Umami neobistro
696 отзывов
9 июня 2024
Тут еда - это оргазм для вкусовых рецепторов! Наслаждаюсь каждый раз, когда прихожу сюда. Очень приветливый и доброжелательный персонал! В ТОПе любимых мест Минска…
13 октября 2024
Лучший. Ресторан. В городе (в стране).
Всё, вот такой короткий отзыв от человека, который побывал в этой жизни в заведениях с мишленовскими звёздами и имеет с чем сравнить.
1
13 августа 2023
Полная посадка, место найти непросто, особенно тёплым летним вечером на ужин, персонал вежливый, время ожидание около 20 минут, суши были красивые, очень вкусные, интересная подача соусов (но большой вопрос к цене соевого соуса и имбиря за порцию меня расстроило сильно) - чай хороший и насыщенный.
Дизайн и интерьер - прекрасные, но вот столы очень маленькие для троих
13 января 2024
Хороший ресторанчик, довольно популярный. Пространство небольшое, вполне уютное. Очень вкусное суши. Рекомендую для маленьких компаний. Бронирование столиков на ограниченное время, единственный минус.
6 января 2024
Бомбовое место!! Прям азиатское, круто. Повара хорошие, вроде ничего необычного, но всё было приготовлено вкусно, прям как надо. Персонал очень приятный, улыбчивый! Готовят быстро, размер порций хороший.
14 мая 2023
Прекрасное место. Чисто аккуратно. Блюда все свежие. Все ооооч вкусно. Если это рыба - самая свежая слышно по вкусу однозначно. Если это мусс - то это мусс, а не жалкое подобие. Готовят быстро. Персонал - молодежь. Очень вежливы и корректны.
Контингент посетителей - от молодёжи до современных пожилых. Очень понравились суши там. Вино и напитки тоже имеются. Буду обязательно заходить. САМЫЕ СВЕЖИЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮД 👍👍👍
8 сентября 2024
Это лучшие роллы в моей жизни! Очень вкусно! Минус было жарко, окна открыты , но кондиционер выключен. Персонал хороший) место красивое в центре ) ценник выше среднего , но это того стоит
1
27 декабря 2023
Решили с подружками провести вечер в этом замечательном (по отзывам) месте. Забронировали столик через Директ. Все шло вроде как неплохо. Поке был не самый вкусный. Моти хотелось бы нежнее. Через два часа к нам подошла официантка и сообщила, что пришли уже люди, которые тоже забронировали наш стол. Мы были мягко говоря в недоумении. Решили уточнить у администратора, почему нас попросили освободить стол. Получили ответ, что в этом заведении бронь столов только на 2 часа. На наше справедливое замечание, что нас об этом никто не предупредил, прозвучало: "Наш менеджер всегда предупреждает об этом, когда бронирует столик". Но факт в том, что нас никто не предупредил. Настроение было испорчено. Очень неприятно, когда без предупреждения просят покинуть заведение.
1
9 января
На данный момент лучшее место в городе по японской кухне. Все а высоте. Обслуживание, еда, напитки.
14 января
Вкусные роллы, используют качественные продукты, ненавязчивый сервис, в центре Минска!
2
12 июня 2024
Небольшой ресторанчик, но боже, там потрясающие роллы!
Они тают во рту, все подобрано очень тонко, бесподобно
Кто будет , обязательно посетите данное заведение ❤️
3 июня 2023
Место само по себе красивое, выбрались попробовать разных блюд.
Севиче из лосося было вкусным и необычным - за него лайк.
Боа с говядиной было очень вкусным: мясо нежное, булочка мягкая, конструкция не разваливается и соус не заливает всё вокруг.
Поке с креветками было немного суховатым и каким-то пресным.
Роллы калифорния с креветкой были очень постные, их не спасли даже соусы - по сравнению со многими минскими заведениями очень средне.
Отдельную плату взяли за васаби и имбирь, не предупредив заранее, что они платные.
В целом понравилось, но не по уровню цен и впечатлений до 5 звёзд не дотягивает
22 декабря 2023
Очень вкусно готовят. Я бы даже сказала шедеврально🥰 Каждое блюдо -как произведение искусства. Очень понравилось. Единственное дизайн как по мне простоват, но не критически.. это дело вкуса. Спасибо огромное. За вкусной едой, только к Вам!
3
10 января 2024
Приятное и уютное заведение, атмосфера, будто ты дома, кухня порадовала, брали поке, сытно и вкусно. Персонал приветлив, официант помог определиться с выбором. Крепкие 5 звёзд
4 мая 2024
Отличные ролы, Том ям на высоте. Очень приветливый и внимательный персонал. Есть трудности с парковкой, но решаемые, за углом на право есть подземная парковка в 10 минутах пешком. В целом рекомендую!
27 января
Вкусные блюда, удобное месторасположения. Отличное японское заведение 👍
24 марта
Ресторан один из наших фаворитов - потому что можно и мужчине нормально поесть, и женщине с пп вариантов много.
25 октября 2023
Нам с женой очень нравится этот ресторан. Кухня очень вкусная, авторские блюда просто восторг, сочетания подобраны мастерски. Часто ходим сюда. Персонал вежливый. 10 из 10. Рекомендуем к посещению
13 января
Самый любимый ресторан в Минске. Всегда оооочень вкусно и красиво
27 апреля 2024
Просто обалденная кухня! Мама мечтала попробовать рамен. Устроила ей ужин в этом заведении. Мы в полном восторге! Да, средний чек там не маленький. За ужин отдали 140р на двоих. Но это того стоило. А облепиховая настойка вообще вернула в детство и растопила сердце))
Персонал на высшем уровне !! Такой надо беречь, зная, какая проблема сейчас с адекватным коллективом.
Спасибо!
28 сентября 2023
Отличное место! Великолепные, очень качественные суши, ролы,….. Оупен китчен, очень хорший персонал, качественное обслуживание…..может конечно немного дороговато (для обжор), но весьма достойно цена-качество!
6 сентября 2022
Еда вкусная. Отдыхали вчетвером. Заказывали разные роллы: с луком, с апельсином и с кешью. Все принесли быстро. Роллы понравились. Подача красивая. Повара молодцы. Все десерты на уровне. Каждый бесподобен по своему. Официанты вежливые. Сан узлы чисты, приятно пахнет и есть крем для рук) Но, сняла одну заезду за то, что в заведении присутствовал запах (скорее всего из кухни), надо бы продумать эту часть. То ли вытяжку поставить в зал, то ли зону кухни закрывать лучше. И у подруги был очень горький чай, оказалось добавили много заварки. Чайник был забит ею полностью. Были во вторник. Все столики были заняты. Бронируйте заранее. Для разнообразия заведение советую).
1
21 декабря 2024
Все было очень вкусно.
Хорошее обслуживание и вежливый персонал
1
1 февраля 2023
Приятное, уютное место, зал небольшой, лучше забронировать столик накануне. Внимательное обслуживание, приветливый персонал. Не самый большой выбор в позициях в меню, но вполне достаточный, чтобы Вы вернулись попробовать что-то ещё, есть пару нетипичных позиций, которых Вы не встретите в других заведениях. Вкусно провести время на двоих обойдётся в районе 100(150)р без(с) алкоголя соответсвенно.
23 марта
Любимое место, вкуснейшая еда и прекрасное обслуживание. Отрываю от сердца..
15 марта 2023
Открыла для себя ещё одно место, где вкусные роллы и необычные десерты. Начну со входа ... Очень оживлённо: у зеркала одеваются-раздеваются посетители, дальше вас встречает очень приветливая девушка, совсем не безразличная к вашим желаниям и пожеланиям. Так как свободных мест не было (суббота 2 часа дня), то она любезно согласилась набрать мне когда освободится столик. Нам с подругой не пришлось долго ждать, через 30 минут мы уже сидели в уютном зале. Удивило меню: один текст, ни одной картинки 🤷♀️ выбирали наугад. Но не разочаровались. Все было очень вкусно. Заказ принесли быстро. Имбирь, васаби и соус за отдельную плату (по 1,5 р). Роллы угорь/креветка/авокадо= 24 р, Курица в панировке с соусом пармезан= 20р. Десерты по 15 руб. Брали муссы пина-колада и кокос с миндалем: подача в оригинальных креманках. Очень вкусно. Обязательно вернёмся
3
13 июля 2024
Очень вкусная еда! Брали поке и десерт, остались довольны. Локация топ, интерьер и атмосфера очень располагают. Персонал был очень вежливым и приветливым, спасибо большое! Уже посоветовала ваше заведение знакомым и родственникам) (попрошайки только могут слегка докучать, но тут явно нет вины заведения)
2
7 ноября 2023
Персонал супер. Чуткий и грамотный. Пиво не разливное, но интересное. Есть IPA и APA.
Замечательные креветки темпура - кляр деликатный, что редко бывает. Рамен не зашёл - был чуть тёплый и свинина в нём не правильная.
21 августа 2023
Ооочень вкусно, бронируйте заранее, так как здесь всегда достаточно много посетителей :) поке, роллы, морсы - рекомендую смело! И ребята внимательные и советуют по меню, есть летняя веранда :) 10 из 10! Обязательно вернёмся в следующий приезд!
20 июля 2023
Великолепный персонал, который досконально знает меню, и все красочно опишет. Отличное сочетание вкусов во всех, без исключения, блюдах. Классный минималистичный интерьер. Однозначно советую, одно из лучших заведений в городе
1
7 мая 2023
Очень интерьерное место! Красиво и вкусно. Отличное место в центре города для бранча с друзьями! Большой выбор десертов, что разбегаются глаза, хочется попробовать все! )) очень вкусный шоколадный чизкейк с грецкими орехами! Есть классная детская комната! Однозначно рекомендую всем и приду
1
1
16 мая 2023
Вкусная еда, но медленный сервис!
Хорошая посадка, уютный интерьер, вежливый персонал, классные даже стильные уборные.
Заказывали роллы очень очень вкусные, но ждать их более 40 минут это жесть) если сократить время ожидания, то отличное заведение.
Не понравилось, что гости за соседним столиком распивали водку, как то выбивалось из общей массы.
1
12 февраля 2024
Приятное место для свидания. Вкусные роллы и недолгое ожидание. Отзывчивый персонал, легко помогли с выбором блюд. Редко когда есть свободные места вечером
1 апреля 2024
рамен на 7, зато панкейк превзошел все ожидания. Атмосфера, ненавязчивый сервис на высоте. Из пожеланий - хотелось бы блюда погорячее. Обязательно еще придем!
3
1 декабря 2024
Очень притчгательно звучит меню. Уж тем более азию я люблю и хорошо знаю.
Но, к сожалению, для меня это разочарование. Рамен с апельсиновым цыпленком на кокосовом молоке(ужас!), дико сладкий и пересоленый. Лапша в рамене(подозреваю это должен был быть удон) не упругая. Курица сухая.
Суши в целом не так плохи, но тоже от позиции к позиции. Рис немного хрустит, не флаффи. Обоженный лосось тоже переслащеный. В общем после обеда во рту какой-то глутоматный пожар. Не повторю.
1
23 ноября 2024
Еда очень вкусная, Внутри плохенько, неудобно, неуютно, тесно, интерьер без вкуса, похоже на студенческий бар. Внутрь не пойду больше, а доставку видимо закажу.
9 февраля 2024
Заходили с девушкой 09.02 покушать полюбившиеся нам десерты—моти. При входе мы уточнили, есть ли места для двоих, на что получили утвердительный ответ. Зал оказался полностью пустым и девушка заняла удобное для неё место. Когда я хотел сесть рядом с ней, официантка спросила, со мной ли эта девушка, я ответил, что со мной, После этого официантка буквально указала нам, куда мы должны сесть. А посадили нас рядом с компанией из 4х человек, которые заходили одновременно с нами. Рядом с этой компанией посадили ещё одну пару молодых людей. После посещения остался вопрос: зачем было теснить всех посетителей в один угол, когда зал был свободен? Даже если столик, за которым мы изначально хотели расположиться, был зарезервирован, то официантке следовало бы предложить нам самим выбрать другое место, а не указывать, где нам сесть)
Также стоит отметить, что посещаем ваше заведение не в первый раз, и всегда наблюдаем, что именно девушки-официантки вежливы и обходительны с теми клиентами, которые с большей вероятностью оставят им чаевые (если зашли студенты, то к ним всегда относятся пренебрежительно, и я уверен, что вы понимаете, о чём я). Это проблема многих заведений, но руководству стоит объяснять своим работникам, что для них все клиенты должны быть равны.
1
22 июля 2024
я много где пробовала замудрённые роллы, в спб постоянно хожу в важную рыбу и тд, но это АБСОЛЮТНО другой уровень, я таких вкусовых сочетаний никогда не ела, смотрится необычно, а на вкус обалденно, очень понравилось
цены только не понравились и то, что гарнир васаби/соус за отдельную цену 😁
29 апреля 2024
Очень вкусные суши, а так же тартар. Размеры порции хорошие, ингредиентов достаточно) Все выглядит красиво и эстетично, что никак не влияет на вкус.
1
24 августа 2024
Хороший ресторан. Приветливый персонал, разнообразные и необычные опции по суши и ролам. Принесли очень быстро.
3 мая 2024
Заведение очень понравилось. Официантка, к сожалению, не запомнила ее имя, очень терпеливая и доброжелательная девушка, очень подробно расписала нам, из чего сделаны ролы. Ролы вкусные. А десерт вообще бесподобный, я ничего вкуснее не ела в жизни. Обязательно вернусь сюда еще раз
22 августа 2024
Одно из любимых мест! Вежливый и приятный персонал, как всегда вкусная еда спокойная атмосфера.
5 ноября 2024
Супер!!! Очень вкусно!!! Будем в Минске обязательно зайдём.
6 января
Душевная атмосфера, отличное времяпровождение, полный релакс
1
17 декабря 2023
Ничего плохого сказать не могу, но есть пара нюансов.
Очень красивое заведение со своей атмосферой, но нам пришлось на улице в дождь ждать 17:00 чтоб нас впустили, даже в прихожую не пустили погреться.
Очень вкусный и нажористый рамен, за него отдельная благодарность повару, но вот сашими просто убили всеми соусами. Ведь в чем суть сашими: почувствовать сам вкус рыбы, а не прочих добавок, в соевый окунаем совсем чуть-чуть и уж не заливаем ни в коем случае абсолютно все. Тут 2 варианта почему так сделали: типа авторская подача (но видимо автор далек от понимания что такое сашими); либо далеко не самая свежая рыба.
Очень вкусный десерт в кокосе, очень нежный и хочется ещё и ещё. В то же время ну очень такое себе моти.
Так что вроде как бы и хорошо, но надо знать что заказать чтоб получить достойное блюдо.
24 октября 2024
Это любовь! Заведение номер один в городе! Умами знают и в Варшаве, и в Минске, и в Москве. Must to visit 100%💔
3 января 2024
Десятый ресторан, посещенный нами в Минске.
Из плюсов хочу отметить качество еды: оно на высшем уровне. Сытные порции, в которых идеально сбалансированно все: от приправ до начинки. Очень сильно запомнился десерт - пожалуй, один из лучших на нашей памяти.
Из минусов отметим интерьер и сервис: вход в помещение узкий, перед нами зашли всего 3 человека, и из-за отсутствия гардеробной, мы стояли на улице, подождав, пока люди разойдутся — ощущение, словно я попал в больницу. Также отмечу само пространство: без изысков, без каких-либо запоминающихся штучек и романтических вещей. Я бы сказал, больше похоже на маленькую кофейную. Аквариум, к сожалению, оказался пуст. По этой причине предпочтем доставку, нежели повторное посещение этого места.
3
8 июня 2024
Это самое лучшее место в Минске! Качество обслуживания отличное, быстрое, все блюда очень вкусные. 10/10
23 апреля 2024
tldr. Уровень Годзилы по оверпрайсу
От многих друзей слышал восторженные отзывы, решил сходить.
Поке хорош, в роллах рис суховат, при этом лосось свежайший. Соевый соус нужно заказывать отдельно, филадельфия с васаби не зашла. Роллы неплохи, но явно не самые лучшие, что ел, при этом по цене за поке, два ролла и чай 100р ~ 30$
1
26 августа 2024
Пожалуй, это одни из лучших роллов что я ел. Филадельфия - просто великолепна. Рыбы больше чем риса. И только в этом ресторане видел васаби в виде мусса. Всем рекомендую это место.