Поиск

Мама Гата

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

176

Особенности

Без категории

Ассорти домашних сыров

Сыр чеддер, сулугуни, копченый сулугуни, сыр косичка, виноград, мед, грецкий орех, гранат.

980 ₽

Курочка ряба

Легкий куриный супчик с домашней лапшой. 200 гр

250 ₽

Люлики куриные с картофелем фри

Люля-кебаб из мяса курицы, картофель фри, кетчуп, огурчик, помидорчик.

410 ₽

Мини бургер от мама гаты

Домашняя булочка с хрустящей куриной котлеткой, огурчиками, помидорками. 380 гр

540 ₽

Мясное ассорти

Оленина, жеребятина в/к, язык говяжий, горчица, черри, зелень.

1480 ₽

Пицца lucky rabbit

Тесто, сосиски, огурцы, помидоры, оливки, кетчуп, сыр. 180 гр

390 ₽

Рыбное ассорти

Чир слабосоленый, кета м/с, семга шеф полоса, балык из омуля х/к, лимон, маслины, лук красный, зелень. 210 гр

1750 ₽

Салат с креветками и соусом манго

Креветки, соус манго (майонез, манго пюре, свит чили соус, кокосовое молоко), айсберг, черри, жареный кабачок, огурец без кожи, персик обожженный, пыль из нори.

990 ₽

Салатик оливьетти в профитроли

Оливье с говяжьим языком в нежной профитроли. 120 гр

320 ₽

Цезарь с курицей

Айсберг, бедро обжаренное на мангале, черри, сухари, сыр пармезан, соус цезарь- масло растит., анчоус, горчица, желток, сыр пармезан. 265 гр

720 ₽

Яхта капитана

Маленькая лодочка аджарского хачапури. 220 гр

360 ₽

Баклажаны жареные с орехами по-грузински

Рулетики из баклажанов фаршированные ореховой начинкой. 170 гр

610 ₽

Говядина под ореховым соусом

Вырезка из говядины обжаренная на гриле подается с хрустящими баклажанами и ореховым соусом 190 гр

1200 ₽

Кристэль

295 ₽

Кристэль

295 ₽

Лаваш грузинский

20 ₽

Плов из булгура с цыпленком

Плов из крупы булгур с обжаренными шампиньонами и луком, подается с цыпленком корнишон, маринованными помидорами черри и черемшой. 430 гр

650 ₽

Салат авелук

Салат состоит из щавеля, лука, грецкого ореха, чеснока и граната. Щавель - это многолетнее травянистое растение, содержащее в себе огромное количество полезных веществ. Его собирают весной, до формирования соцветия. Нежные листья закручивают, запл...

350 ₽

Салат табуле

Табуле - это освежающий, легкий салат из булгура, петрушки, зеленого лука, мяты и помидоров черри. Этот восхитительный салат содержит радугу красочных вкусов, ароматных трав, пикантный лимонный сок, смешанный с крупой булгур. 150 гр

350 ₽

Суп кололак

Суп с мясными шариками из говядины, рисом и яйцом, а также с добавлением специи тархун, за счет чего имеет пряный вкус. Сытное ароматное блюдо армянской кухни.

420 ₽

Суп спас

Спас это суп приготовленный на кисломолочной основе: мацони, дзавар, яйцо, кинза, лук. Как гласит легенда, этот известный суп в прямом смысле спас казаков от холода, и именно так появилось название блюда — "спас". Дзавар-это известная древняя круп...

360 ₽

Утиная грудка с пюре из корня сельдерея

Обжаренное филе утиной грудки, под апельсиновым соусом и соусом демигляс, подается с пюре из корня сельдерея 310 гр

910 ₽

Форель в соусе чимичурри и понзу

150 гр

940 ₽

Хариса

Хариса-это национальное сытное блюдо из пшеницы дзавар и курицы. Процесс варки занимает несколько часов, благодаря чему, блюдо обретает уникальную текстуру.

390 ₽

Хачапури с олениной

Сыр имеретинский, сыр сулугуни, оленина варено-копченая, сыр косичка 320 гр

620 ₽

Морс брусничный

50 ₽

Печенье гата

Гата — восточная сладость, представляет собой выпечку с начинкой из грецкого ореха 65гр шт

250 ₽

Asahi super dry

690 ₽

Captain morgan spiced gold

420 ₽

Закуска с печеной тыквой и спаржей

Пряная тыква со сливочной страчателлой, слайсами миндаля , припущенной спаржей и ароматным трюфельным медом. 150 гр

590 ₽

Мозговые кости

Мозг обжариваем на гриле и доводим до готовности . Подаем с релишем из оливок , маринованным перцем , солью с перцем и бородинском хлебом. 570 гр

980 ₽

Сердечки в пряном маринаде

Сердечки тушатся и обжариваются с добавлением различным специй ( кари бадьян гвоздика острый перец ) Подаются с пюре из корня сельдерея перемешанная с картофельным пюре и тар таром из корня сельдерея ( сельдерей запеченный зелень лимон фреш) 225 гр

890 ₽

Фрито мисто

В переводе жареные морепродукты. Морепродукты панируем в кукурузном крахмале и обжариваем . Подаем с соусом сладкий Чили с майонезом.

990 ₽

Шашлычок из говяжьей вырезки

Вырезка говяжья нарезанная слайсами, поочередно с беконом обжаривается на мангале. Подается с трюфельным соусом демигляс и картофельным пюре 190 гр

1760 ₽

№ 20_century_fox

Виски, итальянский ликер из лесных орехов, секретный соус из поп-корна, крафтовое персиковое пюре, молекулярная пена из экстракта алоэ.

770 ₽

Esquire_manhattan

Виски, красный сладкий вермут, Fernet Branca, биттер из шоколада, итальянский миндальный ликер, дым из вишневой щепы.

720 ₽

Heart_of_dart_vader

Пряный ром, настоянный на бобах Тонка, темный ямайский ром, итальянский ликер из ванили и секретных трав, свежий грейпфрут, сок лайма, домашний лемонграссов сироп, ароматический биттер.

690 ₽

Little_one

Текила настоянная на обжаренных какао бобах, Итальянский миндальный ликер, пюре из плодов страсти.

640 ₽

Pears_inside

Грушевая водка, сухой итальянский вермут, домашний кордиал из зеленых яблок и имбиря, ликер из диких груш сорта Williams, ароматический биттер.

625 ₽

Red_mashine

Домашняя хреновуха, приготовленная по рецепту XIX века, домашнее пюре из лесной малины, сок лайма, цветочный мед, молекулярная пена из экстракта алоэ, ароматический биттер.

690 ₽

Suzi

Пряный ром, настоянный на бобах Тонка, аперитив из корней горечавки Suze, водка, сок лайма, домашний сироп из лимонной травы, молекулярная пена из экстракта алоэ.

620 ₽

Tossi_bossi

Джин, крафтовое клубничное пюре, апероль, свежий грейпфрут, шраб из экзотического личи, домашний ванильный сироп, молекулярная пена из экстракта алое.

700 ₽

Aperol spritz

Апероль, апельсиновый фреш, сухое игристое вино.

660 ₽

Cosmopolitan

Водка, апельсиновый ликер, домашнее брусничное пюре, сок лимона.

660 ₽

Dry martini

Джин, сухой вермут.

695 ₽

Espresso martini

Водка, кофейный ликер, свежесваренный эспрессо, ванильный сироп.

590 ₽

Manhattan

Виски, итальянский сладкий красный вермут, ароматический биттер.

740 ₽

Negroni

Джин, Кампари, итальянский красный сухой вермут.

720 ₽

Old fashioned

Виски, тростниковый сахар, ароматический биттер.

645 ₽

Whiskey sour

Виски, тростниковый сахар, сок лайма, белок яйца, ароматический биттер.

715 ₽

Грузинский суп харчо

Говядина, кинза, укроп, петрушка, сельдерей, лук реп., масло рас., масло сл., томаты в с/с, чеснок, перец острый зел., томат паста, рис, аджика кр., шереули, кондари, соль, перец чер. мол. 350 гр

720 ₽

Долма с фаршем из говядины/баранины

Лист винограда, масло сливочное, рис, аджика, шереули, соль, гранат.

960 ₽

Домашний чебурек с говядиной/бараниной

Лук, острый перец, шереули, кинза, укроп, петрушка. 160 гр

520 ₽

Кубдари с мясом и сыром

Тесто хачапури, говядина, лук, сало, масло слив., кондари, сванская соль, сыр сулугуни, имеритинский, шереули, зелень, кинза. 400 гр

910 ₽

Оджахури со свининой

Свинина, лук реп., перец болг., картофель, чеснок, масло раст., зелень, шереули, чили сух., соль сванская, соус сацебели на томатах. 300 гр

750 ₽

Оливье с говяжьим языком

Язык, огурец соленый, морковь, картофель, яйцо перепелиное, горошек, укроп, соль, микро зелень. 240 гр

820 ₽

Салат с хрустящим баклажаном

Баклажаны, помидоры, крахмал кукурузный, масло растит., соус сладкий чили, кинза, блэк соус- соев. соус свит чили. 225 гр

780 ₽

Хачапури от тетушки маринэ

Тесто, язык, картофельное пюре, мацони, чеснок, шампиньоны, сыр имерит, сулугуни, лук жареный, укроп, перец черный, соль, шереули. 590 гр

1170 ₽

Хачапури по аджарски

Тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни, желток, масло сливочное. 350 гр

740 ₽

Хачапури по имеритински

Тесто, сыр имерит, сулугуни. 450 гр

720 ₽

Хачапури по мегрельски

Тесто, сыр имеретинский, сыр сулугуни. 490 гр

740 ₽

Хачапури с овощами

Тесто, аджапсандали, сыр имерит, сулугуни, укроп, петрушка. 500 гр

920 ₽

Хинкали

Баранина / говядина, тесто пресное, перец чили зел., кинза, специи / шампиньоны, лук реп., специи, соус соевый. 75 гр

120 ₽

Хинкали жареные

120 ₽

Чахохбили

Бедро кур., лук реп., чеснок, перец чили зел., томаты, аджика кр., шереули, сванская соль, зелень, кинза, масло растительное. 300 гр

780 ₽

Шаверма с курицей

Лаваш армянский, куриное бедро на мангале, капуста пекинская, огурцы свежие, помидоры, майонез, соевый соус. 440 гр

770 ₽

Ассам

390 ₽

Да хун пао

420 ₽

Десерт павлова

Сахар, белок, шоколад, сливки, шоколад белый, клубника.

770 ₽

Жасминовая жемчужина

390 ₽

Лао ча тау

450 ₽

Молочный улун

390 ₽

Морс брусничный

137.5 ₽

Ред фрут флэш

390 ₽

Ройбуш

390 ₽

Свежевыжатый сок

Морковь; Яблоко; Апельсин; Грейпфрут; Сельдерей.

450 ₽

Сенча

390 ₽

Те гуань инь

390 ₽

Торт згапари

Мука, мед, сахар, сливки, сметана, масло сливочное, яйцо, какао.

560 ₽

Торт медовик

Мука, мед, сахар, сливки, сметана, масло сливочное.

560 ₽

Шоколадный брауни с вишней и карамелью

570 ₽

Эрл грей

390 ₽

Вителло тоннато из оленины

Традиционное итальянское блюдо, на якутский манер, оленина , соус из копченого чира, каперсы 120 гр

840 ₽

Говяжий язык в соусе терияки с васаби пюре

Слегка острое пюре с васаби, пряный язык под соусом терияки и криспи лук . 200 гр

1150 ₽

Голень ягненка

Голень готовится методом су-вид 15 часов с чесноком тимьяном и перцем . Подаем с отварным обжаренным картофелем , зеленым горошком , соусом демиглас с трюфелем, укропом , зеленым луком , чили перцем . 400 гр

1540 ₽

Карпаччо из языка с соусом из хрена

Слайсы отварного языка, с сливочным хреном , грибной пылью и луком конфи. 100 гр

620 ₽

Картофель айдахо

Картофельные дольки Айдахо, подаются с томатным кетчупом.

450 ₽

Комбо фри

Комбо из куриных наггетсов, картофеля фри и картофеля Айдахо, подается с томатным кетчупом.

690 ₽

Креветки в миндальных лепестках

Креветки панируем в миндальных лепестках , обжариваем до готовности и подаем с манго соусом. 130 гр

980 ₽

Куриные наггетсы

Куриные наггетсы, подаются с томатным кетчупом.

530 ₽

Муксун в соусе путтанеска

Муксун после соляного раствора обжаренный на сковороде до хрустящей корочки, с итальянским соусом путтанеска на основе томатов в собственном соку и анчоусов . 240 гр

1420 ₽

Нельма с пюре из корня сельдерея и польским соусом

Нежная нельма после соляного раствора , с хрустящей корочкой , под шапкой польского соуса на основе отварного яйца и сливочного масла с зеленью . И гладкое пюре из запеченного корня сельдерея. 240 гр

1950 ₽

Паста ригатони с говяжьими хвостами и белыми грибами

Паста приготовленная аль Денте с добавлением томленых говяжьих щек, белых Грибов, шпината 300 гр

1100 ₽

Щечки томленые с пюре айоли

Томленые 3,5 часа телячьи щеки с корнеплодами и с добавлением красного вина. Подаются с картофельным пюре, с добавлением айоли из запеченного чеснока. 230 гр

960 ₽

Mojito_non_alcoholic

Мята, тростниковый сахар, лайм, минеральная вода.

460 ₽

Tropical_punch

Свежий апельсин, грейпфрут, лайм, пюре из маракуйи, домашний ванильный сироп, минеральная вода.

460 ₽

Alexandro oloroso

720 ₽

Malbec la linda - luigi bosca

Mendoza, Argentina.

870 ₽

Блинный торт

Блины, клубничное пюре, клубника, сыр маскарпоне, сливки

520 ₽

Говяжий язык запеченный в кеци

Запеченный язык, картофель, сыр сулугуни, жареные шампиньоны, зелень

1400 ₽

Гу шу хун ча

460 ₽

Двойной эспрессо

220 ₽

Индигирка с кокосовым соусом

1300 ₽

Мачетте стейк

Говядина, картофель, соус Нью-Йорк

1990 ₽

Милк шейк

390 ₽

Пицца крудо

тесто,сыр,соус томатный,бекон,томат,шампиньоны

830 ₽

Пицца пепперони

Тесто,сыр,соус томатный,колбаски пепперони.

720 ₽

Пицца цезарь

Тесто,сыр,куриное бедро,томат,салат айсберг,соус цезарь

890 ₽

Стейк из свинины

1100 ₽

Чикагский торт с соленой карамелью

Шоколадный бисквит, соленая карамель, нежный шоколадный крем

865 ₽

Martini asti

6100 ₽

Martini prosecco

6100 ₽

Olmeca

780 ₽

Королевский том-ям

лист лайма, перец чили, лайм, лемонграсс, корень галангал, помидоры черри, семга, креветки, мидии, кокосовое молоко, кальмары, вешанки, масло сливочное, рис

1240 ₽

Люля-кебаб из баранины

970 ₽

Салат с хрустящими вешанками и олениной

Салат айсберг, помидоры черри, оленина копченая, сыр творожный, вешанки, фисташки, соус унаги, соус чили сладкий, брусника

860 ₽

Хилиани

390 ₽

Absolut original

410 ₽

Absolut vanilla

400 ₽

Beluga noble

440 ₽

Beluga transatlantic

560 ₽

Grey goose

700 ₽

Blueberry_punch

Виски, французский ликер из ежевики, домашнее пюре из лесной черники, пюре из маракуйи, крафтовый сироп из корицы, ароматический биттер.

920 ₽

Tiki_bomb

Серебряная текила, настоянная на обжаренных какао-бобах, французский земляничный ликер, свежий апельсин, грейпфрут, лайм, пюре из маракуйи, Fernet Branca Menta, шоколадный биттер.

840 ₽

A pasito lento tempranillo, jumilla

"A Pasito Lento" Tempranillo — нежное и ароматное красное полусладкое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в южном испанском винодельческом регионе Хумилья.

750 ₽

Alain de la treille sauvignon blanc

"Alain de la Treille" Sauvignon Blanc VdF — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Оно словно идеально подстроено под ритм города: когда день заканчивается и хочется чего-то чистого — бокал Совиньона возвращает ясность и легкост...

925 ₽

Bisanzio chardonnay, terre d'abruzzo

"Bisanzio" Chardonnay — свежее и гармоничное Шардоне из Абруццо. Винификация включает легкое дробление и холодную мацерацию, которая наделяет вино более выразительными ароматами и вкусом.

845 ₽

Cantina diomede, orea primitivo

"Orea" Primitivo, Puglia IGP — красное сухое вино, в котором классический апулийский характер Примитиво соединяется с утонченными штрихами выдержки. Виноградники на мелово-глинистых почвах дают урожай с яркой структурой и концентрированным вкусом.

880 ₽

Chateau hyot, castillon cotes de bordeaux

Chateau Hyot, Castillon Cotes de Bordeaux AOP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.

1260 ₽

Diaquiri

Светлый ром, сок лайма, тростниковый сахар.

850 ₽

Hoffman sauvignon blanc

"Hoffman" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании в регионе Мурсия

800 ₽

Long island ice tea

Светлый ром, водка, текила, джин, апельсиновый ликер, пепси-кола.

930 ₽

La calla appassimento, puglia

"La Calla" Appassimento — оригинальный купаж итальянских красных сортов винограда, выращенных в Апулии. Насыщенное красное вино, созданное по древней технике завяливания винограда прямо на лозе. За время аппассименто ягоды теряют до половины своей...

860 ₽

Mai_tai_mama_gata

Светлый ром, пряный ром, настоянный на бобах Тонка, темный ямайский ром, итальянский миндальный ликер, кокосовое молоко, крафтовое ананасовое пюре, сок лайма, биттер из грецкого ореха.

920 ₽

Margarita

Серебряная текила, апельсиновый ликер, сок лайма.

895 ₽

Rocca di frassinello, vermentino

Вино Rocca di Frassinello, Vermentino создается из винограда, выращенного на виноградниках со смешанными почвами, богатыми известняком, расположенных вблизи моря, что способствует отличному созреванию винограда.

2900 ₽

Valvirginio chianti

"Valvirginio" Chianti DOCG — классическое тосканское красное вино, созданное из купажа Санджовезе, Канайоло, Мальвазия Нера, Колорино и Мерло. Идеально подходит для неспешного ужина дома или встречи с друзьями, когда хочется погрузиться в тосканск...

760 ₽

Ассорти гриль

4200 ₽

Горячие блюда

0 гр

250 ₽

Салаты

100 гр

170 ₽

Супы

200 гр

200 ₽

Cointreau

540 ₽

Fernet branca menta

Italy.

540 ₽

Kahlua

Mexico.

540 ₽

Merlet

540 ₽

St-germain

560 ₽

Мороженое десерт

Мороженое сливочное, клубничное, шоколадное. 150 гр

390 ₽

Овощной по грузински с зеленью

Огурцы, помидоры, лук красный, соль, уксус, масло растительное, зелень. 220 гр

610 ₽

Стейк лосось на углях

Лосось, соль, соус Наршараб, огурцы свежие, помидоры, лук красный.

1990 ₽

Стейк стриплойн

Говядина стриплойн, соль, перец, соус Нью-Йорк- томаты в с/с, корень хрена, табаско, чеснок, соль, перец.

2520 ₽

Тар-тар из семги с манго соусом

Филе лосось, лук красный, уксус бальзамический, оливковое масло, авокадо, пюре манго, лимон, кинза свежая, хлеб бородинский 160 гр

1280 ₽

Цезарь с креветкой

Салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, креветки тигровые, крутоны 265 гр

880 ₽

Цезарь с семгой

Салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, соус цезарь, слабосоленый лосось, крутоны 265 гр

1050 ₽

Aberfeldy

1300 ₽

Ballantine’s finest

550 ₽

Bushmills 10 y. o.

790 ₽

Bushmills original

500 ₽

Chivas regal 12

720 ₽

Chivas regal 18

1200 ₽

Glenmorangie lasanta

980 ₽

Glenmorangie quinta ruban

1050 ₽

Jack daniels

680 ₽

Jameson 6 y. o.

770 ₽

Johnie walker black label

730 ₽

Johnie walker red label

610 ₽

Macallan 12 y. o. fine oak

2300 ₽

Smokehead

1010 ₽

Tamdhu batch strength 10 y. o.

1000 ₽

The six isles pomerol cask finish

850 ₽

Айс кофе

320 ₽

Американо

190 ₽

Брусничный чай

520 ₽

Имбирный чай

Имбирь, мед, лимон, мята.

520 ₽

Капучино

230 ₽

Латте

250 ₽

Чай облепиховый

520 ₽

Эспрессо

150 ₽

Айриш кофе

410 ₽

Гляссе

250 ₽

Грушевый чай с жасмином

520 ₽

Флэт уайт

250 ₽

Legend_of_foxtail

Грушевая водка, экстракт сока алоэ, сок лайма, ликер из диких груш сорта Williams, сливовый биттер, сахарный сироп.

590 ₽

Moscow_spring_punch

Водка, домашнее пюре из дикой малины, домашний малиново- имбирный микс, сок лайма, минеральная вода.

550 ₽

Russian_mary

Домашняя хреновуха, приготовленная по рецепту XIX века, фирменный томатный микс Мама Гата, смесь специй и пряностей, ворчестерский соус, сок лайма, сванская соль, грузинская бастурма.

520 ₽

Nv abrau - durso demi-sec

2000 ₽

Nv abrau - durso rose demi-sec

2000 ₽

Nv abrau - durso semi-sweet

2000 ₽

Пицца с куриными сердечками и спаржей

Пицца из дрожжевого теста со сливочным соусом ( соус сливочный сливки, моцарелла, орегано) со спаржей, маринованными куриными сердечками, стручковой фасолью и сыром моцарелла с сулугуни

940 ₽

Жемчужина байкала

390 ₽

Кока-кола

450 ₽

Сок zuegg

380 ₽

Тоник schweppes

420 ₽

Aragorn

Свежий эстрагон, домашнее пюре из лесной малины, сок лайма, минеральная вода.

460 ₽

Raspberry_doctor

Домашнее пюре из лесной малины, имбирь, лимон, мед, минеральная вода.

460 ₽

Virgin_mary

Фирменный томатный микс Мама Гата, ворчестерский соус, табаско, сванская соль, черный перец, минеральная вода.

460 ₽

Габа алишань

530 ₽

Дянь хун

490 ₽

Лапсанг сушонг

390 ₽

Малиново-имбирный чай

Домашнее пюре из лесной малины, медово-имбирный микс, листья рододендрона.

540 ₽

Милк шейк со сладостями

690 ₽

Чай черничный с базиликом

520 ₽

Californication

Крафтовое пюре из сочных персиков, домашнее клубничное пюре, сок лайма, сироп из лимонной травы, базилик, минеральная вода.

460 ₽

Endorfin_coctail

Водка, настоянная на ванили, ликер из карибского рома и спелых кокосов, французский ликер из земляники, домашнее пюре из клубники, шраб из экзотического личи, сок лайма.

820 ₽

Mojito

Светлый ром, мята, тростниковый сахар, лайм, минеральная вода.

830 ₽

A. e. dor albane grande champagne

1650 ₽

A. e. dor xo

3700 ₽

Alexandro moscatel

850 ₽

Alexandro pedro ximenez

810 ₽

Baron g. legrand napoleon 10

850 ₽

Baron g. legrand vs

790 ₽

Beach house maurithian

520 ₽

Beach house white spiced

520 ₽

Brugal anejo

560 ₽

Hennessy vs

770 ₽

Hennessy vsop

1400 ₽

Hennessy xo

3300 ₽

Martell vs

900 ₽

Martell vsop

1800 ₽

Aperol

450 ₽

Campari

320 ₽

Jack daniels honey

Tennessee.

560 ₽

Jim beam

Kentucky.

630 ₽

Martini

580 ₽

Suze

France.

380 ₽

Act алазанская долина красное полусладкое

300 ₽

Act мукузани

550 ₽

Act хванчкара

730 ₽

Аст киндзмараули

550 ₽

Appassionante rosso, veneto

520 ₽

Lavau, envyfol merlot, pays

840 ₽

Primitivo - felline

850 ₽

Shiraz camden park - byrne

550 ₽

Домашнее вино в бочонке

1500 ₽

Раевское, ренессанс

600 ₽

Bacardi carta oro

580 ₽

Captain morgan black spiced

530 ₽

Zacapa 23

1100 ₽

Паста фарфале с креветками

Паста фарфале, креветки, томаты, фасоль, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, зелень

720 ₽

Лодочка с болоньезе

Фарш болоньезе , желток куринный

790 ₽

Мама хинкал

«Мама-хинкали» — блюдо грузинской кухни, которое представляет собой огромную хинкали, внутри которой прячутся несколько хинкали с говядиной поменьше ( 5 штук).

560 ₽

Пицца с телячьими щечками

Пицца из дрожжевого теста с томлеными говяжьими щечками ссо сливочным соусом сыром сулугуни и моцарелла, при подаче добавляется салат руккола

850 ₽

Хинкали с креветкой и сыром страчателла

креветки тигровые, сыр страчателла, песто соус из кинзы, чили перец

310 ₽

Колбаски из сказки

Сосиски из телятины, обжаренные в кукурузном тесте.

360 ₽

Ми-ми-мишки

Пять мини хинкали со сметаной.

280 ₽

Обед от лисы алисы

Нежные куриные котлетки с картофельным пюре на сливках.

365 ₽

Салат с языком и яйцом пашот

Язык отварной, огурец свежий, огурец маринованный, вешенки в соусе унаги, картофель запеченный, майонез, лук зеленый, лук порей, черный перец, яйцо пашот.

860 ₽

Шарики смешарики

Маленькие домашние тефтельки с пюрешкой на сливках.

390 ₽

Салат зеленый

Для любителей здоровой еды Брюссельская капуста , микс зелени , зеленый горошек , огурец без кожи , кабачок , яблоки, соус терияки , авокадо , яйцо пятиминутка, фисташки

930 ₽

Салат панцанелла

Альтернатива греческому салату, с хрустящей лепешкой и овощами , домашней рикоттой и брынзой в специях

690 ₽

Соленья из бочки

Морковь по-корейски, чеснок маринованный, маринованные томаты черри, битые огурцы, черемша, перец маринованный, капуста маринованная, лук зеленый, шампиньоны маринованные, зелень

730 ₽

Тартар из тунца

Филе тунца с лаймовым фрешем, авокадо, водоросли чукка, подается на листе нори

950 ₽

Борщ с пампушками

Говядина, картофель, морковь, лук реп., капуста б/к, свекла, томат паста, лук зел., зелень, чеснок, масло сливочное.

840 ₽

Грибной крем-суп

Крем суп на основе шампиньонов , сливок. Подается с обжаренными белыми грибами , грибной пылью и хрустящими вешенками.

920 ₽

Мясной суп фо с костным мозгом

Пряный насыщенный яркий бульон , подается с морковью , брюссельской капустой , отварным языком , томлеными щечками, отварной говядиной и мозговой косточкой.

720 ₽

Суп морковный

Нежнейший морковный суп с имбирем и кокосовым молоком , обжаренной креветкой и сливочной страчателлой.

655 ₽

Суп чаудер

Крем суп на основе мидий , кукурузы и молока . Подается с хрустящей мидией и кольцами кальмара , а так же криспи беконом и зеленым луком.

990 ₽

Баскский чизкейк с черничным соусом

У классического чизкейка — песочная основа и нет румяной корочки. У баскского же нет песочной основы, а сам он похож на румяный сырник с корочкой снаружи и нежной сливочной субстанцией внутри.

580 ₽

Аранчини

Аранчини традиционная сицилийская закуска из риса в форме шариков , в нашем случае прямоугольники. Внутри сыр моцарелла , отдаем с томлеными хвостами и соусом демиглас с добавлением трюфельного масла .

1050 ₽

Котлеты от мама гаты с пюре

Телятина, лук реп., чеснок, сливки, молоко, масло сл., хлеб пшенич., аджика кр., шереули, соль, картофельное пюре, огурцы св.

950 ₽

Оджахури с курицей

Картофель, куриное бедро, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, кавказские специи

750 ₽

Омуль запеченный с овощами

Омуль, кабачки, томаты, перец болгарский, базилик, сливки, сыр сулугуни и имеретинский.

1460 ₽

Паста карбонара

640 ₽

Паста с утиной грудкой

Утиная грудка, паста, имбирь, лук репчатый, перец болгарский, томаты вяленые, чеснок, сыр маскарпоне, соус унаги, микрозелень

710 ₽

Пирог с телячьими щечками и мозговой косточкой

Подается с мозговой косточкой су вид , томлеными нежными телячьими щечками и припущенным шпинатом , а соус на основе демигляса и трюфеля идеально добавляет баланс.

1300 ₽

Удон с курицей

690 ₽

Чашушули

Говядина, лук реп., чеснок, перец чили зел., аджика кр., томаты, масло рас., кинза, зелень, перец болгарский.

820 ₽

Ассорти шашлыков

Люля-кебаб говядина, люля-кебаб баранина, куриный шашлык, шашлык из свинины, шампиньоны, огурцы свежие, помидоры, лук, соус сацебели.

3660 ₽

Люля-кебаб из говядины

Фарш, лук репчатый, зелень, соль, перец, лук красный, огурец свежий, помидоры, лаваш армянский, соус сацебели.

890 ₽

Стейк рибай

Говядина рибай, соль, перец, соус Нью-Йорк- томаты в с/с, корень хрена, табаско, соль, сладкий чили.

4990 ₽

Шашлык из куриного бедра

790 ₽

Шашлык из свинины

Свиная шея, лук, соль, лимон, паприка, соевый соус, масло растительное, огурцы свежие, помидоры, соус сацебели.

960 ₽

Аджика

Чеснок, масло растительное, специи.

160 ₽

Картофель фри

картофель фри с кетчупом

450 ₽

Картофельное пюре

Картофель, масло сливочное, молоко, соль.

270 ₽

Лаваш армянский

85 ₽

Мацони

90 ₽

Наршараб

120 ₽

Овощной шашлык

Болгарский перец, цукини, баклажан, лук, помидор, масло растительное, чеснок.

480 ₽

Початок кукурузы на мангале

730 ₽

Сацебели

Томаты, специи.

90 ₽

Сметана

140 ₽

Чесночный

Сметана, молоко, чеснок, чили перец маринованный.

145 ₽

Шашлык из шампиньонов

660 ₽

Обновлено 11 июня. Источник: Найдено на сайте https://mamagata.qr-cafe.ru.