Поиск
Маршруты

Paulaner

Обзор
Меню
Фото
456
Отзывы
3019
Филиалы
Особенности
Баварские колбаски
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски к пиву
Пиво paulaner
Салаты
Супы
Традиционная кухня Германии
Холодные закуски
Горячие блюда
Стейк Рибай
4950 ₽
Стейк Стриплойн
3200 ₽
Томленные говяжьи ребра с картофелем и грибами
1980 ₽
Свиные ребрышки BBQ
1090 ₽
Половина утки в апельсиновом маринаде
1680 ₽
Медальоны из свиной вырезки
920 ₽
Томленые щечки
1560 ₽
Томленые рулька барашка с овощами
2100 ₽
Бургер из мраморной говядины
1250 ₽
Медальоны из говядины с кремом из пастернака
1980 ₽
Стейк из семги
2150 ₽
Стейк из тунца
1350 ₽
Скумбрия с картофелем и шпинатом
1180 ₽
Судак на подушке из цукини
1150 ₽
Закуски к пиву
Брецель
80 г
380 ₽
Гренки бородинские
200 гПодаются с соусом "Икорный"
570 ₽
Сырные палочки с вишневым соусом
220 г
680 ₽
Корюшка жареная
220 г
890 ₽
Свиные ушки в острой глазури
150 г
490 ₽
Соломка из свинины
180 г
550 ₽
Куриные крылышки
300 гВ кисло-сладком соусе, подаются с соусом "Чесночный"
810 ₽
Фляйш маульташен
180 гШвабские пельмени с мясной начинкой из говядины, утки и курицы. Подаются жареными до хрустящей корочки
690 ₽
Перчики халапеньо фри
110 г
690 ₽
Хрустящие креветки в соусе васаби
150 г
1120 ₽
Креветки пивные отварные/жареные
270 г
1350 ₽
Магаданские креветки на льду
300 г
1690 ₽
Кольца кальмара фри
150 гПодаются с соусом "Тар-тар"
780 ₽
Фиш & Чипс
210 г
890 ₽
Баварские колбаски
Мюнхенские
170 г
1050 ₽
Нюрнбергские
160 г
1050 ₽
Тюрингские
150 г
1050 ₽
Тирольские
110 г
1050 ₽
Колбаса Краковская копченая
280 г
1290 ₽
Крайнерская с сыром
170 г
1230 ₽
Колбаски из баранины
140 г
1250 ₽
Карривурст куриная
100 г
950 ₽
Пикантные
140 г
1150 ₽
Сковорода немецких колбас на компанию
2 110 г
5720 ₽
Холодные закуски
Сырная тарелка
470 гКачотто с трюфелем, Маасдам, Камамбер, Каприно козий, Дор Блю, пармезан, сырная буррата, рассольный сыр, крендельки с солью, мед, грецкий орех, виноград, клубника.
2100 ₽
Мясная тарелка
320 гМясной хлебец, чоризо, брезаола, коппа, куриный рулет, пармская ветчина, колбаса по-деревенски премиум, вяленые томаты
1900 ₽
Рыбная тарелка
325 гФорель с/с, масляная рыба, муксун х/к, угорь х/к, омуль х/к, масло сливочное, каперсы, лимон
2900 ₽
Селедь Олюторская под пиво
100 гФиле Олюторской сельди подается на тостах из бородинского хлеба
680 ₽
Ассорти домашних солений
600 г
890 ₽
Сет брускетт
250 гС лососем и ростбифом
920 ₽
Эклеры с домашним паштетом
245 гПаштет из куриной печени и говядины. Подаются с грибной икрой, луком фри и вялеными томатами
680 ₽
Сет закусок из слабосоленой рыбы
390 гФоршмак из сельди на тостах из бородинского хлеба, скумбрия х/к на отварном картофеле, профитроли с кремом из скумбрии и вялеными томатами
850 ₽
Тар-тар из тунца
180 гРубленное филе тунца с добавлением авокадо, томатов, красного сладкого лука, кинзы и кешью, заправленное соусом "Понзу"
720 ₽
Тар-тар из говядины
160 гРубленная говяжья вырезка с добавлением маринованных огурцов, красного сладкого лука, соуса "Ширача", горчицы и сыра "Пармезан"
720 ₽
Традиционная кухня Германии
Берлинский булетте
280 г
1550 ₽
Свиная рулька "Швайнхаксе"
840 г
1750 ₽
Грёстль в сковороде
500 г
1150 ₽
Печень телёнка
270 г
1050 ₽
Виен Хендл
500 г
950 ₽
"Ягерьшницель" из свинины со сливочным соусом из лесных грибов
210 г
980 ₽
Цезарь-шницель из курицы
300 г
980 ₽
Нокерли с томленой уткой
230 г
850 ₽
Гешнетцельтес
320 г
1150 ₽
Гарниры
Овощи гриль
560 ₽
квашеная тушеная капуста
220 ₽
Брокколи
220 ₽
Картофельное пюре
240 ₽
Картофельные дольки
400 ₽
Мини картофель
320 ₽
Картофель фри
340 ₽
Картофель фри с пармезаном
440 ₽
Десерты
Шоколадный торт с сезонными ягодами
720 ₽
Кезекухен
590 ₽
Агнес бернауэр
760 ₽
Яблочный штрудель
720 ₽
Венские вафли
720 ₽
Кайзершмаррн
680 ₽
Мороженое
320 ₽
Пиво paulaner
Радлер
0,5 лСветлое или темное пиво с лимонадом
640 ₽
Русс
0,5 лПшеничное пиво с лимонадом
640 ₽
Паула
0,3 лПшеничное пиво с просекко и сиропом из бузины
610 ₽
Пауль
0,3 лТемное пиво с вишневым ликером
610 ₽
Olympic Spritz
0,2 лАпероль, бузина, лайм и светлое пиво
610 ₽
Дегустационный набор пива
0,75 лТри бокала различного свежесваренного пива по 0.25л, подается с брецелем
1470 ₽
Пиво Пауланер
530 ₽
Салаты
Картофельный салат
300 гСалат из картофеля с маринованным огурцом, красным луком, яйцом пашот и шпинатом. Подается с жареными колбасками или сельдью и скумбрией на выбор.
680 ₽
Овощной боул
210 гСалат из узбекских помидоров, огурцов, авокадо, бобов эдамамэ, киноа, сладкого перца, красного лука, листьев салата и сушеных маслин. Заправляется соусом "Цитронет"
680 ₽
Салат романо с куриной грудкой, жаренной на гриле
210 г
750 ₽
Салат с утиной грудкой
200 гСыровяленая утиная грудка, груша, камамбер, дор блю, авокадо, клубника, голубика, вяленые томаты, орех пекан, микс листьев салата. Заправляется малиновым уксусом, соусом цитронет и вареньем из цедры апельсина.
840 ₽
Салат с креветками и лососем
200 г
1250 ₽
Салат с ростбифом
260 г
1100 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
150 г
710 ₽
Супы
Крепкий бульон с говядиной
400 гПодается с разварной говядиной, целым картофелем, отдельно хрустящим обжаренным тостом и заправкой из чеснока с зеленью
750 ₽
Гуляш суп
350 гГустой мясной суп с овощами, паприкой и шпецле
790 ₽
Крафтбрюхе
330 гНаваристый бульон из деревенской курицы с обжаренными овощами и домашней лапшой
580 ₽
Рыбный суп
330 гДомашний суп на рыбном бульоне с судаком и лососем
790 ₽
Крем-суп из лесных грибов
300 гБелые грибы, лисички, подосиновики, сморчки, шампиньоны, картофель, лук, чеснок, сливки
690 ₽
Обновлено 15 апреля. Источник: Представитель организации