Pho Dat Viet
Закрыто до 09:00
Москва, Пролетарский просп., вл30 • этаж 1
Подборки похожих мест
Как добраться
Кантемировская
500 м
Пролетарский проспект, 33
249 м
Похожие места рядом
96 отзывов
19 февраля
Простенько и недорого, но перекусить можно, если вдруг захотелось именно въетманской еды - вполне можно удовлетворить свое желание. Аутентичность блюд достаточная для Москвы
1
16 марта
Зашли по рекомендации друзей, посещали потом частенько. Все что не брали, все очень вкусно, порции хорошие. Самое любимое место из вьетнамской кухни.
12 мая
Update 10.05.25
Pho Dat Viet
• Очень сильно испортили качество ,фобо пересолен, вместо лайма - лимон, зелени нет, разочарование
Джей Доан 20.01.25 ⭐
• Делают отличный фо-бо. Порции большие как и положено. Можно взять с собой, но добавляют к цене тару. Ещё мне у них нарваться фо-бо шот ванг, там мясо из больших кусочков. Цены по сравнению с ТЦ-шными фобошными очень демократичные. Рекомендую.
Евгений Суслов 18.01.25 ⭐⭐⭐⭐⭐
И вот такая карусель оценок в отзывах не прерывается до самого конца, что сбивает с толку конечно, но при этом стоит отметить посещение данного вьетнамского кафе в рамках первого ФоМарафона 18 ноября 2022-го года с оценкой от меня в пять из пяти звезд, хотя в отзыве присутствуют некие претензии и думаю сегодня следует разобраться во всем более детально...
Phở Dất Việt
'Вьетнамская лапша' или 'Лапша из Вьетнама' на протяжении всего пути уже двух ФоМарафонов встречается довольно часто, но как таковой сетью она не является, по крайней мере найти хоть какую-то информацию на этот счет мне не удалось, а сами заведения кроме эдентичной вывески отличаются между собой во всем гастрономически колоссально и среди нескольких десятков посещенных мною лишь несколько удостоились самой высокой оценки и этот корнер Pho Dat Viet один из них, но к сожалению сегодня он покидает эту позицию по крайне мере до следующего визита.
Вьетнамка на Пролетарском
По старым фотографиям удалось увидеть, что заправлял 'Вьетнамской лапшой' господин Нгуен Тхи Тху, но ровно год назад вся организация работавшая с конца 2016 года ликвидирована, что на сегодня до конца стирает последние попытки вытащить фактов о довольно известном бренде. Ну, да ладно, заходим в Ашан, где как отмечал ранее зоны фудкорта нет, но есть отдельный павильон с вьетнамской кухней, который появился здесь примерно через несколько месяцев после закрытия Крошки Картошки. Торовый центр Ашан, как сказал Ген директор Тьерри Леконт имеет большую значимость для жителей Царицыно после его открытия в апреле 2017 года у которых и появилась при этом собственная возможность кушать Фо Бо недалеко от дома и в принципе это была единственная ФоБошная во всем районе на период 22-го года.
Flashback
Да, в ноябре этого же 22-го года отметил весьма скромный интерьер с красивым и ярким рисунком на стене с провинцией Вьетнама и конечно же самими вьетнамцами накормившими тогда весьма знатной рисовой лапшой с говядиной в бульоне, но при этом уже тогда была отмечена скудная подача сопутки и зелени в бульоне, что не помешало поставить пять звезд из пяти...
Phở Bò
Когда только решил перезапустить ФоМарафон в формат 2.0 и заново пройтись по знаковым местам, то появилась некая закономерность, где ранее раскритикованные заведения будто прислушались и исправившись один за одним удивляли меня вкуснейшими Фошками и наоборот обхваленные как этот Pho Dat Viet съехали по качеству куда-то вниз. Нет до донышка здесь не доехали, но однозначно этот Фо приправленный усилителем вкуса в общей оценке по всем категориям занимает твердую позицию 'среднячка'. Даже нет особого желания раскрывать каждый ингредиент, но про каждый можно сказать так - 3 из 5, где раскритиковать прям жестко не за что, но и хвалить тут нечего:
- Съел?
- Съел!
- Понравилось?
- Нет!
- Не понравилось?
- Нет!
- Вернешься?
- Только если будет ФоМарафон 3.0
P.S.
Вот честно! Когда Фо Бо хорош очень легко написать отзыв, когда Фо Бо плохой абсолютно также не составляет труда написать очерк т.к. хватает эмоций и неважно положительных или отрицательных, но когда тебе подают что-то абсолютно среднее, то эмоций нет и написать полезную информацию для будущего читателя весьма тяжело. Сегодня именно такой момент, но надеюсь этого хватило, чтобы понять о том, что я хотел сказать.
Тạm biệt
9
1