Поиск

Ваби-Саби

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

105

Особенности

Горячие блюда

Горячие закуски

Десерты

Закуски

Запечённые роллы

Маки

Поке

Салаты

Соусы

Супы

Суши

Холодные напитки

Холодные роллы

Аки

Нори и рис обрамляют нежные кусочки лосося и креветок. Сливочный сыр придаёт мягкость, а соусы свит чили и унаги добавляют пикантно‑сладкие и дымные оттенки. Оранжевая и чёрная икра тобико вместе с луком создают контрастную текстуру и визуальный акце

36 Br210 г

Ваби

Ролл с хрустящими нори и мягким рисом. Внутри — сливочный сыр, свежий огурец, нежный лосось и чёрная тобико. Украшен сусальным золотом, имеет изысканный вкус

38.4 Br250 г

Калифорния креветка

Ролл с нежным сливочным сыром и сочными креветками. Авокадо добавляет свежесть, а тобико — лёгкую хрустящую текстуру. Нори придают лёгкую морскую нотку

33.6 Br230 г

Натсу

Рисовая бумага мягко обволакивает слои риса, сливочного сыра и свежих овощей. Икра тобико добавляет яркий оранжевый акцент и лёгкую зернистость, а авокадо и манго привносят нежную сладость. Лосось завершает композицию, придавая насыщенный морской вку

28.8 Br235 г

Онигири Цезарь с курицей

Рис с нори формирует основу блюда. Внутри — нежная курица и свежие огурцы. Соус цезарь придаёт пикантный вкус

9.6 Br130 г

Онигири лосось спайси

Рис с кусочками лосося и огурцами завёрнут в нори. Соус спайси придаёт пикантность и остроту. Вкус насыщенный, с яркими морскими нотками и лёгкой остринкой

10.8 Br120 г

Онигири спайси креветка

Рис с креветками и огурцами завёрнут в нори. Острый соус спайси придаёт блюду пикантность. Вкус сочетает нежность морепродуктов и лёгкую остроту

9.6 Br120 г

Судзу

Ролл с хрустящими нори и мягким рисом. Внутри — сливочный сыр, свежий огурец, лосось и чука, посыпан ролл тобико. Соусы свит чили, спайси и унаги добавляют пикантности и глубины вкуса

38.4 Br300 г

Филадельфия

Ролл с нежным сливочным сыром, лососем и огурцом. Рис хорошо сбалансирован с остальными компонентами. Нори придают лёгкую хрусткость

33.6 Br270 г

Филадельфия с авокадо

Нори и рис образуют основу, в которой гармонично сочетаются нежный лосось и бархатистое авокадо. Сливочный сыр придаёт кремовую текстуру, смягчая свежесть рыбы. Вкус получается сбалансированным — морская нота лосося дополняется нежной сливочностью и

36 Br270 г

Фую

Ролл с хрустящей нори и мягким рисом. Тунец придаёт солёность, авокадо и дайкон — свежесть, а спайси-соус — пикантность. Фую — баланс текстуры и вкуса

30 Br265 г

Хару

Рис и нори объединяют сочные креветки, нежное авокадо и сладкое манго. Сливочный сыр придаёт мягкость, а оранжевая икра тобико добавляет яркий цвет и лёгкую зернистость. Чёрный и белый кунжут вместе с рисовыми шариками создают интересную текстуру и в

30 Br240 г

Канада

Рис и нори образуют основу, в которой гармонично сочетаются нежный угорь и свежий огурец. Сливочный сыр придаёт кремовую мягкость, а кунжут добавляет лёгкую хрустящую текстуру. Соус унаги завершает композицию, оставляя сладковато‑дымный вкусовой акце

36 Br245 г

Карибы

Рис и нори создают основу, в которой сочетаются сочные креветки и свежий огурец. Сливочный сыр придаёт нежную кремовую текстуру, смягчая пикантность икры тобико. Вкусовая палитра получается сбалансированной — морская нота морепродуктов дополняется лё

31.2 Br235 г

Лава с лососем

Рис и нори служат основой для нежных кусочков лосося. Сливочный сыр придаёт блюду мягкую кремовую текстуру, обогащая вкус рыбы. Соус лава добавляет пикантную нотку и создаёт приятное тепловое ощущение

30 Br220 г

Мидзу

Рисовая бумага деликатно обволакивает свежие кусочки лосося и хрустящие огурцы. Дайкон добавляет лёгкую остроту и сочность, балансируя вкус. Кунжут придаёт тонкий ореховый аромат и приятную текстуру

30 Br100 г

Моно

Рисовая бумага мягко обволакивает нежные кусочки снежного краба и креветок. Авокадо добавляет бархатистую текстуру и деликатный вкус. Кунжут придаёт лёгкий ореховый аромат и приятную хрусткость

32.4 Br145 г

Нами

Нори объединяют сочные кусочки лосося и креветок с хрустящими огурцами. Сливочный сыр придаёт кремовую нежность, а манго вносит сладковатые фруктовые ноты. Красная икра тобико добавляет яркий цвет и лёгкую зернистость в завершающем акценте

32.4 Br100 г

Тако с лососем

Рис служит основой для нежного лосося и кремового сливочного сыра. Шнитт‑лук добавляет деликатную остроту, а икра тобико придаёт пикантную зернистость и яркий цвет. Кунжут вносит лёгкий ореховый оттенок и завершает вкусовую композицию

21.6 Br105 г

Тако с тунцом

Рис и нори объединяют сочные кусочки тунца с бархатистым авокадо. Шнитт‑лук придаёт лёгкую остроту, разбавляя насыщенность основных ингредиентов. Икра тобико и чука добавляют пикантные нотки и интересную текстуру

18 Br105 г

Тако с угрем

Рис и нори создают основу для нежного угря и хрустящих кусочков огурца. Чука придаёт морскую свежесть, дополняя вкусовую палитру. Икра тобико добавляет яркий цвет и лёгкую зернистость, завершая композицию

21.6 Br115 г

Туракава

Рис и нори служат основой для сочных кусочков лосося и сладких ломтиков манго. Сливочный сыр придаёт нежную текстуру, а икра тобико и кунжут добавляют пикантность и хруст. Соусы свит чили и унаги создают многогранный вкус — слегка острый, сладковатый

42 Br230 г

Якудза

Рис и нори обрамляют нежные кусочки тунца и бархатистое авокадо. Сливочный сыр придаёт мягкость, а красная икра тобико добавляет яркий цвет и лёгкую зернистую текстуру. Соус свит чили вносит пикантную сладковатую ноту, уравновешивая общий вкус

32.4 Br250 г

Запечённые роллы

Инь

Нори и рис объединяют нежные кусочки лосося и крабовых палочек. Сливочный сыр придаёт кремовую текстуру, а авокадо добавляет мягкую бархатистость. Лук вносит лёгкую пикантность, уравновешивая общий вкусовой баланс

33.6 Br270 г

Кава

Рис и нори формируют основу блюда, обеспечивая плотную текстуру. Авокадо и моцарелла добавляют кремовую мягкость, а креветки вносят насыщенный морской вкус. Сливочный сыр и чука дополняют композицию нежной текстурой и лёгкими нотками водорослей

33.6 Br240 г

Мацу

Нори обрамляют сочетание нежного угря и лосося с кремовым сливочным сыром. Авокадо и сладкое манго добавляют контрастные текстуры и вкусовые оттенки. Кунжут и рисовые шарики завершают композицию, придавая приятную хрусткость и визуальный акцент

36 Br295 г

Мори

Листы нори и рис создают плотную основу для начинки. Лосось и креветка придают насыщенный морской вкус, а сливочный сыр добавляет кремовую текстуру. Соусы свит чили и унаги вносят пикантные и сладковатые нотки, а авокадо придаёт свежесть и лёгкую мас

34.8 Br240 г

Саби

Нори и рис создают основу для нежного угря и кремового сливочного сыра. Авокадо придаёт бархатистую текстуру, а оранжевая икра тобико добавляет яркий цвет и лёгкую зернистость. Лук вносит деликатную остроту, уравновешивая общий вкусовой профиль

38.4 Br290 г

Янь

Нори и рис обрамляют нежные кусочки угря, крабовых палочек и авокадо. Сливочный сыр придаёт кремовую мягкость, уравновешивая текстуру ингредиентов. Красная икра тобико добавляет яркий цвет и лёгкую зернистость, завершая вкусовую композицию

36 Br305 г

Холодные напитки

Coca-Cola