подписчиков

подписок

291

просмотр

Вчера

К сожалению, это был один из самых неприятных визитов в «Старик Хинкалыч». Особенно обидно потому, что раньше мы регулярно посещали это кафе и всегда оставались довольны. В этот раз решили впервые привести сюда родителей, чтобы познакомить их с заведением, и в итоге было очень стыдно за такой сервис. Проблемы начались буквально с порога. Нас было пять человек, включая ребёнка. Несмотря на то, что свободные столы были и на летней веранде, и внутри, нам категорично заявили, что впятером разместить нас невозможно. Никакого желания помочь или найти решение мы не увидели. Только после долгих обсуждений другая сотрудница всё-таки предложила большой стол, но с фразой, что поставить пятый стул «нельзя по пожарной безопасности», хотя в итоге этот стул всё же поставили «в виде исключения». Возникает вопрос: если это действительно запрещено, почему исключение возможно? А если возможно, зачем изначально создавать конфликт на ровном месте? Дальше стало только хуже. Оказалось, что напитка, который мы хотели заказать, — морса — нет в наличии. Хорошо, заменили его на сок. Затем официантка принесла на наш стол чужое блюдо. Если бы мы не обратили на это внимание, его могли бы спокойно оставить нам и позже включить в счёт. На вопрос, почему нам принесли чужой заказ, мы услышали только: «Мне сказали поставить на ваш стол». Серьёзно? Это уровень обслуживания? Но кульминацией вечера стал счёт. В него каким-то образом включили и два морса, которых не было в наличии и которые мы физически не могли выпить, и два сока, которые мы заказали вместо них. То есть нам предложили оплатить напитки, которых мы даже не получили. После замечания ошибку признали. Казалось бы, ситуация исчерпана. Но нет. Через несколько минут официантка вернулась и попросила отдать сдачу, потому что сотрудники неправильно посчитали расчёт. Получается, за один вечер персонал умудрился ошибиться практически на каждом этапе обслуживания. И самое показательное — полное отсутствие какой-либо клиентоориентированности. Ни нормальных извинений, ни попытки сгладить ситуацию, ни комплимента от заведения. Просто бесконечная череда ошибок, которые пришлось контролировать самим гостям. Если бы мы не проверили счёт, спокойно заплатили бы за то, чего не получали. Если бы не обратили внимание на чужое блюдо, неизвестно, не оказалось бы оно тоже в нашем чеке. Когда гости вынуждены контролировать каждое действие персонала, это уже не отдых, а постоянная проверка кафе на ошибки. Очень жаль, что заведение, которое мы раньше с удовольствием рекомендовали друзьям и посещали сами, настолько испортило впечатление.