🪴🪴🪴На самом деле об этом вьетнамском ресторанчике знаю очень давно, его можно назвать ветераном, но ни разу здесь не был, так как знал, что он совмещён с кальянной. Такие места я обхожу стороной, но ради своего ФоМарафона решил сделать исключение и поймал момент когда в кальянной небыло посетителей. Небольшой, но очень колоритно оформленный зал с приглушённым светом, на стенах световые панели с пейзажами Вьетнама - выглядит всё в совокупности ярко и красиво! За порцию ФоБо здесь будет необходимо заплатить 680 рублей. Ценник на порядок выше среднего, значит будем ожидать чего-то эдакого, что может удивить адепта вьетнамской кухни. 🍜🍜🍜Порядка десяти минут потребовалось от момента заказа до появления фирменной посуды на столе и примерно столько же чтобы привыкнуть к запаху в общем пространстве. Традиционной тарелочки с допами здесь нет, а рядом поставили деревянную подставку с соусами и специями. Пробую бульон... Очень странное ощущение... Довольно неплохо, но такое ощущение, что его преднамеренно не довели до ума - не хватает яркости и насыщенности вкуса. Лапша жутко ломанная, больше напоминающая вермишель - поесть палочками можно только с железной нервной системой. Говядина нарезана какими-то микрослайсами, при этом по вкусу порядок. Вместо привычных пророщенных ростков в бульоне была микрозелень, как я понял по яркому вкусу, гороха и вот это новое сочетание мне необыкновенно сильно понравилось. Соус Зам Той в бутылке для меня был как журавль в небе - вижу через стекло маринованный чеснок, а положить в блюдо не могу, но добавил сам уксус для кислинки, так как ни лимона, ни лайма здесь не подают, следом шрирачу для остроты и в итоге получил Фо которое можно съесть, но гастрономического чуда не произойдет, а с учётом стоимости, то и желание вернуться пропадает. Слабая подача, такой же слабый вкус, цена выше средней - над всем этим необходимо сильно поработать, а пока только троечка, да и та довольно вялая...

Лиза

Знаток города 5 уровня

расположение хорошее, добраться очень легко. хорошее обслуживание, цены хорошие. еда очень вкусная выбрались с семьей вкусно поесть и расслабиться. всем все очень понравилось! советую!

klyuiko.arseny

Знаток города 4 уровня

Все очень понравилось, очень необычный и интересный интерьер, блюда необычные и разнообразные. Персонал красиво одет и очень общительный

Лотос

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Подборки похожих мест

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

53 отзыва