Поиск

Sage

4,9

6013 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Ultima Guide

Открыто до 00:00

Сегодня организация работает по праздничному графику

Москва, 1-я Тверская-Ямская ул., 21

Забронировать

Добавить фото или видео

Новости

Дорогие гости, Sage открыт! Ресторан, который идёт в ногу со временем и считает ключевым не только вкус и форму продукта, но и ставит во гла...

1 июня, 13:53

Дорогие гости! Sage ждет новый этап! Совсем скоро мы откроем двери с обновленной концепцией, командой и продуктом, а пока ресторан на перез...

18 мая, 07:38

Все новости (28)

Адрес

Москва, 1-я Тверская-Ямская ул., 21

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Оплата картой

Летняя веранда

Wi-Fi

Кофе с собой

Завтрак

Приглушенный свет

Средний счёт:3900–3900 ₽

Способ оплаты:наличными, оплата картой

Кухня:европейская, авторская, русская

Тип заведения:ресторан премиум-класса, ресторан авторской кухни

Автоматическая дверь

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Посещаемость и график работы

20:00Обычно средняя загруженность

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,9

6013 оценок

Оцените это место

2908 отзывов

По умолчанию

Алина Рябова

Дегустатор 3 уровня

Выбрали это место для празднования годовщины свадьбы из-за большой любви к проектам DUO в Петербурге и не прогадали! Это был чудесный вечер где все прошло идеально - начиная от встречи на входе, заканчивая финальным десертом! Зал очень просторный и красиво оформленный, столы расположены на комфортном расстоянии друг от друга и ты чувствуешь приватность. По меню вас полностью сопроводит официант и посоветует блюда исходя из ваших пожеланий и предпочтений. Подача блюд быстрая - блюда выносят курсами сразу всем гостям! По вкусу - попадание во все блюда на 10/10! Пирог с бычьими хвостами - моя новая любовь за которым я планирую много раз вернуться! В честь нашей годовщины ресторан нас поздравил и подарил десерт в подарок! Короче, Sage - вы любовь! Не сомневались в вас, выбирая на особенное событие!

Посмотреть ответ организации

Артем Дунаев

Дегустатор 6 уровня

Стильный интерьер и милая девушка хостесс встречает вас в этом заведении со странным названием Sage - знание бесполезных слов в английском языке в таких случаях только мешает, означает оно Мудрец и вызывает только один вопрос «почему?» Но все остальное никаких вопросов не вызывает - сервис идеальный, меню не большое, но и не маленькое, подача блюд - стремительное, не более 10 минут. Вокруг идеальный светлый интерьер, улыбчивые официанты и много пространства, очень вкусная еда. Я выбрал на закуску гребешки с юдзу (нежные и подчеркнутые кусочками апельсина), затем на основное - жареная камбала с припущенными овощами.

Посмотреть ответ организации

Olga Brilevskaya

Дегустатор 6 уровня

Ресторан Sage долгое время считался одним из самых заметных гастрономических проектов в городе. Основанный Дмитрием Блиновым, он завоевал популярность благодаря тщательно продуманной кухне и оригинальному подходу к подаче блюд. Мы попробовали несколько позиций из меню: гребешок с грушей и соусом юдзу (1450₽), картофельные шу с икрой лосося и сливочным нори (1750₽), тартар из говядины с солодом и семечками (1500₽) и утиная грудка с белыми грибами и сельдереем (1500₽). Особенно впечатлила утиная грудка, которая поразила своим вкусом. Тартар также оставил приятное впечатление. Однако были и недостатки. Пирог с бычьими хвостами (1550₽) оказался слишком соленым, и мы решили его вернуть. К счастью, официант Анна быстро отреагировала на нашу просьбу и проявила внимание к нашим предпочтениям, заметив, что нам понравились тарелки с лисичками. Тщательно продуманная кухня, распашные двери, эстетика посуды и деталей — во всем ощущался фирменный стиль Блинова. От Перельмана была атмосфера (музыка, сервис) и операционное управление. Это был наш первый и последний визит в Sage, так как ресторан закроется в середине мая для обновления формата. Он только что вошел в топ-5 лучших ресторанов семи стран по версии премии Wheretoeat (апрель 2026). Кухня, созданная Блиновым и Голениным, демонстрировала стабильный рост качества. Ресторан получал награды, а его позиции в рейтингах постоянно улучшались.