Гастрономическое открытие в корнере Phở Đất Việt - там где его собственно не ожидал, но обо всём по порядку ниже... 🪴🪴🪴Сафари на Фо продолжается на 47 километре московской кольцевой автодороги, где с прекрасным видом на реку Сетуньку, состоится новая встреча с добычей. Зона фудкорта здесь полностью состоит из известных сетевых точек питания и только этот вьетнамский корнер является островком индивидуальности в котором я продолжаю свой ФоМарафон. На стенде потребителя увидел, что заведение принадлежит господину Нгуену, но вот на кухне его или кого-то из Вьетнама я не увидел, а лишь очень вежливого молодого повара из ближнего зарубежья, что обычно меня мало радует, а отзывы после этого момента начинают приобретать оттенки критики. Не, не, не только не здесь! 🍜🍜🍜Указанные в меню 800 грамм моментально увеличились, как только я увидел наполненную до краев посудину с мега-ароматнейшим и по-настоящему огненным бульоном, в котором ещё сворачивались от температуры свежие слайсы говядины. Такой щедрой начинки я не встречал уже очень давно, что даже не могу вспомнить когда это было последний раз, хотя бы потому, что я в итоге не смог доесть порцию, будучи очень голодным и с учётом, что мне было необыкновенно вкусно!!! Бульон наваристый, точнее даже нажористый и он на той тонкой гране, когда ещё чуть и перебор, но при этом не переступив её получает идеальную консистенцию, которой все мои вкусовые рецепторы стоя аплодировали и кричали -'Браво'! О-о-очень много качественной рисовой лапши и говядины, настолько много, что это место входит в Топ-10 по количеству начинки, а чтобы было понятно из скольких, то вдумайтесь сами - эта Вьетнамка 421-ая где я пробую Фо, за которым охочусь по всей России и мне, как адепту вьетнамской кухни, есть действительно с чем сравнивать. 📍P.S. Очень долго откладывал поездку именно сюда, думая откровенно, что будет что-то между удовлетворительно и хорошо, а в итоге получаешь просто идеальное, эталонно приготовленое Phở Bò, которое заслуживает самую высокую оценку (хотя есть вопросы по подаче) место настоятельно рекомендую и прошу заранее учесть, что его можно взять мне кажется не то, что на двоих, а даже на троих - одному с ним справится просто нереально...

Мария М.

Знаток города 4 уровня

Люблю это место! За 500р можно получить 800мл супа, то есть порцию на двоих. И в этом супе будет много не только рисовой лапши, но и нежнейшей говядины! Не могу сказать про варианты с морепродуктами, тк всегда беру супы с говядиной. Ещё в комплекте идут сочные ростки похрустеть. Супы не острые, кстати, если кто не знаком с кухней. Но могут показаться слишком солеными. Не могу сказать, насколько аутентично, но судя по поварам-вьетнамцам, очень))

Vladimir Mozz

Дегустатор 4 уровня

Здравствуй, посетитель! Расскажу тебе свои впечатления, а там уже самостоятельно решайте, кушать тут или нет. Кассир выглядит неопрятно. Посмотрев на его руки, сложилось впечатление, что утром работает дворником, а вечерами стоит на кассе. Про сам зал, скажу честно, для ТЦ данное заведение не подходит т к. Первое впечатление - это антисанитария. Ну, а теперь сам суп Фо-бо. Сразу скажу, с подлинным супом и то, что выдают тут на раздаче небо и земля. Вам дадут обычный бульон с макаронами и мясом. Суп не доел, ушел. НЕ РЕКОМЕНДУЮ! Берегите себя

Pho Dat Viet, кафе вьетнамской кухни

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

64 отзыва