Поиск
Маршруты

Осип Терлеев

Обзор
Меню
Фото
326
Отзывы
319
Особенности
Гарниры
Десерты
Закуски
Калачи и пельмени
Лесное мясо
Рыба и морепродукты
Салаты
Супы
Хлеб и на хлебе
Закуски
Домашние разносолы
850 ₽450 г
Молодые сыры домашней сыроварни
850 ₽220 г
Муксун слабой соли с рыжиковым маслом и опаленным картофелем
890 ₽230 г
Муромцевские грузди
1200 ₽200 г
Мясные деликатесы
1750 ₽280 г
Паштет из гусиной печени с моченым яблоком
650 ₽190 г
Ростбиф с соусом горчица и трюфельный крем
1200 ₽250 г
Рыбные деликатесы
Омуль слабосоленый, форель слабосоленая, чир слабосоленый, красная икра, лайм
1950 ₽280 г
Строкинское сало
590 ₽280 г
Сугудай из омуля
850 ₽130 г
Тартар из кижуча с угрем
850 ₽150 г
Тартар из оленя
1200 ₽150 г
Утка вяленая
Мясо утки
360 ₽30 г
Чушь из муксуна
1200 ₽170 г
Коппа из кабана
360 ₽30 г
Калачи и пельмени
Калач на блюдцах с картофелем и грибами
450 ₽200 г
Калач на блюдцах с копчёной уткой и капустой
520 ₽200 г
Калач на блюдцах с рваной говядиной и сыром
520 ₽160 г
Пельмени из лесного мяса
690 ₽250 г
Пельмени из мраморной говядины
790 ₽260 г
Пельмени из осетра и чира
950 ₽230 г
Пирожок из дичи, крепкий бульон
330 ₽150 г
Растегаи из белой рыбы
390 ₽120 г
Салаты
Дымная утка и моченое яблоко
750 ₽190 г
Зелёный салат с домашним сыром
690 ₽170 г
Из языка с муромцевскими груздями
950 ₽230 г
Кальмар, креветка, картофель
990 ₽240 г
Мимоза с омулем
950 ₽250 г
Обожженный олень, папоротник, мальдонская соль
750 ₽190 г
Оливье с крабом и кижучем слабой соли
1150 ₽240 г
С рваной говядиной и редькой
950 ₽210 г
Десерты
Безе, клубничный курд, свежие ягоды
650 ₽150 г
Калач с драгунцом и кнутом
390 ₽160 г
Камни Оши
550 ₽100 г
Медовик с вяленой клюквой
450 ₽120 г
Орешки с пралине из фундука
300 ₽110 г
Шоколадный бисквит, пралине, мармелад из травяной настойки
420 ₽150 г
Лесное мясо
Бифштекс из дичи, пашот, таежный соус
990 ₽320 г
Бычьи хвосты, картофельная шаньга, груздянка
1300 ₽300 г
Ножка утки с пряным бататом
1200 ₽240 г
Обожженный олень, чечевица, домашняя страчателла
890 ₽260 г
Окорок лося с полбой и копченой вишней
1400 ₽280 г
Телячьи щечки с кремом из сельдерея
1350 ₽340 г
Рыба и морепродукты
Дымный чир с печеными овощами
990 ₽200 г
Кижуч с таёжным рагу
990 ₽210 г
Омуль, грибы, берблан
1050 ₽230 г
Сибас на огне, зеленый салат
1450 ₽380 г
Судак, картофель, бермонте с креветками
950 ₽230 г
Щучья котлета, крем из цветной капусты и попкорн из креветок
1150 ₽280 г
Хлеб и на хлебе
Сморреброд с груздянкой
450 ₽100 г
Сморреброд с печенью гуся и трюфельный крем
350 ₽90 г
Сморреброд с рийетом из омуля
650 ₽100 г
Сморреброд с ростбифом
450 ₽120 г
Сморреброд с уткой конфи и соусом из малины
390 ₽90 г
Домашний хлеб со взбитым маслом
250 ₽180 г
Супы
Борщ с мясом лося
890 ₽300 г
Окрошка с говядиной и языком, огуречный трава
890 ₽400 г
Уха из белой рыбы на копченом карасе
Классическая солянка, томат в собственном соку соединяет с рыбным бульоном, приготовленное на мясе копчёного карася.
1100 ₽400 г
Шулюм с пирожком из дичи
750 ₽400 г
Гарниры
Картофель по-терлеевски
Отварной молодой картофель обжарен на топленом масле
200 ₽100 г
Картофельный крем
200 ₽100 г
Овощи на огне
Обжарено на гриле
350 ₽100 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.