Поиск

Рёберная № 1

Обзор

Меню

Фото

163

Отзывы

358

Особенности

Бургеры

Гарниры

Десерты

Для детишек

Закуски

Мясо и птица

Ребра

Рыба и морепродукты

Салаты

Соусы

Супы

Закуски

Куриные крылья барбекю

Сочные куриные крылья в панировке обжариваются до хрустящей корочки во фритюре, глазируются соусом барбекю. Посыпаются мелко нарезанным зеленым луком

816 ₽498 г

Куриные крылья в сладком чили

Сочные куриные крылья в панировке, обжариваются до хрустящей корочки во фритюре, глзируются сладко-острым соусом чили. Посыпаются мелко нарезанным зеленым луком

816 ₽498 г

Луковые кольца фри с соусом тар-тар

Луковые кольца в хрустящей панировке обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Подаются со фирменным соусом тар-тар

516 ₽200 г

Овощи на гриле

Микс овощей, приготовленных на углях вместе с маслом и специями: кабачок, баклажан, болгарский перец, помидор, шампиньоны. Подаются с пряной домашней аджикой собственного приготовления

564 ₽290 г

Ржаные гренки с соусом блю-чиз

Брусочки из бородинского хлеба обжариваются во фритюре с добавлением чесночного масла. Подаются с соусом блю-чиз

528 ₽285 г

Свежие овощи: помидоры, огурцы, лук, зелень, салат

Ассорти из свежих сезонных овощей: помидоры, огурцы, морковь, редис, сельдерей. Подаются с домашней аджикой и мацони с зеленью

660 ₽440 г

Селедка с картофелем и луком

Слабосоленая сельдь, подается с дольками отварного картофеля. Дополняет блюдо белый маринованный лук, соленые огурцы и свежий укроп

588 ₽260 г

Сладкие томаты с крымским луком

Ароматные сладкие томаты с красным луком и свежей зеленью, заправленные маслом и сванской солью

684 ₽200 г

Соленья: корнишоны, помидоры, капуста, перец, патиссоны

Ассорти из ароматных домашних солений: квашеная капуста с морковью, огурцы, томаты, патиссоны и красный маринованный лук

624 ₽385 г

Форшмак из сельди

Рубленая слабосоленая сельдь с луком, яйцом и сливками. Подается с ломтиками пшеничной чиабатты

528 ₽205 г

Хрустящие вешенки с пикантным соусом

Грибы вешенки в панировке обжариваются до золотистой корочки во фритюре. Подаются с пикантным соусом на основе аджики и домашего майонеза

588 ₽160 г

Ребра

Бараньи ребра

Сочные бараньи ребра маринуются в специях обжариваются на открытом гриле. Подаются с нежным соусом на основе мацони с зеленью и зеленым ткемали. Дополняет блюдо маринованный лук и пикантный перец. И кинзой

2158 ₽440 г

Говяжье ребро

Нежное говяжье ребро маринуется в специях и обжаривается на открытом огне. Подается с салатом коул-слоу, домашней аджикой и горчичным соусом

2158 ₽600 г

Один килограмм рёбер

Свиные, бараньи и говяжье ребра, приготовленные на открытом раскаленном гриле. Ребра подаются с овощами гриль, запеченным мини-картофелем с розмарином и тремя соусами: домашняя аджика, горчичный, барбекю. Украшается свежей зеленью

4558 ₽2 кг

Ребро апельсиново-имбирные

Сочные свиные ребра готовятся в печи, благодаря чему мясо имеет нежную текстуру и легко отделяется от кости. Глазировка из фирменного соуса придает блюду неповторимый вкус. Подаются с картофелем фри, кетчупом, маринованным луком и перчиком халапеньо

1498 ₽490 г

Ребро барбекю

1498 ₽490 г

Ребро медово-горчичные

1498 ₽490 г

Ребро томатный чили

1498 ₽490 г

Свиные ребра

Свиные ребра готовятся на открытом ротационном гриле. Подаются с соусом барбекю, горчичным соусом и маринованным луком

1308 ₽420 г

Мясо и птица

Бефстроганов из печени с картофельным пюре

Томленая куриная печень в пряном сливочном соусе с вешенками. Подается с картофельным пюре и маринованными огурцами. Посыпается хрустящим луком фри

828 ₽460 г

Жаркое по-кавказски со свиными ребрышками

Свиные ребра обжариваются в специях вместе картофелем, томатами и болгарским перцем. Сверху украшается ароматной свежей зеленью

948 ₽380 г

Запеченая курица под сыром сулугуни с картофелем фри

Нежное куриное филе, маринованное в пряной аджике с перцем чили и чесноком, запекается под корочкой из сыра сулугуни. Подается на подушке из хрустящего картофеля фри со свежей зеленью

780 ₽370 г

Куриная грудка гриль с вешенками и картофелем

Нежная куриная грудка маринуется в фирменном маринаде из мацони и обжаривается на гриле. Подается с мини-картофелем и вешенками. Дополняется сливочно-горчичным соусом

828 ₽300 г

Куриные котлеты с сыром и картофельным пюре

Нежные куриные котлеты с сырной начинкой обжариваются до золотистой корочки. Подаются с картофельным пюре

768 ₽370 г

Шаурма с говядиной

Шаурма с нежным филе говяжьего ребра, томатами, хрустящей капустой и мариноваными огурцами. Дополнена пикантным сочетанием соусов кимчи и аджики

1068 ₽415 г

Шаурма с курицей

Шаурма с нежным куриным бедром, томатами, хрустящей капустой и мариноваными огурцами. Дополнена пикантным сочетанием соусов кимчи и аджики

756 ₽390 г

Соусы

Кетчуп

144 ₽40 г

Сметана

144 ₽40 г

Соус Аджика

Пряный соус на основе томатов пилатти с красным луком и свежей зеленью. Пикантную остроту придает капля табаско, которую оттеняет орегано и кинза

144 ₽40 г

Соус Барбекю

Густой соус на основе кетчупа с медом и пряным перцем чили с характерным ароматом дыма

144 ₽40 г

Соус Горчичный

Пикантный горчичный соус с медовым послевкусием

144 ₽40 г

Соус Мацони с зеленью

Кисломолочный соус из коровьего молока со свежей кинзой и чесночным маслом

144 ₽40 г

Соус Ткемали

Ярко-выраженный соус из сливы алычи с небольшой кислинкой

144 ₽40 г

Салаты

Баклажаны с сулугуни в соусе кинзмари

Запеченный баклажан на гриле подается на брускетте из пшеничной чиабатты. Дополняют салат мелко нарезанные томаты конкассе, сыр сулугуни и зелень кинзы. Заправлен домашним соусом кинзмари на основе зелени и масла

684 ₽250 г

Дачный овощной салат с брынзой на хлебе

Салат из дачных свежих овощей с листями хрустящего романо. К салату также подается мягкая пшеничная чиабатта с нежным сливочным кремом из брынзы и лимон

684 ₽300 г

Салат с кальмаром

Теплый салат на основе рукколы, обжаренного кабачка и кальмара, приготовленного на гриле с пряном соусе терияки, с печеным перцем в чесночном масле. Салат заправлен ароматным кунжутным соусом с лимонным фрешем и посыпан сверху тертым пармезаном

756 ₽216 г

Салат с печеным ребром, молодым картофелем, вешенками

Теплый салат из филе говяжьего ребра, мини картофеля и вешенок, обжаренные с добавлением чесночного масла, специй. Особый вкус салату придает руккола и тертый пармезан

888 ₽240 г

Хрустящие листья салата с ореховым соусом и креветками

Свежие листья салата романо с креветками, обжаренными на чесночном масле со специями, со свежим помидором, пармезаном и хрустящими гренками. Соус гамадари с ореховыми нотками придает особый вкус салату

828 ₽220 г

Хрустящие листья салата с ореховым соусом и курицей гриль

Свежие листья салата романо с нежной курицей гриль, маринованной в пряных специях с йогуртом. Пикантный вкус салату придает ореховый соус гамадари, тертый пармезан и хрустящие гренки из пшеничной чиабатты

672 ₽220 г

Гарниры

Батат фри

Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежный слегка сладковатый вкус внутри. Подаётся с соусом ким чи

540 ₽180 г

Запечённый молодой картофель с розмарином

Запеченый бейби-картофель с добавлением ароматного масла, свежего розмарина и орегано

324 ₽190 г

Картофель ломтиками по-деревенски

Картофельные ломтики обжариваются во фритюре до хрустящей корочки. Подаётся с томатным кетчупом

336 ₽180 г

Картофель фри

Брусочки картофеля обжариваются до золотистой корочки во фритюре. Подаётся с томатным кетчупом

384 ₽180 г

Коул слоу с горчичным соусом и хрустящим луком

Салат из свежей капусты и тертой моркови. Заправляется сметано-горчичным соусом. Посыпается зеленым луком и хрустящим луком фри

312 ₽200 г

Бургеры

Бургер Тейсти

948 ₽360 г

Бургер Фирменный

Фирменный бургер с сочной котлетой из мраморной говядины с нежным сырным соусом, плавленным сыром чеддер, свежим салатом романо и слайсами свежих овощей. Пикантную остроту придают слайсы халапеньо

1020 ₽299 г

Бургер барбекю

Нежная котлета из говядины со слайсами сырокопченого бекона, пропитанные фирменным соусом барбекю с легким дымным послевкусием, подаются на мягкой булочке с маринованными хрустящими огурцами

948 ₽244 г

Бургер с рваным говяжьим мясом

Сочный бургер с рваной говядиной, пикантными соусами демигласс и ким чи, с хрустящим салатом коул слоу, маринованными огурцами и красным луком

1116 ₽280 г

Для детишек

Вареники с вишней (детское)

Домашние вареники ручной лепки с начинкой из спелой вишни с ванилью

444 ₽220 г

Куриные стрипсы с картофелем фри (детское)

Хрустящие стрипсы в панировке из нежного куриного филе. Маринуются в мацони с добавлением куркумы и подаются с картофелем фри и кетчупом

540 ₽270 г

Пельмешки со сметаной (детское)

Пельмени из тонкого теста с начинкой из сочной говядины и свинины, подаются со сливочным маслом и сметаной

468 ₽220 г

Суп с курицей (детское)

Наваристый куриный суп. Самый вкусный и полезный для детишек

408 ₽350 г

Супы

Борщ со сметаной

Ароматный густой борщ, сваренный на говяжьей кости, с пряной пассеровкой по традиционному рецепту и сладковатым привкусом свекольного сока. Нежная говядина придает супу особенный вкус

624 ₽475 г

Куриная лапша с яйцом

Наваристый бульон с нежным куриным мясом и домашней тонкой лапшой с яйцом. Насыщенный вкус бульону придают овощная пассировка с добавлением куркумы

588 ₽452 г

Хлеб со сливочным маслом

Пшеничная чиабатта со злаками и пышным фирменным маслом с добавлением куркумы

354 ₽150 г

Щи на печеных ребрах

Классические щи, сваренные на насыщенном мясном бульоне с запеченными свиными ребрами и изысканным соусом демигласс

588 ₽300 г

Рыба и морепродукты

Жареная корюшка с соусом тар-тар

Корюшка в пряной панировке обжаривается до хрустящей корочки во фритюре. Подается с соусом тар-тар

1164 ₽349 г

Сковорода креветок в чесночном масле

Сковорода креветок в ароматном чесночном соусе. Посыпаются зеленью и подаются с хрустящей чиабаттой

1308 ₽235 г

Скумбрия гриль с овощами и мацони

Филе скумбрии готовится на гриле с добавлением чесночного масла. Подается с красным луком на гриле, мини-картофелем и домашним соусом мацони

948 ₽320 г

Десерты

Торт Тирамису

Итальянский десерт из печенья савоярди с кофейной пропиткой и гармоничным сочетанием крема из макскарпоне

564 ₽100 г

Обновлено 5 июня. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.