Поиск

Хинкальная Вельяминов

5,0

1443 оценки

Оцените это место

878 отзывов

По умолчанию

Дегустатор 6 уровня

5 звёзд на картах - и они заслужены 🥟 Нашёл этот ресторан на картах - огромное количество пятёрок. Решил проверить, потому что подозрительно много хороших отзывов. Оказалось, они справедливы. Расположен прям за углом Площади Свободы (ул. Шалва Дадиани, 8). Вывеска только на грузинском, так что нужно присмотреться. Интерьер самый простой - как стереотип грузинского ресторана, но в хорошем смысле. Уютно, по-домашнему. Персонал вежливый и внимательный. Есть детские кресла, выделили отдельную комнату для трапезы - для семьи это находка. Заказали грузинский салат, хачапури по мегрельски, хинкали с сыром и вино. Ждали примерно 40 минут. Еда: Салат очень вкусный, стандартная порция Хачапури простой, как и должен быть, не потерял вкус даже на следующий день Хинкали теплые и вкусные, дочка влюбилась в них и научилась говорить "Инкали" 😄 Главный плюс: самый дешёвый ресторан в центре Солонаки при таком качестве. Это просто невероятно. Совет: уточняйте ингредиенты, если есть аллергии. У нас был казус с грецким орехом, но это вина не ресторана. Плюсы: дешево, вкусно, вежливый персонал, есть отдельные комнаты, детские кресла, отличное соотношение цены и качества. Минусы: вывеска только на грузинском (сложно найти), может быть ожидание. Для бюджетного туриста - обязательно в список. Рейтинг 5 звёзд полностью оправдан.

vlad.vershinnikov

Дегустатор 6 уровня

Хорошее заведение с вкусными хинкали. Посетили все самые популярные заведения города, где их делают. Могу сказать, что здесь хинкали в топе списка. Тесто отличное, фарш тоже. В меру острые. Так же брали цыплёнка жареного, тоже было вкусно. Хинкали от 10 шт, все блюда отдали за 20-25 минут, при загрузке зала 70%. Меню только на грузинском и английском. Нас обслуживал весьма приветливый парень, который немного знал русский, но тем не менее на английский мы не переходили. Заведение находится в подвальном помещении. Я бы рекомендовал это место, чтобы вкусно поесть.

Mariya Lagutina

Знаток города 6 уровня

Тут не первый раз, были летом и в феврале, очень вкусно и просто, местные его советуют, а еще очень бюджетно. Но хинкали порция 10 штук минимум, так что одному не стоит идти, салат могут сделать без ореховой заправки, если аллергия. весь обед стоил примерно 70 лари (кувшин домашнего белого вина, 10 хинкалек, хачапури по-мегрельски, два овощных салата) это на троих, еле доели 😆

Александр К

Дегустатор 6 уровня

Отличное место для тех, кому важны вкус и цена. Придется смириться с очередью на вход в популярное время (обычно, правда, не дольше 15-ти минут), обслуживанием с легким советским вайбом, и минималистичным, почти столовским интерьером. Взамен прекрасные хинкали и чача (светлая), большие порции салатов, разнообразные закуски (великолепная куриная печень). Но если вам важны интерьер и сервис, поищите другое место - благо в округе их много.

Анастасия Баевская

Дегустатор 6 уровня

Все 3 звезды это за хинкали, они действительно самые вкусные в моей жизни.Но все остальное какой то кошмар, что внутри, что обслуживание (из-за кучи народу все долго несут и даже сдачу), что отсутствие чистоты…Максимум быстро зайти заказать и хоть на улице есть, потому что оставаться в таком страшном месте не хочется, сами посетители тоже устраивают какие то пения, шум, пляски. Имейте в виду хинкали от 10шт и вино от 1литра, надо идти только компанией

Дима В.

Знаток города 5 уровня

Посетили данное заведение по наводке гида, зашли после экскурсии, нам повезло, был свободный стол. Достаточно быстро приняли заказ, несмотря на полную посадку. Цены - отличные для центра, еда - очень вкусная, порции блюд большие, есть различное вино/чача - отличного качества. После приходили сюда еще 3 раза. Много местных (о многом говорит). Иногда нужно быть готовым подождать столик до 20 минут. Определено сюда вернемся при следующем посещении Тбилиси

Виктория

Дегустатор 4 уровня

Неприметное с улицы заведение, посетили по рекомендации и не пожалели! Очень вкусная, настоящая Грузинская кухня Демократичные цены, бесподобные хинкали, очень вкусные национальные блюда. Персонал вежливый, почти все говорят по-русски. Однозначно рекомендую к посещению

Сергей Дорофеев

Дегустатор 4 уровня

Место супер! Главная фишка это отменная грузинская кухня по адекватным ценам. Обслуживание проходит очень быстро так что если пришли и все столики заняты, нужно немного подождать и вам непременно найдут столик. Обязательно нужно попробовать хинкали, они лучшие именно здесь из всех мест где бы мы не пробовали, вкусные шашлыки и хачапури, да вообще все на уровне.

Надежда Васильева

Знаток города 6 уровня

Это место порекомендовал гид со словами "там вкусно и местные не любят переплачивать за еду")) В выходные возможно ожидание посадки, мы ждали в субботу вечером 20 минут. Действительно вкусно и бюджетно. Хинкали мы не попробовали, потому что подача не менее 10 шт. и они огромные, на двоих не осилили бы (( Брали лобио в горшочке - мммм, вкусняшка, салат огурцы+помидоры и ореховой заправкой , оджахури. Пиво не конёк Грузии, просто решили попробовать, а вот лимонад топ👍 Локация удобная, рядом старый город и Площадь Свободы. Рекомендую ❗

Альберт Степанян

Знаток города 4 уровня

Отличное заведение и кухня! Сервис тоже не подводит! Самое главное, что вкусно и недорого и что немаловажно - уютно! Блюдо "Остри" единственное оказалось немного жестковатым, говядина как никак😄 Отдельно хочется похвалить кизиловый компот👍

Kirsten D.

Знаток города 7 уровня

Это отвал всего, ребята. Мы попробовали: цезарь с курицей, хинкали, чкмерули, купаты оба вида (берите с потрошками, они острее и насыщеннее, они из печени, сердца, короче очень вкусно), шашлык куриный, картофель по-деревенски(просто отвал, они его приносят горячим на сковороде), кебаб куриный, суп харчо и куриный, а еще салат овощной с грецким орехом (он шикарен). И скажу вам так, все очень было вкусно и красиво! Рекомендуем❤️ кстати, соседняя дверь тоже это кафе, там второй зал, в котором еще деревянные лавки есть (вдруг кто-то не хочет на стульях сидеть)

Алексей Савельев

Дегустатор 6 уровня

Всего за 50 лари 10 вкуснейших хинкали, большой салат и бутылка вина. Очень быстрая подача. Великолепное место, не зря с высокой оценкой!

Виктория Жадан

Дегустатор 4 уровня

Хорошее место, где можно попробовать традиционные грузинские блюда. Готовят вкусно, хинкали просто💥, чихиртма мне очень понравилась, лобио, салаты, вино домашнее отличное, пиво местное тоже понравилось. Обслуживают приятные девушки, по русски понимают). С удовольствием рекомендую! 🫶

Римма Ильясова

Дегустатор 6 уровня

Заведение как заведение. Ничего особенного. Хинкали вкусные, острые и прилично пересоленые. Но в фарш добавлены кавказские приправы и зелень, поэтому вкус хороший, такой как ожидаешь на Кавказе. Взяли греческий салат чтоб не так плотно поужинать 10 хинкали, и обломились. Греческий салат в из интерпретации это как раз сами салатные листья, кроме них была четвертинка помидора и один единственный маленький кусочек сыра Фета, заправлено уксусом. На замечания не обращают внимания.взяли домашнее вино ркацетели, цвет был не естественно желтый, хотя не осветленный он обычно янтарный, на вкус нормальный. Без восторга. Вообще планируя поездку в Грузию мы рассчитывали на острые блюда, много мяса, шашлыка 😁. Ошибочка вышла, тут вообще готовят не остро, а нормальну(не вкусную) а приемлемую кухню надо поискать. Опыт завтрака в кафе по пути нам сразу открыл глаза

Александр Николаев

Дегустатор 5 уровня

Однозначно лучшие хинкали в Тбилиси. Побывали в 5 разных ресторанах, таких как здесь, не нашли нигде! Остальная кухня обычная, вкусная. Занимали свободные места. Заказ от 10 штук (стоит это учесть)

Dantesthebest

Дегустатор 4 уровня

Хорошее место. Вкусная еда. Как по мне, очень правильные хинкали (минимальная подача 10 шт.), шкмерули, оджахури, табака. Довольно оперативное обслуживание. Но очень много народу. Возможно, это было в новогодние каникулы, но люди говорят, что там всегда так, постоять в очереди придётся (вечером наверняка). Видимо, там где хорошо, там и народу много. Рекомендую.

Ольга Ефимова

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусная еда, попробовали аджахури, хинкали, чакапули, разные виды кебаба, всем остались невероятно довольны. Обслуживание очень быстрое, большой зал, богатое меню, удобное расположение - находится рядом с площадью свободы, легко зайти после прогулки по проспекту Руставели.

vyusha

Дегустатор 5 уровня

Здесь очень вкусно!! С 2016 года, каждый раз, когда я в Тбилиси обязательно иду сюда. Много где в Грузии ели хинкали, но самые вкусные - тут! Порция от 10 штук, кажется много, но берите смело. Грузинский салат с орехам тоже много где пробовали, в Вельяминове самая вкусная заправка и порция большая. Заведение работает до 21:30, но если придти в 21:15 тебя накормят и слова не скажут, что им пора закрываться. Официантки говорят на русском, английском, обслуживание быстрое, все четко. Меню большое, цены демократичные. Мы еще пробовали харчо, бадриджани, шашлык из свинины - все вкусно, но мой фаворит тут - именно хинкали.

Mart

Дегустатор 4 уровня

Были здесь в 2021. Почти ничего не изменилось, разве что рассадка стала более плотной. Вкусно, быстро, разнообразно. В меру шумно. Удобно для компании 4-6 человек. Наверное основной минус - рано закрываются, а кухня прекращает принимать заказы за час до закрытия

Иван К.

Знаток города 5 уровня

Цены немного ниже чем в большинстве ресторанах рядом. Хинкали вкусные. Хачапури по-аджарски средне. Вино белое за 9 лари совсем как вода . в принципе покушать можно , но обслуживание медленное. Очень долго ждали заказ. Если и приходить. То только из за хинкали.

ГС

Дегустатор 4 уровня

Украли наше сердце 💔 На первый взгляд может показаться, что место не заслуживает внимания: полуподвальное помещение и не «инстаграмный» аскетичный интерьер. Не ведитесь на это! Все дни, проведенные в Тбилиси, ужинали в этом месте. В том числе были здесь во время майских «мероприятий». Много и местных, и туристов, атмосфера очень доброжелательная. Меню буквально на одном листе формата А4, но его достаточно, чтобы погрузиться и влюбиться в грузинскую колоритную кухню🤌🏻 Цены, кстати, очень демократичные. Еще хотелось бы отметить потрясающих сотрудников: все красотки, как на подбор, харизматичные и очень гостеприимные!

Анна Соборнова

Дегустатор 5 уровня

Самый вкусный суп: «Куриный,» (ребенок выбрал по названию))) на самом деле это самая вкусная чихиртма, которую я, когда -либо ела!!! Ну и остальные блюда , тоже очень правильные, спасибо за вкусные и душевные завтраки, обеды и ужины))) p.s дочь каждый день готова есть чихиртму из «вильяминов»

Jay

Дегустатор 3 уровня

Шумно, очереди неоправданно выстраиваются. Еда средняя. В целом, вкусно, но не вау. По району немного вкуснее есть аналогичные позиции. Но зато дешевле остальных 4 ресторанов на соседних улицах. Не произвело впечатления. Из плюсов: еда хорошая, вино хорошее, цена нормальная, расположение отличное.

Мария Орлова

Дегустатор 3 уровня

По качеству еды - не плохо, но за неделю пребывания нам встретились и более вкусные места, а вот по сервису очень неприятный осадок. Официантка встречает и обслуживает с таким недовольным видом, что хочется сразу уйти, даже не успевала ей вопрос задать, она буквально убегала от столика, не желая ничего рассказать и объяснить В других заведениях мы встретили отличный сервис и дружелюбное отношение. Что касается хинкали - лично для меня слишком перченые, дети, конечно, вообще не стали есть. Хотя опять же, в других заведениях ели с удовольствием.

Дмитрий К.

Знаток города 4 уровня

Отличное кафе/ресторан! Не надо думать, если тебя не облизали с головы до ног и не было "уважения в глазах", то здесь плохо. Главное - здесь вкусно. Понравилось с первого раза, поэтому посещали Вельяминова в течение всей следующей недели. Пробовали - хинкали, шашлык, харчо, остри, хачапури (по менгрельски и по имеритински), купаты, салат с помидорами, какое-то блюдо с грибами (заказывала и ела жена, поэтому не название не знаю). Хинкали - это супер! Внимание - порции начинаются от 10 штук (оптимально на двоих, если ещё что-то заказали). Моей жене очень понравился шашлык - свиной, иногда с косточками (с косточками на любителя, без них - офигенно ). Пиво и вино - это просто песня для любителей, поскольку литр вина стоит 9 лари, а пива ровно столько же. Отдельно хочу отметить девушек-официанток - спасибо вам за доброту, отзывчивость и работоспособность!

Мария Пономарева

Дегустатор 3 уровня

Посетили заведение из-за высоких оценок на Яндексе. Меню на русском нет. Очень большой выбор всего. Но приходилось переводить. Заказали люля с бараниной и с сулугуни, грибы с сулугуни. Очень вкусно и сочно. Хотели попробовать хорошее местное вино по бокалам, но официант сказал, что по бокалам у них нет. Пришлось брать бутылку, но вино было теплым. Пить не возможно. Льда не было, хотя обещали подать. Оказалось, что вино которые мы взяли за 40 лари в магазинах стоит 10. Разочарование. Хотели попробовать хинкали, но они только от 10 штук. Для двоих много, жаль что не как во всех заведениях от 5.

Marina

Знаток города 7 уровня

Пришли сюда в первый вечер после приезда и это оказалось лучшим заведением из которых побывали потом. Вкусно, душевно. Были и в более пафосных и в современных ресторанах, но именно эта хинкальная оставила самые приятные впечатления и желание вернуться. Персонал спокойный и дружелюбный, блюда вкусные.

Екатерина Белоцерковская

Дегустатор 5 уровня

Отличное заведение! Вкусные блюда, супер быстрая подача, очень быстрые официанты. Можно вкусно и не дорого покушать! Еда просто великолепная, вкуснее хинкали мы нигде не ели)) Меню обширное, безумно вкусные ханкали, кебабы, картошка фри и хачапури! Ели в этом месте несколько раз и всегда оставались в восторге, рекомендую!🔥 Находится в центре города, удобное расположение

Вера Старикова

Дегустатор 3 уровня

Были в этом кафе всего один раз, уже перед отъездом. Но планируем попасть сюда в сентябре. Попробую по порядку: 1. Еда. Пять из пяти баллов. Большие порции. Вкусно. Сытно. 2. Интерьер. Очень просто, но аутентично и глубоко по грузински. Столы и студия из натурального дерева, простоя, но оригинальная посуда и приборы. 3. Очень жаль, что нет меню на русском языке, ведь это ту просто, сделать приятно своим посетителям. Пожалуйста, добавьте меню на русском. 4. Нет wi-fi, не критично, но это всегда удобно, чтобы вызвать такси до отеля. 5. Персонал с нами был дружелюбным, улыбались, шутили. 6. Цены очень приемлимые! Мы обязательно вернутся, а кафе желаю процветания! Спасибо хозяину и всем работникам заведения, у Вас мы чувствуем себя как дома.

Екатерина

Дегустатор 4 уровня

Посещали, понравилось. Цены недорогие, порции большие. Хинкали вкусные, минимальный заказ 10 шт. Для меня из небольших минусов, что подвальное помещение (немного не уютно) и часто очередь на вход

Эмин Ибрагимов

Знаток города 9 уровня

Хорошее заведение в центре Тбилиси, а главное что по соотношению цена-качество очень даже. Если до этого средний чек за троих составлял 100 лари, то здесь вполне можно поесть на 50-60. Большое разнообразие. Форель принесли немного сырую, но официант ( хорошо говорит по русски) тут же предложил либо принести другую либо вернуть деньги

Алёна Л.

Знаток города 5 уровня

Большой поток гостей, как по мне долгая подача блюд. Оджахури заказывали в каждом заведении, но только в этом было очень жирное, и вместо телятины подали со свининой. Официантки нарасхват, но при этом пытаются быть улыбчивыми. Заведение явно переоцененное!! В округе есть ресторанчики с более вкусной едой!!!

Elena

Знаток города 5 уровня

Выбрала заведение по отзывам и оказалась шокирована: невкусная пресная еда, мясо - сплошные жир и кости, напитки принесли только после напоминания (причем даже не те, которые заказывали), про хлеб забыли (и так и не подали). На все вопросы и уточнения официантка просто смеется, остальной персонал злой и агрессивный. Ну и самое «приятное»: банальные хинкали ждали ПОЛТОРА часа. Ужас, мрак, треш, не рекомендую!

Михаил Ставицкий

Дегустатор 3 уровня

Посоветовал посетить гид во время экскурсии. были 2 раза и не пожалели, очень вкусные хинкали, еще пробовал харчо и курицу в сливках - все понрвилось. Порции большие, половину забрали с собой. Цена дешевле чем в других местах. Гид говорил, что всегда очередь там, но мы оба раза попали на свободный столик, готовят быстро минут 10 подождали. Вкусное и недорогое домашнее вино.

pavel

Дегустатор 3 уровня

самое легендарнейшее место в Тбилиси. соотношение цена - качество идеальное. порции огромные. все аутентично и вкусно. единственное, что заказать хинкали можно только от 10 штук, а вино только бутылками. но для хорошего застолья это не минус, а плюс)

Ярослав Пронин

Дегустатор 5 уровня

Потрясающее место, всем рекомендую! Обслуживание быстрое, порции большие Очень вкусное пиво, и приятные цены Если вы Тбилиси неделю, можете только сюда и заходить ))

Альфред Куштопьян

Дегустатор 6 уровня

Всем привет! Рекомендую к посещению. Это конечно не ресторан, но именно хинкали тут для меня топ. Место очень посещаемое как местными, так и экспатами. Столиков свободных часто нет. Нам нашли сразу. После уже была очередь. Женщины официантки хоть и немного замученные, но очень благожелательные и проявляют участие ко всем гостям. Цены копеечеые как на хинкали, так и на алкоголь. Классные сыры.

Дмитрий Верецун

Знаток города 3 уровня

Максимально не рекомендую это заведение.Посещение оставило крайне неприятные впечатления по двум основным причинам: 1. Хамоватый персонал. Сотрудники были невнимательны и грубы, что создало негативную атмосферу с самого начала. 2. Долгое ожидание. Заказанные хинкали мы ждали неприлично долго, хотя в зале было не очень много посетителей. Итог: сочетание плохого обслуживания и низкой скорости работы кухни полностью испортило опыт. Возвращаться сюда не планируем.

Асия Л.

Знаток города 5 уровня

Удивительное впечатление. Еду не обсуждаю. Все вкусно. Но не вкуснее, чем в других хороших заведениях. Вино- по бокалам нет. От литра Чача - от 250 мл. Хачапури - от 10 Обслуживание - возможно нам так повезло. Несмотря на то, что все спокойно говорят на русском- наша официантка дала понять, что на русском лучше не надо. Говорите на Английском. Хотя через 3 минуты спокойно на стойке общалась на русском языке. Ни рекомендовать, ни возвращаться желания нет. Ничего выдающегося.

Надежда Старостина

Дегустатор 6 уровня

Посещаемое место, как туристами, так и местными жителями. Два зала и кабинки. Полуподвал. Официанты и кухня работают быстро, но народу всегда много. Хинкали от 10 штук, но очень вкусные. И тесто ,и мясо. Что не съели, возьмёте с собой. Хотели попробовать баклажаны, но сообщили официантке после основного заказа, а она о них забыла. Так и не узнали вкуса этого блюда. Меню на русском языке нет, но официанты сносно изъясняются

Василий Бамбук

Знаток города 9 уровня

Пришли сюда, т к рядом сняли жилье. Хинкали ел в первый раз, это бомба. Аджахури уплетали даже дети. Пицца 4 сыра просто огонь. Говорят по русски, чисто. В следующем году обязательно сюда зайдем

Ольга Калинина

Дегустатор 6 уровня

Очень вкусная еда по гуманным ценам. На двоих с литром вина 60 лари. Единственный минус-ну очень большие порции))). Персонал очень дружелюбный. Нет вайфая чтобы люди не засиживались. Часто очередь на вход, что говорит само за себя, что здесь отлично кормят. Местные посоветовали и мы очень впечатлились! Вкуснее хинкалей в тбилиси не ели, хотя везде вкусно

Отдел по борьбе с коррупцией

Дегустатор 3 уровня

Лучше и вкуснее еды в Грузии я не пробовал ! Это просто эталон ! Кто не был в этом ресторане , настоятельно советую. Но желательно посещать утром , так как после обеда уже мест не будет. Вообщем хватит тут писанины, и так уже слюну проглотил! Щас психану и поеду опять в этот ресторан! Ну и что ,что до него 2000 км !? )))

BaSe.Ballooning

Дегустатор 3 уровня

Несомненно лучшая хинкальная Тбилиси по соотношению цена/качество/расположение. Все местные едят хинкали здесь. Пиво, чача, хинкали, салаты. Все свежее, крепкое, вкусное, сочное! Обслуживание внимательное и быстрое, обстановка демократичная, персонал адекватный! Однозначно рекомендую!

Макар Иванов

Знаток города 5 уровня

Прочитав отзывы решили посетить это место , скажу -да , быстрое обслуживание , еда на 5+ , порции большие , недорого , всё понравилось, обстановка простая , но это неважно, центр легко найти по локации

VasilyNN

Знаток города 5 уровня

Просто пушка!!! Я первый раз в жизни видел такой салат Цезарь! Все очень вкусно. Все очень понравилось! Не успели моргнуть глазом, как вино уже стояло на столе. Заказ у нас был на 12 человек, при этом еду несли очень быстро. Никто не ждал. Порции большие. Еще раз скажу , что Цезарь нас всех очень впечатлил. Шашлык вкусный, сковородки все которые брали очень сочные и вкусные. Цены не самые высокие. На 12 (6 взрослых и 6 подростков) человек (311 лари). Не смогли осилить две лодочки по аджарский, забрали с собой. Меню на английском и грузинском, но по русски говорят и все объясняют. Все очень дружелюбно. Рекомендую!!!

Екатерина Ш.

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусно, быстро и дружелюбно. Прекрасный официант Даниэль - успевает всё и везде, ещё и общается с гостями на одной волне - душа заведения! Девушки-официанты, которые с ним работают, тоже очень приветливые. Цены приятные, счёт выписывают от руки на бланке - тоже изюминка. Хинкали вкусные, разливное пиво холодное, очень чисто - рекомендуем!

Ольга

Знаток города 6 уровня

Лучшие хинкали,что приходилось пробовать в Грузии. Меню не большое, блюда простые,но всё очень и очень вкусно.Кроме разнообразных хинкали брали ещё цыплёнка табака👌

Александр

Дегустатор 3 уровня

Ресторан грузинской кухни покоряет не только вкусом, но и атмосферой: сочные хинкали здесь, как искусство, а античная обстановка словно переносит в другое время. Место, где традиции звучат умно, тонко и по-настоящему душевно. Нашла через знакомых, сарафанное радио 😇

612154 щукина

Знаток города 5 уровня

Нам порекомендовали это кафе местные жители в качестве заведения,где можно попробовать простую грузинскую кухню.Посетили вчера- не пожалели. Хинкали - лучшие! Порция 10 шт. Это- ооочень много. Но остановиться не возможно. Меню - на английском и грузинском. Наш официант Нелли с лёгкостью ответила на все вопросы. Резюме: приятная атмосфера, великолепная кухня, доброжелательный персонал. У нас был прекрасный вкусный вечер. Спасибо. P.S. Мы пришли часов в шесть вечера ,нашли свободный стол легко. Выходили минут через 40- 50 .Уже стояла очередь на вход.