Поиск

Хруст

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

4,8

303 оценки

Оцените это место

248 отзывов

По умолчанию

artem.sukonkin

Знаток города 7 уровня

Недавно посещал заведение в Триумфе, решил попробовать. Обслуживание хорошое, доброжелательный персонал и в целом приятная атмосфера где можно расслабиться и покушать. Еда тоже вкусная, советую от себя попробовать пиццу, необычное решение заменить тесто на фокаччу. Пробовали разные роллы, рис сделан как надо, роллы не разваливаются как это бывает в некоторых заведениях, которые я посещал раньше Рекомендую данное заведение

Посмотреть ответ организации

Sofia1237289

Дегустатор 4 уровня

В том яме в конце попался осколок тарелки, хорошо, аккуратно ем и почувствовала, а не проглотила или сломала зуб. Администратор предложила заменить, но было неактуально, так как блюдо по факту было уже съедено. Тартар посредственный, очень много рукколы, какой-либо соус просто отсутствует, рыба, как по мне, не очень вкусная. Лимонад вкусный, обслуживание приятное, ненавязчивое

Посмотреть ответ организации

Оксана Оксана

Знаток города 5 уровня

Хруст, хорошее место с приятной атмосферой и интересным меню. Тут удачно сочетаются итальянская и азиатская кухни, и это действительно работает — можно взять пасту, а можно что-то с азиатскими нотками, и всё будет вкусно. Паста приготовлена как надо, соусы насыщенные, но не перегруженные. Азиатские блюда тоже на уровне: свежие ингредиенты, нормальный баланс вкусов, без перебора со специями. Обслуживание спокойное и вежливое, без лишней суеты. Помогут с выбором, если нужно, но не навязываются. Здесь самый вкусный ТОМ ЯМ), просто любовь. Спасибо вам за ваш труд!)

Посмотреть ответ организации

роман малинин

Дегустатор 4 уровня

06.02.26 Побывали в этом замечательном месте, в Саратове были в деловой поездке. Блюда которые были нами заказаны, приготовили быстро и качественно! Паста 🍝 с баклажанами в томатном соусе просто бомба! Рис дог, это вообще шедевр, очень сытный и красивый. Роллы очень вкусные и свежие. Вывод однозначно рекомендую 👍 Отдельная благодарность поварам и конечно же Шефу за вкусный обед.

Посмотреть ответ организации

Ярослав Крючков

Знаток города 2 уровня

На днях мы с другом посетили этот замечательный ресторан. Всё очень понравилось: заказы были выполнены качественно и быстро. Ресторан порадовал не только вкусными блюдами и красивым интерьером, но и отличным сервисом. Официант Евгений был невероятно вежлив и внимателен. Он помог нам с выбором блюд, порекомендовал интересные сочетания и всегда был готов ответить на любые вопросы. Его профессионализм и харизма сделали этот день лучше. Если будете проходить мимо, настоятельно рекомендую вам зайти

Посмотреть ответ организации

Александра И.

Знаток города 4 уровня

Кухня просто ужасная!!! Заказали суп-гуляшовка, и том ям, салат с лососем и артишоками и лимонад. Суп не доела, это просто не съедобно. Салат с лососем какое то месиво, рыба сырая оказалась ( о таком надо предупреждать). Так мало того, что она сырая, так она еще и не свежая. Если вы позиционируете себя, как японская кухня и готовите из сырой рыбы, так и надо как в Японии тогда прям свежую подавать( не размороженную) Отравиться не очень хотелось, поэтому не стала даже кушать, а ценник не маленький. Единственный плюс-это официант, очень вежливый парень) Не понимаю от куда столько положительных отзывов 🤷‍♀️

Посмотреть ответ организации

welqsxc

Знаток города 3 уровня

Приятное впечатление от встречи и до ухода! Блюда очень вкусные, свежие и красиво поданы, чувствуется японская атмосфера и внимание к деталям.Персонал очень отзывчивый и вежливый, обслуживание оставило только приятные впечатления. С удовольствием посетил бы это место ещё раз!

Посмотреть ответ организации

Роза Михайлова

Знаток города 4 уровня

Отличное место, очень вкусное меню, люблю за то, что там можно и пиццу ребенку заказать и насладиться азиатской кухней, роллы всегда вкусные и салатики тоже, официанту Анастасии отдельное спасибо🥰🙌 за быстрое и качественное обслуживание) кто бывает в Триумфе-советую 👌

Посмотреть ответ организации

Айк Саргсян

Знаток города 4 уровня

Ресторан "Хруст" в Саратове приятно удивляет своим уютом и атмосферой. Интерьер оформлен в современном стиле, создавая комфортное пространство для гостей. Меню разнообразное, с акцентом на свежие и качественные ингредиенты. Особенно запомнились закуски и авторские блюда, которые радуют не только вкусом, но и подачей. Десерты стали настоящим открытием — каждый из них выглядит как произведение искусства. Обслуживание на высоком уровне: официанты внимательны и отзывчивы, готовы помочь с выбором. "Хруст" — отличное место для романтического ужина, деловой встречи или семейного праздника. Обязательно вернусь, чтобы попробовать новые блюда и насладиться атмосферой снова!

Посмотреть ответ организации

Александр С.

Знаток города 3 уровня

Приятная атмосфера. Зашли с дочерью пообедать, взяли суп гуляш, салат с хрустящими баклажанами, роллы с лососем и угрём, суши и апельсиновый фреш, всё вкусное. Нас принимала Анастасия, обслуживание быстрое и аккуратное.

Посмотреть ответ организации

Александра

Знаток города 3 уровня

Была проездом. Знакомые посоветовали отличное место, где можно вкусно покушать. И, действительно, очень уютное и чистое заведение, а кухня-просто восторг! Все блюда, которые были заказаны, принесли максимально быстро, т.е. обслуживание на высшем уровне! Том-ям и роллы свежеприготовленные, морепродукты свежие, не перемороженные! Просто объеденье!!! Респект поварам! Очень рекомендую данное заведение!!! Буду еще раз в этом городе, обязательно заеду!

Посмотреть ответ организации

Саида Рогаткина

Знаток города 6 уровня

Рекомендую посетить это кафе обязательно. Отличная кухня, все вкусное и по доступным ценам. Уютная атмосфера и хорошее обслуживание. Официант Евгений очень профессиональный : расскажет все о блюдах и подскажет что лучше выбрать. Посещением остались очень довольны.

Посмотреть ответ организации

Камила Т.

Знаток города 3 уровня

Замечательное заведение и замечательное обслуживание) очень понравился теплый азиатский салат, попробовали по совету нашего официанта ( Диана ) очень милая девушка, рассказала состав блюд и подобрала учитывая наши пожелания в блюдах, всё очень понравилось) остались очень даже довольными

Посмотреть ответ организации

Дарья Дено

Знаток города 3 уровня

Ужасное заведение. Были два раза. В первый раз взяли пасту с индейкой и грибами. Оказалось, что она с луком (официант не предупредил), причем лук был нарезан крупными кубиками. К тому же это было какое-то масло масляное. Первый раз вижу, чтобы в классическое блюдо добавляли столько масла. Во второй раз была встреча по работе. Ноутбук к розетке подключить не разрешили. Мы заказали чайник чая на троих, к нему лимон и сахар. Чай принесли только через 20 минут, хотя видно было, что официанты слоняются без дела. Сахар не принесли, зато принесли лимонную "нарезку", а именно, 3 дольки лимона. Видимо, с лимонами у них дефицит. Цена себя не оправдывает. За всё это мы заплатили 500 рублей. За чайничек чая 500 мл!!! Даже в ресторане Port, который находится в самом центре города, литр того же чая с лимоном выйдет дешевле. В общем, заведение оставляет желать лучшего. Не советую!

Посмотреть ответ организации

Егор Торгашин

Знаток города 4 уровня

Очень впечатлило! Атмосфера заведения уютная и современная, с оригинальным дизайном, который создает приятное настроение. Меню предлагает широкий выбор: от аппетитных закусок до насыщенных основных блюд. Каждое блюдо приготовлено с любовью и из качественных продуктов. Особенно запомнились салаты — они были не только свежими, но и красиво поданными. Обслуживание на высшем уровне: сотрудники дружелюбные и отзывчивые. Цены вполне приемлемые для такого уровня сервиса и вкуса.

Посмотреть ответ организации

дарья п.

Знаток города 2 уровня

Недавно побывала в этом кафе, и впечатления остались очень положительные. Интерьер здесь очень уютный, атмосфера спокойная и приятная! Меню довольно разнообразное. Порции большие, и все приготовлено с душой. Обслуживание на высоте: персонал вежливый, не навязчивый, и быстро реагирует на запросы. Рекомендую это кафе для тех, кто ищет уютное место с хорошей едой и атмосферой для непринужденных встреч с друзьями👍

Посмотреть ответ организации

Оля Кобина

Дегустатор 6 уровня

Очень красивый интерьер, наконец - то в Триумфе есть место , куда хочется зайти, а все благодаря том яму. Это шикарный суп , лучший в Саратове . Подсадила на него всех родственников и друзей, потому что он реально очень вкусный. Остальные позиции на разок ( роллы не советую) алкоголь дороговат, но коктейли вкусные , за 400 рублей пиво не решили продегустировать😅 с обслуживанием проблем тоже никогда не было) все очень отзывчивые и приятные.

Посмотреть ответ организации

Назгуль

Знаток города 3 уровня

Уютно,быстро и вкусно. Ходим с семьёй сюда каждый раз когда приезжаем в центр. Родители обожают пасту с морепродуктами,начинки много,сочно🔥 яЯ всегда заказываю роллы и кофе

Посмотреть ответ организации

Роман Хатунцев

Знаток города 2 уровня

Недавно побывал в кафе «Хруст» и остался в полном восторге! Еда здесь просто невероятно вкусная — каждое блюдо приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Меню разнообразное, порции щедрые, а подача — на уровне лучших ресторанов. Отдельно хочется отметить персонал. Официанты очень вежливые, внимательные и дружелюбные, всегда готовы помочь с выбором и ответить на любые вопросы. Видно, что команда работает слаженно, а повара — настоящие мастера своего дела. Атмосфера в кафе уютная, приятно находиться и отдыхать. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем, кто ценит вкусную еду и отличный сервис!

Посмотреть ответ организации

Алина Халикова

Знаток города 4 уровня

Что могу сказать — второй раз сюда не вернусь. После прогулки по магазинам захотелось пообедать. Лучше бы в фуд-корте поела, ей-богу. Уже при взгляде на заведение в глаза бросаются неоновые корейские иероглифы. Спойлер: в меню с Кореей ничего общего нет. Заходишь внутрь — и глаза разбегаются. Тут тебе и «а-ля Италия»: ветви, оливки; и «а-ля Япония» с фреской японской гейши; и повсюду эти неоновые корейские иероглифы. Ну ладно. В меню к Италии отнесены паста, пицца и пара десертов. К Японии, видимо, роллы и суши. А к корейской тематике — ничего. Цены средние, основное блюдо — в районе 500–600 ₽. Я заказала “сливочная уха с Судаком”. Суп и правда сливочный — прям очень сливочный, как будто на одних сливках, без бульона. Картошка в супе жёсткая и невкусная, знаете, такая, которая горчит. Рыбы было всего два маленьких кусочка судака. Также заказывала роллы. Когда я их увидела, меня флешбекнуло обратно в нулевые, когда это блюдо только появилось в России и наши повара только-только начали осваивать данное мастерство. Много риса, мало начинки, авокадо деревянное, в рыбе попадались косточки. В общем и в целом,на мой взгляд, цены совершенно не соответствуют качеству. Из плюсов: обслуживание быстрое. Ну, как-то так…

Посмотреть ответ организации

Инкогнито 6338

Знаток города 2 уровня

Отличный ресторан! Очень вкусная кухня. Отдельно хочу поблагодарить официанта Евгения: внимательный, вежливый, подсказал лучшие позиции по меню, быстро обслуживал и создал приятную атмосферу. Обязательно вернёмся!

Посмотреть ответ организации

Тайный посетитель

Дегустатор 4 уровня

Были в этом заведении , я впервые, моя подруга второй раз. Заказали пасту, 2 лимонада, салат с баклажанами. Пасту даже не доели. Мало того, что всё недосолено. Так паста к тому же почти без соуса. Что такое паста? Это макаронные изделия которые покрыты соусом с доп ингредиентами не так ли? Она невкусная, не соленая, сухая, есть такое невозможно. Официант, спросил что понравилось, что нет. Сказали, он просто унёс и больше не подошёл. Роллы вкусные, хоть и мало за такую цену. Уютное кафе само по себе .

Посмотреть ответ организации

Наталия Мамаева

Дегустатор 3 уровня

Современный интерьер, чисто очень. Забегали перед кино, мало что попробовали, но из того что пробовали всё было вкусно ☺️ придем ещё раз

Посмотреть ответ организации

Арт 64

Дегустатор 4 уровня

Был в данном заведении пару раз и думаю зайду ещё!) Неплохая мебель, в смысле удобная (диванчики всё такое))) прикольная атмосфера, красивый интерьер! не плохая кухня (особенно пицца и роллы очень понравилась) быстрое обслуживание! Цены нормальные (слегка покушать в вдвоём 1,5....2 т.р., естественно без алкоголя))) по мне кофе неплохое, в данном ТЦ не припоминаю лучше заведения, в Гамарджоба не был, на друзья говорили что так себе))))

Посмотреть ответ организации

Ширин Сагирова

Знаток города 6 уровня

Пришли поесть во время рабочего перерыва и все блюда были максимально невкусные. Раньше ела пасту, была нормальная, но в этот раз просто ужас, невозможно есть. Подруга заказала индейку с пюре, мясо как подошва. Но удивило отношение, и подход к решению проблем менеджера. Мы ей сказали в чем дело, она увидела, что в карбонаре свернулось яйцо и такая да, чаю? И это все решение? Нам не предложили никакого решения, не выразили сочувствия, официант порекомендовал идти в следующий раз в ресторан на против)))) Отвечаю на комментарий организации. Блюда не были съедены, это первое. Ваш менеджер предложила только чай. Как я и говорила и у нас не было времени. Менеджер плюсом ко всему общалась неочень приятно, но вы хотите просто оправдаться, лучше обучите сотрудников, чтобы были участливее и не рекомендовали ваших конкурентов 🙏 успехов

Посмотреть ответ организации

Поля Д.

Дегустатор 4 уровня

сделали заказ, а потом прочитали отзывы… не делайте таких ошибок. заказ: пицца, салат из хрустящих баклажанов и лазаньи. пицца фантазия и то вкуснее, очень мало начинки, лазанья не похожа на лазанью, нас предупредили, что будет жирная, но мы не думали, что настолько, очень маленькие порции. в салате пару помидоров и немного баклажанов и все это стоит 400 рублей. но больше всего не понравилась подача, в тарелке, где был салат было масло, повар даже не удосужился протереть тарелку от масла, подано отвратительно. обслуживание. сделали заказ и сразу попросили принести салфетки (их несли 20 минут, и принесли после повторной просьбы) цена≠качество. к сожалению, прочитав отзывы не пошли бы сюда. сделайте выводы.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Кистанова

Знаток города 3 уровня

Недавно посетила ресторан, заказывала роллы и десерт, к роллам большой вопрос, прикладываю фото, от роллов с лососем одно название, Также смутил брауни, по вкусу очень суховат, внутри орехи, о которых ни меню, ни официант не прудпреждали

Посмотреть ответ организации

Мария Р.

Знаток города 2 уровня

На прошлой неделе посетила ресторан, осталось хорошее впечатление. Атмосфера уютная, быстрая подача блюд, расположение хоть и в зоне футкорта, но не чувствуется той суматохи, персонал вежливый и доброжелательный. Самое главное, что еда очень вкусная и соответсвует цене! Отличный ресторан для приятного времяпровождения

Посмотреть ответ организации

Жанна

Знаток города 4 уровня

Сегодня первый раз семьёй посетили кафе Хруст. Само кафе уютное, вежливые девочки официантки, кофе не плохое. В принципе на этом всё. В салате цезарь попадался засохший сыр, кусок свинины на кости сухой и не вкусный, лимонад даже и лимонадом назвать нельзя- поосто вода с лимоном и льдом. Как сказала официант, именно в этот лимонад наливают мало сиропа, Почему? За такую цену воду с лимоном я и дома попью. У пиццы тесто хрустящее вкусное , но сама начинка жирная и безвкусная. Блюда не соответствуют ценам, а чек там не маленький

Посмотреть ответ организации

Марина М.

Знаток города 5 уровня

Ужасная кухня!!! Просто ужаснейшея, хуже я еще нигде не встречала! Зашли семьей поесть пиццы, ели еще салат с хрустящими баклажанами, и я взяла на пробу ролл карамельный лосось. Во первых пицца была просто никакой, полное несоответствие фото, вкус просто никакой! А роллы так вообще атас, вместо карамели просто посыпали сахаром, рыба просто как пергамент вся пересохщая! Я могу еще написать подробно про салат, но поверьте хуже этого вы нигде не попробуете! Если хотите поесть в триумфе, лучше выбрать рестораны на фуд-корте чем это заведение! Просто выбросили 5000₽ я не понимаю откуда положительные отзывы. То что обслуживание быстрое - да! И официант приятный, на этом все плюсы этого заведения!

Посмотреть ответ организации

карина

Знаток города 4 уровня

Хорошее место. Очень нравится сезонное меню в этом году, особенно салат с тыквой. Однако, будьте внимательны при оплате по qr-коду через сервис tapper. спишут лишние деньги, если не убрать галочку в согласии на оплату издержек. она совсем не обязательна для оплаты через сервис

Посмотреть ответ организации

Антон Григорьев

Знаток города 5 уровня

Кафе уютное и ухоженное, расположение столиков отличное, даже если в заведении высокая загруженность, это не создает никакого дискомфорта. Меню большое, еда вкусная. Время подачи порадовало. Официанты улыбчивые и доброжелательные.

Посмотреть ответ организации

~~Gosha~~

Знаток города 4 уровня

Красивый, интерьер, хорошие расположение посадочных зон.. Маленькие порции, особенно удивил сибас с овощами 😂 роллы вкусные, салаты тоже.

Посмотреть ответ организации

Данис

Дегустатор 4 уровня

Классное и уютное кафе. Можно и поесть, и поработать. Интерьер в приятном стиле, еда понравилась. Персонал приветливый и дружелюбный.

Посмотреть ответ организации

Евгения Аскаровна

Знаток города 3 уровня

Официант Женя, что хочу сказать очень вежливый, смог поддержать диалог, а это мы любим. Заказывали пиццу с говядиной и чай сладкий Мне все понравилось!

Посмотреть ответ организации

Александр Назаров

Знаток города 5 уровня

Смена 14.11.25 Заказывали цезарь, салат с артишоками и роллы с камчатским крабом. В Цезаре, курица отвратительная, такое ощущение, что её били ногами перед тем как приготовить( Салат с артишоками есть невозможно, просто какое то непонятное месиво, а не салат. Роллы с камчатским крабом, рис хороший, все прекрасно, но самого краба, раз и обчелся. Хороший лимонад мандарин облепиха по-моему, хороший

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Погорельцев

Знаток города 3 уровня

Уютное комфортное место. Недорогая вкусная еда. Хотелось бы музыкального разнообразия и борща….. Хочется отдельно выделить работу официантов - Нагима - это шедевр официантского искусства. Поставил бы четверку, если бы не она. Держитесь за такой персонал!

Посмотреть ответ организации

Эльвира Ч.

Знаток города 4 уровня

Интересный, приятный интерьер и вкусная кухня. Здесь бывали несколько раз. Отличные роллы, хрустящая вкусная пицца, обслуживание быстрое и четкое, при этом ненавязчивое. Место отличное, всем советую!

Посмотреть ответ организации

Александра А.

Знаток города 5 уровня

Не в первый раз в этом кафе. Всегда вкусно, вежливые официанты и приятная музыка. Немного людей в зале даже в выходной день. Спасибо!

Посмотреть ответ организации

С Б

Знаток города 3 уровня

Был здесь несколько раз уже! Понравилось) Вкусные роллы, особенно запомнился «карамельная филадельфия». Персонал доброжелательный

Посмотреть ответ организации

Валерия Попкова

Знаток города 4 уровня

Приятная атмосфера, которую поддерживает вежливый персонал. Была сегодня с компанией друзей. Взяли пиццу мясную и куриное филе, восторг вкуса! И дополняет всё вкусный чай малина-базилик. Обязательно придет снова!

Посмотреть ответ организации

Сергей Петряков

Знаток города 6 уровня

Спасибо за обслуживание! Прекрасный и уютный зал, добрые и приветливые официанты. Девушка, которая нас обслуживала помогла с выбором блюд. Большой выбор еды, от закусок до основных блюд и десертов, хороший выбор напитков Спасибо!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Постнова

Знаток города 4 уровня

Понравилась пицца, нежное тесто, много начинки (брали с грушей и горгонзоллой и фирменную). Неплохие лимонады, льда кладут немного. Небольшой уголок, но посадочные места не тесные, столики на четверых очень просторные

Посмотреть ответ организации

Виктория Яковлева

Дегустатор 4 уровня

Клиентоориентированность- по Саратовски. На 3 балла. Еда вкусная. По негативу прокомментирую: попросила перед подачей блюд теплую воду с лимоном, так мне нужно по рекомендации врача перед приемом пищи. Эта просьба оказалась не стандартной, официантки решали как это все провести - если продать мне бутилированную воду то она не теплая, как мне нужно. В результате принесли чайничек с кипятком и с лимоном, пришлось ждать когда остынет. Т.е. разбавить кипяток холодной водой/льдом или в холодную добавить кипяток - оказалось задачей, которую никто не захотел здесь решать по моей просьбе. Получается, если пришел стандартно заказал - тебя стандартно обслужили. На большее, не рассчитывать. А это очень важно при выборе кафе.

Посмотреть ответ организации

Елена Михеева

Дегустатор 3 уровня

В Триумфе всегда суета... И как классно что там теперь есть "Хруст" 🥳🥳🥳 уголок спокойствия на фуд корте 🤗 там уютно🤤 тебе всегда улыбнуться, принесут вкусный кофе 🤗 там ещё и вкусно 🔥Спасибо Вам!!! Рекомендую 💯

Посмотреть ответ организации

Данил Митянкин

Знаток города 3 уровня

Пришел с семьей вкусно покушать и не прогадали! Вкусные прохладные напитки, особенно понравился десерт йогуртовый

Посмотреть ответ организации

Yuliyachernobrovkina

Знаток города 5 уровня

Единственный плюс, это оформление. Абсолютное равнодушие официанта, даже издевательство какое-то. Заказала горячее, чай и брауни. Официант спросил десерт сразу принести? Я чтобы он сто раз не бегал согласилась. Что может случиться с пирожным. На деле принес его первым, а оно с шариком мороженого. О котором ни в меню, ни официант не уточнено. Мороженое я не хотела, а к еще и пришлось съесть его до основного блюда, чтобы это все в кашу не превратилось. После попросила стакан воды запить таблетку, на что мне ответили, что в меню нет такой позиции. Альтернативу мне тоже не предложили. Официант предложил оплатить по qr коду на столе, он не работал, на что он попросил пробовать еще раз. Хотя мог просто принести мне аппарат для оплаты. В котором еще и не будет дополнительного снятия денег за пользования сайтом. Кухня вкусная, но второй раз не вернусь к ним

Посмотреть ответ организации

Анна Баннова

Знаток города 5 уровня

Ходили 11 июня. Общее впечатление осталось неудовлетворительное. На сырных палочках был засохший натёртый сыр. На салате цезарь с креветками так же был засохший сыр. Роллы делали дольше 25 минут,хотя сказали что сделают за 15 минут. В салате где должны быть перепелиные яйца были обычные. Блюда не соответствуют своей цене. Не рекомендуем.

Посмотреть ответ организации

Даниил М.

Знаток города 3 уровня

В этом заведении царила особая атмосфера: легкий хруст свежевыглаженных скатертей, безупречное обслуживание и восхитительная кухня. Каждый визит сюда превращался в праздник вкуса, где блюда были приготовлены с любовью и мастерством, а улыбки сотрудников создавали ощущение уюта и тепла. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова, чтобы насладиться моментом совершенства. Всем советую

Посмотреть ответ организации

Снежана Григорьева

Знаток города 3 уровня

Хочу выразить большую благодарность этому заведению, мне особо понравились паста с индейкой, салат с баклажаном, ролл калифорния, обслуживание было на высоте)особую благодарность хочу выразить повару Анастасии все было превосходно

Посмотреть ответ организации