Поиск
Маршруты

Ле Бистро

Обзор
Меню
Новости
5
Фото
517
Отзывы
1328
Особенности
Без категории
Десeрты
Завтраки
Закуски
Основные блюда
Паста
Супы
Хоспер
Завтраки
Большой европейский завтрак с лососем
Лосось маринованный Масло подсолнечное Томаты бланшированные Масло оливковое Огурцы Укроп Микс зелени Хлеб бородинский Яйцо глазунья Соус сливки/хрен
920 ₽350 г
Большой европейский завтрак с креветками
Креветки Масло подсолнечное Томаты бланшированные Масло оливковое Огурцы Укроп Микс зелени Хлеб бородинский Яйцо глазунья Соус сливки/хрен
920 ₽250 г
Большой европейский завтрак с колбасками
Куриная колбаска Масло подсолнечное Бекон нарезка Томаты бланшированные Масло оливковое Огурцы Укроп Микс зелени Хлеб тостовый Яйцо глазунья Соус сливки/хрен
750 ₽410 г
Гречневая каша с муссом из пармезана и кедровыми орешками
Каша гречневая отварная на бульоне Орех кедровый Укроп свежий Мусс пармезан Хлопья гречневые жареные Семена льна каша гречневая Отварная на курином бульон Орех кедровый
440 ₽170 г
Рисовая каша с вишней и кедровыми орешками
Рис Молоко Сливки Вишня в соусе Кедровый орех Сироп юдзу/лимон Сахарная пудра
410 ₽240 г
Творожная запеканка со сметанным кремом и соусом из айвы и брусники
Запеканка творожная Крем сметана/сливки/ крем чиз Соус брусника/айва Сахарная пудра Чай матча зеленый
550 ₽220 г
Бриошь со скрэмблом, лососем и зеленью
Бриошь отпечённый Скрэмбл Лолло россо Латук Руккола Заправка на салат с ростбифом Соус цезарь Лосось гравлакс Масло сливочное Масло оливковое
850 ₽
Глазунья с говяжьим ребром, картофелем и перцем
Глазунья Ребро говяжье запечённое Картофель Перец болгарский красный Соус шрирача Пармезан Укроп Пертрушка Кинза Багет отпечённый
870 ₽
Картофельные дранники с тамбовским окороком и сырным соусом
Картофельные драники Масло подсолнечное Тамбовский окорок Яйцо пашот Сыр виола Сливки взбитые Соус беарнез
670 ₽
Картофельные драники с лососем и сырным соусом
Картофельные драники Масло подсолнечное Лосось маринованный гравлакс Яйцо пашот Сыр виола Сливки взбитые Соус беарнез
790 ₽215 г
Шакшука с фетой и зеленью
Шакшука Сыр фета Петрушка Лук зеленый Укроп Базилик Кинза Масло оливковое Багет отпеченный
520 ₽300 г
Омлет
Омлет
290 ₽200 г
Яичница из трех яиц
270 ₽165 г
Омлет с картофелем, беконом и сметаной
Сливочное масло Масло подсолнечное Лук репчатый Бекон сырокопченый Картофель отварной Укроп Сметана
450 ₽230 г
Яйцо пашот с авокадо, маринованным лососем и безглютеновым хлебом
Яйцо пашот Лосось маринованный гравлакс Хлеб безглютеновый Шпинат Авокадо Лимонная заправка Сливки
820 ₽250 г
Крок Мадам с окороком
Хлеб тостовый Сыр чеддер плавленный Бешамель с сыром Глазунья Масло подсолнечное Окорок
590 ₽
Сэндвич с индейкой и маринованым огурцом в зерновом круассане
Филе индейки запеченное Хлеб зерновой Масло сливочное Соус к сэндвичу с индейкой Огурцы маринованные Укроп Перец черный горошек
590 ₽220 г
Блинчики с творогом и абрикосовым вареньем
творожная масса для блинчиков сметана со сливками варенье абрикосовое с курагой лепестки миндаля сахарная пудра
590 ₽
Блинчик/сыр/ветчина/ яйцо глазунья
Блинчик Сыр гауда Ветчина Яйцо куриное Укроп
490 ₽185 г
Хоспер
Цыплёнок- корнишон с салатом из руколы и томатов черри
Корнишон,чеснок св. очищен., розмарин,перец черный горошек,масло оливковое,соус с луком к цыпленку, салат руккола,томаты черри бланш,лук шалот маринов.,кинза листья,заправка к цыпленку,масло оливковое каламата,соус с луком к цыпленку корнишон
890 ₽285 г
Свиная шея с маринованными опятами в мясном соусе
Свиная шея маринованная с розмарином, чесноком, репчатым луком. Масло подсолнечное, соус к свиной шее с опятами,укроп,масло бер нуазет,перец черный горошек
950 ₽285 г
Бургер с котлетой из мраморной говядины, запечённым картофелем и соусом тартар
Котлета из говядины, томаты розовые очищенные, салат Айсберг, сыр гауда, соус сырный, соус белый с опятами, масло бер нуазет,масло растительное,огурцы маринованные, картофель молодой, аджика сух., перец чёрный горошек,соус тар тар, булочка д/бургера
990 ₽550 г
Говяжий язык на гриле с печёным картофелем и соусом Ромеско
Язык говяжий отварной:язык говяжий,морковь,лук репчатый,чеснок,перец ч.г.,соль. Соус ромеско: перец болгарский красный,помидор розовый,чеснок,миндаль жарен.,перец чили,хлеб американский,масло оливковое,уксус яблочный,соль
1050 ₽300 г
Говяжье ребро с картофельным гратеном и трюфельным соусом Жю
Ребро говяжье запечённое: ребро говяжье, тимьян, масло оливковое, перец ч.г, чеснок. Жу куриный с трюфелем, картофельный гратен,салат романо,Масло бернуазет,соль,перец ч.г
1550 ₽
Кальмары с запеченым перцем и соусом с тунцом
Кальмар на гриле,масло чесночное,масло оливковое каламата,соус корнишоны/чеснок,петрушка св.,перец болгарский маринованный,соус из тунца
790 ₽250 г
Креветки на гриле
Креветки п\ф,руккола п\ф,соус сливочный чили п\ф,заправка к авокадо п\ф,масло оливковое,соль,перец ч.г
850 ₽150 г
Карельская форель с соусом тартар
Филе карельской форели, масло бер нуазет,соус тар-тар: лук шалот бланшированный ,майонез,огурцы маринованые,горчица,яйцо куриное отварное,сок лимон,сметана,сливки,перец ч.г.,укроп
970 ₽180 г
Карельская форель с азиатским соусом
Филе карельской форели,масло бер нуазет, соус мисо,пиво, нори
990 ₽180 г
Сибас фаршированный креветками и томатами
Филе сибас:тушка сибаса без костей,масло подсолнечное,вино белое сухое,цедра лимона,креветки очищен.,соус из запеченных томатов,кинза св.соус из запеченных томатов:томаты свеж.,масло оливковое каламата,соль/сахар,соус чили сладкий,крем бальзамичес...
1490 ₽255 г
Запечёные кабачки, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны, репчатый лук, соус Чимичурри
Кабачки,баклажаны очищенные,перец болгарский красный,лук красный,шампиньоны бланш.,чимичурри,кинза
490 ₽
Картофель со сливками и сыром
Картофель,сливки,масло сливочное с зеленью,сыр с голубой плесенью,сыр пармезан,перец ч. Г.
450 ₽
Цветная капуста с сыром пармезан и голландским соусом
Капуста цветная бланширован,Соус голландский сифон,Васаби/кунжут,Пармезан,Масло оливковое
520 ₽
Закуски
Креветки жареные, с авокадо, брокколи, свежим огурцом и жареным кабачком
Брокколи Креветки Масло подсолнечное, чесночное Авокадо Кабачки Мука темпурная Огурцы Кинза Масло каламата
890 ₽
Крудо из креветок с оливками и соусом из угря и лайма
Креветки тигровые Оливки Масло оливковое Цедра лайма Заправка горчичная с угрем
850 ₽150 г
Классический тар тар из говядины
Говядина вырезка Лук шалот Каперсы Огурцы корнишоны Петрушка Сыр пармезан Перец ч.г
890 ₽180 г
Тартар из креветок с угрём и авокадо
Угорь Креветки( су-вид) Авокадо Томаты подвяленые Икра тобико Кунжут Кинза Соус майонез/бонито Соус кинза/терияки Терияки Перец чили
790 ₽150 г
Тартар из лосося со свежими огурцами и жареным рисом
Филе лосося Икра тобико Кинза Соус к тар-тару из лосося Рис с мицуканом Масло подсолнечное Огурцы Соус к боулу с креветками Соус к тартару Нори Кунжут жареный
790 ₽200 г
Тарелка мясных деликатесов
Салями Санторини Коппа Салями Сопрессата Оливки Сыр с голубой плесенью
850 ₽126 г
Креветки жареные с зеленью и сливочным соусом
Креветки,петрушка укроп,масло подсл ,масло чесночное,багет ,чеснок,лемонграсс,лук шалот, имбирь,белое вино.томаты,кинза ,велюте,сливки
890 ₽190 г
Тарелка европейских сыров
Пармезан Гауда Сыр с голубой плесенью Бри Миндаль/кешью Мед
950 ₽220 г
Хумус из нута с пряными баклажанами
Хумус из нута,баклажаны в томатном соусе,кинза,соус с миндалем,масло оливковое,гранат зерна,багет,аджика сухая
470 ₽180 г
Паштет из куриной печени с изюмом и сухофруктами
Паштет из куриной печени Изюм пряный( с порто и кориандром) Пюре из сухофруктов Перец свежемолотый Багет
550 ₽140 г
Паштет из утиной печени
Паштет из утиной печени Воздушная пшеница Жареные семечки подсолнуха Белые грибы с тимьяном су-вид Багет
690 ₽115 г
Паштет из лосося
Паштет из маринов лосося/яйцо Лосось маринов гравлакс Сливки/сыр/сметана/хрен Хлеб бородинский Укроп Перец черный горошек
690 ₽165 г
Основные блюда
Утиная ножка с жареным картофелем и луком конфи
Утиная ножка сувид , картофель, подсолнечное масло ,лук конфи, шпинат, соус жу
920 ₽300 г
Судак с кабачками на гриле с соусом ромеско и шпинатом
Судак Кабачки Соус ромеско Шпинат Заправка лимонная Масло сливочное Хлопья зелёной гречки жаренные
930 ₽210 г
Морепродукты в сливочном соусе
Креветки п/ф Кальмар п/ф Мидии в вине п/ф Соус для морепродуктов п/ф Сливки взбитые п/ф Гауда п/ф Багет отпечённый п/ф Петрушка п/ф
990 ₽200 г
Крабкейк с цуккини на гриле и муссом из пармезана
Фарш крабовый Цуккини на гриле Мусс из пармезана Лук зелёный Масло зелёное Паприка/тмин
790 ₽180 г
Окорочок фермерского цыплёнка с овощами и пюре из зелёного горошка
куриное бедро су-вид соев соус с перцем лук шалот конфи картофель отварной пост фасоль стручковая шампиньоны мини морковь сельдерей стебель масло подсолнечное пюре из зелёного горошка
890 ₽
Бефстроганов из стриплойна
Стриплойн Гриб белый Шампиньоны мини Лук шалот Пюре картофельное Чеснок Соус на бефстроганов Шпинат Огурцы маринованные Масло подсолнечное, оливковое
930 ₽350 г
Котлета из мраморной говядины с картофельным пюре
Фарш для говяжьей котлеты Пюре картофельное Сливки взбитые Айоли Жу куриный Зелёный горошек маринован Лук зелёный
990 ₽270 г
Куриные сердечки с белыми грибами, картофельным пюре и трюфельным соусом
Куриные сердечки Грибы белые Картофельное пюре Сливки Соус велюте Соус айоли Мангольд Трюфельная паста Сыр гауда Чеснок
890 ₽307 г
Шницель из индейки/катофельное пюре/соус с оливками и лимоном
Филе индейки Масло подсолнечное Масло сливочное Пюре картофельное Соус Айоли Сливки/сыр/сметана/хрен сливочный Соус оливки/запеченный лук/лимоны
810 ₽290 г
Куриное филе/цветная капуста/сыр фета/соус беарнез.
Куриное филе Масло сливочное Соус беарнез Гарнир нут/капуста в соусе Сыр фета Масло оливковое
790 ₽305 г
Паста
Паста с креветками и соусом ромеско
Паста Соус ромеско Креветки Базилик зелёный Пармезан Масло оливковое Масло подсолнечное Перец ч.г
870 ₽325 г
Паста с морепродуктами
паста п/ф мясо мидий припущенные в вине креветки тигровые 21/25 кальмар перец ч.г лук зеленый масло подсолнечное чеснок очищен петрушка св кинза укроп св сливки взбитые соус велюте соус тобаско томаты розовые стенки соус терияки соевый соус мас...
950 ₽325 г
Паста карбонара с фрикадельками из курицы и индейки
фрикадельки мука пшеничная бекон сырокопченный бульон куриный желток пармезан пармезан перец черный горошек орех мускатный
720 ₽320 г
Супы
Суп-пюре из чечевицы с запечённым перцем и кедровыми орехами
Пюре из красной чечевицы болгарский перец/ кедровый орех Кинза Укроп Масло оливковое Чечевица консервированная Масло чесночное
510 ₽280 г
Куриный бульон с фрикадельками и шпинатом
Куриный бульон Петрушка Укроп Шпинат Куриные фрикадельки Орех кедровый
490 ₽405 г
Рыбный суп из лосося, судака и креветок
Рыбный бульон Филе лосося Филе судака Филе трески Томаты в с/с Мясо мидий в вине Терияки Креветки Петрушка Укроп Масло чесночное Масло оливковое
690 ₽400 г
Без категории
Сэндвич с тунцом и яйцом на тостовом хлебе
Хлеб тостовый Соус тунец Яйцо куриное отварное Сыр гауда Укроп Томаты бланшированные
550 ₽250 г
Десeрты
Сырники с манго, ванильным кремом и кедровым орехом
Масса для сырников Мука пшеничная Масло подсолнечное Манго/банан/груша в соусе Крем ванильный Соус манго Орех кедровый
620 ₽220 г
Обновлено 2 июня. Источник: Представитель организации