Поиск

Ухват

4,9

6455 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Открыто до 00:00

Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 41

Перейти на сайт

Добавить фото или видео

Подробнее

Витрина

Варенец с варёной сгущенкой

880 ₽

Оливье с перепелкой

1 180 ₽

Говядина по-строгановски

1 750 ₽

Анковский пирог

780 ₽

Кулебяка в 6 слоев

Пожарская котлета

1 350 ₽

Адрес

Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 41

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Парковка

Туалет

Оплата картой

Wi-Fi

Летняя веранда

Кофе с собой

Подарочный сертификат

Средний счёт:3000–5000 ₽

Цены:высокие

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Посещаемость и график работы

17:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

4,9

6455 оценок

Оцените это место

2925 отзывов

По умолчанию

vladimir t.

Дегустатор 6 уровня

Недавно пришлось зайти на обед в Ухват, т.к. неожиданно закрылся находящийся неподалеку знаменитый ресторан, который с 1997 года кормил самым вкусным в Москве борщом... В принципе, еда в Ухвате оказалась тоже вкусной: борщ с бородинским хлебом и салом был на уровне, паштет с утки понравился, вареники с картофелем, томленое в печи говяжье ребро, сырники тоже оказались очень вкусными... Обслуживание было быстрым и приветливым, цены тоже не подкачали - оказались на высоком уровне (хотя в обед есть скидка 15%)...

Посмотреть ответ организации

Сона

Дегустатор 6 уровня

Вчера побывали в ресторане «Ухват»— остались в полном восторге! Сразу хочется отметить атмосферу: просторный зал с высокими потолками и большими окнами, стильные хрустальные люстры создают ощущение праздника,но при этом обстановка остаётся уютной. Но главное, конечно, кухня. Мы заказали несколько блюд, приготовленных в настоящей русской печи, — это чувствуется во вкусе! Порадовало и обслуживание: официанты вежливы, внимательны и отлично разбираются в меню — помогли с выбором и рассказали про особенности приготовления блюд. Подача тоже навысоте: каждое блюдо выглядело как произведение искусства. Отдельно отмечу веранду — если погода позволяет,однозначно стоит сесть там. Очень уютное место для душевных бесед за вкусным ужином. Здесь традиции сочетаются ссовременным подходом, а внимание к деталям чувствуется на каждом этапе — от подачи до обслуживания. Обязательно вернёмся ещё и будем рекомендовать друзьям!

Посмотреть ответ организации

Галина Титова

Дегустатор 6 уровня

Сегодня приехала на обед в Ресторан Ухват. Давно про него слышала, но вот только сегодня получилось доехать до Трехгорной мануфактуры, на территории которой находится ресторан. К открытию было посетителей немного и выбрала удобный столик на веранде, в жару как раз хорошо. Меню интересное – русская кухня в новом прочтении. Щи, борщ, пельмени, котлеты, каши, пирожки, кулебяка, холодец, соленья. Но есть и необычные названия – кундюмы, например. Это традиционные «русские» пельмени, в ресторане Ухвате они из гречневого теста, а начинка - грибы с уткой. В основном зале стоит большая печь с несколькими отделениями. В ней выпекаются не только хлеб и пирожки, но и томятся многие блюда - время томления указано в меню. Зал ресторана просторный с высокими потолками и большими окнами. Уютно, красиво, самобытно. В качестве комплимента подают всем гостям хлебную тарелку с четырьмя ломтиками хлеба и топлёным маслом в виде свечи. Оригинальная подача, которая настраивает на приятный отдых. Кстати, хлеб здесь пекут очень вкусный, его можно здесь купить - домой принесла буханку бородинского. Обед начала с борща, который томился в печи 12 часов. Подача очень антуражная - в чугунке с деревянной ложкой. К борщу идет свежая сметана, бородинские гренки и сало. Борщ понравился, хоть и жара на улице, но съела с удовольствием. Пожарская котлета также порадовала. Идеальное нежное пюре, сочная вкусная котлета в панировке из маленьких сухариков. Блюдо щедрое и сытное. Сибирские пельмени приготовлены изумительно. Прекрасное тесто, сочное вкусное мясо внутри. Десерт выше всяких похвал. Наполеон превзошел все ожидания, это был восторг! Очень праздничная подача – исполнение неожиданное для наполеона: слоеное воздушное тесто, внутри необыкновенно вкусный крем и сверху десерт украшен клубникой. Это было красиво! Можно сказать даже, что это Мильфей, а не Наполеон. С Латте очень вкусно. Отдельное спасибо менеджеру ресторана, который подходил и заботливо интересовался все ли нравится - добавил комфорта в обслуживание, пояснил некоторые заинтересовавшие меня моменты, ответил на вопросы. Не успела сегодня зайти в пекарню Ухват, но обязательно еще приеду сюда. Очень рекомендую этот ресторан – необычное меню, атмосферно, вкусно, гостеприимно.