Поиск
Маршруты

Кракен

Обзор
Меню
Фото
134
Отзывы
101
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Корюшка пошла
Креветка гренландская
Мидии
Море на льду
Напитки
Раки
Раки авторские
Ролл доги
Роллы
Салаты
Соус и хлеб
Показать все категории
Роллы
Жареный ролл Кай-Дзю
Хрустящий ролл с угрем, сливочным сыром и огурцом
687 ₽275 г
Жареный ролл Хоккайдо
Обжаренный в кляре ролл с креветкой и пикантным филе лосося
737 ₽242 г
Запеченая Филадельфия
Классический ролл с творожным сыром и лососем в тёплой интерпретации
937 ₽280 г
Запеченые фубуки
Запечённый ролл под сырной шапкой с креветкой в воздушном кляре и икрой тобико
612 ₽250 г
Запеченый Дракон
Ролл со сладковатым филе угря и креветкой, покрытый пикантным лососем с соусом спайси
737 ₽173 г
Ролл Делюкс
Авторский ролл с филе лосося, кремовым авокадо и красной икрой
987 ₽193 г
Ролл Запеченный Оммёдзи
Яркий, тропический ролл с манго, сублимированной малиной, нежным филе лосося и сливочным сыром
862 ₽255 г
Ролл Калифорния
Классический ролл с мясом камчатского краба и авокадо, щедро обернут в икру тобико
937 ₽215 г
Ролл Канада
Ролл с творожным сыром и хрустящим свежим огурцом под сладковатым филе жареного угря
862 ₽263 г
Ролл Опилио
Ролл с камчатским крабом, лососем, свежим огурцом и красной икрой
987 ₽210 г
Ролл Санрайз
Нежный ролл с филе лосося, тигровой креветкой и авокадо
937 ₽275 г
Ролл Филадельфия
Классический ролл со сливочным творожным сыром и филе мурманского лосося
937 ₽280 г
Ролл Шримп
Пикантный ролл со сливочным сыром, отварной креветкой и лангустином, под соусом том ям и орехом кешью
812 ₽255 г
Ролл Якудза
Ролл со снежным крабом, соусом спайси, спелым авокадо и огурцом
862 ₽245 г
Ролл гренландский
862 ₽
Ролл жареный Камикадзе
Пикантный ролл с филе морского окуня в кляре, сладким манго под пикантным соусом манго чили
612 ₽225 г
Ролл жареный Самурай
Ролл с тигровой креветкой и филе жареного угля в компании со сливочным творожным сыром
687 ₽248 г
Ролл приморский
Ролл с диким гребешком, ароматной креветкой ботан и икрой тобико. Для настоящих ценителей морепродуктов
812 ₽210 г
Ролл с морским ежом
Ролл с мурманской семгой, сливочным сыром, слайсами свежего огурца и икрой морского ежа
812 ₽230 г
Ролл с раковой шейкой
Авторский ролл с окном в воздушном кляре, авокадо и нежными раковыми шейками, под ореховым соусом
812 ₽217 г
Ролл с черной икрой
Осетровая икра в компании с мурманским лососем и сливочным сыром
1062 ₽260 г
Ролл с щучьей икрой
Освежающий ролл с хрустящим зелёным луком, сливочным сыром и ароматной щучьей икрой
862 ₽250 г
Ролл семга трюфель
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, опаленная семга, трюфельный соус, рисовые шарики
937 ₽230 г
Закуски
Барабулька с соусом тар тар
Черноморская барабулька обжаренная до золотистой корочки с травами, подаётся с ароматным соусом тар тар
862 ₽430 г
Бриошь с крабом
Воздушная булочка бриошь с начинкой из камчатского краба, авокадо и томатов в сливочно-чесночном соусе
862 ₽238 г
Бриошь с креветкой
Ароматная брошь, креветка тигровая, руккола, вяленые томаты под соусом горгонзола
812 ₽285 г
Бриошь с лососем гравлакс
Булочка бриошь со сливочной страчателлой, рукколой, авокадо и лососем шеф посола
862 ₽274 г
Знакомство с морем
Лёгкая закуска из трех видов обитателей морей и океанов. Северная креветка с манго, луком шалот и цитрусовой заправкой. Гребешок с сочным яблоком, свежим огурцом и заправкой на основе цитрусов. Тунец с вяленными томатами, каперсами, нежным авокадо и
1487 ₽
Карпачо из гребешка
Слайсы дикого гребешка под кисло-сладким соусом
1237 ₽129 г
Королевская креветка с гуакомоле
Королевские креветки на подушке из мусса авокадо и лайма, подаются с хрустящими начос и острым соусом шрирача
562 ₽
Крудо из креветок
Лёгкая закуска из тигровых креветок под пикантным цитрусовым соусом с мякотью грейпфрута
737 ₽170 г
Паштет из печени трески с брусничным соусом
Нежнейший паштет из печени трески в тандеме с брусничным соусом подается с двумя видами гренок и двумя видами масла
612 ₽
Рыбная тарелка
Угорь, малосольная семга, маринованное мясо мидий, татаки тунец и масляная рыба, подается с оливками, домашним маслом и двумя видами гренок
1687 ₽
Севиче из лосося с авокадо
Перуанская закуска из филе мурманского лосося с авокадо, кукурузой и соком лайма, подаётся с гренками бриошь
1062 ₽184 г
Татаки из тунца
Прижаренный стейк тунца под кунжутным соусом и цитрусовым салатом
737 ₽173 г
Темпурные королевские креветки
Обжаренные до хрустящей корочки королевские креветки, подаются с соусом васаби, идеально под пенное
737 ₽350 г
Темпурный микс
Темпурные креветки, кольца кальмара в панировке, рыбные палочки, луковые кольца, сырные палочки, сервируются соусами васаби, манго чили и свит чили
1862 ₽600 г
Улитки по-Бургундски
Традиционный французский деликатес из виноградных улиток
437 ₽50 г
Черничный лосось гравлакс с домашним маслом
Лосось шеф посола с добавлением черники, подаётся с бриошью из печи и домашним ароматным маслом
1487 ₽251 г
Спецпредложение
Блин с крабом
750 ₽232 г
Блин с осьминогом
562 ₽251 г
Карпачо из гребешка и королевской креветки
937 ₽160 г
Карпачо из осьминога
875 ₽170 г
Картофельные драники с тремя видами икры
687 ₽233 г
Кокот с осьминогом и кремом из батата
937 ₽220 г
Крабовый омлет
Нежный омлет с мясом краба, соусом айоли, рукколой, шпинатом и авокадо, дополненный салатом из свежей зелени, авокадо и помидоров черри
1062 ₽335 г
Окрошка азиатская
937 ₽453 г
Окрошка с малосольной семгой
937 ₽357 г
Окрошка с морепродуктами
1062 ₽460 г
Омлет с малосольной семгой
1062 ₽250 г
Осьминог на подушке из батата с овощной сальсой
1187 ₽360 г
Блин с семгой
750 ₽270 г
Море на льду
Дальневосточная устрица М
Устрица Старка - это деликатес с плотной мясистой текстурой, насыщенным и сбалансированным вкусом, сочетающим морскую солоноватость с легкими минеральными нотками. Ее отличает тонкий, слегка солоноватый вкус с минеральным оттенком и нежная, но упруга
312 ₽100 г
Дальневосточная устрица Хl
Дикий двустворчатый моллюск, обитающий в холодных водах Приморского края, отличающийся морским солоноватым вкусом
487 ₽100 г
Жилордо (Франция)
Устрица Жилардо (Gillardeau) - это легендарный французский сорт, признанный эталоном качества и часто называемый Роллс-ройсом среди моллюсков. Выращивается по уникальной многовековой технологии, включающей длительный этап доращивания в специальных чи
812 ₽100 г
Касабланка (Марроко)
Устрица с нежным, сладковатым вкусом, который выращивают в Марокко в районах Дахла и Уалидия
612 ₽100 г
Морской ёж
Подаётся с соевым соусом и желтком перепелинного яйца
437 ₽35 г
Плато конечностей краба
Конечности трех видов краба (камчатский, стригут, волосатик) со сливочным и голландским соусами
3112 ₽565 г
Плато креветок
4 вида отварных креветок: гренландская, медвежонок, ботан, королевская
2362 ₽480 г
Розовая Джоли (Намибия)
Розовая джоли - премиальная устрица из Намибии с плотной мясистой текстурой и ярким, но очень гармоничным вкусом. Она выращивается у побережья Африки в зоне Бенгельского течения, где холодные, богатые питательными веществами воды помогают устрицам бы
612 ₽60 г
Сет из устриц и ежей
Плато афродизиак, 6 устриц из аквариума в компании с 6 ежами, дополненные авторскими соусами
3237 ₽330 г
Устрица Маака (Китай)
Устрица Маака - первая фермерская устрица из Китая, представленная на российском рынке. Выращенная в чистых водах Жёлтого моря, она отличается утонченным вкусом с ярким послевкусием морской волны и средней соленостью. Ее текстура нежная, а вкус мягки
362 ₽60 г
Устрица Моари (Корея)
Устрица Моари - настоящее сокровище из экологически чистых вод Южной Кореи. Благодаря уникальному расположению фермы и богатому планктону, этот морской деликатес приобрел свой неповторимый характер и насыщенный вкус. Особенность Моари - в ее текстуре
562 ₽100 г
Черный жемчуг (Франция)
Устрица с мягким, сладковатым вкусом, нежным мясом и плотной консистенцией, которая культивируется во Франции, а затем выдерживается в чистой воде реки Белон. Её особенность - выпуклая с одной стороны раковина, считающаяся признаком высокого вкуса, а
612 ₽100 г
Напитки
Вода газ/негаз
237 ₽250 мл
Кола без сахара стекло
287 ₽250 мл
Кола стекло
287 ₽250 мл
Спрайт стекло
287 ₽250 мл
Тоник стекло
312 ₽250 мл
Фанта стекло
287 ₽250 мл
Сок ананас 1 л
500 ₽1 л
Сок апельсин 1 л
500 ₽1 л
Сок томат 1 л
500 ₽1 л
Сок яблоко 1 л
500 ₽1 л
Соус и хлеб
Азиатский соус
Острый соус в стиле Азии с огромной палитрой вкусов
125 ₽30 г
Неаполитанский соус
Пикантный соус на основе томатов и трав
125 ₽30 г
Сливочно-чесночный соус
Соус на основе сливок и чеснока с тимьяном
125 ₽30 г
Соус Айоли
Маслянистый соус с ярким ароматом чеснока
125 ₽30 г
Соус Горгонзола
Сливочный соус с насыщенным вкусом сыра горгонзола
125 ₽30 г
Соус кунжутный с шалотом
Лёгкий кисло-сладкий соус с ароматом лука шалот
125 ₽30 г
Тартар соус
Плотный соус с зеленью укропа и каперсами
125 ₽30 г
Хлебная корзинка половинка с тремя видами масла
312 ₽120 г
Хлебная корзинка с 3 видами маслпа
487 ₽240 г
Цитрусово соевый соус
Соус на основе трюфельного масла, соевого соуса и мякоти апельсина
125 ₽30 г
Горячие блюда
Биток из креветки и краба
Воздушная котлета из мяса камчатского краба и тигровой креветки на подушке из воздушного картофельного пюре, под соусом биск
812 ₽342 г
Гребешки под чесночно-сливочным соусом
Мясо курильского гребешка под сливочным соусом с чесноком и петрушкой идеально дополняется кремом из картофеля и зелёным горошком
1737 ₽348 г
Паста орзо с креветой и гребешком
Паста орзо в соусе на основе сливок с креветкой, гребешком и чёрной икрой
987 ₽395 г
Соте из морепродуктов в неополитанском соусе
Блюдо для компаний, ценящих изобилие свежайших морепродуктов. Мидии, раки, клемы вонголе, креветки, осьминожки, рапаны томленые в прямом томатном соусе с овощами, не оставит равнодушным ни одного гурмана
3737 ₽2 кг
Соте из мрепродуктов в сливочно-чесночном соусе
Блюдо для компаний, ценящих изобилие свежайших морепродуктов. Мидии, раки, клемы вонголе, креветки, осьминожки, рапаны томленые в сливочном соусе с чесноком и овощами
4239 ₽2 кг
Стейк семги со спаржей под икорным соусом
Стейк мурманского лосося под сливочно-икорным соусом с гарниром из зелёной спаржи
1862 ₽307 г
Фаланга краба с соусом горгонзола
Сочная мякоть фаланги камчатского краба под ароматным топленым маслом, подаётся со сливочным соусом с сыром горгонзола
2112 ₽245 г
Фетучини с креветкой в крабовом соусе
Паста в томатном соусе с добавлением мяса камчатского краба и чеснока
987 ₽425 г
Филе дорадо с томатами черри
Запеченное филе дорадо на подушке из томатов черри обжаренных с песто, сервируется сальсой из свежих овощей
1112 ₽617 г
Раки
Раки отварные азиатские L
Тайская вариация варки раков в пряном рассоле том ям
2248 ₽500 г
Раки отварные азиатские M
Тайская вариация варки раков в пряном рассоле том ям
1500 ₽500 г
Раки отварные азиатские Xl
Тайская вариация варки раков в пряном рассоле том ям
2875 ₽500 г
Раки отварные в сливках L
Варка раков с классическим набором специй с добавлением сливок
2250 ₽500 г
Раки отварные в сливках M
Варка раков с классическим набором специй с добавлением сливок
1500 ₽500 г
Раки отварные в сливках Xl
Варка раков с классическим набором специй с добавлением сливок
2875 ₽500 г
Раки отварные классика L
Классическая варка раков в ароматном рассоле из укропа, перца и лаврового листа
2000 ₽500 г
Раки отварные классика Xl
Классическая варка раков в ароматном рассоле из укропа, перца и лаврового листа
2625 ₽500 г
Раки отварные классика М
Классическая варка раков в ароматном рассоле из укропа, перца и лаврового листа
1250 ₽500 г
Корюшка пошла
Корюшка кляр
Сахалинская малоротая корюшка обжаренная в кляре, подается с соусом тартар и долькой лимона
437 ₽
Корюшка печеная под сметаной
Нежная корюшка запечённая под сметаной с пассированным луком и пряной зеленью, подается с хрустящими маринованными огурчиками
737 ₽
Корюшка печеная под томатно-чесночным соусом
Сочная корюшка запеченная с лимонами под томатно-чесночным соусом с пряной зеленью, подается с хрустящими маринованными огурчиками
737 ₽
Корюшка фри
Сахалинская малоротая корюшка обжаренная во фритюре до хрустящей корочки, подается с соусом тартар и долькой лимона
437 ₽
Салат с жареным филе корюшки
Корюшка с золотистой корочкой, печеный картофель, хрустящие корнишоны и свежее яблоко под пикантной запровкой на основе сметаны
612 ₽
Янтарная жареная корюшка
Классическое исполнение корюшки обжаренной на сковороде целиком до румяной корочки, подается с долькой лимона и соусом тартар
487 ₽
Мидии
Мидии в винном соусе
Чилийские мидии в винном соусе, вино, лук шалот, сливочное масло, пряные травы
812 ₽510 г
Мидии в соусе Том ям
Чилийские мидии приготовленные в соусе том ям на кокосом молоке
812 ₽490 г
Мидии в соусе васаби
Чилийские мидии приготовленные в сливочном соусе с васаби и сгущенным молоком
812 ₽500 г
Мидии с горгонзолой
Чилийские мидии приготовленные в сливочном соусе с сыром горгонзола
937 ₽515 г
Мидии с шампанским и шафраном
Чилийские мидии приготовленные в шампанском с луком шалот, шафраном и пряными травами
812 ₽430 г
Мидии сливочные с пармезаном
Чилийские мидии приготовленные в сливочном соусе с пармезаном
937 ₽515 г
Раки авторские
Раки в неополитанском соусе L
Раки томленые в пикантном соусе на основе томатов и белого вина
2625 ₽622 г
Раки в неополитанском соусе M
Раки томленые в пикантном соусе на основе томатов и белого вина
1875 ₽623 г
Раки в неополитанском соусе Xl
Раки томленые в пикантном соусе на основе томатов и белого вина
3250 ₽622 г
Раки по-царски L
Раки томленые в сливочно-чесночном соусе, сервированные двумя видами икры и хрустящей чиабаттой
2750 ₽590 г
Раки по-царски M
Раки томленые в сливочно-чесночном соусе, сервированные двумя видами икры и хрустящей чиабаттой
2000 ₽590 г
Раки по-царски Xl
Раки томленые в сливочно-чесночном соусе, сервированные двумя видами икры и хрустящей чиабаттой
3375 ₽590 г
Салаты
Салат Цезарь с креветкой темпура
Классический салат в авторском прочтении, с сочной креветкой в кляре темпура
812 ₽220 г
Салат с дикой северной креветкой
Микс салатов, сочная груша, пикантная горгонзолла, хрустящий кешью и нежные северные креветки в медово-горчичной заправке
812 ₽
Салат с копченым лососем
Сытный салат с лососем собственного копчения с яйцом пашет и сливочной страчателлой
937 ₽223 г
Салат с крабом и картофелем с трюфельным маслом
Зелёный салат с лососем собственного копчения с яйцом пашет и сливочной страчателлой
937 ₽200 г
Салат теплый с морепродуктами
Лёгкий салат с печеным перцем и морепродуктами (кальмар, каракатица, осьминожки, мидии), сервируется сливочным роллом из огурца с крабом
862 ₽297 г
Салат цитрусовый с крабом
Хрустящие листья салата с мякотью цитрусовых (апельсин, грейпфрут), томатами черри и фалангой камчатского краба, под кунжутно-соевым соусом. Идеально на Пп
987 ₽230 г
Гарниры
Картофель бейби с зеленым луком
Мини картофель обжаренный до золотистой корочки с ароматным чесноком и молодым зелёным луком
362 ₽214 г
Картофель фри с пармезаном
437 ₽300 г
Кртофельные дольки с трюфельным маслом
487 ₽300 г
Пачаток кукурузы с пармезаном
Початок кукурузы обжаренный на топленом масле с пармезаном
362 ₽147 г
Спаржа с пармезаном
Хрустящая спаржа обжаренная на топленом масле с пармезаном
562 ₽183 г
Десерты
Венское пироженое
Рулет из шоколадного бисквита с абрикосовой начинкой и масляным кремом, покрытый глазурью Роше на основе молочного шоколада с арахисом
612 ₽150 г
Медовое
Классическое пирожное на основе медовых коржей с карамельным кремом
562 ₽150 г
Муравейник
Пирожное из песочного теста с кремом из вареного сгущенного молока и сливочного масла
562 ₽150 г
Чизкейк классический
Десерт из творожного, сливочного сыра и сливок на корже из печенья с миндалем
612 ₽150 г
Чизкейк сникерс
Сливочный мусс на основе творожного сыра с обжаренным арахисом в солёной карамели
612 ₽150 г
Ролл доги
Краб дог
Авторский хот дог из риса обжаренного в воздушном кляре с панировкой, начиняется сочные мясом камчатского краба, авокадо и томатами под сливочно чесночным соусом, сервируется красной икрой
987 ₽391 г
Салмон дог
Обжаренный в кляре и панировке рисовый хот дог с начинкой из авокадо, рукколы, сливочной страчателлы и филе мурманского лосося шеф посола, сервируется красной икрой
1062 ₽523 г
Хиящи дог
Рисовый хот дог в панировке, с начинкой из мяса мидий с ароматным салатом чука, под ореховым соусом
862 ₽303 г
Шримп дог
Рисовый хот дог в темпурном кляре и панировке, с начинкой из королевской креветки, хрустящей рукколы и вяленых томатов, под соусом из ароматный горгонзолы, сервируется икрой палтуса
987 ₽500 г
Супы
Суп Том Ям
Острый тайский суп с кокосовым молоком и морепродуктами
812 ₽535 г
Суп Уха Финская
Сливочный суп с филе мурманского лосося, подаётся с мягкими гренками и кремом из копченого лосося
612 ₽412 г
Суп кукурузный чаудер с гребешком
Бархатистый суп пюре из сладкой кукурузы со сливочным гребешком и страчателлой
737 ₽346 г
Суп рамен с морепродуктами
Свежайшие морепродукты (креветки, кальмары, осьминожки) отваренные на ароматом, крепком бульоне со специями и травами в компании с яичной лапшой, грибами шимиджи и маринованным яйцом
812 ₽555 г
Креветка гренландская
Креветка гренландская в азиатском стиле
Дикие креветки приготовленные в азиатском стиле, соевый соус, лимон, сладкий чили, терияки, чили перец, кардамон
1112 ₽459 г
Креветка гренландская в винном соусе
Дикие креветки в винном соусе, вино, лук шалот, сливочное масло, пряные травы
1112 ₽362 г
Креветка гренландская в чесночно-томатном соусе
Дикие креветки приготовленные в томатном соусе с чесноком и травами
990 ₽440 г
Обновлено 7 июля. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.