Проходила здесь обучающий курс Кондитер с нуля, в целом мне понравилось, единственное - при покупке была опубликована одна программа, а уже перед началом курса ее заменили на совершенно другую, более простую и лично для пеня малоинтересную. После обращения к администрации, программу скорректировали, предыдущую не вернули полностью, но добавили больше интересного, хотя местами логика все-таки отсутствовала (например, я так и не поняла, что в кондитерском курсе делает киш, именно киш, а не тарт, кроме того, его технология приготовления меня очень удивила по сравнению с французской классикой). Но в целом, было много интересных изделий. Группа была небольшая, работа в парах, преподаватель - приятная, доброжелательная, успевала всех охватывать и держать процесс под контролем. Здесь иногда также проводят интересные мастер-классы на какие-то праздники - так, например, на 23 февраля я купила мужу в подарок участие в мастер-классе по приготовлению стейков, группа была полностью мужская, включая преподавателя. Мастер-класс понравился.

Елена Николаева

Знаток города 9 уровня

Учусь в Московском Доме Ресторатора периодически с 2016 года на разных курсах и мастер-классах. Сегодня прошла Базовый кулинарный курс на 20 академических часов с темами: овощи, рыба, мясо, десерты. Курс, как всегда в МДР, шикарный, очень доступно доносится информация, блюда получились бесподобные, шеф-повар ответил на все вопросы и даже дал рецепт меренгового рулета с малиной и фисташками, которого не было в меню и я сказала, что жаль, что мы не будем его готовить. Очень радует, что в этом году также есть человек, который делает фото и видео с занятий - раньше все приходилось снимать на телефон самой помимо готовки. Также была в МДР на Итальянской кухне и мастер-классе Идеальный стейк - дарила мужу на 23 февраля - ему очень понравилось, прекрасно провели время и вкусно поели. Рекомендую и вернусь к Вам ещё!

Посмотреть ответ организации

Анонимный отзыв

Дважды принимали участие в мастер-классах Московского дома ресторатора (Стейки в начале 2020 года и Балканские посиделки в апреле 2022) и дважды остались полностью довольны. Чем запомнилось: отличные шефы (Глеб Астафьев, проводивший Балканские посиделки просто 10 баллов из 10, настолько было интересно и весело), вкусная и необычная еда, непринужденная атмосфера, грамотная организация + к этому гостеприимный администратор и неплохая транспортная доступность. Самое интересное, что любителем готовки я не являюсь, но даже меня сумели увлечь и, главное, вкусно накормить. Итог: вкусно и интересно, однозначно рекомендую 👍

Посмотреть ответ организации

Московский Дом Ресторатора

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

57 отзывов