Сублимированная ежевика в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных издели...

420 ₽

Клюква сублимированная целая 250 г

Сублимированная клюква в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий...

2020 ₽

Клюква сублимированная целая 50 г

490 ₽

Брусника сублимированная порошок 250 г

Сублимированная брусника в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий....

1950 ₽

Брусника сублимированная порошок 50 г

480 ₽

Клубника сублимированная порошок 250 г

Сублимированная клубника в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий....

1810 ₽

Клубника сублимированная порошок 50 г

450 ₽

Малина сублимированная порошок 250 г

Сублимированная малина в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. С...

1670 ₽

Малина сублимированная порошок 50 г

420 ₽

Манго оранжевое сублимированное порошок 250 г

Сублимированное оранжевое манго в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных и...

1460 ₽

Манго оранжевое сублимированное порошок 50 г

370 ₽

Клюква сублимированная кусочки 0-3 мм 50 г

Сублимированная клюква в форме кусочков ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изде...

570 ₽

Вишня сублимированная (кусочки 4-8 мм) 250 г

Сублимированная вишня в форме ягод кусочками сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изде...

2400 ₽

Вишня сублимированная (кусочки 4-8 мм) 50 г

570 ₽

Клубника сублимированная слайс 250 г

Сублимированная клубника в форме слайса сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. ...

1990 ₽

Клубника сублимированная слайс 50 г

490 ₽

Апельсин сублимированный долька с цедрой 50 г

Сублимированная тонко срезанная 1/8 долька апельсина в цедре. Помимо превосходного вида сублимированный апельсин сохраняет все свои полезные свойства. Отлично подойдет как элемент декора в кондитерском деле. Сублимированный апельсин с цедрой упако...

420 ₽

Облепиха сублимированная целая 50 г

Сублимированная облепиха в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных издел...

320 ₽

Ананас сублимированный порошок 50 г

Сублимированный ананас в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. С...

430 ₽

Ананас сублимированный порошок 250 г

1740 ₽

Клюква сублимированная кусочки 0-3 мм 250 г

2370 ₽

Лимон сублимированный слайс c цедрой 50 г

Сублимированный слайс лимона с цедрой. Помимо превосходного вида сублимированный лимон сохраняет все свои полезные свойства. Отлично подойдет как элемент декора в кондитерском деле. Сублимированный лимон в форме слайса с цедрой упакован в удобный ...

420 ₽

Черника сублимированная порошок 250 г

Сублимированная черника в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. ...

2030 ₽

Черника сублимированная порошок 50 г

490 ₽

Облепиха сублимированная порошок 250 г

Сублимированная облепиха в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий....

860 ₽

Облепиха сублимированная порошок 50 г

240 ₽

Апельсин сублимированный долька с цедрой 250 г

1670 ₽

Лимон сублимированный слайс c цедрой 250 г

Сублимированный слайс лимона с цедрой. Помимо превосходного вида сублимированный лимон сохраняет все свои полезные свойства. Отлично подойдет как элемент декора в кондитерском деле. Сублимированный лимон упакована в удобный пакет с замком зип-лок ...

1690 ₽

Апельсин сублимированный долька без цедры 250 г

Сублимированная тонко срезанная 1/8 долька апельсина без цедры. Помимо превосходного вида сублимированный апельсин сохраняет все свои полезные свойства. Отлично подойдет как элемент декора в кондитерском деле. Сублимированный апельсин без цедры уп...

1428 ₽

Апельсин сублимированный долька без цедры 50 г

360 ₽

Черная смородина сублимированная кусочки 0-3 мм 50 г

Сублимированная черная смородина в форме кусочков неправильной формы сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных ...

400 ₽

Клюква сублимированная слайс 50 г

Сублимированная клюква в форме слайсов сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. С...

570 ₽

Малина сублимированная кусочки-грис 250 г

Сублимированная малина в форме гриса сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. Суб...

1608 ₽

Малина сублимированная кусочки-грис 50 г

394 ₽

Брусника сублимированная целая 250 г

Сублимированная брусника в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных издел...

2230 ₽

Брусника сублимированная целая 50 г

530 ₽

Черная смородина сублимированная целая 250 г

Сублимированная черная смородина в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадн...

1670 ₽

Черная смородина сублимированная целая 50 г

420 ₽

Черника сублимированная целая 250 г

Сублимированная черника в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных издели...

2230 ₽

Черника сублимированная целая 50 г

540 ₽

Манго оранжевое сублимированное кубики 5 мм 250 г

Сублимированное манго в форме кубиков сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. Су...

1460 ₽

Манго оранжевое сублимированное кубики 5 мм 50 г

Сублимированное оранжевое манго в форме кубиков сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных и...

370 ₽

Черная смородина сублимированный порошок 250 г

Сублимированная черная смородина в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных ...

1210 ₽

Черная смородина сублимированный порошок 50 г

320 ₽

Ананас сублимированный кусочки 7-10 мм 250 г

Сублимированный ананас в форме кусочков неправильной формы сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и ш...

1700 ₽

Ананас сублимированный кусочки 7-10 мм 50 г

420 ₽

Красная смородина сублимированная порошок 50 г

Сублимированная красная смородина в форме порошка ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шокол...

460 ₽

Клюква сублимированная слайс 250 г

2370 ₽

Клюква сублимированная порошок 250 г

Сублимированная клюква в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. С...

2050 ₽

Клюква сублимированная порошок 50 г

500 ₽

Ежевика сублимированная целая 250 г

1700 ₽

Облепиха сублимированная целая 250 г

1280 ₽

Апельсин сублимированный порошок с цедрой 250 г

Сублимированный апельсин перетертый в апельсиновую муку. Фруктовую муку (порошок) из апельсина можно добавлять как натуральную добавку во все продукты и напитки для придания продукту апельсинового вкуса с цедрой. Сублимированный апельсин в форме п...

1410 ₽

Апельсин сублимированный порошок с цедрой 50 г

360 ₽

Вишня сублимированная без косточки 50 г

Сублимированная вишня в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий....

550 ₽

Вишня сублимированная без косточки 250 г

2310 ₽

Питахайя сублимированная красная порошок (250 г)

Питахайя - это тропический фрукт, который имеет сладковатый вкус и красный цвет. Сублимирование - это процесс высушивания фруктов или овощей при низкой температуре, чтобы сохранить их питательные свойства и вкус. Сублимированный порошок питахайи к...

1740 ₽

Питахайя сублимированная красная порошок (50 г)

430 ₽

Малина сублимированная кусочки 1-8 мм 250 г

Сублимированная малина в форме кусочков сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. ...

1910 ₽

Малина сублимированная кусочки 1-8 мм 50 г

470 ₽

Красная смородина сублимированная порошок 250 г

1890 ₽

Черная смородина сублимированная кусочки 0-3 мм 250 г

1600 ₽

Лимон сублимированный порошок c цедрой 250 г

Сублимированный порошок из мякоти лимона с цедрой. Помимо превосходного вида сублимированный лимон сохраняет все свои полезные свойства. Отлично подойдет как элемент декора в кондитерском деле. Сублимированный лимон в форме порошка с цедрой упаков...

1610 ₽

Лимон сублимированный порошок c цедрой 50 г

400 ₽

Клубника сублимированная кусочки 6*6 мм 250 г

Сублимированная клубника в форме кусочков неправильной формы сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и...

1810 ₽

Клубника сублимированная кусочки 6*6 мм 50 г

450 ₽

Апельсин сублимированный слайс с цедрой 250 г

Сублимированная тонко срезанная долька апельсина в цедре. Помимо превосходного вида сублимированный апельсин сохраняет все свои полезные свойства. Отлично подойдет как элемент декора в кондитерском деле. Сублимированный апельсин в форме слайса с ц...

1670 ₽

Апельсин сублимированный слайс с цедрой 50 г

420 ₽

Ежевика сублимированная порошок 250 г

Сублимированная ежевика в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. ...

1760 ₽

Ежевика сублимированная порошок 50 г

430 ₽

Апельсин сублимированный порошок без цедры 250 г

Сублимированный апельсин без цедры перетертый в апельсиновую муку. Фруктовую муку (порошок) из апельсина можно добавлять как натуральную добавку во все продукты и напитки для придания продукту апельсинового вкуса без цедры

1390 ₽

Апельсин сублимированный порошок без цедры 50 г

360 ₽

Клубника сублимированная калиброванная 15-25 мм целая 250 г

Сублимированная клубника в форме целых калиброванных ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шо...

2020 ₽

Клубника сублимированная калиброванная 15-25 мм целая 50 г

600 ₽

Малина сублимированная целая 250 г

Сублимированная малина в форме целых ягод сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий...

2380 ₽

Малина сублимированная целая 50 г

570 ₽

Банан сублимированный кубик 5*5 мм 50 г

Сублимированный банан в форме кубиков сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. Су...

280 ₽

Банан сублимированный порошок 50 г

Сублимированный банан в форме порошка сохраняет все свои полезные свойства и подходит для добавления в кондитерские изделия и напитки как натуральный ингредиент. Отлично подходит как элемент декорирования шоколадных плиток и шоколадных изделий. Су...

490 ₽

Банан сублимированный порошок 250 г

2030 ₽

Какао продукты

Горячий шоколад Cacao Barry (0,2 кг)

Шоколадный порошок для приготовления горячего шоколада от компании Cacao Barry имеет насыщенный вкус шоколада.

384 ₽

Какао тертое GRAND CARAQUE Cacao Barry (0,2 кг)

Какао тертое 100% GRAND CARAQUE от компании Cacao Barry изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Этот 100% чистый продукт имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

620 ₽

Какао порошок Bensdorp 10-12% красный (1 кг)

Красный какао-порошок, очень темного цвета и сильным ароматом какао, для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечки и печенью.

1420 ₽

Какао порошок Bensdorp 10-12% красный (0,2 кг)

370 ₽

Какао порошок черный 10-12% Noir Intense Cacao Barry (0,2 кг)

Noir Intense от Cacao Barry – это настоящее открытие для ценителей темного шоколада! Этот исключительные какао-бобы угольно-черного цвета обладает насыщенным вкусом какао с тонкими нотками печенья и кунжута, что придает ему особую глубину и изыска...

600 ₽

Горячий шоколад с тертым какао Callebaut (0,5 кг)

Ground Dark Chocolate - тертый неконшированный шоколад с минимальной переработкой для горячих напитков. Темный тертый шоколад отлично растворяется в горячем молоке или другой горячей жидкости.

1485 ₽

Какао порошок Bensdorp 22-24% красный (0,2 кг)

Красный какао-порошок, очень темно-красного цвета, с жирностью 22-24% и сильным ароматом какао. используется для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечки и печенью.

340 ₽

Какао порошок натуральный 10-12% (1 кг)

Натуральный какао-порошок Barry Callebut Organic 10-12% - не подвергался алкализации и имеет натуральный светло-коричневый цвет и жирность 10-12%. Этот органический какао-порошок отлично подойдет для приготовления любых напитков и продуктов для зд...

1480 ₽

Горячий шоколад с тертым какао Callebaut (1 кг)

Тертый темный шоколад Callebaut с пониженным содержанием жира для приготовления горячего шоколада. Тертый шоколад отлично растворяется в горячем молоке и в другой горячей жидкости. Может содержать: молочные продукты

1880 ₽

Горячий шоколад с тертым какао Callebaut (0,2 кг)

470 ₽

Дробленные какао бобы Grue de cacao Cacao Barry (0,2 кг)

Изготовлен из отборных какао-бобов обжаренных по традиционным рецептурам. Это 100% чистый продукт, который имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

660 ₽

Дробленные какао бобы Grue de cacao Cacao Barry (0,05 кг)

Изготовлен из отборных какао-бобов обжаренных по традиционным рецептурам. Это 100% чистый продукт, который имеет горький вкус и насыщенный аромат какао. Фасовку 50 грамм удобно брать на пробу домашним кондитерам.

250 ₽

Какао порошок Barry Callebaut 10-12% Brown (25 кг)

Какао-порошок Barry Callebut Brown алкализованный с пониженным содержанием жира, имеет коричневый цвет и жирность 10-12%.

33080 ₽

Какао порошок Bensdorp 22-24% красный (1 кг)

Красный какао-порошок, очень темно-красного цвета, жирностью 22-24% и сильным ароматом какао. Используется для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечки и печенью.

1340 ₽

Какао порошок 10-12% Red (1 кг)

Какао-порошок Barry Callebut Red алкализованный с пониженным содержанием жира, имеет красноватый цвет и жирность 10-12%.

1560 ₽

Какао порошок 10-12% Red (0,2 кг)

Какао порошок c пониженным содержанием жира Red 10-12% Barry Callebaut

390 ₽

Какао порошок 10-12% Brown (1 кг)

1560 ₽

Какао порошок 10-12% Brown (0,2 кг)

390 ₽

Обезжиренный какао порошок Bensdorp 1%(1 кг)

Какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира

2580 ₽

Обезжиренный какао порошок Bensdorp 1% (0,2 кг)

Какао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира

570 ₽

Какао порошок черный 10-12% Noir Intense Cacao Barry (1 кг)

Линейка Performante предлагает широкий спектр вариантов, включая традиционные варианты, такие как какао-порошок, какао-масло, какао-жир, а также инновационные продукты, такие как нерастворимый какао-порошок и какао-порошки с низким содержанием жир...

2104 ₽

Какао масло стружка (1 кг)

Какао масло представляет из себя дезодорированный 100% натуральный продукт в форме стружки.

2584 ₽

Какао масло стружка (3 кг)

Какао масло представляет из себя дезодорированный 100% натуральный продукт форме стружки.

6723 ₽

Какао масло стружка (0,2 кг)

Какао масло представляет из себя дезодорированный 100% натуральный продукт форме стружки.

546 ₽

Какао порошок натуральный Barry Callebaut 10-12% (25 кг)

29880 ₽

Какао порошок натуральный 10-12% (0,2 кг)

370 ₽

Какао масло Callebaut (1 кг)

Ключевой компонент для каждого творческого шоколатье. Масло какао Callebaut® изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых к...

3020 ₽

Какао масло Callebaut (0,2 кг)

Ключевой компонент для каждого творческого шоколатье. Масло какао Callebaut® изготавливается из высококачественных обжаренных какао-бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых кра...

720 ₽

Какао масло Mycryo (0,6 кг)

Традиционно при словосочетании «какао-масло» возникает образ вкуснейшего шоколада. На самом деле этот продукт широко применяется в пищевом производстве – используется для темперирования шоколада, а также для обжаривания рыбных, мясных блюд, в приг...

1914 ₽

Какао масло Mycryo (50 г)

280 ₽

Какао масло Mycryo (0,2 кг)

850 ₽

Обезжиренный какао порошок Bensdorp 1% (22,68 кг)

Высококачественный обезжиренный какао-порошок с средней степенью алкализации. Максимальное содержание жира не более 1%. Какао порошок с пониженным содержанием жира отлично подойдет для рецептур где требуется низкое содержание жиров в выходном прод...

53950 ₽

Какао порошок Bensdorp 22-24% красный (25 кг)

Красный какао-порошок с жирностью 22-24%, очень темного цвета с сильным ароматом какао. Используется для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечке и печенью.

26740 ₽

Какао порошок Barry Callebaut 10-12% Red (25 кг)

33040 ₽

Какао тертое GRAND CARAQUE Cacao Barry (3 кг)

Какао тертое 100% GRAND CARAQUE от компании Cacao Barry изготавливается из высококачественных обжаренных какао-бобов. Это 100% чистый продукт имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

6566 ₽

Какао порошок DECOR CACAO 20-22% Callebaut (1 кг)

Исследуйте Botanical Experience Décor Cacao из нашей Signature Collection – революционный какао-порошок с исключительными гидрофобными свойствами, сохраняющий сухую, матовую поверхность до трех недель при хранении в холодильнике. Сенсорно он откры...

1908 ₽

Какао тертое Barry Callebaut 30 кг

Какао тертое из Кот-д’Ивуа́р от компании Barry Callebaut изготовлено из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

41030 ₽

Обезжиренный какао порошок LEGERE 1% Callebaut (0,75 кг)

Légère 1% – премиальный обезжиренный какао-порошок для профессионалов и гурманов Создайте десерты, которые запомнятся надолго! Légère 1% — это алкализованный какао-порошок с содержанием какао-масла менее 1%, входящий в эксклюзивную линейку Velvet ...

1778 ₽

Какао порошок PLEIN AROME алкализованный Callebaut (1 кг)

Легендарный какао-порошок Zestina Experience Plein Arôme привносит свой неповторимый характер во все ваши творения. Это сокровище из коллекции Zestina Experience обладает смелым вкусом какао с удивительной ноткой фруктовой яркости, которая пробужд...

1922 ₽

Какао порошок Plein Arome Callebaut (0,2 кг)

Коричневый какао-порошок, очень темного цвета с сильным ароматом какао. Используется для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечке и печенью.

550 ₽

Какао порошок Rouge Ultime красный 20-22% (1 кг)

Алкализованный какао порошок Rouge Ultime – это какао, обработанный щелочью. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, то есть на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом. Какао-порошок может подверга...

1860 ₽

Какао тертое кусковое 3 кг

4900 ₽

Какао тертое кусковое 1 кг

Какао тертое HR IVORY из Кот-д’Ивуа́р от компании Barry Callebaut изготовлено из высококачественных обжаренных какао-бобов. Это 100% чистый продукт имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

1700 ₽

Какао масса Bensdorp 52% (1 кг)

Какао-масса Bensdorp 52–56% POWDERED (25 кг) — алкализованный порошок насыщенного коричневого цвета с высоким содержанием какао-масла (52–56%). Обладает глубоким шоколадным вкусом, выраженными горчичными нотками и тёмным оттенком. Идеален для десе...

1970 ₽

Какао масса Bensdorp 52% (0,2 кг)

480 ₽

Какао порошок Rouge Ultime красный 20-22% (0,2 кг)

Какао-порошок Rouge Ultime Cacao Barry изготовлен из красных камерунских бобов с прекрасным вкусом. Обладает насыщенным шоколадным вкусом с ярко выраженной горчинкой, с типичными дымными оттенками и глубоким темно-красным цветом. Идеально подходит...

540 ₽

Какао порошок Bensdorp 22-24% коричневый (1 кг)

Коричневый какао-порошок, темного цвета, с сильным ароматом какао и повышенным содержанием масла какао, для придания нежного аромата наполнителям, бисквитам, выпечки и печенью.

1510 ₽

Какао порошок Bensdorp 22-24% коричневый (0,2 кг)

390 ₽

Какао порошок Bensdorp 22-24% коричневый (25 кг)

30736 ₽

Какао порошок EXTRA BRUTE Callebaut (1 кг)

Какао-порошок Botanical Experience Extra Brute (100% какао)Профессиональный какао-порошок для приготовления десертов, выпечки и напитков. Продукт отличается стабильным качеством и насыщенными характеристиками, что делает его удобным для использова...

1902 ₽

Какао порошок EXTRA BRUTE (0,2 кг)

Какао порошок Extra Brute имеет яркий и интенсивный красный оттенок, идеален в качестве покрытия для трюфелей или для создания в изделиях насыщенного красного или янтарного цвета.

550 ₽

Какао порошок Bensdorp 10-12% красный (25 кг)

28608 ₽

Какао масло (25 кг)

Натуральное дезодорированное какао-масло отвечает высоким стандартам качества, отлично подходит для всех направлений кондитерской промышленности.

23190 ₽

Какао тертое GRAND CARAQUE Cacao Barry (1 кг)

Какао тертое 100% GRAND CARAQUE от компании Cacao Barry изготавливается из высококачественных обжаренных какао-бобов. Этот 100% чистый продукт имеет горький вкус и насыщенный аромат какао.

2550 ₽

Какао порошок Van Houten Finest Cacao large (0,25 кг)

Рекомендуемая дозировка: одна чайная ложка какао, одна чайная ложка сахара. Добавить 100 мл горячего молока. Перемешать

538 ₽

Горячий шоколад Silky Choco Powder Callebaut 1кг

Погрузитесь в утонченное наслаждение с нашим Silky Experience Choco Powder. Созданный из тщательно отобранных какао-бобов, этот выдающийся порошок дарит мягкий, насыщенный вкус какао, дополненный тонким намеком алкализованной сладости, которая неж...

1184 ₽

Какао масло Callebaut (3 кг)

7892 ₽

Дробленные какао бобы Grue de cacao Cacao Barry (1 кг)

2380 ₽

Темный шоколад

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (10 кг)

Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы насыщают вкус какао. Создаётся шоколад бельгийскими шоколатье в корпорации Calle...

15280 ₽

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (2,5 кг)

Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао.Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании Ca...

3942 ₽

Шоколад горький 70,5% Callebaut 70-30-38 (2,5 кг)

Шоколад No 70-30-38 обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, с легкой горчинкой и фруктовыми нотками. Яркий вкус шоколаду придают обжаренные какао бобы из трёх разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора. От горького шоколада в восторге все ...

4472 ₽

Шоколад горький 70,5% Callebaut 70-30-38 (1 кг)

Шоколад No 70-30-38 обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, с легкой горчинкой и фруктовыми нотками. Насыщенный вкус шоколаду придают обжаренные какао бобы из трёх разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора. От горького шоколада в восторге...

2260 ₽

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (1 кг)

Первоклассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао. Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании Ca...

1672 ₽

Шоколад горький Sicao Strong 70,1% (20 кг)

Шоколад этой марки создан специально для любителей очень горького шоколада. Такой его вкус обусловлен тем, что в его состав входит 70,1% какао. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. Ш...

27958 ₽

Шоколад темный Sicao Select 54,1% (20 кг)

В состав этого темного шоколада входит 54.1% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Горьковатый, но при этом тщательно сбалансированный вкус какао не сможет оставить рав...

23142 ₽

Шоколад горький 70,5% Callebaut 70-30-38 (0,2 кг)

Шоколад No 70-30-38 обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, с горчинкой и фруктовыми нотками. Насыщенный вкус шоколаду придают обжаренные какао бобы из трёх стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора. От горького шоколада в восторге все кондитеры...

510 ₽

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (0,2 кг)

Первоклассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао. Изготавливают шоколад бельгийскими шоколатье в компании «Ка...

460 ₽

Шоколад горький Sicao Strong 70,1% (0,2 кг)

460 ₽

Шоколад темный Sicao Select 54,1% (0,2 кг)

В состав этого темного шоколада входит 54,1% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Горьковатый, но при этом тщательно сбалансированный вкус какао не сможет оставить рав...

400 ₽

Шоколад горький 70,5% Callebaut 70-30-38 (0,4 кг)

Шоколад No 70-30-38 обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, с легкой горчинкой и фруктовыми нотками. Насыщенный вкус шоколаду придают обжаренные какао бобы из трёх стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора. От горького шоколада в восторге все ко...

734 ₽

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (0,4 кг)

Первоклассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы наполняют вкус какао.Конструируется шоколад бельгийскими шоколатье в компании «Ка...

704 ₽

Шоколад горький Carma Joukuk 70% (0,2 кг)

Швейцарский горький шоколад Dark Joukuk - имеет ярко выраженный вкус какао с сильной обжаркой и танинными нотами.

540 ₽

Шоколад темный Carma Bourbon 50% (0,2 кг)

Швейцарский темный шоколад Dark Bourbon - натуральные ноты мадагаскарской ванили сочетаются со сбалансированным фруктовым вкусом. Изготавливается из смеси венесуэльских и эквадорских какао-бобов.

480 ₽

Шоколад горький Carma Black Zabuye 83% (0,2 кг)

Швейцарский горький шоколад Black Zabuye - имеет необычный для шоколада насыщенный черный цвет. Вкус шоколада характеризуется сильным вкусом жаренного какао и мягким продолжительным послевкусием.

560 ₽

Шоколад темный Carma Bourbon 50% (1,5 кг)

2474 ₽

Шоколад горький 70,5% Callebaut 70-30-38 (5 кг)

Шоколад No 70-30-38 обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, с легкой горчинкой и фруктовыми нотами. Яркость шоколаду придают обжаренные какао бобы из трёх разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора. От горького шоколада в восторге все конд...

8896 ₽

Шоколад темный 54,5% Callebaut 811 (5 кг)

Высококлассный бельгийский шоколад изготовлен из эксклюзивной какао-смеси Wieze. Прекрасно сбалансированный шоколад, с лёгкой горчинкой. Цельные обжаренные какао бобы насыщают вкус какао.Создаётся шоколад бельгийскими шоколатье в корпорации Calleb...

8156 ₽

Шоколад темный Excellence 55% Cacao Barry (0,2 кг)

Французский темный шоколадный кувертюр. Идеальный баланс насыщенного аромата какао и невесомой сладости. Шоколад обладает насыщенным и чистым вкусом благодаря новой технологии ферментации "Q fermentation".

500 ₽

Шоколад темный Excellence 55% Cacao Barry (1 кг)

2010 ₽

Шоколад темный Excellence 55% Cacao Barry (5 кг)

8436 ₽

Шоколад горький Carma Joukuk 70% (1,5 кг)

Швейцарский горький шоколад Dark Joukuk - имеет ярко выраженный вкус какао с сильной обжаркой и танинными нотами.

2818 ₽

Шоколад темный Carma Bourbon 50% (5 кг)

Швейцарский темный шоколад Dark Bourbon - имеет ноты натуральной мадагаскарской ванили и сбалансированный фруктовый вкус. Изготавливается из смеси венесуэльских и эквадорских какао-бобов.

8048 ₽

Шоколад горький Carma Black Zabuye 83% (1,5 кг)

2920 ₽

Шоколад горький Chocovic Antonio 71,6% (0,2 кг)

Горький шоколад Chocovic, с насыщенным вкусом жареных какао-бобов обладает высокой текучестью. Отлично подойдёт для отливки изделий из шоколада, приготовления конфет, ганаша, а также глазировки и начинок для десерта, шоколадных плиток.

402 ₽

Шоколад горький 70,5% Callebaut 70-30-38 (10 кг)

Шоколад No 70-30-38 обладает насыщенным и сбалансированным вкусом, с легкой горчинкой и фруктовыми нотками. Насыщенность шоколаду придают обжаренные какао бобы из трёх разных стран: Кот-д'Ивуара, Ганы и Эквадора. От горького шоколада в восторге вс...

17322 ₽

Шоколад темный Extra-Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry (0,2 кг)

Французский темный шоколад Extra-Bitter Guayaquil 64% обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных какао-бобов, дополненный послевкусием кофе и каштана.

530 ₽

Шоколад темный Extra-Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry (5 кг)

9108 ₽

Шоколад темный Extra-Bitter Guayaquil 64% Cacao Barry (1 кг)

2150 ₽

Шоколад темный Chocovic Francisco 56,6% (1,5 кг)

Темный шоколад Chocovic со сбалансированной горчинкой, нотами жареных зерен и легкой кислинкой, обладает стандартной текучестью и отлично подходит для отливки изделий из шоколада, глазировки и изготовления конфет.

2056 ₽

Шоколад темный Chocovic Francisco 55,1% (0,2 кг)

Темный шоколад Chocovic Francisco имеет сбалансированный вкус обжаренного какао и сладости. Этот шоколад обладает стандартной текучестью и отлично подходит для отливки изделий из шоколада, глазировки и изготовления конфет.

420 ₽

Шоколад темный Chocovic Francisco 55,1% (5 кг)

Темный шоколад Chocovic Francisco с хорошо сбалансированным вкусом какао и горечью. Этот шоколад обладает стандартной текучестью и отлично подходит для отливки изделий из шоколада, глазировки и изготовления конфет.

6644 ₽

Шоколад горький Chocovic 72,1% ТОМАС 1 кг

Шоколад марки Chocovic создан для ценителей по-настоящему горького шоколада с ярко выраженным какао-профилем. Высокое содержание какао — 72,1% — формирует насыщенный, интенсивный вкус с благородной горчинкой и глубоким шоколадным ароматом. Для про...

1422 ₽

Шоколад темный Chocovic 54,5% ТИАГО 1 кг

Темный шоколад Chocovic с содержанием какао 54,5% — это универсальный профессиональный шоколад, предназначенный для широкого спектра кондитерских задач. В его состав входит какао, полученное из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработ...

1178 ₽

Шоколад темный Chocovic 54,5% ТИАГО 5 кг

В состав этого темного шоколада входит 54,5% какао, полученного из тертых какао-бобов по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Горьковатый, но при этом тщательно сбалансированный вкус какао не сможет оставить рав...

5888 ₽

Шоколад горький Chocovic 72,1% ТОМАС 5 кг

Шоколад этой марки создан специально для любителей очень горького шоколада. Такой его вкус обусловлен тем, что в его состав входит 72,1% какао. Шоколад произведен c использованием лучших какао-бобов, выращенных на плантациях разных уголков мира. Ш...

7108 ₽

Белый шоколад

Шоколад белый Callebaut CW2 (1 кг)

Белый шоколад CW2 основан на классическом рецепте белого шоколада Callebaut W2. Он содержит на 3% меньше какао-масла, что делает его менее текучим. Шоколад обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текуче...

1720 ₽

Шоколад белый Callebaut Velvet (1 кг)

Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut. Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк. Благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный...

2020 ₽

Шоколад белый Sicao R28 (1 кг)

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

1610 ₽

Шоколад белый Sicao R28 (2,5 кг)

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

3212 ₽

Шоколад белый Callebaut Velvet (2,5 кг)

4552 ₽

Шоколад белый Callebaut CW2 (2,5 кг)

3726 ₽

Шоколад белый Callebaut CW2 (0,2 кг)

430 ₽

Шоколад белый Callebaut Velvet (0,2 кг)

500 ₽

Шоколад белый Sicao R28 (0,2 кг)

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

430 ₽

Шоколад белый Sicao U25 (0,2 кг)

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastrial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

390 ₽

Шоколад белый Zephyr 34% Cacao Barry (0,2 кг)

Zéphyr Cacao Barry чрезвычайно текучий белый шоколад, который имеет гладкую текстуру, слегка сладкий, сильный вкус цельного молока.

588 ₽

Шоколад белый Chocovic Sebastian 34,6% (1,5 кг)

Белый шоколад с идеальным балансом сладости, насыщенным молочным, сливочным вкусом и тонкими нотами ванили. Отлично подойдет для изготовления корпусов конфет, глазировки, отливки изделий.

1926 ₽

Шоколад белый Chocovic Sebastian 33,1% (0,2 кг)

Белый шоколад Chocovic Sebastian имеет чистый молочно-сливочный вкус. Отлично подойдет для изготовления корпусов конфет, глазировки, отливки изделий.

400 ₽

Шоколад белый Callebaut CW2 (5 кг)

7286 ₽

Шоколад белый Chocovic Sebastian 34,6% (1 кг)

1570 ₽

Шоколад белый Sicao U1934 1 кг

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

1380 ₽

Шоколад белый Sicao U1934 0,2 кг

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

380 ₽

Шоколад белый Zephyr 34% Cacao Barry (5 кг)

9500 ₽

Шоколад белый Callebaut W2 (0,4 кг)

Рецепт № W2 — это еще один оригинальный рецепт Октава Каллебаута, который стал одним из любимых сортов шоколада многих шеф-кондитеров. Это настоящий бельгийский шоколад, изготовленный в основном из молока коров, пасущихся на бельгийских пастбищах,...

702 ₽

Шоколад белый Chocovic Sebastian 34,6% (5 кг)

6346 ₽

Шоколад белый Zephyr 34% Cacao Barry (1 кг)

2030 ₽

Шоколад белый Callebaut W2 (1 кг)

Рецептура W2 от Callebaut – один из немногих оригинальных рецептов от самого Октаафа Каллебаут дошедших до нас без изменений. Этот 100% Бельгийский шоколад изготовлен из высококачественного местного бельгийского молока и местного сахара из сахарно...

1704 ₽

Шоколад белый Zephyr Caramel 35% Cacao Barry (2,5 кг)

Белый шоколад Zéphyr Caramel от Cacao Barry, чрезвычайно текучий по своим свойствам и имеет гладкую текстуру, карамельно-сливочный вкус с солеными нотами.

6102 ₽

Шоколад белый Zephyr Caramel 35% Cacao Barry (1 кг)

2820 ₽

Шоколад белый Zephyr Caramel 35% Cacao Barry (0,2 кг)

680 ₽

Шоколад белый Callebaut CW2 (10 кг)

14268 ₽

Шоколад белый Callebaut Velvet (10 кг)

Белый шоколад Velvet — для изысканных десертов и идеального велюраБелый шоколад Velvet создан для тех, кто ценит качество в кондитерском деле. Его бархатистая текстура и мягкий сливочный вкус с нотками свежего молока делают работу комфортной, а ре...

17052 ₽

Шоколад белый Blanc Satin 29% Cacao Barry (5 кг)

Этот восхитительный белый шоколад отличается потрясающе ярким сладким вкусом с изысканными тонами карамели и ванили

9056 ₽

Шоколад белый Blanc Satin 29% Cacao Barry (0,2 кг)

Этот восхитительный белый шоколад отличается потрясающе ярким сладким вкусом с изысканными тонами карамели и ванили.

530 ₽

Шоколад белый Blanc Satin 29% Cacao Barry (1 кг)

2080 ₽

Шоколад белый Chocovic 29,9% БЕНИТО 5 кг

Откройте для себя непревзойденный вкус белого шоколада Chocovic Benito — эталона качества и изысканности в мире кондитерского искусства. Шоколад кондитерский Chocovic — это идеальное сочетание традиций и инноваций, созданное для тех, кто ценит сов...

5620 ₽

Шоколад белый Chocovic 29,9% БЕНИТО 1 кг

1124 ₽

Шоколад белый Sicao 20 кг

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

21562 ₽

Шоколад белый Sicao U1934 3 кг

Белый шоколад Sicao от компании Barry Callebaut из серии indastial, обладает оптимальным сочетанием цена и качества.

3960 ₽

Молочный шоколад

Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (10 кг)

Гармоничное сочетание молока, какао и карамели для ваших кулинарных шедевров.Ищете классический сливочный шоколад, который избирают шеф-кондитеры со всего мира? Тогда шоколад No 823 - это то, что вам нужно. Вообразите себе насыщенный тёплый оттено...

13920 ₽

Шоколад молочный Callebaut Select 823 (1 кг)

Шоколад рецептуры 823NV – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы такие ингредиенты как молоко, какао и карамель. Шоколад выпускается в специально раз...

1558 ₽

Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (2,5 кг)

3606 ₽

Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (0,2 кг)

430 ₽

Шоколад молочный Sicao Refined 35,9% (0,2 кг)

Шоколад Sicao от компании Barry Callebaut, с содержанием какао 35,9%, обладает неповторимым сливочным вкусом и нотками карамели. Отличный кувертюр для широкого спектра применений.

360 ₽

Шоколад молочный Lactee Superieure 38% Cacao Barry (0,2 кг)

Молочный шоколадный кувертюр Lactée Supérieure от компании Cacao Barry, обладающий насыщенным молочным вкусом. Эксклюзивный процесс от фермера до шефа, готовый вам предложить лучшее от природы.

550 ₽

Шоколад молочный Alunga 41% Cacao Barry (1 кг)

Молочный шоколад Alunga нового поколения от компании Cacao Barry, с доминирующим вкусом какао и молока. При ферментации какао бобов используемых в производстве этого шоколада используется новейшая технология Q-fermentation, что способствует одноро...

2070 ₽

Шоколад молочный Alunga 41% Cacao Barry (0,2 кг)

590 ₽

Шоколад молочный Chocovic Salvador 36,5% (5 кг)

Молочный шоколад Chocovic Salvador с содержанием какао 36,5% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет, а так же для отливки фигур и плиток из шоколада. Так же шоколад обладает сливочным вкусом и хорошо сбалансированным кл...

6058 ₽

Шоколад молочный Chocovic Salvador 36,5% (1,5 кг)

Молочный шоколад Chocovic Salvador с содержанием какао 36,5% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет, а так же для отливки фигур и плиток из шоколада. Шоколад обладает сливочным вкусом и хорошо сбалансированным классичес...

1884 ₽

Шоколад молочный Chocovic Fernando 32,6% (0,2 кг)

Молочный шоколад Chocovic с содержанием какао 32,6% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет а так же для отливки фигур и плиток и шоколада. Обладает насыщенным сливочным вкусом с оттенками карамели.

380 ₽

Шоколад молочный Lactee Barry 35% Cacao Barry (1 кг)

Светлый французский молочный шоколад с ярким сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.

2240 ₽

Шоколад молочный Chocovic Salvador 36,5% (0,2 кг)

Молочный шоколад Chocovic с содержанием какао 36,5% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет, а так же для отливки фигур и плиток и шоколада.

390 ₽

Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (0,4 кг)

Шоколад рецептуры 823 – это настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и превосходным вкусом. В нем отлично сбалансированы такие ингредиенты как молоко, какао и карамель. Шоколад выпускается в специально разра...

632 ₽

Шоколад молочный Chocovic Fernando 32,6% (5 кг)

5850 ₽

Шоколад молочный Carma Claire 33% (0,2 кг)

Швейцарский молочный шоколад Milk Claire 33% - это уникальный молочный кувертюр, который может похвастаться изысканной смесью отборного швейцарского молока с тонким карамельным и солодовым послевкусием.

446 ₽

Шоколад молочный Carma Claire 33% (5 кг)

7312 ₽

Шоколад молочный Lactee Barry 35% Cacao Barry (0,2 кг)

Светлый французский молочный шоколад с ярким сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья. Фасовка 0,2 кг удобна для пробы, как домашним кондитерам, так и просто любителям изысканного шоколада.

550 ₽

Шоколад молочный Lactee Barry 35% Cacao Barry (5 кг)

Светлый французский молочный шоколад с ярким сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.

9540 ₽

Шоколад молочный Callebaut Select 33,6% (5 кг)

Молочный шоколад Select 823 состоит из качественной ванили сорта Bourbon. Насыщенный тёплый колер и мягкий привкус 33, 6% какао придаёт умеренную сладость, упорядочивает вкус нотки карамельки. Применяют шоколад для глазировки конфеток, отлива ф...

7128 ₽

Шоколад молочный Chocovic Fernando 32,6% (1,5 кг)

Молочный шоколад Chocovic с содержанием какао 32,6% обладает стандартной текучестью и подходит для изготовления конфет а так же для отливки фигур и плиток и шоколада.

1804 ₽

Шоколад молочный Carma Seriz 35% (0,2 кг)

Швейцарский молочный шоколад Milk Seriz 35% очарует еще более сливочной текстурой благодаря более высокому содержанию знаменитого швейцарского молока и характерным красно-коричневым цветом.

450 ₽

Шоколад молочный Lactee Superieure 38% Cacao Barry (5 кг)

9586 ₽

Шоколад молочный Lactee Superieure 38% Cacao Barry (1 кг)

Молочный шоколадный кувертюр Lactée Supérieure от компании Cacao Barry, обладающий насыщенным молочным вкусом. Необычный процесс от фермера до шефа, готовый вам предложить лучшее от природы.

2250 ₽

Шоколад молочный Sicao Select 33,6% (20 кг)

Шоколад под маркой Sicao, полученного из тертого какао по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Нежный, запоминающийся и при этом тщательно сбалансированный вкус какао, молока и карамели не сможет оставить равнод...

19692 ₽

Шоколад молочный Carma Seriz 35% (5 кг)

7494 ₽

Шоколад молочный Chocovic 31,9% МАТЕО 1 кг

Шоколад под маркой Chocovic, полученного из тертого какао по уникальной технологии, разработанной мастерами компании Barry Callebaut. Нежный, запоминающийся и при этом тщательно сбалансированный вкус какао, молока и карамели не сможет оставить рав...

1044 ₽

Шоколад молочный Chocovic МАРКО 36% 1 кг

Молочный шоколад Chocovic Marco 36% — универсальный кондитерский ингредиент с мягким вкусом и деликатными карамельными нотами. Он создан для тех, кто ценит сбалансированные рецептуры, где шоколад дополняет, а не перебивает другие компоненты. Проду...

1074 ₽

Шоколад молочный Chocovic 31,9% МАТЕО 0,2 кг

350 ₽

Шоколад молочный Chocovic МАТЕО (5 кг)

Шоколад Chocovic от компании Barry Callebaut, с содержанием какао 31,9%, обладает неповторимым сливочным вкусом и нотками карамели.

5216 ₽

Горячий шоколад

Горячий шоколад Van Houten VH2 (1 кг)

Шоколадный напиток Van Houten VH2 содержит 59% шоколадного порошка и 34% какао, а потому идеально сочетает в себе интенсивный вкус шоколада и мягкость натурального молока. Идеальный вариант для требовательных клиентов! Так как он имеет сертификат ...

1078 ₽

Горячий шоколад Van Houten VH2 (0,2 кг)

350 ₽

Горячий шоколад Van Houten VH10 (0,2 кг)

Ищете идеальный мягкий горячий шоколад с приятной пенкой? Молочно-шоколадный напиток Van Houten VH10 содержит 13% какао и обладает густой кремовой текстурой и домашним вкусом, благодаря чему понравится любому клиенту. В удобной упаковке 200 грамм ...

280 ₽

Горячий шоколад Van Houten Passion (0,2 кг)

Van Houten Passion — это настоящий горячий шоколад, в состав которого входит 33% необезжиренного какао. Наслаждайтесь этим насыщенным лакомством с полным вкусом и густой кремовой текстурой. Готовится с добавлением свежего молока. Какао с сертифика...

370 ₽

Горячий шоколад 20 г

Шоколадный порошок от Cacao Barry - это высококачественный продукт, который используется для приготовления горячего шоколада и других кондитерских изделий. Он состоит из какао-масла, какао-порошка и других ингредиентов, которые придают шоколаду на...

27 ₽

Горячий шоколад Страсть 20 г

Van Houten Chocolate Passion - это роскошный горячий шоколад, созданный в итальянском стиле, который обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Он приготовлен из высококачественных ингредиентов, таких как крепкий 33% какао, что придает ему насыще...

31 ₽

Горячий шоколад VH2 20 г

Van Houten VH2 — идеальный выбор для требовательных любителей шоколада, которые хотят насладиться насыщенным вкусом шоколада и мягкостью натурального молока. В этом напитке содержится 59 % шоколадного порошка, что создает насыщенный и интенсивный ...

34 ₽

Горячий шоколад с тертым какао шоу-бокс 500г (20г*25шт)

Тертый шоколад Callebaut - это отличный выбор для всех, кто любит шоколад и хочет наслаждаться его вкусом без лишних калорий и вредных добавок

1330 ₽

Горячий шоколад VH2 шоу-бокс 500г (20г*25шт)

950 ₽

Горячий шоколад Страсть шоу-бокс 500г (20г*25шт)

855 ₽

Горячий шоколад шоу-бокс 500г (20г*25шт)

750 ₽

Горячий шоколад шоу-бокс 200г (20г*10шт)

330 ₽

Горячий шоколад Страсть шоу-бокс 200г (20г*10шт)

370 ₽

Горячий шоколад VH2 шоу-бокс 200г (20г*10шт)

410 ₽

Горячий шоколад с тертым какао шоу-бокс 200г (20г*10шт)

560 ₽

Горячий шоколад Van Houten Passion (0,75 кг)

876 ₽

Горячий шоколад Van Houten Ground Dark (1 кг)

Горячий шоколад Van Houten Ground Dark - интенсивно темный и горький с тонкими жареными нотками. Это 100% шоколадный напиток, насыщенный, глубокий и идеально сбалансированный. Попробуйте настоящее шоколадное наслаждение, приготовленное из экологич...

1884 ₽

Горячий шоколад Van Houten Ground Milk (1 кг)

Молотый молочный шоколад для напитков Van Houten Ground Milk - мягкий, хорошо сбалансированный, с нотками ванили. Этот 100% настоящий молочный шоколад - подарок природы. Подходит как для молочного, так и для растительного молока. Приготовл...

1744 ₽

Горячий шоколад Van Houten Special Bar (0,2 кг)

Горячий шоколадный напиток Van Houten Spécial Bar содержит 32% какао, что придает ему оригинальный вкус. Для оптимального вкуса этот двухкомпонентный напиток из какао и сахара лучше всего смешивать с молоком. Van Houten Spécial Bar удобно хранить ...

360 ₽

Горячий шоколад Van Houten Special Bar (1 кг)

1122 ₽

Горячий шоколад Van Houten VH10 (1 кг)

764 ₽

Горячий шоколад Van Houten Ground Ruby (0,2 кг)

Van Houten Ruby Chocolate Drink - первый в мире порошок рубинового шоколадного напитка. Рубин - это 4-й тип шоколада и совершенно уникальный вкус, имитирующий чувства. Ни горького, ни молочного, ни сладкого. Рубин сочетает в себе фруктовость свежи...

540 ₽

Горячий шоколад руби шоу-бокс 500г (20г*25шт)

Van Houten Ruby Chocolate Drink является порошком для приготовления напитков, который имитирует уникальный вкус руби шоколада. Он не содержит горечи, сладости или молочных продуктов, что делает его идеальным для тех, кто предпочитает более естеств...

1580 ₽

Горячий шоколад руби шоу-бокс 200г (20г*10шт)

660 ₽

Горячий шоколад Van Houten Ground Ruby (1 кг)

Van Houten Ground Ruby - первый в мире порошок рубинового шоколадного напитка. Рубин - это 4-й тип шоколада и совершенно уникальный вкус, имитирующий чувства. Ни горького, ни молочного, ни сладкого. Рубин сочетает в себе фруктовый вкус свежих ягод...

1890 ₽

Шоколад термостабильный

Dark chunks темные термостабильные кусочки (1 кг)

Термостабильные кусочки темного шоколада для выпекания.. Придайте вашей выпечке волшебный вкус и вид с помощью вкуснейшего темного бельгийского шоколада в кусочках. Секрет этого продукта в наименьшем содержании какао-масла, именно поэтому шоколадн...

1690 ₽

Milk chunks молочные термостабильные кусочки (1 кг)

Термостабильные кусочки молочного шоколада для выпекания.. Подарите вашей сладкой выпечке и кондитерским изделиям потрясающий вкус молочного шоколада с нежными оттенком карамели и сливок. Боитесь, что шоколад не выдержит больших температур? Мы наш...

1790 ₽

Термостабильные шоколадные темные капли Sicao (5 кг)

Термостабильные темные капли имеют вкус насыщенного шоколада и содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать температуру выпекания до 200°C-220°C. Благодаря своему уникальному рецепту, эти термостабильные капли станут вашим любимым шок...

5472 ₽

Термостабильные капли из темной глазури Sicao (5 кг)

Термостабильные капли из темной глазури вводят в готовое тесто или крем в конце замеса, перемешивают для равномерного распределения с последующим формованием кондитерских полуфабрикатов. Выпечка кондитерского полуфабриката с каплями осуществляется...

2144 ₽

Термостабильные шоколадные темные капли Sicao (1 кг)

1370 ₽

Термостабильные капли из темной глазури Sicao (1 кг)

650 ₽

Термостабильные шоколадные темные капли Sicao (0,2 кг)

360 ₽

Термостабильные капли из темной глазури Sicao (0,2 кг)

196 ₽

Термостабильные капли из темного шоколада Chocovic Dolores (0,2 кг)

Термостабильные капли из темного шоколада Chocovic с содержанием какао 44,7% Отлично подходят для добавления в выпечку при замешивании в тесто и для декорирования. Удобная упаковка весом 0,2 кг отлично подойдет для домашнего кондитера.

360 ₽

Термостабильные капли из молочного шоколада Chocovic Rosa (0,2 кг)

Термостабильные капли из молочного шоколада Chocovic с содержанием какао 26,8% Отлично подходят для добавления в выпечку при замешивании в тесто и для декорирования. Удобная упаковка весом 0,2 кг отлично подойдет для домашнего кондитера.

350 ₽

Термостабильные шоколадные молочные капли Sicao (1 кг)

Термостабильные молочные капли имеют вкус насыщенного шоколада и молока содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать выпекание при температуре до 200°C-210°C. Благодаря своему уникальному рецепту, эти молочные капли станут вашим любим...

1240 ₽

Термостабильные шоколадные молочные капли Sicao (0,2 кг)

330 ₽

White chunks белые термостабильные кусочки (1 кг)

Термостабильные кусочки белого шоколада для выпекания. Придайте вашим тортам, печенью с шоколадной крошкой, булочкам и выпечке соблазнительный вид с помощью White Chocolate Chunks - вкуснейшего 100% белого Callebaut шоколада. Этот шоколад в кусочк...

1950 ₽

Milk chunks молочные термостабильные кусочки (10 кг)

Термостабильные кусочки молочного шоколада для выпекания. Подарите вашей сладкой выпечке и кондитерским изделиям потрясающий вкус молочного шоколада с нежными оттенком карамели и сливок. Боитесь, что шоколад не выдержит больших температур? Мы нашл...

14830 ₽

Термостабильные шоколадные молочные капли Sicao (5 кг)

4866 ₽

Термостабильные капли из молочного шоколада Chocovic Rosa (1,5 кг)

Термостабильные капли из молочного шоколада Chocovic Rosa с содержанием какао 26,8% Отлично подходят для добавления в выпечку при замешивании в тесто и для декорирования. Удобная упаковка весом 1,5 кг отлично подойдет для домашнего кондитера.

1602 ₽

Термостабильные капли из темного шоколада Chocovic Dolores (5 кг)

Термостабильные капли из темного шоколада Chocovic (Чоковик) Dolores с содержанием какао 44,7% Отлично подходят для добавления в выпечку при замешивании в тесто и для декорирования.

5626 ₽

White chunks белые термостабильные кусочки (10 кг)

16386 ₽

Термостабильные капли из молочного шоколада Chocovic Rosa (5 кг)

Термостабильные капли из молочного шоколада Chocovic Rosa с содержанием какао 26,8% отлично подходят для добавления в выпечку при замешивании в тесто и для декорирования.

5220 ₽

Термостабильные капли из темного шоколада Chocovic Dolores (1,5 кг)

Термостабильные капли из темного шоколада Chocovic Dolores с содержанием какао 44,7% Отлично подходят для добавления в выпечку при замешивании в тесто и для декорирования. Удобная упаковка весом 1,5 кг отлично подойдет для домашнего кондитера.

1642 ₽

Шоколадные термостабильные палочки Callebaut (1,6 кг)

Придайте вашей выпечке волшебный вкус и вид с помощью вкуснейшего темного французского шоколада в кусочках. Секрет этого продукта в наименьшем содержании какао-масла, именно поэтому шоколадные палочки выдержат температуру до 200°C.

2176 ₽

Шоколадные термостабильные палочки Callebaut (0,2 кг)

500 ₽

Шоколад без сахара

Шоколад без сахара Callebaut темный 54% (0,5 кг)

Этот темный шоколад без добавления сахара с насыщенным шоколадным вкусом. Его сладость объясняется наличием сахарозаменителя - мальтитола, с добавлением натуральной ванили сорта "Бурбон". Его вкус очень близок ко вкусу шоколада рецептуры № 811. Вы...

1180 ₽

Шоколад без сахара темный Callebaut 53,9% (0,2 кг)

500 ₽

Шоколад без сахара Callebaut молочный 34,1% (0,2 кг)

Этот молочный шоколад без добавления сахара имеет восхитительный сбалансированный шоколадный вкус, в котором чувствуется какао и молоко. Этот рецепт без добавления сахара имеет сладкий вкус благодаря сахарозаменителю - мальтитолу, с добавлением на...

480 ₽

Шоколад без сахара Callebaut молочный 34,1% (10 кг)

16068 ₽

Шоколад без сахара Callebaut темный 54% (5 кг)

9244 ₽

Шоколад без сахара Callebaut горький 83,9% со стевией (5 кг)

Callebaut предлагает отличную альтернативу шоколаду для ваших клиентов, которые хотят твердого какао и шоколадного вкуса, но в то же время хотят избежать сахара. Этот шоколад из стевии является настоящей энергетической бомбой - около 86% твердых в...

10014 ₽

Шоколад без сахара Callebaut горький 83,9% со стевией (0,5 кг)

1264 ₽

Шоколад без сахара Callebaut горький 83,9% со стевией (25 кг)

48462 ₽

Шоколад без сахара темный Callebaut 53,9% (10 кг)

17114 ₽

Шоколад без сахара Callebaut молочный 33,9% (5 кг)

8650 ₽

Шоколад без сахара Callebaut молочный 33,9% (0,5 кг)

1120 ₽

Шоколад без сахара темный Callebaut 53,9% (1 кг)

1786 ₽

Глазурь и покрытия

Глазурь кондитерская молочная T1632 (1 кг)

Шоколадная глазурь представляет собой твердое покрытие темного цвета, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Шоколадная глазурь изготавливается одной из самых известных во всем мире компаний под названием «Каллебаут». Мастера, работающие ...

590 ₽

Глазурь для декоров темная Sicao (5 кг)

Кондитерская глазурь Sicao представляет собой твердое покрытие темного цвета, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Ее используют для создания фигурок и изделий с сильным глянцевым блеском.

1846 ₽

Глазурь для покрытий темная Sicao лауриновая 1 кг

Кондитерская глазурь Sicao представляет собой твердое покрытие темного цвета, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Ее используют для глазировки выпечки (тортов, кексов и т.д.), французской выпечки (круассаны, печенье для завтрака), пече...

784 ₽

Глазурь для декоров темная Sicao 1 кг

580 ₽

Глазурь белая Sicao лауриновая (5 кг)

Белая глазурь Sicao представляет собой твердое покрытие, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Ее используют для создания фигурок и изделий с сильным глянцевым блеском а так же для глазирования кондитерских изделий.

1316 ₽

Глазурь жировая молочная Sicao (5 кг)

Молочная глазурь Sicao представляет собой твердое покрытие, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Ее используют для создания фигурок и изделий с сильным глянцевым блеском а так же для глазирования кондитерских изделий.

1644 ₽

Глазурь жировая белая Sicao (1 кг)

Глазурь жировая Sicao – это незаменимый ингредиент для приготовления кондитерских изделий. Она представляет собой белую, блестящую и гладкую массу, которая придает сладкий вкус и приятный аромат. Глазурь изготовлена из высококачественных компонент...

430 ₽

Начинки и кремы

Покрытие белое молочно-сливочное Chocovic Alba (0,5 кг)

Alba - белое мягкое покрытие для тортов и пирожных с насыщенным молочно-сливочным вкусом.

330 ₽

Покрытие темное шоколадно-ванильное Chocovic Paula (0,5 кг)

Paula - темное мягкое покрытие для тортов и пирожных с насыщенным шоколадным вкусом с нотами ванили, так же используется как начинка для наполнения конфет.

380 ₽

Покрытие белое молочно-сливочное Chocovic Alba (5 кг)

Alba - белое мягкое покрытие для тортов и пирожных с насыщенным молочно-сливочным вкусом, так же используется как начинка для наполнения конфет.

1678 ₽

Начинка Cara Crakine Cacao Barry (0,5 кг)

Изумительная смесь карамельного молочного шоколада и обжаренных бисквитных хлопьев. Готовый к использованию продукт, который добавит хрустящую текстуру вашим изделиям.

850 ₽

Покрытие темное шоколадно-ванильное Chocovic Paula (5 кг)

2027 ₽

Начинка Cara Crakine Cacao Barry (5 кг)

6770 ₽

Взрывная карамель

Взрывная карамель 100 г

Взрывная карамель в форме кристаллов 1-3 мм. Отлично подойдет в качестве дополнения кондитерских изделий. На 100 г продукта: кДж 1674 Углеводы 98,3 Белок 0,3 Жиры 0,07 Срок годности 12 месяцев.

230 ₽

Взрывная карамель 500 г

800 ₽

Взрывная карамель 20 кг

22400 ₽

Изомальт

Изомальт Beneo ST-M (0,2 кг)

Изомальт Е953 - заменитель сахара, получаемый из сахарозы путём энзимной трансглюкозидации и последующим гидрированием. Предназначен для замены сахара в соотношении 1:1. Имеет сладость, равную примерно 50% от сладости свекольного сахара. Изомальт...

283 ₽

Изомальт Beneo ST-M 1 кг

Изомальт Е953 - заменитель сахара, получаемый из сахарозы путём энзимной трансглюкозидации и последующим гидрированием. Предназначен для замены сахара в соотношении 1:1. Имеет сладость, равную примерно 50-60% от сладости свекольного сахара. Изомал...

598 ₽

Изомальт Beneo Isomalt ST-M 25 кг

Изомальт Beneo - сахарозаменитель Е953, изготавливается путём энзимной трансглюкозидации и последующим гидрированием из сукрозы. Обладает 50% сладости от свекольного сахара и применяется для замены его в соотношении 1:1. Изомальт активно примен...

16260 ₽

Желатин

Желатин говяжий гранулированный 220 bloom 0,1 кг

Натуральный пищевой желатин силой 220 bloom (блюм). Отлично подойдет для приготовления желейных конфет, десертов, муссов и других кондитерских блюд. Белки - 85 г. Жиры - 0,1 г. Углеводы - 0 г. Калорийность: 340 кКал Срок годности 24 месяца

260 ₽

Обновлено 25 мая. Источник: Представитель организации