Tehnikum
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
4556 отзывов
5 января
Стильно, модно и вкусно! Завтраки отменные, кофе и медовик, это моя отдельная любовь. Обслуживание отличное. Сначала сидели за баром, с потом буквально 20 мин и нас пересадили за стол.
3
2
11 марта
Ну как же тут все вкусно, особенно десерты..
Сметанник с хурмой и Павлова с мандарином и облепихой😍
Обязательно зайдите, если будете недалеко от Большой Дмитровки!!
Вся еда нереально вкусная. Единственное, что я бы не стала советовать в этом ресторане - роллы
1
16 ноября 2024
«Что сказать, ну что сказать?!» — думала я, наслаждаясь нежным вкусом золотой панакоты. Чтобы насладиться этим изысканным десертом, пришлось постоять в очереди и провести время в шумном помещении, но, как говорится, «охота пуще неволи».
Осень — это время особых эмоций и особого настроения. Чтобы попробовать панакоту с чарующим вкусом осени, мы отправились в гастробистро «Техникум», расположенное на Большой Дмитровке и принадлежащее White Rabbit Family. Это заведение отмечено гидом Мишлен, и без предварительной брони столика туда попасть довольно сложно.
Формат гастробистро предполагает быстрое и вкусное питание, поэтому для неторопливого ужина или обеда это место не подходит. Столики здесь расположены так близко друг к другу, что даже если у вас нормальный вес, протискиваясь между ними, невольно задумываешься о похудении.
Обслуживание в заведении быстрое, качественное и приветливое. Постоянные посетители уверяют, что и блюда здесь очень вкусные. Главное — быстро поесть и отправиться по делам, что мы и сделали. Панакота с муссом из хурмы порадовала своим вкусом: сбалансированным и необычным. Спасибо! Процветайте!
22
11 сентября 2024
Формат гастробистро. Оба слова (и «гастро», и «бистро») четко характеризуют заведение. Для меня - это место, где можно быстро и вкусно поесть. Больше подходит для обеда, чем неспешного ужина. Посадка довольно плотная. Интерьер приятный, персонал доброжелательный, в меню, мне кажется, каждый найдет что-то для себя. Винная карта компактная, составлена из недорогих вин. Цены на еду невысокие, впрочем отчасти из-за не очень больших порций. Но, самое важное - еда вкусная. Все, что удалось попробовать, понравилось. Если нужно будет пообедать в районе Большой Дмитровки, с удовольствием зайду еще раз.
3
5 февраля
Превосходная кухня, великолепные блюда, хороший сервис, вежливые и расторопные официанты, даже в обеденное время быстро отдают блюда. К слову, чтобы попасть на обед и сидеть за столиком, а не за баром, лучше заблаговременно этот столик забронировать. Неприятный нюанс — маленький гардероб между входными дверьми, где больше двух человек не поместится, и в обеденное время приходится толкаться в нескончаемом потоке гостей и курьеров.
10 апреля
С удовольствием зашла поужинать перед выходом в Театр Оперетты. Вкусно и достаточно быстро. Мне очень понравилось, но для тех кто хочет поговорить место не подходит - многолюдно и очень шумно.
Может быть столики на улице лучше подойдут, когда снег расстает, но уж очень они малипусенькие для тарелок
1
10 декабря 2024
Вкусная вкусняшка, советую попробовать)
Нет плохих блюд, все вкусно и быстро
Персонал на 10/10, атмосфера тоже)
Цены не кусачие, любой сможет раз в месяц да посетить сие место со своей возлюбленной , насладиться прекрасной кухней и бокалом красного сухого❤️
18 апреля
Отличное место. В меню всё вкусное, каждый раз заказываю что-то новое и все равно остаюсь довольна. Отличный чизкейк и фруктовый чай. Тол ко ради них иногда заходим. С обслуживанием тоже все в порядке
Столы там точи довольно тесно, но, что поделать, типичная посадка в Москве
Из пожеланий - чуть больше следить за чистотой туалета
12 февраля
Были недавно с подругой, очень понравилось, вкусно, красиво, приемлимые цены, приветливые сотрудники. Поняли, что надо бронировать, сидели не в самом удачном месте, но на общее впечатление это не повлияло, обязательно вернемся, место супер!
4 февраля
Всегда вкусно! Всегда отличное обслуживание и вполне приемлемая цена, кажется даже ниже чем средние цены в Москве. Уже не один год ребята держат высокий уровень и сервиса и блюд! Так держать!
2
12 марта
очень люблю это место, достаточно часто там бываю
вкусная еда, приятная атмосфера, но надоедливые официанты иногда все портят
я не вижу необходимости подходить в гостям раз в 10-20 минут с вопросом «может желаете что-то еще?», если у гостя возникнет желание заказать что-то еще - он позовет официанта сам!
14 января
Почти при каждом посещении заказываю пастрами, пожалуй оно для меня лучше всего отражает суть данного места, и пожалуй это все еще лучшая «пюрешка с мясом» которую удалось попробовать в Москве.
Остальное меню тоже не плохое, на твердые 4+, за свою цену отлично.
По сервису бывают косяки, но всегда стараются сгладить их.
Главное - воспринимать данное место именно как БИСТРО-столовую с интересной и вкусной кухней, а не как ресторан. концепция у заведения именно такая и оно полностью ей соответствует.
3
14 декабря 2024
По совокупности всех параметров это 5.
Были мужской компанией 7 человек.
В целом понравилось, все сказали, что придут еще с семьями или подругами:)
Но поставлю в итоге 4 за прессинг по времени (вам разрешат занять столик на 2 часа, и имейте ввиду, это на полном серьезе!!), что скажу я вам нервирует и заставляет переживать. Особенно, когда следующие гости стоят буквально над душой. При этом мы продолжали заказывать и просидели бы еще, но нас натурально попросили уйти! Понимаю, что это концепт заведения и мы были предупреждены о нем заранее, однако это непривычные и точно не позитивные ощущения.
Все остальное отлично. Меню небольшое, но интересное, качество еды было на высоте, хороший выбор алкоголя, прекрасный официант и девушки хостес. Атмосфера уютная, хорошая локация. Офигенный декор на входе! В общем тут хорошо. Если бы давали посидеть подольше…
Место дико популярное, поэтому надо бронировать сильно заранее (неделя).
3
22 августа 2024
хорошее, вкусное и стильное место! отдельное спасибо персоналу, который был вежлив, приветлив и приятно поздравили с днем рождения! из еды понравилось все, поэтому поварам на кухне отдельный привет и благодарности! дополнительной модности дает количество красивых девушек фотающихся в этом ресте "] но даже без них здесь приятно и вкусно! приходите, оно того стоит.
1
2 ноября 2024
Прекрасное заведение!
Отличное обслуживание. Вкусные блюда.
Не понравилась закуска с тыквой, в качестве комплимента предложили десерт.
Отдельный респект. Здесь великолепные коктейли.
Ценник обычный для такого уровня ресторанов.
В подвале чудесный бар «коробок». Это отдельный отзыв за авторские коктейли, атмосферу и обслуживание.
2
8 марта
Жалко что нельзя добавить новый отзыв. Приходится изменять старый. Прошло 4 года, что изменилось. Кухня , официанты остались неизмены. Все вкусно, есть реакция на каждое событие и праздник. Расширилась винная карта. Это из хорошего. Главное изменение место стало популярным и они ввели жесткий тайминг в 2 часа. Т.е. теперь это место быстро сходить пообедать, заскочить перед театром. Хотя даже в этом случае будьте готовы, что сидите вы с бокалом шампанским, но к Вам подскачет хостос с напоминанием, что осталось 10 мин. А вы недоели и недопили. Для походов с друзьями место неподходит, посидеть и расслабится не получится. Очень понравилась кухня и суперские официанты. Конечно это не место для fine dining, но очень вкусно. Что понравилось; севиче , перцы, салат с хурмой, равиоли , битые огурцы( шеф может поучит коллегу в Сахалине как готовить данное блюдо) , роллы заказывать не стоит, о чем намекают и спасибо им за это. Алкоголь хорошо подобран и вкусные коктейли. Рекомендую для обеда, встречи с друзьями. И у них есть доставка! Так что регулярные заказы с моей стороны точно будут.
9 октября 2024
Кухня вкусная, порции небольшие. Мы были перед спектаклем, примерно в 18:00, очень-очень много посетителей. Расположение ресторана такое, что рядом несколько театров и поужинать именно там -удобно. Много суматохи, официанты не справляются, но в 18:45 - кафе сильно опустело. Если хочется посидеть в тишине и спокойствии, то это не то место, особенно перед спектаклем.
19 декабря 2024
Очень уютный ресторан в центре Москвы. Вкусная кухня, все блюда безумно понравились. Милый, приветный персонал. Современный интерьер и недорогой прайс. 100 из 10😻😻😻
15 января
Самое любимое заведение в этом районе, всегда свежая еда (из-за потока), приятные официанты и оформление интерьера. Единственный минус — почти всегда все места заняты, но это не проблема заведения. Отличное соотношение цена/качество.
21 апреля
Вкусная еда, прикольные десерты. Удобно расположен. Могут запарковать вашу машину на своей парковке. Очень удобно. Но я бы рекомендовал заранее бронировать столик, т.к. заведение очень востребовано.
12 февраля
В целом классно, еда вкусная, приготовили быстро, не смотря на субботний вечер и полный аншлаг. Единственное, маловато места, но это уже если придраться. Хостес встречает, провожает, офики быстро работают, внимательные. Спасибо 🩷
1
9 апреля
Хорошее место, обязательно сюда вернусь! Доступно по ценам и вкусно. По будням скидка 20% с 12-16:00, что очень приятно. Была там в свой день рождения, принесли десерт со свечкой)
1
13 января
Попали сюда по рекомендации подруги. Уютно, очень вкусно, цены приемлемые по московским меркам. Беспрецендентная лояльность к гостям. 🥰
Хочется вернуться. Спасибо большое 🙏
21 января 2024
Любимое заведение, без преувеличений!
Техникум всегда про комплексное удовольствие.
Кухня: качественные, свежие продукты: если зелень, то хрустящая, если мясо, то сочное, хлеб свежайший и ароматный . Блюда вкусные, интересная подача, нескучные сочетания, достаточно большие порции.
Персонал: все ребята дружелюбные, гостеприимные, внимательные, хорошо знают меню, уточняют про аллергии, очередность подачи, при необходимости помогут в выборе. Одно удовольствие.
Интерьер: при достаточно плотной рассадке не возникает ощущения толпы, общая атмосфера приятная, музыка под сезон и ситуации, свет, декор - все всегда в одном стиле.
Бронь: место популярное, поэтому лучше бронировать стол заранее. Хотя бывало, что даже в прайм-тайм нас умудрились «втиснуть» в стол с ограничением в 40 минут, и при первой возможности пересадили за освободившийся на дольше.
Огромный респект, что за долгие годы стабильного качества и любви к своему делу!
14
1 мая
В целом, место вкусное, расположение хорошее, НО! Большое значение имеет персонал, а именно хостес. Нас встречала безумно нетактичная хостес в черном костюме и темным полукаре, с лицом и тоном, будто мы должны были перед приходом поцеловать ей руку.
Случилось так, что мы заранее бронировали, но стол не был готов (казалось бы, беда ресторана, но точно не наша)
Отдельно и положительно хотелось бы выделить мужчину, который был в гардеробе - очень внимательный, приветливый, он оставил после себя очень приятные впечатления!
23 декабря 2024
Место атмосферное . Была первый раз , народу очень много. Столик предложили неудобный , лучше не соглашаться , который рядом с дверью в туалет . Внутри темно , столики очень близко расположены, гардероб прямо при входе…. Что по кухне ….взяла салат с хурмой : не понравился … совсем пустой. Брускетте с красной рыбой обычная… ничего оригинального. Официант вежливый, приносил все быстро . Жаль не сфоткала больше . Подводя итог , скажу ,желания туда вернуться совсем нет .
1
5 января
Высокая кухня, топовое место, можно сделать красивые фоточки, много народу лучше заранее бронировать столик, из минусов маленькая гардеробная, а так всем советую для посещения, как никак центр Москвы
6 сентября 2024
Очень хорошо, обожаю места с открытой кухней, где можно посидеть за стойкой и понаблюдать за работой поваров, прям как кино смотришь, тут как раз такая возможность есть и это приятно.
Хорошее небольшое меню, в котором все хочется) В этот раз ел капусту гриль в качестве закуски, шикарно, как в моем любимом тартарбаре, капуста хрустит, соус нежно дополняет, песня.
На горячее брал краб-кейк, я бы просто это назвал крабовой котлетой, хорошая честная котлета и прекрасный остренький соус.
Резюме: твердая пятерка, обязательно к посещению
1
21 января
Классное место! Все эстетично, вкусно, великолепное обслуживание. Подкупает наличие парковки с парковщиком, для ресторана в таком месте офигенный бонус👍
18 ноября 2024
С подругами часто здесь встречаемся. Есть много интересных блюд, а не стандартная Карбонара с пиццей Маргарита (хотя и она здесь есть). Интерьер не давит, очень уютно, ну и расположение хорошее, центр города всё-таки
5 мая
Вкусная еда, официанты приятные, безумно понравились креветки в васаби, один из самых вкусных лимонадов.
Из минусов: в вечернее время очень темно в зале, нам не очень повезло и мы сидели как будто в самом темном месте, но официант поставил нам светильник, это улучшило ситуацию, а то пришлось сидеть с фонариком, столы стоят достаточно близко друг к другу
20 декабря 2024
Официант Ольга замечательная! Спасибо за шикарный день рождения моего молодого человека! Помимо основного заказа мы получили в подарок не только черничный торт, но и Лонг-Айленд, настойку с мандарином и Лимончеллу на каждого из присутствующих за столом (нас было четверо). Очень приятная предновогодняя атмосфера, замечательное настроение! Обязательно придем еще!
3
16 апреля
Хорошее место. Вкусно готовят. В обед почти полная посадка. А еще в обед в будни скидка 20% на меню.
Божественный крем-суп из тыквы.
Неплохой том ям.
Все это красиво подают)
Атмосферно.
Быстро.
Рекомендация однозначно!
22 марта
Вчера с мужем посетили это заведение. Очень противоречивое впечатление осталось. Сначала я пыталась себе это объяснить тем, что наши ожидания были завышены из-за того, что когда мы побывали в Сочи в Техникуме, мы испытали только восторг и восхищение от всего там (начиная от вкуса блюд (а мы там за несколько раз много чего попробовали и всё было великолепно) и заканчивая персоналом и залом - нам там всё очень понравилось). Но вот на Большой Дмитровке нас Техникум очень (не хочется говорить разочаровал) но точно удивил со знаком минус. И ладно, что официант не представился - зал переполнен и я готова понять и простить))) но вкус блюд… если горячая закуска с авокадо и креветкой, а так же сметанник просто норм, то том-ям - это провал! Я сначала в себе усомнилась (ну, может настроение у меня не то), дала мужу попробовать - он подтвердил и даже увеличил мою уверенность, что с том-ямом точно что-то не то… соль и излишняя острота перебивают все вкусы, он склизкий и жирный, муж там умудрился найти перловку, которую он ненавидит))) в общем, он очень невкусный. Однако хочу поблагодарить официанта Дмитрия (имя узнали, когда чаевые переводили на «нетмонет» ;)), который в этой ситуации поступил профессионально и не включил в счёт том-ям. Немого грустно… хотелось в Москве также вкусно кушать, как в Техникуме в Сочи ((
Дополняю свой отзыв от 21.03.25: после том-яма у меня возникли проблемы с желудком (до этого их не было и с другой пищей связать это нет оснований). Том-ям явно требует проверки и доработки…
3
12 декабря 2024
Здравствуйте, решил отравить отзыв с хорошими намерениями) Здесь очень вкусно готовят и планировка очень красивая, удобная мебель, а самое главное хорошее обслуживание клиентов. Советую посетить это место.
1
4 января
Тут всегда уютно, живо, интересно. Есть постоянное меню и меню сезонное или праздничное. Официанты никогда не оставят без внимания, а классное оформление интерьера никого не оставит равнодушным
4 апреля
22.03.2025. По наитию пришли без записи. Хостес предложила место у барной стойки. И это оказалось САМЫМ ЛУЧШИМ МЕСТОМ!!! Видишь всю кухню, кто как и что, спрашиваешь-отвечают!!
По еде заказали тартар, севиче, суп том-ям. Вопросы были только к супу. Ну, не том-ям от слова совсем. Ни лемонграсса, ни галангала, перебор по грибам(по вкусу грибной суп с креветкой)
Но!
Чем отличается хороший ресторан от просто ресторана? Вниманием!!!
Здесь отмечу нашего сопровождающего официанта - Ольгу!!! Нам предложили заменить блюдо, но так как мы уже были немного сыты- отказались. И.... Нам удалили позицию из чека!
Остались только самые лучшие впечатления. Придём ещё, так как хочется попробовать многое из меню
1
27 февраля
Всегда оригинально и вкусно (именно здесь, на Никольской понравилось меньше), хорошее обслуживание, всегда посадят за столик, даже при большой загруженности. Прихожу сюда в каждую поездку в Москву
15 января
- Кухня на 10 из 10
- Офики на 10 из 10
- А всё впечатление сильно испортили админ и гардеробщик, ниже подробнее:
Невысокая светловолосая девочка-админ очень сильно испортила всё впечатление. Пришли к назначенному времени, на входе толпа человек 10, все ждут в проходе. Стол не был готов вовремя, ждали минут 10 лишних, ждали бы и дальше, если бы её коллегка-админ не пошла и сама не подготовила для нас стол (спасибо ей за это). В гардеробе мужик-хамло, сам «гардероб» - это тесное и проходное непонятно что, где не хватает вешалок на гостей.
Посадили за столик на углу дивана, сидеть вдвоем рядом не особо удобно. А под конец вечера рядом за сдвоенный стол посадили 5 человек, которые туда не умещались, так эта прекрасная админ подошла и вообще попросила меня пересесть за стул в довольно резкой форме. Я пришел с невестой отметить годовщину, хотели сидеть рядом, а не перекрикивать через стол громкую музыку, что за бред указывать гостю где он должен сидеть? Если она как-то некорректно забронировала столик другим гостям, который не рассчитан на такое количество, то мы-то тут причем?
В общем несмотря на очень вкусную кухню, с таким хамским отношением мы вряд-ли ещё когда-то к вам придем
1
27 февраля
Специально заглянул на масленичное меню, чтобы попробовать блин-шаверму от шефа.
Не прогадал, вкусно и интересно. Два довольно крупных свитка, украшенных сыром, кинзой и маринованным луком. Внутри блинной оболочки – узнаваемый вкус титульного блюда.
Всё прекрасно. Красиво и вкусно.
3
2
28 декабря 2024
Очень уютно вечером. Столик, конечно, лучше бронировать заранее. Попробовали не много позиций из меню, но готовят здесь здорово. Однозначно, приду сюда не раз!
1
23 января
Посещали техникум 15.0125, заказ готовили быстро, в болле зелень была в пятнах не свежая,много риса.,меню изменилось по сравнению с прошлым годом. Стало все простое, обычное, десерт по прежнему вкусный. Забронировать стало сложнее , мест нет. Раньше очень любила это место для встреч. Теперь буду искать чтото более интересное
1
14 ноября 2024
Рестораном трудно назвать, на столовую сойдет…
Очень расстроил в самый долгожданный день в году!
Позвонила заранее забронировать столик, сказала что у меня день рождение и попросила хорошее место!
А в итоге пришла в какой-то хаус. Одежду вешать некуда! Люди толпятся на входе.
На вид как в столовку пришел. Я не могла подумать, что так может быть забито во вторник…Столы друг от друга в 20 см… и это они меня сюда посадили-прям в Праздник!
Причем, мы пришли ко времени, нам говорят что наш стол еще занят… стоим 10 минут в этом хаусе. А стол у окна на 4 чел. Свободен! Я администраторам говорю, почему нельзя было нас сюда посадить, на что получил ответ, вас же 2-ое… на секунду рядом за таким же столом сидели 2-е девушки, просто, без повода!
В итоге мы ушли… было очень неприятно получить такое отношение.
2-а администратора, ничего толком сказать не могу, только бегали друг за другом….
Так себе сервис у вас конечно ребят 👎🏻
6
28 декабря 2024
Регулярно ходим с коллегами сюда, но, видимо, вчера был последний раз.
Начнем с гардероба: несмотря на старание сотрудника гардероба, который остается вежливым, несмотря на большой поток людей, зимой войти в ресторан затруднительно как раз из-за того, что вещи нужно оставлять прямо у входа. Там всегда скопление людей, одежду приходится снимать чуть ли не на улице, потому что непосредственно в зоне гардероба крайне тесно, все мешают друг другу, зеркала нет.
Мы пришли с опозданием на 5 минут, но при этом наш стол не был готов. Официант не торопился нас обслуживать. Раньше всегда сразу ставили на стол воду и зажигали свечу, но в этот раз воду пришлось просить 4 раза.
Мы были довольно большой компанией и бронировали стол заранее. К сожалению, он расположен так, что одному из гостей приходится вставать, если сотрудникам заведения нужно взять бутылку алкоголя из холодильника, расположенного непосредственно у этого стола. Нашу коллегу тревожили несколько раз, чтобы она встала или подвинулась и можно было открыть этот холодильник. Не совсем понятно, почему это вдруг стало проблемой гостей. Расположите нормально то, что нужно вам для работы, так, чтобы это не мешало посетителям.
Никто не предупреждал нас заранее о том, что время брони подходит к концу. Не совсем понятно, почему мы как гости должны самостоятельно за этим следить. Мы заказали еще еду и напитки, уточнив, можем ли еще заказать, на что нам сказали, что, конечно, можем, и в итоге через 5 минут после заказа к нам подошла администратор и попросила освободить стол через 10 минут, так как приходят следующие гости. Затем через несколько минут она подошла еще раз и напомнила, что наша бронь заканчивается вот прямо сейчас. У нас на тот момент не было счета, его никто и не предлагал, мы еще ели. Когда мы сказали, что наш стол не был готов вовремя и нас даже не посчитали, она резко ушла. Через несколько минут к нам подошла менеджер и стала шептать мне на ухо, что она проверила камеры и якобы наше ожидание длилось полторы минуты и она просит нас освободить стол. Все это она говорила очень грубо, как будто это мы виноваты в том, что она и ее коллеги не уследили за временем брони. Не совсем понятно, почему нам пришлось столкнуться с пассивной агрессией в наш адрес и отсутствием клиентоориентированности. Больше приходить сюда не хочется, лично я делать этого не планирую. Разберитесь со своими сотрудниками.
4
19 ноября 2024
Посещал ресторан по поводу дня рождения, и в силу разных обстоятельств посещение было несколько омрачено (долго выносили еду, готовили напитки и ид).
После посещения отлично отработали обратную связь, предложили посетить ресторан ещё раз с сертификатом. Все прошло отлично, были с девушкой на свидании. Очень вкусная еда, интересные блюда, по вполне обычным ценам любого мас маркет ресторана. Вежливый персонал, white rabbit family умеет работать с обратной связью, ровно так, как Зарьков описывал во многих своих интревью/подкастах.
2
1
5 сентября 2024
Наконец-то удалось посетить это замечательное заведение) На веранде столики очень близко друг к другу, но дискомфорта не доставляет. Обслуживание на 5+, официанты все подробно расскажут о позициях в меню. На обед был краб кейк (сытно, пряно, вкусно), на десерт - это отдельная тема, инжирный торт с мороженым из топленного молока. Божечки, в сочетании с американо - невероятное удовольствие и сочетание вкусов. Рекомендую попробовать, еще ряд позиций есть с инжиром, в меню доступны до конца сентября. Спасибо ребятам за положительные эмоции от посещения, в планах попробовать другие блюда)
1
28 января
Бронировать обязательно!
Были на обеде в будний день.
Очень тесно! В микрогардеробе просто ад.
Столики стоят как попало-за некоторыми вполне комфортно, за другими-не совсем. Людей в 13.30 полно!
Работа официанта отличная, работа хостес средняя, гардеробщик вообще закопался где-то в куртках, я его даже не заметила, как вошла, и решила ничего не сдавать.
Готовят быстро. Паста с белыми грибами и трюфелем-огонь! Негрони хороший. С собой взяла шоколадный медовик. Очень вкусный! Короче, место про еду, но не про комфорт.
А еще тут по будням с 12 до 16 скидка 20%.
9
2
13 июня 2024
«Техникум» гастробистро на Большой Дмитровке, от White Rabbit Family, отмечен в гиде Мишлен!
В меню тартары, севиче, горячие закуски, салаты, поке, блюда из мяса и рыбы, бургеры,а также есть вкусные завтраки.
Большой выбор десертов,особенно рекомендую эклер с маком.
Рибай с пюре жестковат , но на мой взгляд, немного.Запечённая картошка тоже не удивила.Очень вкусная жареная капуста и хот-дог с сосиской тоже норм.
Цены очень демократичные для такой локации.Бронь столов ОБЯЗАТЕЛЬНА. Интерьер ресторана Tehnikum оформили в коричневых тонах. Помещение украшает фреска с изображением повара.
Хочу особенно отметить отличную работу всего персонала заведения, супер френдли и очень компетентентные сотрудники
Отметка в гиде Мишлен является в полной мере заслуженной, и я бы порекомендовал это заведение всем ценителям хорошей кухни и уютной атмосферы.
6
3 июня 2024
Обедали перед посещением театра, все было вкусно. Брали салаты, том ям, крабкейк. Отличные десерты: чизкейк с ягодами и блинный торт - очень понравились. В воскресенье днем посадка была полная, было шумновато. И столы стоят достаточно плотно друг к другу. Обязательно нужно бронировать. Веранда в случае дождя не очень защищена, поэтому если хотите сесть на веранде- смотрите прогноз. Официант был у нас очень клиентоориентированный. Приняли заказ и принесли еду очень быстро. Понравилось, что спрашивают какую воду хотим, и есть опция просто бесплатно брать фильтрованную воду в любом количестве. Часто по умолчанию приносят бутилированную, включая ее в счет.
2
6 апреля 2024
Заведение заслуживает самой высокой оценки. Мне понравилось всё.
Лимонад вкусный - идеально сбалансированный.
Краб-кейки и форель гриль очень понравились. Тартар из тунца необычный и вкусный.
Принесли и обслужили быстро, несмотря на огромное количество посетителей.
Понравилось внимание к деталям, например, предложили антисептик для рук. Поставили тарелку каждому гостю при заказе одного салата и т.д.
В заведении оживлено, поэтому здесь не стоит планировать какие-то переговоры, а вот для отдыха и для того, чтобы быстро и вкусно перекусить, ресторан подходит идеально.
5