Поиск
Маршруты

Турканутые

Обзор
Меню
Фото
357
Отзывы
235
Особенности
Горячее
Завтраки
Закуски
салаты
Салаты
Супы
Завтраки
Французский завтрак
омлет, круассан, рванная говядина, гуакамоле, страчателла 310 гр.
780 ₽
Завтрак Петра
глазунья из перепелиных яиц 6 шт, хлеб тартин, микс салата, огурец, вяленые томаты, бутерброд с красной икрой 100\100\35 гр
870 ₽
Омлет с креветкой и страчателлой
омлет, креветка, страчателла, томат, вяленый шпинат 280 гр.
560 ₽280 г
Завтрак с филе-миньоном
вырезка говядины, батат печеный, фасоль красная, бекон, хлеб тартин, микс салата, вяленые томаты, огурец, соус маракуйя 390 гр.
980 ₽390 г
Бенедикт с творожной запеканкой
творожная запеканка, крем из вареной сгущенки, бриошь, гуакамоле, лосось, яйцо пашот, шпинат, соус Голландский 190\130 гр.
600 ₽
Скрембл с крабом и страчателлой
яйцо 3 шт, сливки, страчателла, краб, микс салата, гуакамоле, кабачок, соус маракуйя 130\85 гр.
440 ₽
Батат с томатным конкассе и бутерброд с крабом
батат, тартин, гуакамоле, крем из рикотты, икра красная, краб, микс салата 115\100 гр.
790 ₽
Картофельный рёшти с лососем и яйцом пашот
картофель, пармезан, крем из рикотты, лосось, яйцо пашот 215 гр.
790 ₽
Круассан с лососем
круассан, гуакамоле, томат конкассе, яйцо пашот, лосось, шпинат 200 гр.
620 ₽
Картофельный рёшти с рваной говядиной
картофель, пармезан, крем из рикотты, рваная говядина, яйцо пашот 245 гр.
820 ₽
Круассан с рваной говядиной
говядина, гуакамоле, шпинат, страчателла, томат вяленый 200 гр.
600 ₽
Бутерброд с красной икрой
хлеб тартин, масло взбитое, икра красная 100 гр.
779 ₽
Круассан с камчатским крабом
круассан, гуакамоле, томат конкассе, микс салата, краб, икра красная 115 гр.
1170 ₽
Каша рисовая на кокосовом молоке с карамелизированным бананом
рис, молоко кокосовое, банан, сезонные ягоды 250 гр.
290 ₽
Овсяная каша тирамису
овсяные хлопья, крем из вареной сгущенки, сезонные ягоды 230 гр.
370 ₽
Сырники
творог, сметана, сезонные ягоды 130\100 гр.
399 ₽
Английский завтрак
яйца 2 шт, колбаски охотничьи, бекон, фасоль красная, страчателла, хлеб тартин
590 ₽
Закуски
Бутерброды с камчатским крабом
краб, томаты конкассе, хлеб тартин, гуакамоле, шпинат свежий, красная икра, крем из рикотты 130 гр
360 ₽
Морской гребешок с соусом маракуйя
гребешок, соус маракуйя 120 гр.
700 ₽
Паштет из куриной печени
печень куриная, сердечки куриные, маскарпоне, вино красное, варенье из вишни 60\30\40 гр.
490 ₽
Тар-тар из тунца
тунец, гуакамоле, соус маракуйя, крутон 125 гр.
1100 ₽
Тар-тар из говядины с муссом из пармезана
вырезка говядины, лук фиолетовый, трюфельное масло, мусс пармезана, крутон 125 гр
900 ₽
Татаки из тунца и лосося с соусом маракуйя
тунец, лосось, соус маракуйя 142 гр
1200 ₽
Тар-тар из лосося
лосось, гуакамоле, крутон 125 гр.
1200 ₽
Сет из морских тарталеток
тарталетка, гуакамоле, конкассе из томатов, камчатский краб, тунец, морской гребешок 110 гр.
550 ₽
Буррата с карпаччо из томатов
томаты розовые, Буррата, редис, соус Винегрет 280 гр.
660 ₽
Горячее
Запеченный костный мозг
говяжий костный мозг, винная соль 250\50 гр
390 ₽
Рваная говядина с хумусом
хумус, шпинат, яйцо пашот, томаты черри 210 гр.
870 ₽
Томленая утиная ножка с кремом из яблок
пюре из яблок, утиная ножка конфи, чернослив, хойсин, демиглас 305 гр.
990 ₽
Филе палтуса с кремом из батата со сливочно-креветочным соусом
филе палтуса, томат вяленый, икра красная, шнитт лук, сливочно-креветочный соус, пюре из батата 210\50
1300 ₽
Супы
Борщ с уткой и вишней
копченая утиная грудка, говядина рваная, Бородинский хлеб, сметана, чеснок, зелень, вишня 400\430\40 гр.
600 ₽
Буйабес
мидии, форель, филе палтуса, томаты черри, соус Неаполи, картофель беби, перец чили, сельдерей 450 гр.
890 ₽
Крем-суп из тыквы с сыром страчателла
тыква печеная, сливки, страчателла, мед, семена тыквы 300 гр.
450 ₽
Консоме с домашней лапшой
куриный бульон, сельдерей, морковь, яйцо куриное, куриная грудка су-вид, шнитт лук, домашняя лапша 400 гр.
330 ₽
Салаты
Салат Нисуаз с анчоусами
микс салата, картофель беби, томаты черри, тунец, яйцо, перечный соус 220 гр
870 ₽
Салат с бурратой
томаты, авокадо, микс салата, лук, орех кедровый, Буррата, редис, заправка Винегрет 220 гр
820 ₽
Большой зеленый салат
авокадо, брокколи, кабачок, микс салата, гуакамоле 220 гр
580 ₽
салаты
Острый салат с камчатским крабом
микс салата, краб, авокадо, томаты черри, огурец 265 гр.
1200 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации