Куриная котлета или филе, приготовленное по фирменному рецепту шеф-повара. Обычно отличается особой мариновкой, специями или способом обжарки, что делает вкус более насыщенным и сочным

670 с400 г

Дорадо по-чайхански

Нежная рыба с золотистой корочкой. Дорадо по-чайхански имеет насыщенный вкус и аромат специй. Подаётся с лёгкими нотками дымка, что придаёт пикантность

1380 с300 г

Дымляма от шефа

Сочная говядина, тушёная с овощами. Капуста, морковь, картофель и фаршированный помидор создают насыщенный вкус. Тесто добавляет блюду дымляма особую текстуру и аромат

750 с500 г

Конфи томлёные ребрышки от шефа

Сочные говяжьи рёбрышки, томлённые до мягкости. Картофельное пюре дополняет блюдо своей нежностью. Маринованный красный лук и солёные огурцы придают пикантность

1050 с350 г

Котлеты по-домашнему с пюре

Сочные котлеты из нежного фарша. Пюре дополняет блюдо своей мягкостью

530 с250 г

Куриная грудка фаршированная

Нежная куриная грудка, фаршированная шпинатом и моцареллой. Блюдо сочетает лёгкость и сливочный вкус. Сочная курица и расплавленный сыр создают гармоничное сочетание

530 с300 г

Куриные биточки с пюре

Нежные куриные биточки в сливочном соусе. Картофельное пюре дополняет блюдо своей мягкостью. Сочетание курицы и пюре создаёт уютное вкусовое впечатление

490 с350 г

Куриный рулет

Нежный куриный рулет с однородной текстурой. Обладает мягким вкусом и лёгкой сочностью. Идеально подходит для закусок или основного блюда

530 с300 г

Курица в кисло-сладком соусе

Сочные кусочки курицы в ярком сладко-кислом соусе с овощами

550 с300 г

Мясо в китайском стиле

Говядина, обжаренная с луком и чили перцем. Мясо в китайском стиле обладает насыщенным вкусом и лёгкой остротой. Блюдо сочетает мягкость и пикантность

610 с250 г

Пулькоги из говядины с рисом басмати

Нежная говядина в соусе пулькоги. Рис басмати дополняет блюдо, впитывая насыщенный вкус соуса. Сочетание мяса и риса создаёт гармоничное блюдо

730 с350 г

Пулькоги из курицы с рисом басмати

Нежная курица в соусе пулькоги. Рис басмати дополняет блюдо, впитывая насыщенный вкус соуса. Сочетание курицы и риса создаёт гармоничное блюдо

630 с350 г

Рыба по-домашнему

Нежная рыба, приготовленная в домашнем стиле. Обладает мягким вкусом и приятной текстурой. Блюдо сочетает простоту и уют

680 с300 г

Семга на пару

Нежная сёмга, приготовленная на пару. Сохраняет натуральный вкус и сочность. Лёгкость блюда подчёркивает деликатность рыбы

1270 с250 г

Телятина по-строгановски со сливочным пюре

Нежная телятина в соусе со сливочным вкусом. Солёные огурцы добавляют лёгкую пикантность, а помидоры черри — свежесть. Сливочное пюре идеально дополняет блюдо

610 с350 г

Филе судака с ризотто

Нежное филе судака, приготовленное до совершенства. Ризотто дополняет блюдо своей кремовой текстурой. Сочетание рыбы и риса создаёт гармоничное блюдо

670 с350 г

Форель запеченная с брокколи и цветной капустой

Нежная форель, запечённая в сливочном соусе. Брокколи и цветная капуста добавляют лёгкость и свежесть. Блюдо сочетает мягкость рыбы и аромат овощей

710 с350 г

Форель на гриле от шефа

Нежная форель, приготовленная на гриле. Обладает лёгким ароматом дыма и сохраняет сочность

620 с350 г

Форель на пару

Нежная форель, приготовленная на пару. Сохраняет естественный вкус и сочность. Лёгкость и деликатность делают блюдо идеальным выбором

680 с200 г

Куриный шницель с пюре

Классическое блюдо, состоящее из отбитого и обжаренного куриного филе (шницеля) и картофельного пюре

530 с300 г

Салаты

Баклажан с мясом

Сочная телятина и нежные баклажаны. Сладкий перец добавляет лёгкую сладость. Чеснок придаёт пикантность. Кинза вносит свежесть, а соевый соус подчёркивает вкус мяса и овощей

520 с250 г

Витаминный салат

Хрустящая капуста, сладкая морковь и нежная свёкла. Семечки добавляют лёгкую хрусткость. Дрессинг подчёркивает свежесть овощей и фруктов. Салат сочетает в себе лёгкость и яркий вкус

290 с200 г

Греческий салат

Сочные помидоры и хрустящие огурцы. Маслины добавляют солоноватость. Фетакса придаёт сливочность. Лолло росса и лист салата вносят свежесть, а дрессинг с лимоном подчёркивает вкус овощей

470 с250 г

Караван

Нежная копчёная телятина и курица. Сочная кукуруза добавляет сладость. Говяжий язык придаёт насыщенность. Блюдо сочетает мягкость и аромат копчения

520 с250 г

Китайский салат из огурцов в чесночном соусе

Хрустящие огурцы, пикантный чесночный соус. Салат имеет свежий и яркий вкус. Лёгкая острота соуса гармонично сочетается с овощами. Блюдо оставляет освещающее послевкусие

340 с250 г

Микс-салат с креветками и авокадо

Нежные креветки и мягкий авокадо. Хрустящие овощи добавляют текстуру. Салат сочетает свежесть и лёгкую пикантность

790 с300 г

Салат рукола с семгой

Сочная норвежская сёмга, мягкий авокадо и сладкие помидоры черри. Рукола придаёт лёгкую пикантность. Бальзамический соус добавляет насыщенность вкусу

650 с250 г

Саратон

Нежное куриное филе, свежие овощи и пекинская капуста. Картофель пай добавляет хрусткость. Перепелиное яйцо придаёт насыщенность. Горчично-майонезный соус подчёркивает вкус ингредиентов

490 с250 г

Свежий салат с маслом

Хрустящие огурцы и сочные помидоры. Репчатый лук добавляет пикантность. Листья салата придают свежесть. Салат заправлен маслом со специями, что подчёркивает вкус овощей

280 с200 г

Теплый салат из баклажанов в кисло-сладком соусе

Мягкие баклажаны, сочные черри и пикантный дунганский перец. Салат заправлен фирменным кисло-сладким соусом. Кунжут добавляет лёгкую хрусткость. Зелень придаёт свежесть

490 с250 г

Теплый салат с брокколи и телятиной

Нежная телятина, хрустящие брокколи и цветная капуста. Красный лук добавляет пикантность. Перец вносит лёгкую остроту, а помидоры — сочность. Салат сочетает свежесть и насыщенность

540 с250 г

Теплый салат со шпинатом и нежной телятиной

Нежная телятина, свежий шпинат. Перец добавляет лёгкую пикантность. Лук придаёт сладость. Кунжут вносит хрустящую нотку

490 с250 г

Хе из языка

Нежный говяжий язык, свежие огурцы и помидоры. Дунганский перец и чеснок придают пикантность. Зелёная кинза и специи усиливают аромат

490 с250 г

Цезарь с креветками

Хрустящие листья салата айсберг и нежные креветки. Крутоны добавляют текстуру, а сыр пармезан — солоноватость. Соус цезарь придаёт блюду пикантный вкус

710 с400 г

Цезарь с курицей

Сочные листья айсберга и лолло росса, сладковатые черри и хрустящие крутоны. Соус придаёт пикантность, а сыр пармезан добавляет солоноватость

620 с400 г

Чайхана

Нежная копчёная телятина и курица. Сладкая кукуруза добавляет сочность. Яйца придают насыщенность. Салат сочетает в себе мягкость и аромат копчения

480 с230 г

Шакарап

Свежий репчатый лук и сочные помидоры. Специи придают лёгкую пикантность

270 с180 г

Супы

Азиатский том ям с морепродуктами

Нежные креветки, кальмары и мидии в ароматном бульоне с лемонграссом. Шампиньоны добавляют текстуру, а кокосовое молоко придаёт лёгкую сладость. Рис идеально дополняет блюдо

780 с400 г

Альбондигас

Сочная говядина в сочетании с овощами. Болгарский перец добавляет сладость, а томат и лук придают насыщенный вкус. Альбондигас сочетает мягкость и аромат

320 с300 г

Борщ с чесночными гренками

Густой и насыщенный борщ с сочной говядиной и овощами. Свёкла придаёт яркий цвет и характерный вкус, а капуста добавляет текстуру. Сметана смягчает вкус, а чесночные гренки делают блюдо ещё более аппетитным

340 с300 г

Крем-суп грибной

Нежный крем-суп с насыщенным вкусом грибов. Обладает гладкой текстурой и бархатистой консистенцией. Аромат придаёт ощущение уюта

360 с300 г

Мампар по-уйгурски

Нежное тесто, сочетающееся с сочной рубленой говядиной. Овощи добавляют свежесть, а кинза придаёт пряный аромат

330 с300 г

Острый суп в китайском стиле

Насыщенный суп с лёгкой остротой. Говядина и грибы — древесные и вешенки — придают глубину вкусу. Помидоры и шпинат добавляют свежесть, а фунчоза делает блюдо более сытным

450 с300 г

Рамен с мясом и сыром

Лапша в ароматном бульоне с нежной говядиной. Яйцо добавляет насыщенность, а сыр придаёт кремовость и лёгкую солоноватость

450 с400 г

Солянка мясная

Густой и насыщенный суп с копчёностями. Копчёная колбаса и курица придают глубокий вкус, а солёные огурцы и маслины добавляют пикантность. Лимон и сметана смягчают вкус, придавая свежесть

400 с300 г

Суп-лапша по-домашнему

Нежный куриный бульон с домашней лапшой. Картофель и морковь придают густоту, а специи — насыщенный аромат. Лук добавляет лёгкую сладость

300 с300 г

Харчо

Густой суп с бараниной и рисом. Овощи придают насыщенный вкус и аромат. Харчо отличается пряностью и насыщенностью

350 с300 г

Чечевичный крем-суп

Нежный крем-суп с насыщенным вкусом чечевицы. Сливки придают блюду бархатистую текстуру. Крутоны добавляют хрустящую текстуру и делают суп более сытным

300 с300 г

Чучвара

Нежное тесто, внутри которого сочная телятина. Подаётся с сметаной, которая смягчает вкус и добавляет насыщенность

300 с300 г

Шурпа из говядины

Густой и насыщенный суп на говяжьем бульоне. Обладает глубоким вкусом и ароматом

400 с300 г

Шурпа на бараниной косточке

Насыщенный мясной бульон с овощами. Баранина придаёт глубокий вкус и аромат. Шурпа отличается густотой и сочностью

400 с300 г

Национальные блюда

Бешбармак из конины

Мягкое мясо конины, упругие куски теста и насыщенный бульон. Бешбармак имеет глубокий мясной вкус. Блюдо сочетает в себе сытность и аромат специй

680 с400 г

Вкусные пельмени

Тонкое тесто, аппетитная начинка. Пельмени имеют правильную форму. Вкус насыщенный, с лёгкой пикантной ноткой. Блюдо сочетает простоту и глубину аромата

360 с250 г

Ганфан

Сочная говядина, обжаренная с овощами. Рис придаёт блюду лёгкость, а пекинская капуста и перец добавляют свежесть

440 с335 г

Куурдак из говядины

Сочное мясо, тушёное с овощами. Куурдак из говядины отличается насыщенным вкусом и ароматом. Подаётся горячим, идеально сочетается с гарниром

790 с400 г

Манты жареные с телятиной

Телятина в сочном фарше, завёрнутая в тонкое тесто. Манты подаются жареными, с золотистой корочкой. Блюдо сочетает в себе нежность мяса и хрустящую текстуру

500 с280 г

Манты с телятиной

Телятина в сочном фарше, завёрнутая в тонкое тесто. Манты подаются горячими, с ароматными специями. Блюдо сочетает в себе мягкость теста и насыщенный вкус мяса

475 с280 г

Пельмени в сливочно-чесночном соусе

Нежное тесто, ароматная начинка. Соус придаёт блюду сливочный вкус с лёгкой пикантностью. Пельмени в соусе имеют гармоничное сочетание вкусов. Блюдо оставляет приятное послевкусие

410 с350 г

Пельмешки жареные

Золотистая корочка, сочная начинка. Тесто упругое, но нежное. Блюдо сочетает простоту и насыщенный вкус

380 с250 г

Тай куурдак

Сытное блюдо с жареной кониной и картофелем

770 с500 г

Гарниры

Гречка

Идеально сочетается с различными соусами, овощами или мясом. Может быть использована в качестве гарнира или основного блюда

140 с150 г

Картофель по-деревенски

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

310 с150 г

Картофель фри

220 с150 г

Картофельное пюре

Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом

130 с150 г

Овощи гриль

Сочные овощи, приготовленные на гриле. Сохраняют естественную свежесть и аромат. Лёгкие и аппетитные, идеально подходят как гарнир или самостоятельное блюдо

230 с150 г

Овощи на мангале

Сочные овощи, приготовленные на мангале. Сохраняют натуральный вкус и аромат. Лёгкая пикантность и приятная текстура делают их аппетитными

250 с150 г

Овощи припущенные

Мягкие и нежные овощи, приготовленные в собственном соку. Сохраняют свежесть и лёгкость. Идеально подходят как гарнир

220 с150 г

Рис басмати

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом

140 с150 г

Шашлык & Гриль

Ассорти из шашлыков

Сочное мясо курицы и говядины. Нежный люля-кебаб и ароматные рёбрышки. Крылышки придают пикантность. Овощи и картофель дополняют блюдо

4500 с3 кг

Каре ягненка

Сочные рёбрышки, замаринованные и приготовленные на огне. Шашлык имеет золотистую корочку и насыщенный вкус. Аромат дымка придаёт блюду пикантность

690 с300 г

Картофель на мангале

Картофель, приготовленный на мангале, имеет золотистую корочку. Мякоть остаётся нежной и воздушной. Блюдо обладает лёгким дымным ароматом и насыщенным вкусом

190 с300 г

Семечки из баранины

Нежные кусочки баранины, обжаренные до золотистой корочки. Семечки из баранины обладают насыщенным вкусом и ароматом специй. Мясо тает во рту, оставляя приятное послевкусие

670 с230 г

Телятина Бастурма

Сочная говядина, замаринованная и приготовленная на огне. Шашлык имеет золотистую корочку и насыщенный вкус. Аромат дымка придаёт блюду пикантность

710 с200 г

Форель на мангале

Нежная форель, приготовленная на мангале. Обладает лёгким дымным ароматом и насыщенным вкусом. Рыба сохраняет сочность и мягкость

2200 с1 кг

Шашлык из куриного филе

Сочное куриное филе, замаринованное и приготовленное на огне. Шашлык имеет золотистую корочку и нежный вкус. Аромат дыма дополняет насыщенный вкус мяса

440 с200 г

Шашлык из куриных крылышек

Куриные крылышки, замаринованные и приготовленные на огне. Шашлык имеет золотистую корочку и нежный вкус. Аромат дымка придаёт пикантность

450 с250 г

Горячие блюда

Болоньезе

Сочная говядина в соусе с томатами. Паста спагетти идеально сочетается с ароматным соусом. Болгарский перец и сельдерей добавляют лёгкую свежесть и сладость

490 с300 г

Стейк Рибай с овощами гриль

Сочный стейк, приготовленный до идеальной прожарки. Овощи гриль добавляют лёгкость и свежесть. Блюдо сочетает насыщенный вкус мяса и аромат овощей

1710 с350 г

Стейк от шефа с овощами гриль

Сочная говядина, приготовленная до идеальной прожарки. Овощи гриль — баклажаны, кабачки и болгарский перец — добавляют лёгкость и свежесть. Блюдо сочетает насыщенный вкус мяса и аромат овощей

1710 с350 г

Тальятелле со шпинатом и курицей

Нежная паста тальятелле в сливочном соусе. Курица придаёт насыщенность, а шпинат добавляет лёгкую свежесть. Блюдо сочетает мягкость и сливочный вкус

560 с300 г

Феттуччине с семгой и красной икрой

Нежные феттуччине в соусе. Сёмга придаёт блюду насыщенный вкус, а красная икра добавляет пикантность и аромат. Сочетание пасты и морепродуктов создаёт гармоничное блюдо

620 с300 г

Фирменный куриный сет

Набор блюд с курицей, приготовленных по фирменным рецептам заведения. Обычно в него входят разнообразные блюда из курицы

2800 с2 кг

Фирменный мясной сет

Сочное мясо курицы, баранины и говядины. Нежный люля-кебаб. Картофель, кабачки, болгарский перец и баклажаны дополняют блюдо

5200 с2 кг

Горячие закуски

Алатские самсы

Мягкое тесто, сочная говядина. Лук добавляет сладость, а помидор — лёгкую кислинку

130 с100 г

Фирменный цыпленок табака по-домашнему

Сочное мясо цыплёнка, нежное и ароматное. Подаётся горячим, с золотистой корочкой

1020 с700 г

Хачапури с мясом

Мягкое тесто, сочная мясная начинка. Блюдо оставляет сытное послевкусие (30 см)

860 с600 г

Хачапури с сыром

Мягкое тесто, тягучий сыр сулугуни и солоноватая брынза. Блюдо оставляет приятное сливочное послевкусие

710 с600 г

Чебурек из курицы

Хрустящее тесто, сочная начинка из курицы. Чебурек сочетает нежность мяса и лёгкую хрустящесть. Блюдо оставляет приятное послевкусие

310 с230 г

Чебурек из телятины

Хрустящее тесто, сочная начинка из телятины. Блюдо оставляет приятное послевкусие

310 с230 г

Закуски

Домашние соленья

Кислый и хрустящий вкус квашеной капусты. Патиссоны, маринованные черри и шампиньоны добавляют разнообразие. Корнишоны придают пикантность. Домашние соленья создают гармоничное сочетание вкусов

640 с450 г

Кавказская нарезка

Свежая зелень, ароматная брынза, хрустящий лаваш. Помидоры и огурцы добавляют сочность

620 с600 г

Капрезе из моцареллы и томатов

Нежная моцарелла и сочные помидоры создают гармоничное сочетание. Лёгкость и свежесть капрезе покоряют с первого вкуса

620 с350 г

Мясные деликатесы от Омара

Нежный говяжий язык, ароматный куриный рулет и копчёная телятина. Соус чимичурри добавляет пикантность

1660 с400 г

Рыбное ассорти

Солёная и копчёная сёмга, эсколар и скумбрия — разнообразие вкусов. Красная икра добавляет изысканность. Лимон придаёт свежесть. Рыбное ассорти сочетает разные текстуры и ароматы

1700 с350 г

Сельдь под водочку

Солёная селёдка с картофелем и солёными огурцами. Чёрный хлеб добавляет текстуру и насыщенность. Блюдо сочетает в себе солоноватость и лёгкую хрусткость

620 с350 г

Дополнительно

Айран с чесноком

Имеет освежающий и нежный вкус с легкой кислинкой

115 с50 г

Бухара соус

Густой соус на основе помидоров. Аромат свежей кинзы придаёт пикантность

80 с50 г

Каймак

Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире

105 с50 г

Халапенью

Острая добавка, которая придаёт пикантность различным блюдам

90 с20 г

Чесночный соус

Имеет широкую популярность, благодаря своей универсальности и вкусовому богатству. Он придает блюдам особый аромат и вкус, делая их приятными для гурманов и любителей пикантности

105 с50 г

Выпечка

Лаваш

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

105 с80 г

Лепешка

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

70 с135 г

Лепешка на мангале

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

90 с100 г

Хлеб нарезной

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

20 с30 г

Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.