Сыродельня

Алкоголь
Вода
Горячая закуска
Горячие блюда
Горячие напиктки
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуcки
Закуски
Кофе
Лепёшка
Напитки
Соки
Суп
Закуски
Мясная тарелка "Дымов"
подается с хлебом из печи
1150 ₽250 г
Кабачковая икра
с семечковым маслом и зерновым хлебом
420 ₽200 г
Риет из подкопчённого сома
с солёным огурцом
640 ₽170 г
Листья салата романо
с соусом из сома с выдержанным козьим сыром и хлебной крошкой
720 ₽145 г
Паштет из рубленой печени
с яйцом, солёным огурцом и хрустящим хлебом
550 ₽140 г
Жареный молодой сыр
с пастой из финика
990 ₽220 г
Хлеб из печи с маслом
320 ₽210 г
Бочковой огурец
120 ₽50 г
Квашенный помидор
120 ₽50 г
Солёный груздь
280 ₽65 г
Маринованная репа
180 ₽70 г
Капуста из погреба
с маслом подсолнуха
120 ₽60 г
Горячие блюда
Лопатка бычка
со сливочными сморчками и соусом кориандра
1450 ₽170 г
Куриное бедро
приготовленное на топленом масле с гречневой кашей
890 ₽240 г
Судак
приготовленный в огуречном рассоле с картофелем и белыми грибами
990 ₽220 г
Бефстроганов
с крокетом из картофеля
1420 ₽260 г
Пельмени
с копченой форелью и красной икрой
840 ₽240 г
Сливочный сом
в томленным картофелем
980 ₽300 г
Томлённая кроличья ножка
с картофелем и грибами
1680 ₽360 г
Филе утки
с кремом из корня сельдерея
1350 ₽210 г
Паста с сыром
890 ₽240 г
Лепёшка
Лепёшка
с окороком, белыми грибами и сыром бри
780 ₽240 г
Лепёшка
с кремом из молодого сыра, с брынзой и сладкими томатами
690 ₽260 г
Лепёшка
с вяленой уткой и сыром шаволь де рустик
690 ₽200 г
Лепёшка
с мортаделлой, свежими томатами черри, листьями шпината и сметанным соусом
760 ₽300 г
Лепёшка
4 сыра
850 ₽250 г
Лепёшка
с мортаделлой, соусом тоннато и яйцом
760 ₽280 г
Лепёшка
с пепперони, соусом печёный перец-томат и домашним сыром
840 ₽300 г
Кофе
Эспрессо
250 ₽40 мл
Капучино
280 ₽250 мл
Американо
270 ₽150 мл
Флэт-уайт
290 ₽250 мл
Латте
290 ₽250 мл
Раф
классик
320 ₽250 мл
Десерты
Ленивый медовик
с печёными яблоками
380 ₽110 г
Мороженое страчателла
с курагой и белыми шоколадом
230 ₽50 г
Яблочный милфей
490 ₽130 г
Буратта "Мотти"
540 ₽110 г
Мороженое шоколадное
с мятой
230 ₽50 г
Детское меню
Пельмени
с кроликом и сметаной
540 ₽170 г
Салат детский
с огурцом и перепелиным яйцом
350 ₽130 г
Куриное бедро
с картофельным пюре
560 ₽180 г
Паста с сливочной форелью
820 ₽200 г
Куриный бульон
с домашней лапшой
360 ₽160 г
Завтраки
Суздальский завтрак
Сыр, мортаделла, хрустящий хлеб, яйцо, взбитое масло, листья салата, конфитюр из чёрной смородины
870 ₽270 г
Творожная запеканка
со взбитой сметаной и чёрной смородиной
680 ₽300 г
Запечённые яйца
запекается в печи, с томатами и хрустящим тартином
590 ₽250 г
Пшённая каша
из печи с томлёными яблоками
480 ₽250 г
Гречневая каша
с пармезаном и белыми грибами
580 ₽230 г
Напитки
Фирменный лимонад
620 ₽1 000 мл
Молочный коктейль
480 ₽250 мл
ABRAU INDIAN TONIC
350 ₽375 мл
Лимонад "VINONADE ABRAU"
виноград/ананас, виноград/черешня
350 ₽375 мл
Морс
140 ₽250 мл
Чай
Листовой
500 млСенча, ассам
380 ₽
Гречишный чай
500 мл
470 ₽
Те гуань инь
500 мл
520 ₽
Шу пуэр
500 мл
520 ₽
Алкоголь
Фирменные наливки
хреновуха/ клюква/ вишня/ малина /брусника / кедр/ смородина / облепиха/ перцовка / черноплодная рябина
270 ₽50 мл
Пиво бутылочное Юзберг
WEISS / HELLES / PILSNER / DUNKEN
410 ₽500 мл
Медовуха
классическая / облепиховая
290 ₽250 мл
Вода
Вода " SAIRME"
500 млгазированная / негазированная
380 ₽
Вода " AQUA RUSSA"
500 млгазированная / негазированная
290 ₽
Вода "SAN BENEDETT"
750 млгазированная / негазированная
580 ₽
Сыр
Сырная дегустационная тарелка большая
11 видов сыра подаётся с хлебом из печи, гречишным мёдом, домашним конфитюром
1890 ₽390 г
Сырная дегустационная тарелка
7 видов сыров подаётся с хлебом из печи, гречишным мёдом, домашним конфитюром
1290 ₽260 г
Ассорти паст
собственного приготовления
310 ₽80 г
Горячая закуска
Печёный томат
230 гна углях с кремом из греческого сыра, перца и зелени с огорода
680 ₽
Молодые кабачки
220 гс кремом из копчёной рикотты и сметаны
610 ₽
Закуcки
Печёный баклажан
880 ₽150 г
Овощной салат
с рассольный сыром
660 ₽240 г
Суп
Сырный суп
со сморчками
650 ₽250 г
Холодный томатный суп
со страчателлой, клубникой и свежими овощами
450 ₽210 г
Горячие напиктки
Пряный сбитень
250 мл
280 ₽
Соки
Сок в ассортименте
200 мляблоко, апельсин, вишня, томат
220 ₽
Холодная закуска
Буррата с нектарином
245 ги соусом из листьев чёрной смородины
860 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации