Теплая, хрустящая гренка из чиабатты, на которой выложены хрустящие томаты черри, сладковатый луковый мармелад и рассольная брынза. Финал — свежий акцент кинзы

520 ₽

Брускетта с креветкой и снеж.крабом

Хрустящая чиабатта с нежным творожным кремом, увенчанная сочными обжаренными креветками. Игра вкусов завершается пикантностью салата и кисло-сладким унаги соусом

600 ₽

Брускетта с ростбифом

Нежный ломтик ростбифа средней прожарки, тающий во рту, на кремовой подушке из творожного сыра. Сверху — взрыв свежести: яркая томатная сальса с зеленью и хрустящие ломтики огурца. Всё это — на хрустящей чиабатте, вобравшей в себя все соки

600 ₽

Тар-тар говядина

Говядина, яйцо, фри, лук зеленый, пармезан, соус тар-тар

990 ₽

Сырная тарелка

Пармезан, бри, сыр зеленый с базиликом, сыр дор блю (с плесенью), крендельки, чипс апельсана, мед, клубника

1300 ₽

Фруктовая тарелка

апельсин, груша, виноград, клубника, грейпфрут

790 ₽

Жаренный сыр фри

Сырные палочки, лук зеленый

400 ₽

Луковые кольца

Луковые кольца в панировке

350 ₽

Картофель фри

290 ₽

Лепешка Роти с грибами кимчи - новинка с 3 апреля

Роти с пряными шампиньонами в стиле кимчи, дополненные вялеными томатами и нежным сметанным соусом. Подаётся с рукколой, пармезаном и лёгким хрустом кунжута.

590 ₽

Батат фри

Наш хит! Сладкий картофель, нарезанный брусками и запеченный до идеального состояния: с хрустящей корочкой снаружи и нежной, тающей мякотью внутри

350 ₽

Севиче с говядиной - новинка с 3 апреля

Тонко нарезанная говядина, маринованная с тимьяном и розмарином, с кисло-сладким соусом. Дополняется свежими томатами черри, маринованным огурцом, кинзой и зелёным луком, с акцентом кунжутного масла и хрустом кунжута.

750 ₽

Кесадилья с сыром - новинка с 3 апреля

Тёплая кесадилья с богатой сырной начинкой из нескольких видов сыра, с кремовой текстурой и лёгким ароматом базилика. Подаётся с насыщенным соусом песто.

580 ₽

Кесадилья с цыпленком - новинка с 3 апреля

Золотистая кесадилья с нежным цыплёнком, тягучей сырной смесью и обжаренными овощами — шампиньонами, сладким перцем и луком. Дополняется насыщенным кисло-сладким соусом.

550 ₽

Ростбиф с соусом вителло тонато - новинка с 3 апреля

Сочный ростбиф с кремовым соусом вителло тонато, где насыщенность тунца и лёгкая острота халапеньо создают выразительный вкус. Дополняется пармезаном, песто и свежей зеленью.

610 ₽

Рулетики из баклажана - новинка с 3 апреля

Нежные рулетики из запечённого баклажана с кремовой начинкой на основе творожного сыра, мёда и грецкого ореха. Подаются с миксом свежих салатов, томатами черри и ароматным песто из базилика, кедрового ореха и пармезана, дополненные бальзамиком

590 ₽

Горячие блюда

Карбонара

Паста Карбонара — классическое блюдо итальянской кухни. Нежная паста, ароматный бекон, сочные куриные яйца, насыщенный пармезан и хрустящий лук фри создают неповторимое сочетание вкусов, которое не оставит вас равнодушным

590 ₽

Паста кампанелле с цыпленком и белыми грибами

Паста Кампанелле с цыплёнком и белыми грибами — изысканное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом. Нежные кампанелле сочетаются с сочным куриным филе, ароматными белыми грибами и сливочно-трюфельным соусом.

650 ₽

Паста с креветками, базиликом и сыром бри

Нежная паста казаречче в сочетании с сочными креветками. Томатная сальса и томаты придают лёгкую кислинку, шпинат и базилик — свежесть, а пармезан — пикантный сырный вкус. Помидоры черри и микрозелень добавляют блюду яркости и хруста

750 ₽

Паста Тортильони 4 сыра

Паста «Тортильони 4 сыра» — изысканное блюдо, которое покорит вас своим насыщенным вкусом. В блюде — нежные тортильони с четырьмя видами сыра (горгонзола, бри, пармезан, голландский), дополненные сливками, а свежая рукола придает лёгкую пикантность

750 ₽

Токпокки с морепродуктами

Горячее блюдо с мягкими токпокки и сочными морепродуктами. Кальмар и креветки гармонично сочетаются со сливочным соусом и овощами — шпинатом, кукурузой и помидорами черри. Украшено зелёным луком, кунжутом и микрозеленью, добавляющими свежесть и хруст

790 ₽

Куриные котлеты с картофельным пюре

Горячие блюда — Куриные котлеты с пюре: сочные куриные котлеты в сочетании с нежным картофельным пюре, дополненные ароматным грибным соусом и украшенные микрозеленью — сытный и вкусный обед или ужин, который порадует вас своим вкусом

690 ₽

Бефстроганов с картоф.пюре

Нежное мясо говядины в соусе со сливками, дополненное хрустящим луком фри и кислинкой маринованных огурцов. Картофельное пюре служит мягким гарниром, гармонично сочетающимся с основным вкусом.

750 ₽

Вок с говядиной

Настоящий взрыв вкусов! Лапша удон, сочный ростбиф и свежие овощи (вешенки, бобы эдамаме, болгарский перец, морковь, цукини) в ароматном соусе вок, украшенные зелёным луком, кинзой и кунжутом, создадут неповторимое гастрономическое впечатление.

760 ₽

Вок с курицей

Лапша удон, сочная курица и свежие овощи (вешенки, бобы эдамаме, морковь, болгарский перец, цукини) в ароматном соусе вок, украшенные зелёным луком, кинзой и кунжутом, порадуют вас своим насыщенным вкусом и хрустящей текстурой

590 ₽

Бифштекс с картофельным пюре

Сочный бифштекс из говядины с ароматным винным соусом мадера, подаётся с нежным картофельным пюре, помидорами черри, хрустящим луком фри, микрозеленью и соусом базилик. Это непревзойдённое сочетание подарит вам истинное гастрономическое удовольствие

790 ₽

Бургер с говяжьей котлетой

Сочная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, хрустящие корнишоны, свежие томаты, салат айсберг, красный лук, пикантные соусы барбекю и спайси — всё на мягкой булке. Подаётся с картофелем фри.

790 ₽

Бургер с хрустящим цыпленком

Хрустящий цыплёнок ким-чи в панировке гармонично сочетается с сыром чеддер и пикантными соусами барбекю и спайси. Свежесть салата айсберг, томатов и корнишонов, а также лёгкая острота красного лука подчёркивают богатство вкуса.

750 ₽

Бургер со снежным крабом и креветкой

Сочная креветка и нежный снежный краб в мягкой булке. Соусы барбекю, спайси и сырный придают пикантности, а моцарелла и салат айсберг — нежности и хруста. Подаётся с картофелем фри

750 ₽

Окунь в кисло-сладком соусе

Нежное мясо рыбы, хрустящие цукини и мини-морковь, ароматные шампиньоны и рассыпчатый рис — всё это гармонично сочетается в блюде, которое порадует даже самых искушённых гурманов. Кисло-сладкий соус добавит пикантности и сделает вкус незабываемым

750 ₽

Ньокки с лососем и молодым сыром - новинка с 3 апреля

Мягкие ньокки с нежным слабосолёным лососем, кремовым молодым сыром и ароматным песто. Свежесть рукколы и микрозелени добавляет лёгкости блюду. ВАЖНО! Блюдо подается НЕ горячим

690 ₽

Щечки говяжьи с ризотто из булгура - новинка с 3 апреля

Нежные говяжьи щёчки, томлёные до мягкости в ароматном демигласе с овощами, подаются с сливочным булгуром в стиле ризотто и молодым картофелем. Завершаются свежей зеленью и лёгкой сладостью кранч-лука.

850 ₽

Роллы

Ролл овощной

Фейерверк из овощей: хрустящий огурец, сладкий болгарский перец, нежное авокадо и томаты. Легкий, яркий и полный витаминов ролл в тонком слое риса и нори

550 ₽

Ролл лосось авокадо

Классика суши-искусства: нежный слайс слабосоленого лосося и сливочная мякоть авокадо, завернутые в нори и рис. Просто, гармонично и безупречно

550 ₽

Ролл Сяке маки

Аутентичная классика. Слабосоленый лосось премиум-класса, завёрнутый в тёплый рис и хрустящий лист нори. Ничего лишнего — только чистый, насыщенный вкус океана и безупречная текстура рыбы.

550 ₽

Филадельфия

Классика, ставшая легендой. Нежный лосось, сливочный сыр креметте. Идеальный баланс бархатистой рыбы и воздушной прохлады сыра

890 ₽

Ролл калифорния с креветкой

Нежное сочетание сочной креветки и хрустящего огурца. Завернутый в воздушный рис и посыпанный хрустящей икрой тобико, этот ролл — воплощение гармонии текстур и свежего вкуса

720 ₽

Ролл Филадельфия с угрем

Насыщенный вкусовой ансамбль. Копчёный угорь, нежный сыр креметте, маринованный огурец и зелёный лук. Полито тёплым соусом унаги, который связывает все оттенки воедино — от дымной сладости до пикантной свежести

890 ₽

Калифорния с лососем

Нежные слайсы свежего лосося и сочный огурец. Ролл, завернутый в рис и украшенный хрустящей икрой тобико, сочетает в себе бархатную текстуру и яркие акценты свежести. Подается с соевым соусом и васаби

750 ₽

Ролл темпура с лососем

Горячий тандем страсти и нежности. Нежное филе лосося, завернутые в хрустящую золотистую темпуру и политые нашим фирменным острым соусом спайси. Взрывной контраст хруста, прохлады и обжигающей пикантности

750 ₽

Ролл темпура унаги

Изысканное сочетание текстур и вкусов. Нежное мясо копченого угря, заключенное в хрустящий золотистый кляр темпуры. Полито томленым соусом унаги, который добавляет сладковато-копченые ноты и бархатистый глянцевый блеск

750 ₽

Ролл темпура с креветкой

Хрустящая нежность в каждом кусочке. Сочные креветки, икра тобико, запечатанные в золотистый воздушный кляр темпура. Идеальный контраст горячей хрустящей корочки снаружи и прохладной сочной начинки внутри

720 ₽

Ролл запеченный фреймворк

Гастрономический эксперимент. Насыщенная островатая шапка с добавлением икры мойвы, в сочетании с нежным рисом и слайсами лосося, придаёт невероятно яркий и запоминающийся вкус

720 ₽

Ролл запеченный том ям

Смелый восточный эксперимент! Нежный ролл с креветкой, сыром и специальным соусом, запекается до золотистой корочки. Фирменная шапка Том Ям с нотами лемонграсса и лайма дарит взрывной вкус и аромат тайской кухни. Горячий, насыщенный, незабываемый

750 ₽

Хенд ролл с креветкой

Свежий и сочный хэнд-ролл. Отварные креветки, свежий зелёный лук в хрустящем конусе из нори, наполненном тёплым рисом. Удобно держать в руках и наслаждаться сочетанием текстур

390 ₽

Хенд ролл с лососем

Аутентичный японский формат. Бархатистые слайсы слабосоленого лосося, соус спайси и кунжут в хрустящем конусе из нори с тёплым рисом. Свежесть, которую нужно держать в руках и ощущать с первого хрустящего укуса

390 ₽

Хенд ролл с угрем

Изысканный хэнд-ролл для гурманов. Нежное копчёное филе угря, томлёное в соусе унаги, с хрустящим зелёным луком в хрустящем конусе нори. Гармония дымной сладости, пикантной свежести и солоноватого морского хруста

390 ₽

Салат

Овощной салат

Летнее настроение в тарелке: сочные томаты черри, сладкий болгарский перец, хрустящие огурцы и редис. Заправляется авторским лимонным соусом на основе оливкового и кунжутного масел. Витаминная свежесть в каждом кусочке. Украшается кинзой и орехами...

520 ₽

Салат с хрустящим баклажаном

Игра текстур и вкусов. Ароматные ломтики баклажана в хрустящей золотистой панировке, сочные томаты, свежая зелень. Подается с кисло-сладким соусом. Теплый хруст и летняя свежесть в каждой вилке

590 ₽

Салат с говядиной, трюф.заправкой и яйцом

Премиальный салат для настоящих гурманов. Тёплые, сочные ломтики ростбифа из вырезки, нежное яйцо пашот с бархатным желтком и свежий салат романо. Объединены изысканной трюфельной заправкой, раскрывающей всю глубину вкуса.

690 ₽

Салат с морепродуктами в сливочном соусе

Премиальная композиция из даров океана. Нежные гребешки, сочные креветки и колечки кальмара в лёгком сливочном соусе. Подаются на подушке из салатного микса со сладкими томатами черри и освежающими дольками грейпфрута.

790 ₽

Цезарь с курицей

Безупречная классика. Нежное куриное филе гриль на подушке из хрустящего салата романо и стружки пармезана. Заправлен фирменным соусом «Цезарь»

620 ₽

Цезарь с креветкой

Обновлённая классика. Крупные креветки на подушке из хрустящего романо и пармезана. Заправлен нашим фирменным соусом «Цезарь». Идеальный баланс нежных креветок, солоноватой сырности и пикантной заправки

720 ₽

Цезарь с семгой с\с

Утончённая интерпретация классики. Нежные слайсы слабосоленой семги, хрустящий романо, пармезан. Объединены фирменным соусом «Цезарь». Контраст бархатистой рыбы, солоноватого сыра и пикантной заправки

750 ₽

Салат с креветками в манговом соусе - новинка с 3 апреля

Нежные креветки в сочетании с янтарным манговым соусом, хрустящим салатом,свежей клубникой, нежными сырными шариками и сочным ананасом.

790 ₽

Зеленый салат с авокадо

Воздушная смесь салатных листьев с ломтиками нежного авокадо, свежими бобами эдамаме и кешью. Украшен россыпью свежей голубики. Подается с лёгкой ореховой заправкой. Витаминный взрыв в каждой ложке

790 ₽

Гриль и гарниры

Кукуруза на гриле

Нежный гарнир, который порадует вас своим летним вкусом — сочная кукуруза, обжаренная на гриле и посыпанная хрустящим пармезаном, дополняется яркими акцентами свежей микрозелени.

390 ₽

Стейк из лосося

Семга, салат, черри, заправка лимон, лимон(украшение), сахар, тимьян (украшение), лимон маринад, соль/перец

1300 ₽

Стейк Нью Йорк

Стейк нью-йорк(говядина), кукуруза запеченая, тимьян/размарин маринад, чеснок, масло растительное маринад, соль/перец

1600 ₽

Картофельное пюре

Нежный гарнир, в приготовлении которого используются отборный картофель, молоко, сливки и сливочное масло, которые создают неповторимую текстуру и сливочный вкус. Каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя лёгкое сливочное послевкусие

290 ₽

Молодой картофель

Нежное и ароматное блюдо, приготовленное из сочного молодого картофеля, дополненное сливочным маслом, свежей зеленью и зелёным луком. Идеальный гарнир, который подчеркнёт вкус любого основного блюда и порадует вас своим натуральным вкусом

290 ₽

Рис

Отварной рис — классический гарнир, который прекрасно дополнит любое блюдо. Изготовлен из отборного риса, наш отварной рис порадует вас своей рассыпчатостью и нежным вкусом. Идеальный выбор для полноценного обеда или ужина!

290 ₽

Овощи на гриле

Сочные овощи, приготовленные на гриле. Цукини, болгарский перец, баклажан, помидоры и шампиньоны пропитаны чесночным маслом и соусом с базиликом. Украшены микрозеленью и обладают насыщенным вкусом с лёгкими пряными нотками.

480 ₽

Десерты

Домашний медовик

Нежный медовый корж в сочетании с воздушным сыром маскарпоне и сливками, оттенённый лёгкой ванильной нотой и кислинкой икры смородины, подарит вам моменты истинного удовольствия. Сладость сахара гармонично завершает этот вкусовой ансамбль

490 ₽

Наполеон

Воздушный десерт с хрустящими коржами и нежным кремом. Украшен сочными ягодами клубники и голубики, дополняющими сливочный вкус. Завершает композицию лёгкое украшение из цветов

490 ₽

Чизкейк

Нежный десерт украшен ягодами голубики и клубники, дополнен ягодным соусом и маршмеллоу. Имеет сливочный вкус с лёгкой ягодной кислинкой

490 ₽

Морковный торт с фисташковым кремом

Десерт морковный с фисташковым кремом — это гармоничное сочетание нежного морковного бисквита, изысканного фисташкового крема, ягодного соуса, состоящего из клубники, ежевики, свежих ягод клубники и голубики, украшенное изящными цветами

490 ₽

Десерт Мистера Т.

Главная фишка нашего Особняка. В основе — плотная, слегка зернистая поверхность с насыщенным, тёплым оттенком. Это десерт не для спешки — его пробуют медленно, наслаждаясь каждой деталью

690 ₽

Десерт Миссис Т. - новинка с 3 апреля

Десерт, скрытый под оболочкой кокоса: хрустящее безе, нежный крем маскарпоне и тёмный шоколад. Дополняется кокосовым соусом и стружкой, раскрываясь слоями текстур и вкусов.

690 ₽

Супы

Куриный бульон с фрикадельками

Лёгкий, прозрачный, наваристый бульон из курицы. С нежными фрикадельками из куриного фарша, свежей зеленью, яйцом и домашней лапшой. Идеальное блюдо, чтобы согреться и восстановить силы

450 ₽

Сырный суп

Насыщенный, густой сырный суп. С хрустящими креветками в панировке и золотистыми сухариками. Идеальный контраст кремовой текстуры и звонкого хруста. Согревающий и невероятно сытный

580 ₽

Суп сливочный с угрем

Насыщенный суп в стиле рамен. Нежный сливочный бульон с копченым угрём, шелковым тофу, водорослями вакаме и рисом. Гармония дымной сладости, кремовой текстуры и морских нот. Сытное и согревающее блюдо

690 ₽

Борщ

Настоящий борщ, сваренный на крепком бульоне из говяжьей грудинки. Густой, насыщенный, с характерной кислинкой. Как в лучших традициях — сытно, ароматно и по-домашнему

590 ₽

Том ям с морепродуктами

Знаменитый тайский суп с ярким характером. Ароматный бульон на основе лемонграсса, лайма и с креветками, грибами и томатами. Остро-кислый, свежий, с кокосовыми нотками. Взрыв вкуса и аромата

750 ₽

Суп Фобо с говядиной - новинка с 3 апреля

Насыщенный фо бо с нежной говядиной и рисовой лапшой в пряном бульоне с имбирём, чесноком и специями. Свежесть лайма, кинзы и мяты раскрывает вкус и добавляет лёгкости.

690 ₽

Выбор Мистера Т.

Американец Буррито

Мы берем формат сытного американского буррито, но вместо лепешки используем цельный лист хрустящего нори. Внутри — основа основ: теплый ароматный рис, сочные стрипсы курицы, бекон, свежая пекинская капуста для хруста, и лёгкий соус спайси.

520 ₽

Том ям буррито

Мы заворачиваем душу тайского супа в японский хрустящий лист нори. Внутри — теплый рис, хрустящие креветки в панко, сочная пекинская капуста. И главное — наш фирменный соус «Том Ям»

620 ₽

Попкорн из креветок в манговом соусе

Хрустящие креветки в лёгкой панировке с золотистым кляром. Манговый соус добавляет сладковатую нотку, а ореховый - пикантности. Украшено чипсом из апельсина и посыпкой из кунжута

790 ₽

Боул с курицей карааге

Сочная курица карааге, нежный рис и хрустящие овощи — огурцы, морковь, шпинат, редис, бобы эдамаме и печеная кукуруза — дополнены изысканным сочетанием соусов: терияки, сладкого чили, соевого и орехового. Кинза придаёт блюду особую свежесть и аромат

590 ₽

Боул с семгой

Сочный лосось и нежные бобы эдамаме в сочетании с рисом и свежими овощами — огурцами, редисом и морковью. Шпинат и шампиньоны добавляют текстуру, а икра тобико, кунжут и кинза — изюминку. И все это с ореховый соусом, терияки, унаги и устричным соусом

850 ₽

Соуса

В меню представлены соуса: BBQ, ягодный, винный Мадера, терияки, кетчуп, перечный, цезарь, сладкий чили, сырный, тар-тар

100 ₽

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации