотреть ответ организации

Ирина

Дегустатор 6 уровня

Уютное место, были в ресторане, форель отменная , нежнейшая , но хотелось бы под рыбку бокал белого вина, увы спиртное ни в каком виде не предусмотрено меню ресторана. Достаточно живописное место снаружи с прудиком и верандой, если устали от баранины, лагмана, хинкали, и захотелось рыбки, однозначно сюда!

Посмотреть ответ организации

Анна Токарева

Знаток города 3 уровня

Нам очень понравилось в этом месте, сын сам поймал форель 1,6 кг, нам на 5 человек прям хватило с лихвой. Будьте готовы что рыба разная размером, и отпустить её обратно нельзя. Вообще порции огромные нам одного салата Цезарь хватило на пятерых. Приготовили рыбку нам на мангале, очень вкусно, самое вкусное и приятное место во всём Домбае по мне. Конечно кто что ищет, нам алкоголь не был нужен, спокойное тихое место для семейного отдыха. Персонал вежливый, хороший 👍. Обязательно к посещению.

Посмотреть ответ организации

Александра Силантьева

Дегустатор 5 уровня

Классное место, чтобы провести приятно вечер. Удалось порыбачить и поймать себе форель. Мужчина который помогал и готовил очень приятный и душевный человек. Вкусная рыбка на мангале, уютный интерьер, цены чуть выше среднего по местности. Рекомендую к посещению 👍🍁 Обязательно порыбачить Звезду сняла за камин который обещали зажечь и так этого не сделали. Без него холодно на террасе, пришлось сидеть в пальто. Он является частью атмосферы. Помойте клеенку которая закрывает беседку (прозрачные окна) Гор невидно!

Посмотреть ответ организации

Оксана

Знаток города 7 уровня

Отдыхали 11 -12 июля.Всё очень понравилось.Номера чистые,мебель состояние новой.Бельё белоснежное ,хрустящее.Ловили рыбку,очень вкусно нам её приготовили.Персонал -отзывчивый и вежливый.Везде чистота и порядок.Канатная дорога не далеко.Так же не далеко тропа здоровья на Чёртову мельницу.

Посмотреть ответ организации

Светлана Д.

Знаток города 4 уровня

Распределила 5 звезд на 3 плюса и два минуса. Отсюда и оценка в 3 звезды. Начну с минусов: 1) долгое ожидание, сначала 30 минут ждали пока нам принесут меню, затем столько же ждали когда примут заказ, очень долгое обслуживание. Хотя ресторанчик небольшой и людей было не так много. 2) Рыбу выловить было трудно, потому что ее покормили, соответственно интереса нет, когда стоишь долго и не клюет. Плюсы: 1) Мужчина (не знаю как зовут), который помог ребенку выловить форель (принес наживку какую-то специальную) 2) Затем тот же мужчина оооочень вкусно приготовил эту выловленную рыбу 3) в целом хорошее место, задумка с ловлей форели, вид на гору

Посмотреть ответ организации

Андрей 8.

Дегустатор 4 уровня

Какой замечательный визит сюда вышел) закусили салатом и пошли рыбачить - рыба клюет мгновенно, быстрее только ее жарят! Вкусная, нежная, сочная, одним словом кайф😊 и да, для тех, кто интересуется - рыбалка бесплатна, вам считают только стоимость выловленной рыбы по ее весу. Отличное заведение!

Посмотреть ответ организации

Марина

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусная форель, овощи на мангале!! Сочная, не передержали. Атмосфера на террасе просто пушка! Тихо, уютно, спокойно, вежливый персонал. Ну и поймать форель самим-отличный ход этого заведения.

Посмотреть ответ организации

Владимир

Знаток города 5 уровня

Прекрасное и уютное место, вкусная еда ( рыбу выловили сами), очень вежливый и по семейному добрый персонал. Цены весьма приемлимые. Есть что и детям поесть и взрослы и самое главное очень чисто!

Посмотреть ответ организации

ксения суббота

Знаток города 7 уровня

Это лучшее заведение в Домбае ! Ели завтрак , обед и ужин все 5 дней отдыха . Цена=Качество !!! И баня просто огонь !

Посмотреть ответ организации

Олега С.

Дегустатор 4 уровня

Ох, шикарное место! Приходила сюда половить и покушать форель, а к рыбе заказывала салатик и глинтвейн. Все очень понравилось! Очень уютное и приятное местечко, персонал очень милый и вежливый.

Посмотреть ответ организации

Милешкина Ирина Константиновна

Дегустатор 4 уровня

Ой мне оооочень понравилось ! Никогда не ловила рыбу, а тут решилась. В общем, дают тебе удочку, консервированную кукурузу в качестве наживки, закидываешь удочку в прудик и через пару минут вытаскиваешь живую форельку ) ее взвешивают и сразу же готовят. И оооочень вкусно и быстро готовят. Цена - 2300 за кг форели. Считаю, что это вполне нормальная цена за такое развлечение )))

Посмотреть ответ организации

Юлия Слаута

Знаток города 9 уровня

Очень приятное и интересное место. Можно самому поймать форель из пруда и её сразу же приготовят. Вкусно, быстро! Очень демократичная цена. Рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Геннадий

Знаток города 10 уровня

Рыба, форель очень свежая и вкусная. Есть возможность самостоятельно выловить форель и ее приготовят за двадцать минут. Из недостатков , в зимнее время трудно добираться, дорога очень скользкая, ее не чистят.

Посмотреть ответ организации

Елена Д.

Знаток города 3 уровня

Случайно обнаружили это кафе, привлек прудик с форелью. Решили остановиться здесь поужинать. Приятно удивила обстановка, пледы, веранда. Говядина в сливочном соусе просто бомба. Расположение далеко от центра поселка, но полная посадка зала, что обосновано вкусной едой. Кстати ценник адекватный, в сравнении с остальными заведениями.

Посмотреть ответ организации

Знаток города 6 уровня

Пришли с семьей на 4 человек 2 рыбки выловили сами, приятный опыт! Рыбу можно приготовить, как вы попросите, мы любим на мангале, сделали все очень вкусно и сочно! Так же заказали гарнир, картошку по-деревенски, тоже отличная, компот вкусный, как домашний. 100гр рыбы стоит 230р, наши две рыбки вышли на 4к с копейками, не помню точно) в целом, отличная цена за свежую рыбу, тем более так вкусно приготовленную

Посмотреть ответ организации

Татьяна Богданова

Знаток города 6 уровня

Жить здесь мы не останавливались,но ходили обедать или ужинать. Очень вкусно, особенно для тех кто любит рыбу. Уха из форели просто супер,особенно после прогулок по горам.

Посмотреть ответ организации

Ел. С

Знаток города 6 уровня

Отличное место! Интересная задумка с рыбалкой форели и её приготовлением. Хорошая беседка с видом на горы. Персонал вежливый. Блюда вкусные!

Посмотреть ответ организации

Valek Volgogradov

Дегустатор 5 уровня

Однозначно рекомендую! Отличная кухня, свежайшая рыба, салаты просто огромные порции, ценник приемлемый и за такое качество не жалко. Шеф-повару респект!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Наровенко

Знаток города 4 уровня

Заказывали баню на 2 часа,очень понравилось.Все чисто,баня действительно на дровах,пахнет деревом.Банщик очень лояльный человек,объяснили что любим пожарче,все организовал👍масла,веник,все было запарено.И особенно впечатлило,это то что выходишь с парной на улицу и там купель,с настоящего горного ручья.эмоций уйма😻не пожалели,что провели время именно там !Рекомендуем !

Посмотреть ответ организации

Наталья

Знаток города 7 уровня

Поймать рыбку это интересно и реально. Приготовили её нам на мангале, очень вкусно, одна рыбка обошлась в 2000р. Самый дорогой салат это цезарь с креветками. Разочаровал, основное что там было это салат, полная миска, среди них нашла с десяток сухарей и всего 4 небольших креветки. За 550р можно купить килограмм креветок в магазине. Лагман вкусный, мяса пожалели, его там максимум с чайную ложку. Для разнообразия сходить можно, кто любит рыбалку тем более. А в целом экономия на продуктах и при этом не низкие цены.

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 6 уровня

Поймали форель, нам ее пожарили)) Было очень вкусно, пошли по совету гидов. Еще брали греческий салат, хычин, чай и лимонад. На 4 человека вышло где-то 1500р.

Посмотреть ответ организации

Наталья

Знаток города 13 уровня

Очень вкусно приготовили рыбку на мангале. Перед приготовлением сами ее и ловили. Отдельное мероприятие. Рекомендую к посещению!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Волкова

Дегустатор 3 уровня

Чудеснейшее место, вкусно очень вкусно, приятный персонал , чисто , оригинально выловить рыбку и тут же ее тебе приготовят , на выбор мангал или жарить

Посмотреть ответ организации

Михаил Луганский

Дегустатор 4 уровня

Отличное место. Цены приемлемые. Еда вкусная и самое главное привычная не жирная. Само место уютное и спокойное с видом на горы и лес. Ели уху , хычины, форель на углях, салаты, домашнее мороженое.

Посмотреть ответ организации

Алина П.

Дегустатор 4 уровня

Очень уютное и красивое кафе с видом на горы. Добираться было немного странно по бездорожью, но не пожалела, что нашла и дошла до этого места! Очень хотелось попробовать рыбку на гриле и в кафе есть возможность поймать её самому и тебе её потом приготовят. Я сначала не хотела ловить, но потом решила «чего упускать такую возможность», хотя раньше удочки в руках не держала. Мужчина все подал, объяснил и за минуту я поймала рыбку! Очень вкусная форель, подается с лимоном и лучком. Также пробовала мороженое из фиников. Невероятно вкусное! Советую попробовать. В общем, одни положительные отзывы.

sergeyamalenkogmail.com

Знаток города 4 уровня

Очень семейное место. Несмотря на небольшой отель(всего 2 номера с 2 комнатами в каждом), при нем есть афигенный ресторан с вкусной и домашней едой. На кухне опытные повара, которые делают очень вкусные национальные блюда. При Ресторане есть небольшой прудик с форелью, где каждый может взять удочку и со 100% вероятностью вытащить свой обед) Всем рекомендасьен

Посмотреть ответ организации

Марина Кравченко

Дегустатор 4 уровня

Место просто супер! Поймали форель, нам её быстро приготовили! Вкусно, пальчики оближешь! Спасибо 🙏

Посмотреть ответ организации

Полина

Знаток города 4 уровня

Посетили данное заведение, завтраки вкусные, сытные из меню все присутствовало Время готовки быстрое Порции большие

Посмотреть ответ организации

Павел Бабешин

Знаток города 5 уровня

Волшебное место!!! Рыбалка это прям изюминка этого заведения💣 Заплатил за вес рыбы, тут же её приготовлили😋 Очень приятный и радушный персонал❤️ Вкусная кухня, честные цены.

Посмотреть ответ организации

Виктор Х.

Знаток города 5 уровня

Ловишь форель и тут же её готовят на мангале - очень вкусно! За адекватный ценник. Одно из лучших мест, что довелось посетить за почти две недели путешествий по Кавказу. Из особенностей - в ресторане нет алкоголя и с собой нельзя.

Посмотреть ответ организации

Ann_Egorova

Дегустатор 3 уровня

Очень рекомендую хотя бы раз туда зайти для любителей поесть форель. Нежнейшая рыба 🤤🤤🤤 Учтите только, что готовят рыбу не быстро: заготовок нет, рыбу ловят после заказа и готовят ☝️ но зато вы точно будете знать, что рыба наисвежайшая ❤️

Посмотреть ответ организации

Пётр Агафонов

Дегустатор 6 уровня

Целенаправленно шёл сюда за форелью - и это полный восторг! Готовят свежевыловленную рыбину и делают это мастерски! Рыба была идеально приготовлена - не пережарена, не пересолена. Ещё мегавкусный лимонад здесь! Однозначно рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Алексей

Дегустатор 5 уровня

5+ однозначно. Кухня, обслуживание, атмосфера. Честно, при общей дороговизне Домбая, умеренная цена за свежайшую и вкусную рыбу. В беседке с открытым камином очень атмосферо.

Посмотреть ответ организации

Евгения М.

Знаток города 3 уровня

Чудесное место! Очень вкусно, быстро и дешевле, чем во многих других местных кафе. Дети в восторге от рыбалки!

Посмотреть ответ организации

Алекс Т

Дегустатор 3 уровня

Приятное место! Сын покормил рыбу, затем поймал на удочку полу килограммовую форель, которую нам тут же приготовили, вкусно! Цена конечно в 2300₽ за кг чуть завышена, но с другой стороны, за восхищённые , радостные эмоции сына - норм!)

Посмотреть ответ организации

Павел П.

Дегустатор 6 уровня

Баня отличная, выглядит как новая! Веник, чай, масла, простыни - все входит в стоимость, мелочь а приятно:) И цена очень даже адекватная🥰 //пару советов от бывалого банщика: 1. Сделать свет в парной теплый приглушенный 2. Железные поручни в купеле зимой так себе решение - руки примерзают... 3. Я бы добавил еще обливочное ведро)

Посмотреть ответ организации

Надежда

Знаток города 6 уровня

Очень вкусная рыбка как с мангала, так и в ухе, свежая, только что из пруда. Сняла одну звезду только ща то, что санузел находится в соседнем с залом помещении, чтобы дойти до него, нужно одеваться (ну и состояние его самого на 3-ку).

Посмотреть ответ организации

Инна

Дегустатор 6 уровня

Хорошее кафе, вкусная форель, уютная беседка с видом на бассейн с форелью, приемлемые цены. Рекомендую к посещению. По расположению немного в лесу, мы случайно забрели по пути в отель

Посмотреть ответ организации

Екатерина Ц.

Знаток города 5 уровня

Очень вкусная форель, гостеприимный и дружелюбный персонал. Кроме того, очень рекомендую вкуснейшее домашнее мороженое: мне очень понравилось лавандовое и с финиками и грецким орехомя, а мужу - с печеньем.

Посмотреть ответ организации