Поиск

Засека

5,0

4572 оценки

Награды:

Хорошее место 2026

Открыто до 23:00

Пенза, ул. Совхоз-Техникум, 55

Добавить фото или видео

Адрес

Пенза, ул. Совхоз-Техникум, 55

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Еда навынос

Парковка

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Сигарная зона

Средний счёт:от 3500 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Услуги:выездная церемония брака, свадебный фуршет, поминки

Туалет для людей с инвалидностью

Кнопка вызова персонала

Лифт

Пандус

Парковка для людей с инвалидностью

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Посещаемость и график работы

19:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

4572 оценки

Оцените это место

1921 отзыв

По умолчанию

Елена Щербакова

Знаток города 6 уровня

Засека - это один из лучших ресторанов не только Пензы, ну и нашей страны. В прошлом году попали сюда первый раз, потому что узнали, что в нем работает легендарный шеф Тимур Мясников, хотелось попробовать именно его кухню. И попали в ресторан-сказку, воспоминания о которой навсегда сохраняться в нашей памяти и сердцах. Целый год, мы мечтали попасть в этот ресторан, и вот снова на июньские праздники мы с мамой побывали в нем. Что же такого удивительного, сказочного в этом ресторане. При бронировании столика, нас уже спросили по какому событию мы его хотим посетить. По сложившимся обстоятельствам, мы приехали на час раньше забронированного времени и нас без проблем посадили за столик. Очень вежливые официанты всегда. В этот раз нас обслуживала, милая Эвелина. Для настроения на стол ставят красивый букет из сухоцветов. Во время ожидания курсов (готовки блюд), приносят комплимент хлеб из печи с взбитым подсоленным маслом с семенами подсолнечника. Вкуснее даже в детстве не было. Так же угощают пирожками или фирменными блюдами, это нам дарили в прошлом году. А в этом году, сам шеф-повар Тимур угостил нас нереальными десертами, которые он разрабатывает для меню. Все очень вкусно! Мама сказала салат из хрустящих баклажанов ей будет сниться. А мне очень понравился салат из морепродуктов, котомочка томленой говядины, десерты клубничный мильфей и Сагарти. Обалденный клубничный коктейль с игристым вином, вкусная авторская минеральная вода. Также в Засеки собственный огород! Поэтому вся зелень и ягоды прямо с грядки, приготовлены с любовью поварами ресторана. Сам ресторан, как сказочный терем, территория с мельницами, небольшой пруд с живыми кувшинками, штамбовые розы и подсветка украшают территорию. Необыкновенные авторские светильники, также авторский аромат в уборных комнатах. Эти детали, и делают атмосферу сказки, в которую хочется возвращаться снова и снова! Процветания любимому ресторану и до новых вкусных незабываемых встреч!

Посмотреть ответ организации

Ольга Д

Дегустатор 4 уровня

Атмосфера на 4: прекрасный зал, интерьер, внутренний двор, как из сказки. Но почему играет зарубежная попса? Официантов нарядили в чудесные сарафаны, в уборной читают сказки, а с музыкой так промахнулись. Сервис на 5+: официанты обучены, прекрасно знают меню, дают рекомендации и не оставляют в долгом ожидании. Еда на 4: вроде и не плохо, но не так чтоб очень вкусно. Хотелось бы больше национальных блюд. Настоятельно рекомендую и в кухне "использовать" сказочную историю. Дотяните концепцию

Посмотреть ответ организации

Ирина Савинова

Дегустатор 6 уровня

Очередной раз решили посетить любимый ресторан Засека… Но уже не то… В меню не был указан состав блюд. В салате с прекрасным названием «Салат с грядки» на дне оказался вареный картофель … Сытно, но не надо так. «Утка с овощами, томлёная в печи, с пюре из корнеплодов» звучит замечательно, официант предупредила, что будет утка не на кости, а в рваном виде, но не сказала, что будет завернута в ролл из фермерского цыпленка и тд… Вообщем, выглядело как шаурма. Начинка вкусная, а то что снаружи я есть не стала, так как выглядело как непонятная жирненькая субстанция. Итак, блюда изменились не в лучшую сторону. Хостес пыталась посадить нас у входа. Все замечания были высказаны. Единственное, что так же понравилось на вкус, как и в предыдущие посещения- легендарные трубочки. Ресторану желаю дальнейшего процветания. Персоналу необходимо иметь ввиду, что нельзя судить клиентов по одежде. Это уже давно не комильфо. Удачи