Издревле губадия являлась праздничным блюдом. Традиционно ее готовила к свадьбе невеста, по мастерству приготовления губадии судили о готовности девушки к вступлению в брак: пирог должен иметь равномерные слои начинки и хорошо пропечься, но при этом
270 ₽180 г
Эчпочмак с телятиной и картофелем
Треугольник из цельнозерновой муки
230 ₽150 г
Эчпочмак с телятиной и тыквой
Треугольник из цельнозерновой муки
230 ₽150 г
Эчпочмак с уткой и картофелем
Треугольник из цельнозерновой муки
270 ₽150 г
Цельнозерновой кыстыбый с телячьей вырезкой
Кыстыбый - это традиционное татарское блюдо, названное так из-за своего вида: кыстыбый переводится как прищемить, защепить. Лепешки, обмакнув в соус, едят руками, телячья вырезка - необязательный элемент этого блюда. Наш шеф-повар решил добавить ее д
870 ₽375 г
Салат с тигровыми креветками, манго и авокадо
690 ₽165 г
Суп-лапша
430 ₽370 г
Беби-картофель
Это универсальный гарнир, который подойдёт к любому блюду. Он имеет нежный вкус молодого картофеля, оттенённый ароматом чеснока и укропа. Готовится до состояния мягкости и покрыт золотистой корочкой
190 ₽150 г
Детский суп-лапша
250 ₽200 г
Меренговый рулет с ягодами и фисташками
Меренговый рулет с кремом из маскарпоне, клубники и фисташки, нежным безе, сверху выкладывается сыр креметте, клубника и голубика
Отличный ресторанчик, внимательный и заботливый персонал, особенно официант Дмитрий всё рассказал, посоветовал нашим вкусам, что были приятно удивлены - всё очень вкусно, красивая подача блюд и был приятный презент мороженое, очень вкусное, как крем и вкус детства, обязательно попробуете!
В санитарной зоне всё чисто, вместо бумажных полотенец махровые салфетки! В общем-рекомендую зайти именно в этот ресторан и попробовать национальную кухню! Очень удобно, кто приходит с маленькими детьми, есть большая игровая комната с видеонаблюдением, детский туалет, раковина и пеленальный столик!
Один из лучших ресторанов Казани. Современный взгляд на национальную кухню Татарстана. Официанты подскажут с выбором блюд (для детей есть детское меню). Обязательно берите чай по татарски (к нему подадут и кешью и Чак Чак и молоко).
Пробовали здесь салат с ростбифом, салат с гусем, эч-почмак, кыстыбый, равиоли с уткой. Все очень вкусное, цены средние.
P. S. Есть детская зона. Готовят отличный Чак-Чак и свое мороженое тундырма (на выбор множество вкусов).
Были несколько лет назад очень понравилось все: и блюда (ели национальные - очень вкусно и большие порции, подсказали брать 1 на двоих), и интерьер, и обслуживание. В этом году не получилось (да не очень и старались) попасть в зал - все было занято. Так же красиво и уютно. Взяли на вынос пирожки: эчпочмак с уткой, с телятиной и губадию. Не понравилось ничего. Очень жирно (особенно с уткой), даже тесто жирное во всех пирогах и губадии тоже. Расстроились сильно. Но было много детей. Выходили все довольные. Может это наши вкусы так изменились.