Поиск
Маршруты

Южный ветер-717

Обзор
Меню
Новости
6
Фото
143
Отзывы
146
Особенности
Без категории
Брецели
Бургepы
Бургеpы
Бургеры
Горячее
Гриль
Закуски
Коптильня
Салат
Стритфуд
Суп
Закуски
Хрустящие перцы
Маринованные перчики в лучшей эспуме для фритюра. Настоящий хруст и ожидаемая сочность перца.
550 ₽180 г
Крылышки куриные в азиатском соусе
650 ₽330 г
Креветки темпура с дайконом и соусом васаби
Настоящий хруст и никакого лишнего хлеба. Очень сочная креветка внутри. Тигровые креветки, темпура, соус васаби, редька
750 ₽240 г
Гренка запеченная с чесноком, специями и сырным соусом
Пивной хлеб, чеснок, сыр брынза, соль, соус чеддер. Пивной хлеб: мука пшеничная, сливочное масло, сироп солодки, солод ржаной, стаут, дрожжи, мёд, соль, сахар. Хлеб на стауте, выпекаем сами. Гренки запекаем в печи. подаём с соусом чеддер
420 ₽280 г
Хрустящая кефаль с фри
Кефаль,айоли чеснок, темпура, соус азиатский,огурец свежий,кинза, огурец маринованный
750 ₽290 г
Традиционный бельгийский картофель фри
с розмарином и имбирным соусом
390 ₽150 г
Паштет из домашнего цыпленка
с мармеладным луком, черной смородиной, трюфельной солью и грецким орехом.
590 ₽260 г
Тартар на кости
Захотели сделать классический тартар на кости - сделали. Больше коллагена - больше здоровья
790 ₽290 г
Бриошь с тигровой креветкой
Взяли и испекли вкусную бриошь, а уже потом нас понесло
750 ₽230 г
Бриошь с крабом и голландским соусом
Взяли и испекли вкусную бриошь, а уже потом нас понесло
890 ₽230 г
Рапаны в темпуре
Рапанам быть! Рапанам в нашем меню жить. Какими они у нас только не были…ах да, не были в темпуре. Получите)
790 ₽150 г
Стритфуд
Хот-дог с брискитом
и капустой кимчи
690 ₽220 г
Хот-дог с креветкой
890 ₽220 г
Хот-дог с говяжьей колбаской
220 ₽550 г
Хот-дог с рваной свининой и с Сычуаньским соусом
Тут спасибо братишкам из Сhilichukin Gastro Pub. Идея и рецепт полностью их
590 ₽230 г
Двойной чизбургер
Когда захотели только мясо и сыр. Собрали все в новой булочке с кунжутом. Пробуй наш новый смэш-бургер
790 ₽320 г
Печеный картофель с рваным мясом
Что может быть вкуснее картошки с мясом?
650 ₽280 г
Горячее
Бифштекс из говядины
Наша большая котлета, которая весит более 200 грамм. Мы решили оставить её одну, но потом к нам пришел томат, который позвал с собой домашний сыр сулугуни. Так и получилось это невероятно вкусное блюдо.
790 ₽1 шт.
Колбаски из говядины
Колбаски из говядины, картофель, маринованные овощи, кетчуп, соус аля-русс, лук фри, зелёный лук, чеснок)
790 ₽320 г
Без категории
Бельгийский батат фри
с соусом гриль
470 ₽150 г
Брецели
Брецели на компанию с намазками
БРЕЦЕЛЬ – это классическая немецкая закуска (данный рецепт добыт лично основателем нашего гастропаба в Баварии). При изготовлении используются фермерские продукты, австрийская щёлочь и крафтовая цветочная соль из Белого моря.
1100 ₽800 г
Бургepы
Бургер с пастрами и овощами ким-чи
Пастрами для этого бургера мы готовим семь дней. Четыре дня уходит на подготовку мяса к выпеканию. Далее около 18 часов на готовку самого пастрами в печи. Мясо несколько дней отдыхает и уже потом попадает в этот бургер. Пробуйте лучшее.
950 ₽300 г
Бургеpы
Чизбургер с двойной котлетой и сыром( для очень голодных)
Наш фирменный чизбургер на максималках. мы добавили вторую котлету и много-много сыра. Рекомендуем его для очень голодных гостей. Двойной размер и в два раза больше вкуса.
1190 ₽480 г
Бургеры
Чизбургер с мраморной говядиной
Булка пшеничная, котлета из мраморной говядины, соус бургер, томаты, маринованные огурцы, салат айсберг, карамелизованный лук, сыр чеддер. Булки собственного производства. Котлета из мраморной говядины зернового откорма.
780 ₽330 г
Гриль
Ребра свиные в соусе BBQ
с картофелем и маринадами
1100 ₽450 г
Коптильня
Рулька свиная
Рулька свиная, толчёный картофель,капуста тушёная в пиве,маринады,капуста ким-чи, горчица,мёд Рульку сначала коптим и томим на слабом огне более 12 часов. Потом запекаем перед подачей. Мясо нежное и очень вкусное.
1890 ₽1 100 г
Салат
Салат с хрустящим баклажаном и томатами
Наш единственный салат, пока не наступит лето
750 ₽230 г
Суп
Рамен с пастрами
Позаимствовали былой опыт нашего су-шефа. Не зря же мы его вытащили из плена паназиатской кухни
890 ₽600 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации