Поиск

Радость

Обзор

Меню

Новости

Фото

118

Отзывы

142

Особенности

2-3 МИНУТЫ

ГОРЯЧЕЕ

ДЕСЕРТЫ

ЗАКУСКИ

НА ХЛЕБ

НА ХЛЕБЕ

САЛАТЫ

СУПЫ

САЛАТЫ

Салат с уткой, копченой свеклой, виноградом и трюфелем

250 гТрюфель, виноград и сладость

730 ₽

Ростбиф со шпинатом и соусом ромеско

200 гСочетание шпината, печёного болгарского перца и цукини с тонкими ломтиками ростбифа.

660 ₽

Салат с грушей, сыром дор блю и орехами

Лёгкий салат на основе микса зелени с сочной грушей, очищенным виноградом мускат и сыром дор блю. Подаётся с нежным орех

690 ₽

Гребешки с манго-соусом и чипсами из артишоков

100 гБлюдо сочетает микс зелени, маринованный огурец и нежные гребешки.

730 ₽

Салат с кальмаром, печеным картофелем и заправкой сладкий чили

210 гХрустящий микс салата с ломтиками свежего огурца и черри. К нему — нежный обжаренный кальмар в лёгком мандариновом понзу

580 ₽

Зеленый салат с форелью

120 гНежные ломтики слабосолёной форели с хрустящим кабачком и бобами эдамаме.

670 ₽

Пастрами из индейки с печеным картофелем, горчичным айоли и зеленью

220 гПастрами из индейки подаётся с печёным картофелем, свежими овощами и тёртым пармезаном

660 ₽

ЗАКУСКИ

Тартар из говядины 2.0: каперсы, желток и хрустящий картофель

145 гКлассический французский тартар с ярким кислым одноименным соусом на основе пикантной горчицы

660 ₽

Тартар из говядины с кремом из пармезана

Тартар из говядины готовим из нежной вырезки с добавлением вяленых томатов и маринованного лука. Подаём с воздушным крем

680 ₽

Креветки в хрустящем катаифи с соусом сладкий чили

200 гК вину — просто супер

680 ₽

Жареная моцарелла

Сливочно, хрустко, трюфельно

610 ₽

Хушуры с креветкой и крабом

285 гмини-чебуреки, идеально к игристому

730 ₽

Закуски хоть к чему

210 гЗакуска, которая подходит для любого случая и для любой компании

900 ₽

НА ХЛЕБЕ

Бриошь с лососем, кремом из авокадо и лаймом

135 гМинимум ингредиентов — максимум вкуса

710 ₽

Бриошь с креветкой, соусом спайси и свежим огурцом

140 гДомашняя бриошь, подогретая до золотистой корочки, с креветкой и гуакамоле отлично дополнены устричным глейзом, на основе творожного сыра и устричного соуса, и пикантной заправкой трюфельным понзу КБЖУ: 314/15/10/41

540 ₽

Бриошь с тартаром из говядины и кремом из пармезана

140 гНежный тартар из вырезки говядины в сочетании с трюфельным айоли и нежным кремом из пармезана

560 ₽

Лепешка с ростбифом, соусом ромеско и маринованным луком

Можно есть прямо руками

590 ₽

Лепешка с ягненком, йогуртовым соусом и зеленью

150 гМного мяса в двух лепешках

610 ₽

Лепешка с копченой свеклой, сырным кремом и орехами

160 гВкусно и без мяса

510 ₽

2-3 МИНУТЫ

Хрустящие крекеры с трюфельным айоли

60 гХрустящие, домашние крекеры с идеальным дополнением - трюфельным айоли. Этот соус придает крекерам новый уровень вкуса.

340 ₽

Оливы с песто из вяленых томатов

90 гКрупные оливы в тандеме с авторским песто и вяленных томатов, подается с поджареной домашней чабаттой

710 ₽

Сыры с гриссини и инжирным джемом

150 гТри вида сыра разной текстуры, мягкий камамбер, изысканный и пикантный гранд блю, твердый пармезан

860 ₽

Сыровялы

60 гТрио мясных вырезок, крафтовый фуэт из свинины из нежного окорока, коппа из шеи тибетских яков и ароматная вырезка бедра

830 ₽

Картофель фри с пармезаном и трюфельным соусом

115 гЗолотистые, хрустящие палочки картофеля фри, посыпаны тертым пармезаном, а трюфельный айоли добавляет блюду особый шарм.

390 ₽

ГОРЯЧЕЕ

Ньокки с сыровяленой уткой и пармезаном

200 гНьоки из картофельного теста подают в соусе из куриного бульона и сливок

690 ₽

Куриная грудка с цукини, ореховым кремом и пармезаном

330 гНа ПП? Это тебе!

670 ₽

Телячьи щечки с картофельным кремом и пармезаном

250 гТелячьи щёчки, томлённые до полной мягкости с луком, морковью и чесноком, подают на бархатистом картофельном креме

820 ₽

Орзо с креветками и соусом биск

180 гПаста орзо в насыщенном соусе биск из креветок, сливок, овощей и лёгкой остротой шрирачи

700 ₽

Гребешки со шпинатом и хрустящим миндалем

150 гОбжаренные до золотистой корочки морские гребешки подают со сливочно-устричным соусом и шпинатом

780 ₽

НА ХЛЕБ

Пате из куриной печени с копченым абрикосовым джемом

Авторское нежное пате из печени цыпленка с нотой коньяка, что даёт очень глубокий и изысканный вкус, а дополняет это сла

460 ₽

Взбитый сыр с оливковой тапенадой

150 гНежная сливочная намазка из творожного сыра со вкусом оливок, дополненная тапенадой из оливок и вяленных томатов

490 ₽

Дегустационный сет намазок

360 гВсе намазки в одном сете КБЖУ: 839/29/35/102

830 ₽

Мухаммара с сальсой из печеного перца

150 гНасыщенная овощная намазка с преобладающей нотой печеного перца дополненная грецким орехом

450 ₽

Хумус из шпината с креветками

150 гНасыщенное блюдо из нута со свежим шпинатом и теплыми нотками кумина дополненное обжаренными креветками.

450 ₽

ДЕСЕРТЫ

Фисташковый чизкейк Сан-Себастьян с малиновым вареньем

160 гНежнятина с ярким акцентом

610 ₽

Шоколадный фондан с мятным мороженым

Тёплый шоколадный фондан с начинкой из тёмного и белого шоколада.

480 ₽

Кокосовый десерт «Три молока» с лаймом и мятной пудрой

150 гНежный классический десерт “Три молока” с кокосовым бисквитом, пропитанным смесью молока, сливок и сгущённого молока.

470 ₽

СУПЫ

Окрошка с креветкой, свежим огурцом и хреном

280 гОсвежающая современная интерпритация окрошки на квасе с креветкой су-вид, свежими огурцами, редисом и картофелем.

560 ₽

Сливочный суп с морепродуктами, кукурузой и беконом

530 гВчера погудели? Этот суп — твое спасение!

810 ₽

Борщ с салом и черным хлебом

400 гТомленые щеки в насыщенном борще, бульон для него мы готовим по классической рецептуре

580 ₽

Обновлено 18 мая. Источник: Представитель организации