Поиск

V60 Кофе&Бейкери

Обзор

Меню

Новости

182

Авторские напитки

Альтернативный кофе

Боулы

Десерты

Завтрак

Закуски

Основные блюда

Салаты

Сезонное меню

Супы

Холодные напитки

Чай, кофе

Десерты

Банановый кекс с кокосовой карамелью и лаймовым йогуртом

Легендарный банановый кекс без сахара и глютена, который стал еще вкуснее с добавлением кокосовой карамели. Подается с лаймовым йогуртом

440 ₽80 г

Желе Фруктово-ягодное

Любимое всеми фруктово-ягодное лакомство, один из главных летних десертов, который прекрасно освежает

500 ₽180 г

Идеальный брауни

Этот брауни рай для шокоголика: густой, тягучий и экстремально шоколадный (1 шт.)

870 ₽150 г

Идеальный брауни XS

Этот брауни - рай для шокоголика: густой, тягучий и экстремально шоколадный

500 ₽80 г

Кекс Лимон-куркума

Очень нежный и мягкий кекс с ярким лимонным вкусом и легким ароматом куркумы. В прямом смысле слова тает во рту

400 ₽80 г

Киевский торт

Наше прочтение оригинального рецепта - воздушные белково-фисташковые коржи, лесные орехи, шоколадный ганаш и крем шарлотт

865 ₽150 г

Лимонный тарт

Рассыпчатая песочная основа с прекрасным лимонным кремом и нежной швейцарской меренгой

725 ₽140 г

Мадлен

Печенье для настоящих ценителей прекрасного. Мадлен - изысканная классическая французская выпечка с влажной и мягкой текстурой, шоколадно-ореховой начинкой и легким цитрусовым послевкусием

250 ₽20 г

Медальоны Шоконатс

Все очень просто, но очень вкусно - соленые иранские фисташки в карамелизированном шоколаде

295 ₽25 г

Медовик V60

Наш Медовик на новом уровне: тонкие коржи, два вида крема - сметанный и кофейный и прослойка желе на основе свежесваренного кофе

750 ₽170 г

Медовик Классика

Этот медовик приготовлен по рецепту бабушки нашего кондитера. Мы не знаем что там, но те кто хоть раз попробовали кусочек, возвращаются за ним постоянно. Будьте осторожны - вызывает привыкание

720 ₽170 г

Медовик Малина

Если вы задавались вопросом, можно ли сделать Медовик еще вкуснее, то это тот самый случай - вы просто обязаны его попробовать

740 ₽170 г

Наполеон Вишня

Воздушные слоёные коржи с классическим заварным кремом, вишневым конфи и цельными ягодами

740 ₽170 г

Наполеон Классика

Классические тончайшие, рассыпающиеся коржи с ванильным заварным кремом. Одним словом классика вкуса, доведенная до идеала

720 ₽170 г

Овсяное печенье

То самое традиционное овсяное печенье. Умеренно сладкое, с добавлением клюквы и тыквенных семечек. Скажем по секрету: вкуснее всего с молоком (1 шт.)

220 ₽85 г

Павлова

Воздушное безе с ярким малиновым конфи и нежным сливочным кремом с маскарпоне. Не случайно пирожное назвали в честь балерины, ведь оно такое же воздушное, как сама Павлова

500 ₽150 г

Печенье с молочным шоколадом и грецким орехом

Очень вкусное классическое печенье с молочным шоколадом и большой горстью обжаренных грецких орехов (1 шт.)

290 ₽85 г

Печенье шоколадное с гималайской солью

Деликатно сладкое шоколадное лакомство с благородной какао-горчинкой, оттененной гималайской солью (1 шт.)

275 ₽85 г

Пирожное Шу

Изысканное французское пирожное, внутренний мир которого наполнен нежным кремом патисьер с добавлением бурбонской ванили

320 ₽85 г

Сан-Себастьян Классика

Тот самый Баскский чизкейк с загорелой карамельной корочкой и кремовой сердцевиной. А подаем мы его со свежими ягодами

720 ₽170 г

Сан-Себастьян Малина

Когда Сантьяго Ривера придумывал свой рецепт баскского чизкейка, он не догадывался, что мы сделаем его еще вкуснее

740 ₽170 г

Сан-Себастьян Матча

Наш авторский вариант знаменитого баскского чизкейка. Настоящее наслаждение для ценителей чая матча, кремовых текстур и сливочного вкуса

740 ₽170 г

Сан-Себастьян Фисташка

Нет, это не дубайский Сан-Себастьян, это намного вкуснее. Вам точно понравится сочетание фисташкового урбеча и сливочно-кремовой текстуры, которой славятся баскские чизкейки

835 ₽170 г

Сан-Себастьян Шоколад

Обожженный снаружи и кремово-сливочно-шоколадный внутри. Да-да, это еще одна вариация наших знаменитых Сан-Себастьянов

750 ₽170 г

Тарт Бурдалу

Классика французского кондитерского искусства: песочное тесто, сливочно-миндальный франжипан и тающие во рту ванильные груши

565 ₽140 г

Тарталетка

Тарталетка из песочного теста с миндальным франжипаном и швейцарской меренгой. С различными начинками

590 ₽90 г

Три молока

На самом деле все просто - нежный бисквит, который пропитывается, как это ни странно, тремя видами молока (сгущенное, топленое и сливки). Казалось бы все очень просто, но это тот самый случай когда все гениальное просто. И очень-очень вкусно!

625 ₽150 г

Фисташковое безе

Воздушный и нежный французский десерт, который отличается потрясающе легким вкусом, а соленые фисташки дополняют его ореховыми нотками

250 ₽45 г

Цитрусовая панна-котта с пюре из маракуйи, апельсином и грейпфрутом

Итальянский классический десерт, дополненный ярким и освежающим пюре из маракуйи

690 ₽120 г

Шоколадный трюфель

Что за пикантная горчинка какао, яркий шоколадный вкус и нежное сливочное послевкусие? Конечно же это шоколадные трюфели! Выберите свой вкус

220 ₽20 г

Шу с манговым Патисьером

Это классическое французское пирожное мы сделали еще вкуснее, добавив в классический крем Патисьер пюре из спелого манго

360 ₽85 г

Сезонное меню

Бефстроганов из утки

Бефстроганов из нежной утиной грудки и воздушное пюре из батата. Это идеальное сочетание

1250 ₽350 г

Блины, фаршированные грибным трюфельным дюкселем

Постные блины, с начинкой из грибного дюкселя и трюфеля. Подаем с постной сметаной

720 ₽400 г

Большой греческий салат

Идеальный Греческий салат - это спелые томаты хрустящие огурцы и болгарский перец, оливки, маслины, каперсы и нежный сыр фета под ароматной заправкой из оливкового масла и орегано

1235 ₽430 г

Брокколи с ореховым мисо

Яркая и пикантная закуска из бланшированной брокколи, водорослей вакаме с азиатским соусом на основе мисо-пасты. При подаче посыпается кедровыми орешками, тыквенными и подсолнечными семенами и кунжутом

820 ₽350 г

Голубцы с камчатским крабом

Ищете необычное сезонное блюдо? Тогда обратите внимание на голубцы с начинкой из нежного камчатского краба и пасты орзо. Они подаются с пикантным соусом том ям, который отлично дополняет вкус савойской капусты

1375 ₽350 г

Какао Вишня

Идеальное сочетание какао и вишни

570 ₽300 мл

Латте лимонный тарт

Кофе латте со вкусом лимонного тарта

600 ₽300 мл

Матча Фисташка

690 ₽300 мл

Молочный коктейль Ванильный пломбир

750 ₽300 мл

Молочный коктейль Клубничный пломбир

Сливочный коктейль из клубники и пломбира

750 ₽300 мл

Морское фуагра (мусс из печени трески)

Нежный, богатый омега 3 и омега 6 мусс из печени трески и сливочного сыра. Подается с теплой лепешкой роти

1200 ₽220 г

Обожженная цветная капуста с трюфельным соусом

Обожженный стейк из цветной капусты в нежном сливочно-трюфельном соусе

1250 ₽400 г

Огурцы с водорослями вакаме

Пикантная закуска из свежих огурцов с водорослями вакаме и яркий азиатский соус. Подается с ореховым миксом и лепешками роти

840 ₽200 г

Протеиновый смузи Клубника

Молочный смузи из клубники и протеина

750 ₽300 мл

Протеиновый смузи Манго

Смузи на овсяном молоке с манго, бананом и протеином. 100% пользы

720 ₽300 мл

Салат из романо с бататом, апельсином и лаймовым дрессингом

Ищете лёгкий и полезный салат? Тогда вам понравится наш Салат из романо с бататом, апельсином и лаймовым дрессингом из сезонного меню. Сочный салат романо, нежный батат, свежий апельсин и ароматный сельдерей с лаймовым дрессингом - это удивительное с

690 ₽300 г

Смузи Шиповник

Освежающий яркий вкус граната и шиповника

720 ₽300 мл

Спринг ролл с авокадо и свежими овощами

Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из ломтиков авокадо, свежего огурца, сочного болгарского перца и салата айсберг, завернутые в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом

550 ₽150 г

Спринг ролл с тигровыми креветками

Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из тигровых креветок, свежего огурца и сочного болгарского перца, и салата айсберг, завернутые в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом

950 ₽150 г

Спринг-ролл с камчатским крабом

Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из камчатского краба, свежего огурца, сочного болгарского перца и салата айсберг, завернутые в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом

1050 ₽150 г

Спринг-ролл с уткой

Лёгкое блюдо с ярким вкусом и ароматом. Нежные и легкие роллы из ломтиков утиной грудки, свежего огурца, сочного болгарского перца и салата айсберг, завернутых в рисовую бумагу. Подаем с фирменным азиатским соусом

1050 ₽150 г

Стейк из лосося с пюре из зеленого горошка

2250 ₽400 г

Суп минестроне с орзо

Свежий и легкий овощной суп. Максимальная польза и яркий вкус

565 ₽400 г

Суп-пюре из молодого горошка

Нежный легкий суп-пюре с лаймовым послевкусием

565 ₽300 г

Тапенада с лепешкой роти

Классическая средиземноморская закуска, которая отлично сочетается с хрустящей лепешкой. Паста из измельчённых маслин и анчоусов с добавлением оливкового масла — это пикантный вкус и нежная текстура. Подаётся с лепешкой роти

950 ₽220 г

Хумус с китайской уткой

Закуска из нутового пюре с кунжутом, восточными специями, китайской уткой с зеленым яблоком в соусе хойсин. Подается с лепешкой роти

700 ₽200 г

Хумус со сладкими томатами

Закуска из нутового пюре с кунжутом, восточными специями и сладкими томатами. Подается с лепешкой роти

620 ₽200 г

Чай Барбарис

Каркаде с нотками барбариса и корицы

700 ₽500 мл

Чай жасмин-фейхоа

700 ₽500 мл

Чай, кофе

Американо

Ароматный напиток на основе двойного эспрессо, приготовленный на фирменном спешелти бленде средней обжарки

350 ₽250 мл

Ассам

Высокогорный чёрный чай. Считается классикой чёрного чая и известен своими яркими солодовыми нотками во вкусе и определенной вязкостью в послевкусии. Запах чая свежий и легкий, с цветочными нотками

625 ₽500 мл

Гречишный чай

Гречишный чай ку цяо - это чайный напиток, который делают из семян татарской черной гречихи. Он содержит множество витаминов и минералов, помогает организму справляться со стрессом

625 ₽500 мл

Жасминовый

Зелёный чай с соцветиями жасмина, деликатным и гармоничным ароматом и вкусом

625 ₽500 мл

Какао

Нежный, глубокий и шоколадный напиток с легкой горечью темного шоколада, в составе которого только мадагаскарский какао и низколактозное молоко

500 ₽300 мл

Капучино

Идеально сбалансированный напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком

445 ₽200 мл

Капучино XL

Идеально сбалансированный напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком

650 ₽450 мл

Капучино гранде

Идеально сбалансированный напиток на основе двойного эспрессо со вспененным молоком

495 ₽300 мл

Кортадо

Яркий крепкий кофе на основе двойного эспрессо и молока

430 ₽150 мл

Латте

Нежный кофейный напиток, обладающий молочным вкусом, на основе эспрессо и молока

495 ₽300 мл

Латте XL

Нежный кофейный напиток, обладающий молочным вкусом, на основе эспрессо и молока

625 ₽200 мл

Молочный улун

Один из самых популярных в мире улунов с мягким молочным ароматом

625 ₽500 мл

Сенча

Один из известных сортов зеленого чая в мире. Классическая сенча выпускается только в Японии, а большая часть продукции остается в ее пределах

625 ₽500 мл

Тибетская ромашка (Снежная хризантема)

Тибетская ромашка растёт на заснеженных склонах горы Куньлунь. Напиток из высушенных бутонов имеет насыщенный оранжево-красный оттенок, цветочно-пряный аромат и приятный сладковато-травяной вкус. А благодаря лёгкому успокаивающему эффекту он подходит

625 ₽500 мл

Флэт уайт

Классический кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением небольшого количества слегка взбитого молока

445 ₽150 мл

Чай Генмайча

Чай Генмайча - смесь зелёного чая и обжаренного риса. Сочетает терпкие нотки чая с ореховым ароматом риса

625 ₽500 мл

Эрл Грей

625 ₽500 мл

Эспрессо

Ароматный двойной эспрессо, приготовленный на фирменном спешелти бленде средней обжарки

350 ₽70 мл

Авторские напитки

Orange Fresh кофе

Яркий холодный кофейный напиток на основе двойного эспрессо и свежевыжатого апельсинового фреша

720 ₽400 мл

Грейпфрут-Розмарин

Горячий напиток с сочным грейпфрутом и ароматным розмарином

720 ₽500 мл

Гречишный латте

Нежный молочный напиток со вкусом гречихи и меда

570 ₽200 мл

Имбирный чай

720 ₽500 мл

Какао

Напиток на основе французского горячего шоколада и низколактозного молока

500 ₽300 мл

Латте Лемонграсс

Нежный кофейный молочный напиток на основе эспрессо с тонкими нотками лемонграсса

600 ₽300 мл

Латте оут Фисташка

Нежный кофейный молочный напиток на основе эспрессо с фисташковым вкусом

600 ₽300 мл

Матча Honey Латте

Нежный молочный напиток на основе премиального японского чая матча с медовыми нотками

600 ₽200 мл

Матча-латте

Молочный напиток на основе премиального японского чая матча

570 ₽200 мл

Раф Vanilla

Сливочный кофейный напиток на основе эспрессо c ванильным вкусом

620 ₽300 мл

Раф Канада

Кофейно-сливочный напиток на основе эспрессо, сливок, кленового сиропа и лепестков миндаля

620 ₽300 мл

Смузи Green

720 ₽400 мл

Смузи Дыня

Нежный, воздушный смузи из сладкой медовой дыни. Свежевыжатый сок апельсина добавляет напитку яркости вкуса

720 ₽400 мл

Смузи Манго

Густой напиток с экзотическим вкусом, в котором ярко выделяются сладость манго и кислинка апельсина

720 ₽400 мл

Смузи Фруктовый микс

Яркий микс на основе сладкого банана, сочного апельсина и спелой клубники

720 ₽400 мл

Чай Латте-масала

Пряный и согревающий молочный чай с нотками восточных специй

550 ₽300 мл

Эспрессо Bitter Лимон

Освежающий кофейный холодный напиток на основе эспрессо, лимонного фреша и биттер тоника

600 ₽400 мл

Холодные напитки

Апельсиновый фреш

Свежевыжатый апельсиновый сок. Является прекрасным источником витаминов С, A, фолиевой кислоты, калия, кальция и магния. 100% натуральный продукт

490 ₽200 мл

Вода Edis (без газа)

Экологически чистая живая вода из источника в кавказских горах на высоте около 1500 м

470 ₽500 мл

Вода Edis (с газом)

Экологически чистая живая вода из источника в кавказских горах на высоте около 1500 м

470 ₽500 мл

Лимонад Базилик

В жаркий день нет ничего лучше освежающего лимонада с базиликом

500 ₽400 мл

Лимонад Зеленый Микс

Самый освежающий лимонад с соком лайма, свежей мятой и сочным зеленым яблоком

500 ₽400 мл

Лимонад Манго & Маракуйя

Освежающий лимонад на основе манго и маракуйи. Дуэт тропической сладости и бодрящей кислинки

500 ₽400 мл

Морковный фреш

100% витаминный напиток из сока сладкой моркови. Морковный фреш – питательный низкокалорийный напиток, рекордсмен по содержанию природного витамина A (b-каротина)

340 ₽200 мл

Фреш грейпфрутовый

Натуральный сок сладкого грейпфрута. Главная ценность грейпфрутового фреша - его витамины, а его яркий с пикантной горчинкой вкус никого не оставит равнодушным. Не содержит никаких добавок

590 ₽200 мл

Фреш сельдереевый

Фреш на 100% состоит из сока из стеблей сельдерея. Потребление сока сельдерея обеспечивает организм важными питательными веществами, а высокое содержание витамина С в сельдерее способствует укреплению иммунной системы и борьбе с вирусами

490 ₽200 мл

Яблочный фреш

Натуральный витаминный фреш из сока спелых яблок. Не содержит никаких добавок и обладает антиоксидантными и абсорбирующими свойствами

440 ₽200 мл

Основные блюда

Куриная грудка су-вид с бататом и манго-соусом

1225 ₽320 г

Лосось су-вид терияки с пюре из батата

Нежный лосось су-вид в соусе терияки и воздушное пюре из батата. Идеальное сочетание!

2625 ₽430 г

Ньокки с томленными телячьими щечками су-вид

По-настоящему изысканное блюдо для ценителей вкусной еды! Ньокки с томлёными телячьими щечками су-вид — это нежные картофельные ньокки с телячьими щёчками в эмульгированном соусе, дополненные хрустящим луком фри

2065 ₽420 г

Папарделле с камчатским крабом

Итальянская паста альденте, камчатский краб и фирменный томатно-сливочный соус. Это стоит попробовать!

1840 ₽370 г

Помодоро-Базилико

Классическая итальянская паста аль денте с томатно-базиликовым соусом и щедрой порцией пармезана. Можем приготовить с тигровыми креветками, куриной или утиной грудкой су-вид

975 ₽400 г

Татаки из тунца со шпинатом, понзу и лимонным соусом

1820 ₽170 г

Удон с копченым угрем

1100 ₽370 г

Удон с куриной грудкой су-вид и соусом Блю чиз

850 ₽370 г

Удон с тигровыми креветками

1150 ₽370 г

Завтрак

Гранола с греческим йогуртом, сиропом агавы и свежими ягодами

750 ₽250 г

Каша овсяная с сиропом агавы, малиной и кокосовой стружкой

565 ₽250 г

Каша рисовая с манго и фисташками

690 ₽250 г

Круассан с базиликовым сыром, яйцом пашот и слабосоленым лососем

1300 ₽350 г

Омлет Греко с базиликовым сыром

565 ₽300 г

Скрэмбл с подкопченным угрем

Скрэмбл из 2-х яиц, подкопченный угорь

850 ₽250 г

Сырники с манго и ванильной сметаной

1100 ₽250 г

Фрайд авокадо с томатной сальсой и яйцом пашот

1100 ₽280 г

Альтернативный кофе

V60 Пуровер

V60 Пуровер - это метод приготовления кофе, который предполагает процесс пролива горячей воды через молотый кофе, размещённый в специальной воронке с фильтром. Пуровер позволяет создать чистый, насыщенный и многогранный вкус кофе, выделяющийся делика

565 ₽280 мл

Аэропресс

Способ приготовления кофе, при котором вода проходит через свежемолотый кофе под небольшим давлением, которое создаётся при нажатии рукой на поршень. За счет давления кофе в аэропрессе получается насыщеннее, крепче и плотнее по вкусу

375 ₽250 мл

Джезва

Кофе, приготовленный в турке на песке. За счет мелкого помола, отсутствия фильтра и высокой температуры кофе в турке получается очень ярким, плотным и крепким по вкусу!

450 ₽140 мл

Джезва Халва

Турецкий кофе на молоке с халвой, приготовленный на раскаленном песке

500 ₽140 мл

Кемекс

Кемекс - один из альтернативных методов заваривания кофе. Благодаря плотному фильтру вкус кофе получается лёгким, чистым, но довольно крепким

720 ₽500 мл

Кемекс Гранат

Кемекс - один из альтернативных методов заваривания кофе. А мы приготовили его на 100% гранатовом соке. Просто попробуйте

1200 ₽500 мл

Фильтр-кофе

Ароматный, свежесваренный капельным методом кофе

480 ₽400 мл

Салаты

Большой зеленый салат с авокадо и заправкой мисо

1150 ₽350 г

Буррата со спелыми томатами и базиликом

Итальянский сыр буррата со спелыми томатами, базиликом, красным луком и бальзамическим кремом

1850 ₽310 г

Ред Онион Ханни

880 ₽450 г

Салат с лососем, авокадо и багетом вакаме

1800 ₽200 г

Сэлмон Мустард

1650 ₽350 г

Боулы

Боул с креветками

1250 ₽350 г

Боул с куриной грудкой су-вид

995 ₽350 г

Боул с тунцом татаки

Тунец-татаки, микс салатных листьев, булгур, киноа, манго, салат чука, битые огурцы, маринованная в понзу фиолетовая капуста, кунжут, фирменный дрессинг

1650 ₽350 г

Боул с фисташковым лососем

Лосось, запеченный в фисташках, микс салатных листьев, киноа, булгур, мякоть апельсина, бобы эдамаме, авокадо, битые огурцы, маринованная в понзу капуста, фирменный дрессинг

1850 ₽350 г

Закуски

Тост на инжирном хлебе со страчателлой, спелым манго и фисташками

820 ₽200 г

Тост с уткой су-вид, соусом унаги, сальсой из спелых томатов и сыром Чеддер

1100 ₽300 г

Супы

Суп-пюре томатный

Спелые томаты, болгарский перец, сельдерей, морковь, специи

690 ₽250 г

Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке

Запеченная тыква, молоко из мякоти кокоса, тыквенные семечки

690 ₽250 г

Обновлено 12 июня. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.