Поиск

Пицца 22 сантиметра

5,0

488 оценок

Награды:

Хорошее место 2026

Закрыто до 12:00

Москва, ул. Покровка, 27, стр. 1

Добавить фото или видео

Адрес

Москва, ул. Покровка, 27, стр. 1

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Все филиалы сети

Подборки похожих мест

Подборка · 10 мест

Где есть пиццу

Яндекс Карты

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Туалет

Оплата картой

Летняя веранда

Можно с собакой

Подарочный сертификат

Чай

Кофе

Средний счёт:600–1200 ₽

Типы безналичных чаевых:нетмонет

Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.

Способ оплаты:оплата картой, бесконтактная оплата, QR-код, наличными

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Доступность помещения на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Посещаемость и график работы

11:00Закрыто

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

488 оценок

Оцените это место

313 отзывов

По умолчанию

Патрисия К.

Дегустатор 6 уровня

Милое заведение семейного и молодежного формата, простое, но приятное. Здесь неаполитанскую пиццу подают не только с лимонадом, но еще и с авторскими коктейлями — проект дополнен небольшой барной зоной. Пицца действительно вкусная, до этого пробовала в доставке несколько разных сочетаний и была приятно удивлена. Будучи в заведении заказывали эксклюзив месяца — шеф-пиццу от Камеля Бенмамара, шефа одноименной бургерной. Также попробовали «Охурменную» пиццу — пармская ветчина, горгонзола, руккола и дольки сладкой хурмы. Есть в меню и десерты, довольно приятные, как например, сметанник. Обслуживание очень приветливое и быстрое. Однозначно на заметку любителям пиццы.

Посмотреть ответ организации

Вика

Дегустатор 3 уровня

Посетили это место в субботу 16 мая, вечером около 19 часов. Нас посадили в уютную зону, персонал приветливый и доброжелательный. Заказали с молодым человеком пиццу, пасту и куриный суп. К сожалению, еда была не такой хорошей, как мы ожидали. Молодой человек обычно совсем не придирчив к еде, но он заметил, что пицца была странного вкуса, но все же съел несколько кусочков. Я только немного попробовала и оставила ее в стороне, так как мне она не понравилась. Затем принесли суп и пасту. Было ощущение, что у меня не куриный бульон в тарелке, а просто вода, тем более вкус был пресным. Я попробовала исправить ситуацию, и попросила официанта принести мне соль. Однако, сколько бы я не солила (4 раза) вкус практически не менялся, не знаю, может что-то было не так с солью) Однако, оказалось, что как раз в пасте у молодого человека повар переборщил с солью и вкус был не сбалансированным, но в силу того что молодой человек был голоден, он съел всю тарелку. Но в целом, я бы не написала такой отзыв, если бы не еще одно обстоятельство. После заведения мы больше ничего не ели и поехали домой. К 22 часам молодому человеку стало плохо, он отравился. Он мучился всю ночь, сейчас утро и он все еще чувствует себя неважно. Поставила 1 звезду только за персонал. В остальном, не рекомендую данное заведение.

Дмитрий Головин

Дегустатор 5 уровня

И снова здравствуйте, уважаемые!😉👋 ℹ️Очень редко на канале публикую обзоры на заведения с блюдами, любимыми подавляющему большинству детей и подростков. Предмет моих обзоров - преимущественно заведения, которые предпочитают взрослые. Был десяток - полтора постов с бургерными, фастфудом, даже bubble-tea и пиццерий. И тут мне внезапно захотелось как раз этого итальянского "пирога". А раз я в Москве, то не мог не отведать свежеиспечëнной вкуснятины. И вот передо мной открыла свои двери локация неаполитанской красоты из теста, сыра и разных начинок под названием Pizza 22cm. 📌Расположение: г. Москва, ул. Покровка, д. 27, стр. 1. ⓂСтанция метро "Китай-Город". ⛲Находится местечко неподалëку от Чистых прудов, в здании на первом этаже. Входная группа вполне минималистична: пока ещё не убранные столики и столы с веранды, подсвещивающаяся вывеска и логотип заведения. Никакой навороченности, без лишнего напряжения для глаз - отличное решение. Учитывая центр столицы и количество заведений, невольно обращаешь внимание на заведения, и не пропустишь даже заведение без дизайнерского выпендрëжа и излишнего лоска. 🔝Немаловажный факт: пиццерия удостоена награды Top 50 Pizza Europe 2021. В том году локация вошла в рейтинг лучших пиццерий Европы, поднявшись на 13-е место. 🕗👩‍💼👨‍💼Посещал в будний день поздним вечером. Не бронировал, был уверен в наличии свободных столиков. На входе любезно встретили администраторы, задали вопросы про бронирование и количество гостей. Сначала проводили в зал, но столики были заняты гостями и зарезервированы. Сотрудницы не растерялись и нашли свободное место в соседнем. Половина столиков занята, часть ждëт гостей, остальные же пустуют. 🏡Интерьер без заморочек: стены в лофт-стиле, стены, стилизованные под картонные коробки из под пиццы. Стулья в виде мягких сиденьев, крепящихся на прочных металлических пластинах с металлическим прутиком для ног внизу, так же лавочки с мягкими сиденьями у окон. Главный объект точки - дровяная печь, в которой выпекается та самая неаполитанская пицца. Рядом с ней на полочках дружно ютятся баночки с итальянскими томатами, создающие приятный антураж, добавляя некоторой аутентичности. Вверху над пиццайоло лежат брендированные упаковки для доставки и самовывоза, а так же доски для подачи в зал. Тëплая и уютная атмосфера. ✍️Главные фишки заведения: - Итальянская мука из мягких сортов пшеницы, при производстве которой используются ядра зерна злака, ч высоким содержанием протеинов и крахмала(помол "ОО"). Такой тип муки больше подходит для долгого "созревания" теста, делает его более лëгким и полезным. - В основу не добавляют сахар жир, яйца и различные примеси - только муку, соль и дрожжи, как и на родине пиццы, в Неаполе. - Выдержка(ферментация) теста 24 часа перед использованием. В течение этого времени под действием различных химических процессов тесто разрыхляется. Благодаря этому пицца становится лëгкой, менее калорийной и лучше усваивается организмом. - Дровяная печь, только она используется для приготовления каноничной неаполитанской пиццы. Такова традиция. Она выдерживает высокие температурные нагрузки, внутри нагретой воздушные массы циркулируют снизу вверх, что обеспечивает быстрое и качественное приготовление. 🧔👩👩‍🍳👨‍🍳Только я уселся за столик - сразу же прибежала официант. Попросил дать мне несколько минут на размышление. Но понадобилось минут 15, уж очень достойный у ребят ассортимент пицц. Определившись с заказом, позвал сотрудницу, задал пару вопросов относительно меню. Девушка с задачей справилась очень хорошо, состав блюд, которые подаëт, знает. Сделал заказ. Сервис очень хороший. Кухне тоже большое спасибо - повара ооочень шустрые. Все позиции отдали вовремя, курсы отдачи соблюдены. С обслуживанием справились на отлично. Благодарю всю команду заведения! Вижу официантку, направляющуюся в мою сторону, а это значит что сейчас мы узнаем чего такого в пицце этой локации и проверим, достойна ли она своих наград. Время дегустировать🍽🥤😋😉 🥧Лазанья(790₽). Заказал для разогрева перед главными блюдами. Если честно, лазанью я пробовал всего пару раз. Они были приготовлены отвратно, вкус был ужасен... Я решился заказать ещё... Уж если в пиццерии не получится насладиться этим блюдом, то я полностью оставлю попытки. На вид позиция выглядит шикарно. А вот от вкуса я не ожидал, что мясной пирог будет очень... вкусный! После первой вилки ощутил насыщенный томатно-мясной соус болоньезе. Сочный, густой, с нормальным количеством плотного свино-говяжьего фарша, из качественных спелых томатов с еле заметной кислинкой, которая оттеняет заметную, но вполне уместную и приятную сладость. Листы теста пропечены(на лазанью раскатывают сами, так же как и на пиццу), проложены нормально - ни малейшего зазора, надорванных и треснувших слоëв нет. Бешамель пропитал слои этого гастрономического блаженства, дополнительно скрепил и разнообразил позицию своей сливочностью. Гладкий, без комочков, густой и основательный. Мясо и овощи ощущаются, между ними нет вкусового соперничества, органолептика раскрыта полностью. В соусе ощущается тот самый яркий базилик, он добавляет благородности и изюминку вкусняшке. Мясо, болоньезе, листы специи - всë отлично сочетается, смакуется, не прекращаю орудовать столовыми приборами, восхищаясь каждым кусочком. Выверенный баланс солëного, сладкого, прямого и умами, это обалденно. Этот итальянский водоворот ароматов буквально манит и оторваться практически невозможно. Прекрасная лазанья! Ценник для центра города отличный, граммовка средняя. Поверьте - в центре Москвы за эту сумму такого соотношения цена/качество лучше вы вряд ли найдëте. Очень достойное начало, отлично. Советую, 10/10! 🍕Пицца Четыре сыра Едва повеял мощный сырный дух - на столе оказалась то самое блюдо из теста и сыра. Взял первый слайс, но решил подождать - пицца очень горячая, прямиком из дровяной печи. Спустя пять минут я сделал первый укус. Ну слуууууууууушайте... Тесто замешано добротно, пропечëно, имеются пригаринки... Ну куда без пригаринок в неаполитанской пицце - фирменный почерк любого профессионального пиццайоло в аутентичном рецепте. Вкусное, корочки хрустят, текстура прекрасная, без посторонних привкусов.Нереально вкусная, божественная начинка: сначала ощущается мощность и нажористость от сыров, затем она сглаживается сливочным шлейфом от моцареллы. После рецепторы будоражит и сводит с ума терпковатый благородный аккорд горгонзолы, перекликаясь с лëгким ореховым сладковатым шлейфом таледжио. Венчает сие великолепие кисловатый, с лëгким оливковым привкусом и отменным вкусом тот самый мой любимый раклет. Базилик привносит лëгкую ноту свежести и толику пряности в это отменное сырное безумие. Восхитительно. Официально: это лучшая пицца 4 сыра, которую я когда-либо пробовал. Il Pizzaiolo, простите, но теперь вы занимаете вторую строчку рейтинга. Моя личная рекомендация, 100/10! 🍕🍄Пицца Грибоедов Как только эта красота(выглядит и правда безупречно) появилась на столе, грибной запах наполнил мое обоняние. С пылу-с жару, ожоги на бортиках - не придраться, внешне всë более чем круто. Но стоило мне только откусить... я был удивлëн... очень... пицца, конечно... превзошла все ожидания!!! Тесто на высоком уровне, как положено. Белые грибы и вëшенки - тут нет слов, это просто надо пробовать! Сочные мясистые, без всяких маринадов, консервации и засолок - тот любимый мной естественный вкус этих малышей, слегка хрустящие - отпад! Чеснок и зелëный лук к ним - это читерство, сочетание беспроигрышное. Сливочная основа для пиццы подходит к грибам как масло к красной икре, замечательно. Скаморца - яркий штрих сырной кисти в этой органолептической картине, еë игривое копчение очень на руку и выводит блюдо на уровень выше классической грибной, хочется есть и есть, не останавливаясь. Комбо из составляющих для идеального "итальянского пирога" собрано, спросите вы? Как бы не так: трюфельное масло, добавленное сверху, приводит в гастрономический оргазм своим тонким изысканным утончëнным вкусом и запоминающимся ароматом, завершает задумку поваров и ставит точку, доведя пиццу до идеала! Все ингредиенты чувствуются как по отдельности, так и в симбиозе, взаимодействуют на ура. Качественно, волшебно, и бомбезно вкусно! Одна из лучших, которые я когда-либо пробовал! Очень советую! Особенно любителям грибов и нетривиальных пицц, 1000/10!!! 🥤Лимонад Малина-Маракуйя(1л/990₽). Подаëтся с крышечкой-ситом, чтобы в стакан не вывалился лëд и частички лайма. В запахе особняком стоит аромат малины, маракуйя отстранена, где-то на задворках. Во вкусе главные ингредиенты присутствуют примерно наравне, но ягода чуть более выразительна. После первого глотка сразу обращаешь внимание на водянистость, но в случае с таким ценником за литр в непосредственной близости от самого центра златоглавой - это вполне нормально. Кислинка от пюре малины сменяется лëгкой сладостью и кисловатостью от сиропа тропического фрукта. При втором испитии вдали наблюдается эфемерная колкость от лайма. Баланс кислого и сладкого хорошо уравновешен. Каждая часть напитка на месте. Вкусненько, средне, но я, если честно, ничего не ожидал от лимонада за этот кост. Минусы - водянистость и сироп вместо сока или пюре маракуйи, опять же, повторюсь, уместно за эти деньги. Не могу посоветовать, лучше присмотритесь к другим позициям. Мне не особо понравилось, 5/10. P.S. Вот и обновился мой рейтинг пиццерий: пьедестал почëта уверенно занимает Pizza 22cm на Чистых Прудах, обойдя так горячо любимую мной сеть IL Pizzaiolo. Это немного неожиданно: не часто получается не то что побеждать и превзойти титанов местечковой гастрономии, даже бороться с ними, причëм бороться на равных. Очень рекомендую посетить это заведение, просто must have для всех любителей вкусной пиццы! #negoloslovnayagastronomy #москва #заведения #пиццерия #pizza #пицца #неаполитанскаяпицца #дровянаяпечь #оченьвкусно #шикарно