Классический десерт из медовых коржей, пропитанных сметанным кремом. Украшен декоративными сухоцветами и сахарной пудрой. Умеренно сладкий, нежный торт.

260 ₽1 шт.

Наполеон

Торт из слоёных коржей, пропитанных заварным кремом с добавлением взбитых сливок. Мягкий, сливочный десерт. Украшен шоколадной крошкой.

260 ₽1 шт.

Эклер Шоколадный

Классический эклер из заварного теста, с ванильной сливочной начинкой. Сверху покрыт топлёным молочным шоколадом, украшен кондитерским золотом.

170 ₽1 шт.

Пирожное Эскимо

Классическое пирожное "картошка" в глазури из молочного шоколада.

150 ₽1 шт.

Торт Пьяная Вишня

Десерт на основе шоколадного бисквита, пропитанного коньяком, с прослойкой из натуральной вишни. Крем сливочный, на основе крем-чиза , с добавлением какао.

280 ₽1 шт.

Эклер Кофе

Эклер из заварного теста, с кремом на сливках с эспрессо нашего приготовления

160 ₽1 шт.

Конфеты ручной работы

Конфета ручной работы в глазури из бельгийского шоколада с разными начинками

90 ₽1 шт.

Эклер Карамель

Эклер из заварного теста с кремом на сливках и соленой карамелью

160 ₽1 шт.

Чизкейк Тыква

Кремовый чизкейк на основе пюре из запечёной тыквы с добавлением корицы и мёда, на песочной основе. Сверху украшен обожённой меренгой.

250 ₽1 шт.

Анна Павлова

Нежная итальянская меренга с ягодным центром на основе чёрной смородины и клубники. Украшена взбитым крем-чизом, веточкой мяты и сезонными ягодами.

150 ₽1 шт.

Завтраки

Панкейки с бананом

Сладкие панкейки с бананом

420 ₽1 шт.

Сырник с Клубничной эспумой

Нежный и большой творожный сырник подается с воздушным кремом из клубники.

440 ₽1 шт.

Каша

На выбор каша Рисовая с куркумой, Овсяная с Ягодами и Орехами, и Гранола с бананом

350 ₽1 шт.

Сытные панкейки

Сытный завтрак из 2 панкейков с хрустящим беконом, свежими томатами, соусом цезарь и обжаренным яйцом.

490 ₽1 шт.

Шакшука

Классическая яичница из 3х яиц в сочетании с соусом из печеных перцов, томатов и репчатого лука. Подается со сметаной, гренками и зеленым луком.

470 ₽1 шт.

Английский Завтрак

Сытный завтрак из двух яиц, двух сосисок, хрустящим беконом, томатным соус и хлебом

550 ₽1 шт.

Завтрак-Ролл

Омлет с беконом и моцареллой, завернутый в хрустящую тортилью.

400 ₽1 шт.

Кофейная классика

Эспрессо

Концентрированный черный кофе

190 ₽40 мл

Американо

Разбавленный горячей водой эспрессо

190 ₽200 мл

Фильтр-кофе

Ароматный черный кофе из свежеобжаренного зерна, сваренный через капельную кофеварку

240 ₽300 мл

Капучино

Классический кофе с молоком - можем приготовить на декофеинизированном зерне, альтернативном молоке или с добавлением вкуснейших сиропов

260 ₽300 мл

Латте

Легкий кофейный напиток с балансом в сторону молока

250 ₽300 мл

Ванильный раф

Ставший классикой сливочно-кофейный напиток с ванильным сахаром

350 ₽300 мл

Флэт-Уайт

Крепкий кофейно-молочный напиток на основе двойного эспрессо с минимумом молочной пены

250 ₽200 г

Авторские Напитки

Латте Солинджер

Латте солёная карамель – умеренно сладкий авторский напиток на основе карамели собственного приготовления, с отсылкой к известному писателю Джерому Сэлинджеру, литературные произведения которого оставляют «солёное» послевкусие – ни в одном из них ...

320 ₽300 г

Раф Толстой

Пряный раф на основе печенья, лимонной цедры и корицы, напоминающий лимонный пирог. Это дань уважения жене Льва Николаевича Толстого и её фирменному лимонному пирогу, который так любил классик литературы.

370 ₽300 г

Латте Чехов-Орехов

Игра слов «Чехов-орехов» напоминает о самом известном писателе-интеллектуале, так же как литература орехи полезны для мозга. Насыщенный орехового-кофейный напиток средней сладости. Натуральная арахисовая паста позволяет добиться бархатистой тексту...

320 ₽300 мл

Латте Бланш

Латте с добавлением белого шоколада, названный в честь героини пьесы Теннеси «Трамвай желание» – Бланш Дюбуа. Такой же воздушный и нежный, как книжная красавица. Самый сладкий авторский напиток. Имеет сливочную текстуру, воздушную пенку.

320 ₽300 мл

Спешл Фильтр

Кофейный напиток на основе фильтра (кофе альтернативного заваривания) с использованием авторского грейпфрутового кордиала либо соуса из вишни и смородины

270 ₽300 г

Раф Шартолка Бронте

Осенний плотный напиток на основе яблочного пюре, медового алоэ и сливок. Название – игра слов, построенная на имени самой осенней писательницы – Шарлотты Бронте.

370 ₽300 мл

Авторский Чай

Чай Малина-Грейпфрут

Ягодный чай на основе натурального пюре малины и грейпфрутового кордиала

250 ₽350 мл

Чай Вишня-Смородоина

Ягодный чай на основе пюре из вишни и смородины

250 ₽300 мл

Чай Облепиха-Розмарин

Ягодный чай на основе пюре облепихи, свежего апельсина с добавлением веточки розмарина

250 ₽300 мл

Чай Фейхоа-Алоэ

Осенний согревающий чай на основе сезонного фрукта "фейхоа" с добавлением медового алоэ. Насыщенный, умеренно сладкий и немного терпкий чай.

250 ₽300 мл

Вок Лапша и Паста

Вок с Курицей

Лапша, болгарский перец, морковь, фасоль стручковая, красный лук, курица су-вид, соус терияки, соевый соус, кунжут

520 ₽1 шт.

Паста Карбонара

Классическая итальянская паста с нежным сливочным соусом и обжареным беконом, подается приправленная Прованскими травами, помидорами черри и тертым Пармезаном

530 ₽1 шт.

Паста с Креветками

Спагетти, креветки, петрушка, чеснок, лук зеленый, сливки, пармезан и сладкий чили

630 ₽1 шт.

Паста с Курицей и грибами

Паста с шампиньонами и курицей су-вид в сливочном соусе с томатами черри, посыпанная тертым пармезаном

490 ₽1 шт.

Лимонады

Лимонад Классический

Классический лимонад на основе авторского лимонного соуса

270 ₽400 г

Лимонад Малина-Грейфрут

Ягодный лимонад на основе натурального пюре малины и кордиале Грейпфрута

290 ₽400 мл

Лимонад Вишня-Смородина

Яркий ягодный лимонад на основе пюре вишни и черной смородины

290 ₽400 мл

Лимонад Облепиха-Апельсин

Сочный лимонад на основе пюре облепихи и свежего апельсина

290 ₽400 мл

Салаты

Цезарь

Классический салат с нежным куриным филе или тигровыми креветками, свежими томатами, листом салата, хрустящими крутонами, заправленный соусоц "Цезарь" и посыпан тертым сыром пармезан

510 ₽1 шт.

Салат с фунчозой и креветками

Салат с фунчозой, морковью, болгарским перцем, огурцом и тигровыми креветками

480 ₽1 шт.

Теплый салат с курицей

Теплый салат, с подпеченными баклажанами, курицей су-вид, соусом цезарь, айсбергом и медово-горчичной заправкой.

480 ₽1 шт.

Боул с Креветкой

Боул с рисом, тигровыми креветками, помидорами черри, водорослями чука и манго.

570 ₽1 шт.

Холодный кофе

Эспрессо-тоник

Авторский лимонный тоник с добавлением эспрессо

300 ₽400 г

Айс-Латте

Молочный напиток со льдом, на основе эспрессо, в который можно добавить сироп на выбор

300 ₽400 г

Фраппе

Авторский кофе с колотым льдом, мороженым, эспрессо, молоком, сиропом лесной орех и авторской соленой карамелью

380 ₽400 г

Бамбл

Кофейный напиток на основе апельсинового или вишневого сока, с добавлением эспрессо

350 ₽400 мл

Горячие блюда

Роял Потато с Кукурузой

Запеченный картофель с сырным соусом и кукурузой

330 ₽1 шт.

Роял Потато с Курицей

Запеченный картофель с курицей су-вид, с сырным соусом и терияки, приправлено нарезанным зеленым луком.

380 ₽1 шт.

Роял Потато с Беконом

Запеченный картофель с соусом на основе майонеза и кимчи, поджаренным беконом и луком фри.

350 ₽1 шт.

Круассаны Сладкие

Круассан Классический

Свежайший классический круассан прямиком из нашего цеха, сделанный с любовью!

170 ₽1 шт.

Круассан Миндальный

Нежнейший миндальный круассан с кремом на основе молока и миндальной муки, посыпанный миндальными лепестками. И вся эта красота приготовлена в своем цеху

270 ₽1 шт.

Круассан шоколадный

Свежий и нежнейший круассан из нашего цеха, который как шмель имеет полосатую окраску за счет шоколадной глазури, которую мы вмешиваем в тесто.

210 ₽1 шт.

Круассаны Сытные

Круассан с курицей

Круассан собственного приготовления с курицей су-вид, салатом айсберг, помидором и соусами терияки и майонез-кимчи.

470 ₽1 шт.

Круассан с форелью

Круассан с начинкой из слабосолёной красной рыбы и свежих огурцов с салатом айсберг. В качестве соуса добавляем нежный мусс креметта..

560 ₽1 шт.

Круассан с яйцом и беконом

Нежнейший круассан собственного приготовления с сытной начинкой из яйца, бекона и овощей под бургер соусом.

490 ₽1 шт.

Холодные Напитки

Милкшейки

Молочные коктейли в ассортименте: Ванильный, Соленая Карамель и Банановый

290 ₽400 г

Смузи

Освежающие смузи в ассортименте: Вишня-Смородина-Банан Манго-Облепиха-Банан

300 ₽400 г

Матча-Тоник

Освежающая матча с тоником собственного производства

300 ₽400 г

Супы

Суп Куриный

Наваристый куриный бульон, куриное филе Су-Вид, лапша из твердых сортов пшеницы, свежая зелень и отварное яйцо

350 ₽1 шт.

Грибной суп

Крем-Суп из пюре шампиньонов и картофеля со сливками и трюфельным маслом

520 ₽1 шт.

Бутеры

Цезарь Ролл

Салат айсберг, пармезан, курица су-вид, соус цезарь, лист салата, томат, тортилья

430 ₽1 шт.

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации