Очень классный ресторан, наверное, мой любимый в Минске. Кухня экспериментальная - и это здорово, можно открыть для себя интересные, порой неожиданные сочетания вкусов из неожиданных продуктов. В ресторане активно используют в кулинарных целях шишки, крапиву, сныть. Рекомендую ресторан - если ищите что-то новое для себя. Обслуживание великолепное! Интерьер прекрасен!

Frey

Знаток города 4 уровня

Божественная кухня, отличный интерьер, приемлемые цены, особенно в бизнес-ланч, вежливые официанты, но оооочень медленное обслуживание. Обязательно придем еще, но нужно закладывать минимум 2 часа.

Дарья Мамонова

Знаток города 6 уровня

Были в Минске проездом из Москвы. Искали место, где вкусно покушать. По отзывам выбрали ресторан Simple. Место с первого взгляда произвело впечатление дорогого и пафосного. Далеко стоящие друг от друга столики, минималистичный, но с претензией антураж, огромный зал и официанты подчеркнуто подтянутые и безэмоциональные. Так и оказалось. Ценник выше среднего даже по московским меркам. Меню поразило вычурностью продуктов и сложностью сочетаний, видимо желание пооизвести впечатление и удивить было первоочередным. Долго пытались найти блюда, в которых было бы понятно, что это. Самое смешное, что самого простого, картофеля с козьим сыром, в наличие не оказалось. Решила попробовать салат из индейки с сальсой и халвой. Сочетание показалось странным, но любопытство перевесило. Результат не впечатлил от слова совсем. Салат разместился на маленьком пятачке огромного блюда. Поджаренная кусочками индейка и вешенки сами по себе были вполне съедобными, но обший вкус... Почему сальсой назвали пресные протертые помидоры, осталось загадкой. Неприятный осадок остался и от налипшей на зубах халвы. Сложилось впечатление, что шеф-повар перемудрил. Муж взял салат попроще из курицы, цветной капусты и майонеза. Собственно тут все сошлось. Отдельные куски курицы и пара соцветий цветной капусты были выложены полоской и политы местами майонезом. Никакой оригинальности и вкусовых изысков замечено не было. Пельмени из говяжьих щек вообще вызвали отвращение, то ли из-за наполнения, то ли из-за соуса из копченой сметаны. Свое название и цену оправдал только чай. К нему претензий не было. Удивило, что официанты даже не поинтересовались, понравилась ли нам еда. Обычно заведения авторской кухни уделяют этому повышенное внимание.

Simple

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

58 отзывов