Поиск
Маршруты

Лебяжий

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
108
Отзывы
981
Особенности
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
МЯСО | ПТИЦА
ПАСТА
РЫБА | МОРЕПРОДУКТЫ
САЛАТЫ
СТАРТЕРЫ
СУПЫ
ХОСПЕР
ЗАКУСКИ
ТРИ ВИДА ИКРЫ
с оладушками на ряженке
142 Br1 шт.
БУРРАТА С ФЕРМЕРСКИМИ ТОМАТАМИ
клубникой и соусом песто
55 Br1 шт.
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР
с трюфельным медом
51 Br1 шт.
ТАРТАЛЕТКИ С УТКОЙ
вяленым манго и фисташками
31 Br1 шт.
ХУМУС С ПЕЧЕНЫМ БАКЛАЖАНОМ
свежими овощами и питой
31 Br1 шт.
СЕВИЧЕ ИЗ ФОРЕЛИ
с цитрусовым понзу и свежим хреном
49 Br1 шт.
ПЕЧЕНЫЙ ПЕРЕЦ
с муссом из сыра фета
37 Br1 шт.
РОЗОВАЯ ТЕЛЯТИНА
с соусом из тунца и зеленым перцем
55 Br1 шт.
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ
с трюфелем и картофелем фри
55 Br1 шт.
ТАРТАР ИЗ ФОРЕЛИ И ТУНЦА
с авокадо и красной икрой
47 Br1 шт.
ТРИ ВИДА САЛА
с горчицей
39 Br1 шт.
МОЗГОВЫЕ КОСТОЧКИ
с бородинским хлебом
45 Br1 шт.
КАРПАЧЧО ИЗ УГРЯ
со страчателлой и огурцом
51 Br1 шт.
КАРПАЧЧО ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
с пармезаном
51 Br1 шт.
СЕЛЬДЬ МАТЬЕ
с картофелем конфи
37 Br1 шт.
МЯСО | ПТИЦА
ПЕЛЬМЕНИ С РИБАЕМ
бульоном и сметаной
59 Br1 шт.
БЛИНЫ С МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНОЙ
белыми грибами и соусом из фуа-гра
57 Br1 шт.
СТЕЙК МЯСНИКА
с молодым картофелем и шиитаке
75 Br1 шт.
СЛОЕНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ ПИКАНЬИ
с печеными овощами и лепешкой
59 Br1 шт.
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
с пюре и белыми грибами
67 Br1 шт.
ШНИЦЕЛЬ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ НА КОСТИ
с перечным соусом и салатом
119 Br1 шт.
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК НА ГРИЛЕ
с картофельным гратеном и муссом из хрена
55 Br1 шт.
КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ ИЗ ИНДЕЙКИ
с пюре и малосольным огурцом
45 Br1 шт.
ЦЫПЛЕНОК-КОРНИШОН
с пюре и трюфельным соусом
53 Br1 шт.
УТИНАЯ ГРУДКА
с манго и диким рисом
60 Br1 шт.
КОЛБАСКИ ИЗ КРОЛИКА
с мачанкой и блинами
47 Br1 шт.
ЩЕКА С ПЕРЛОТТО
и муссом из белых грибов
65 Br1 шт.
РИБАЙ С КАРТОФЕЛЕМ КОНФИ
и мясным соусом
185 Br1 шт.
ТОМЛЕНАЯ ШЕЯ ЯГНЕНКА
с овощным рагу
67 Br1 шт.
РЫБА | МОРЕПРОДУКТЫ
КОЛБАСКИ ИЗ КАМЧАТСКОГО КРАБА
с орзотто, томатами и авокадо
55 Br1 шт.
БЕРЕЗОВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
с крабом и угольными сливками
65 Br1 шт.
КРЕВЕТКИ, МИДИИ, КАЛЬМАРЫ
с фреголой и томатами
59 Br1 шт.
ЧИЛИЙСКИЙ СИБАС
с кремом из артишоков и сальсой
139 Br1 шт.
ПАЛТУС С МИДИЯМИ
и картофелем конфи
67 Br1 шт.
ФИЛЕ ДОРАДО
с цукини на гриле и каперсами
67 Br1 шт.
ЛОСОСЬ С ДИКИМ РИСОМ
и спаржей
67 Br1 шт.
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА
с зелеными овощами
55 Br1 шт.
КАМЧАТСКИЙ КРАБ
с пюре и красной икрой
139 Br1 шт.
КОТЛЕТА ИЗ СУДАКА
с пюре и шпинатом
45 Br1 шт.
ОСЬМИНОГ С ТОМАТАМИ
и таджасскими оливами
89 Br1 шт.
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
с трюфельным птитимом и сморчками
67 Br1 шт.
УГОРЬ С БОБАМИ ЭДАМАМЕ
диким рисом и нори
55 Br1 шт.
ГАРНИРЫ
ДРАНИКИ С ТРЕМЯ ВИДАМИ ИКРЫ
1 шт.
49 Br
ОВОЩНОЙ САЛАТ
1 шт.с муссом из сыра фета
35 Br
ТРЮФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
1 шт.
29 Br
БРОККОЛИ НА ГРИЛЕ
1 шт.
21 Br
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
1 шт.
30 Br
БАТАТ ФРИ
1 шт.
20 Br
ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ
1 шт.
20 Br
ОРЗОТТО
1 шт.
16 Br
ПЕРЛОТТО
1 шт.
21 Br
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
1 шт.
10 Br
РИС ВЕНЕРЕ
1 шт.
15 Br
ДЕСЕРТЫ
БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ
с сосновыми шишками и сорбе облепиха-земляника
29 Br1 шт.
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
с кокосовым кремом
23 Br1 шт.
ТОРТ НАПОЛЕОН
с ванильной намелакой и сезонными ягодами
29 Br1 шт.
ПАВЛОВА С МАНГО
и кремом из кокосовой сгущенки
36 Br1 шт.
СМЕТАННИК
с малиновым конфи
29 Br1 шт.
МЕДОВИК С ПЕЧЕНЫМ ЯБЛОКОМ
и мороженым из греческого йогурта
23 Br1 шт.
ПЕРСИК-ПРОСЕККО
в корпусе из белого шоколада
25 Br1 шт.
ТАРТАЛЕТКА ШОКОЛАДНАЯ
с банановым мороженым
27 Br1 шт.
ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ ПО ГОСТУ
и грецкими орехами
17 Br1 шт.
МОРОЖЕНОЕ И СОРБЕ В АССОРТИМЕНТЕ
12 Br1 шт.
СТАРТЕРЫ
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
с клубникой
26 Br1 шт.
ОЛИВКИ С ПИТОЙ
и соусом дзадзики
35 Br1 шт.
ХАМОН ИЗ УТКИ
прошутто и два вида сыра
40 Br1 шт.
ЛЕПЕШКА С КРАБОМ
и соусом из манго
43 Br1 шт.
КРЕВЕТКИ В ФИЛО И БЕКОНЕ
с айоли кимчи
38 Br1 шт.
УСТРИЦА
22 Br1 шт.
ЧИПСЫ ИЗ СЁМГИ
30 Br1 шт.
ХОСПЕР
РИБАЙ
100 г
57 Br
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА
100 г
29 Br
СВИНЫЕ РЕБРА
100 г
19 Br
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ
100 г
23 Br
КОЛБАСКИ ИЗ КРОЛИКА
100 г
23 Br
КОЛБАСКИ ИЗ КРАБА
100 г
34 Br
ОСЬМИНОГ
100 г
79 Br
СУПЫ
СУТОЧНЫЕ ЩИ
с боровиками
31 Br1 шт.
УХА НА БЕРЕЗОВЫХ ДРОВАХ
с палтусом, треской и судаком
45 Br1 шт.
ХОЛОДНИК С КАРТОФЕЛЕМ
и перепелиным яйцом
25 Br1 шт.
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
с пастрами из индейки
25 Br1 шт.
БОРЩ С ПАСТРАМИ
салом и пирогом
42 Br1 шт.
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
15 Br1 шт.
САЛАТЫ
БОЛЬШОЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ
с дзадзики и ялтинским луком
55 Br1 шт.
САЛАТ С КАМЧАТСКИМ КРАБОМ
клубникой и авокадо
75 Br1 шт.
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
тунцом и кенийской фасолью
47 Br1 шт.
САЛАТ С РОСТБИФОМ
и печеным перцем
47 Br1 шт.
САЛАТ С УТКОЙ
манго и вишней
45 Br1 шт.
ПАСТА
ПАПАРДЕЛЛЕ С ТРЮФЕЛЕМ
и белыми грибами
55 Br1 шт.
КАЗАРЕЧЧЕ С ХАМОНОМ ИЗ УТКИ
со страчателлой и соусом песто
51 Br1 шт.
ПТИТИМ С ТУНЦОМ
креветками и спаржей
51 Br1 шт.
СПАГЕТТИ С ОСЬМИНОГОМ
и вонголе
51 Br1 шт.
Обновлено 9 июня. Источник: Представитель организации