Поиск
Маршруты
Карты · Уфа · Рестораны

Горячий Цех

Рейтинг 4,9
691 оценка
Награды:
Хорошее место 2026
Закрыто до 12:00
+7 (927) 082-02-20
Показать телефон
Уфа, ул. Чернышевского, 75 • этаж 2
Сохранить
Логотип

Добавить фото или видео

Ресторан Горячий Цех, Уфа, фото
Еще 79
Обзор
Меню
Новости
16
Фото
89
Отзывы
363
Особенности

Новости

На старт, Внимание — ЛЕТО! Цех открывает сезон долгих вечеров, громких встреч и еще больше вкуса, больше огня, больше дыма, больше поводов ...
30 мая, 05:03
2 ГОДА-РЕСТОРАНУ ГОРЯЧИЙ ЦЕХ! 22 мая самому брутальному ресторану исполнится 2 года. В пятницу 22 мая не пропусти: В этот вечер гостей ждет ...
19 мая, 11:41
Все новости (16)

Меню

Обновлено 3 июня
Брискет с миксом из 16 специй
Наше фирменное блюдо, которое требует настоящего мастерства и времени: грудной отруб бычка, приготовленный в смокере более 16 часов по технологии slow cooking. Мясо предварительно маринуется в уникальном миксе из 16 специй - секретной рецептуре нашег
1500 ₽460 г
Томленый брискет с картофельным пюре
Брискет (говядина) подаётся на подушке из воздушного картофельного пюре с бархатной текстурой. Блюдо украшает роскошный сливочный соус из белых грибов с пикантными нотками вяленых томатов и каперсов. Свежий шпинат добавляет лёгкую горчинку, а два вид
1120 ₽285 г
Денер из цыпленка
Сочный цыплёнок с ароматного вертела, завёрнутый в свежую пшеничную питу из дровяной печи. Начинка дополнена яркими акцентами: свежими томатами, острым красным луком, маринованными перцами (чили и халапеньо) и хрустящими корнишонами. Свежая мята и ки
760 ₽230 г
Шаурма с брискетом
Невероятно сочный, тающий во рту брискет (говядина) с насыщенными дымными нотками из смокера в сочетании с хрустящим свежим коул слоу со сладковатой свёклой. Пикантные солёные огурчики и обжигающе острый халапеньо добавляют яркие акценты. Всё это зав
950 ₽300 г
Куриный бульон с домашней лапшой
Ароматный куриный бульон с домашней лапшой, подкопченным цыпленком и маринованным яйцом в сопровождении зеленого укропа. Состав: бульон куриный, грудка цыпленка подкопченная, тесто пельменное, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, масло подсолнечное,
590 ₽450 г
Солянка с цыпленком и рваной говядиной
Настоящая мясная симфония в бульоне: наваристый говяжий отвар встречает сочного цыплёнка с вертела и томлёный брискет из смокера. Бочковые огурцы, маслины и оливки создают баланс кислинки и солёности
700 ₽340 г
Пицца Пеперони
Золотистая основа из ароматного теста, выпеченного в дровяной печи на березовых дровах, с пузырчатой корочкой и лёгкой дымной ноткой. Острое пеперони и тягучая моцарелла соединяются с ярким томатным соусом и фирменным BBQ с копчёными акцентами. Финал
830 ₽340 г
Садовый салат
Хрустящий редис, сочный огурец и сладкие помидоры соединяются с карамелизированным красным луком. Главный акцент - кукуруза в початках, запечённая до золотистых подпалин, которая наполняет весь салат дымным ароматом. Шпинат, петрушка и оливковое масл
590 ₽220 г
Картофель фри
Классический картофель фри
435 ₽106 г
Посмотреть всё меню
Посмотреть всё меню

Адрес

Уфа, ул. Чернышевского, 75этаж 2
Показать входы
Маршрут

Контакты

+7 (927) 082-02-20
Показать телефон
gc-rest.ru

Время работы

Закрыто до 12:00
График

Входит в подборки

Подборка  ·  7 мест
Рестораны Уфы с шоу-программой: кулинарные впечатления и развлечения
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  37 мест
Заведения Уфы с настойками
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  4 места
Рестораны и бары Уфы с брискетом
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Бургеры в Уфе: лучшие места для гурманов
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  25 мест
Коктейльные заведения района Ленинский в Уфе
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  14 мест
Бары с настойками в Ленинском районе Уфы
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Мясные заведения Уфы: где попробовать сочные стейки, бургеры и шашлыки
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  10 мест
Рестораны Уфы с открытой кухней
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  50 мест
Лучшие места в Уфе для любителей десертов
Яндекс КартыЯндекс Карты
Подборка  ·  3 места
Заведения Ленинского района Уфы с вкусным хлебом собственного производства
Яндекс КартыЯндекс Карты

Как добраться

Кинотеатр Родина
212 м
4
Кинотеатр РодинаГостиница БашкортостанСтолетие БашавтотрансГостиный дворГосударственный комитет РБ по делам юстиции
Показать парковки

Особенности

Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Оплата картой
Wi-Fi
Кофе с собой
Подарочный сертификат
Бизнес-ланч
Предзаказ онлайн
Средний счёт:от 1800 ₽
Цены:высокие
Посещение с животными:запрещено с животными
Способ оплаты:предоплата, наличными, оплата картой, безналичная, QR-код, СБП, оплата кредитной картой, банковским чеком
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно
Подробнее об организации
Панорама
Владелец следит за актуальностью информации

Посещаемость и график работы

07:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Награды
Хорошее место 2026
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Рейтинг 4,9
691 оценка
Оцените это место

363 отзыва

По умолчанию
Александра Филанова
Знаток города 2 уровня
6 февраля
Мы с мужем впервые посетили это заведение и остались в полном восторге! Атмосфера, стиль и музыка создали невероятное настроение. Кухня порадовала нас разнообразием блюд, а особенно мы были впечатлены брискетом — это было самое сочное мясо, которое мы когда-либо пробовали. Особую благодарность хотим выразить милой официантке Анастасии, которая помогла нам с выбором из обширного меню. Благодаря ей наш вечер стал еще более приятным. Обязательно будем возвращаться сюда снова!🤗
1
Посмотреть ответ организации
Татьяна Смирнова
Дегустатор 4 уровня
14 марта
Место отличное!Попали с подругами 14 февраля.Нам нашлось место на 6 персон(перед этим час гуляли по Уфе в поисках места поесть). Очень вкусно,классные коктейли,шикарные супы!Рекомендую место! Единственное,не получилась фотка на память,но это мелочи)))
Посмотреть ответ организации
Дмитрий Криницин
Дегустатор 6 уровня
23 ноября 2025
Отличное место для сбора больших компаний. Интерьер очень хорош и просторен, парфюмированный крем так же добавляет уважения собственникам. Блюда принесли буквально за 15 минут, каждое было прекрасно оформленно и просто невероятно вкусно. Поразил ритуал открыти говядины, которая готовится 16 часов, именно её и заказал. Порции большие, жена даже не осилила, пришлось помогать. К каждому мясному блюду есть соус и халапеньо для любителей поострее. Единственное блюдо которое вызвало вопрос у нашей подруги это том ям, очень уж он был житковат, коктейли так же принесли изначально несладкие, но терпеливый и очень приятный официант, оперативно все поменял, после замены всем все понравилось. Вообщем место где можно приятно и весело провести время, накормят, напоят и все по демократичным ценам. Большой респект официанту, за то что терпеливо ждал, пока мы очень долго выбирали блюда и сделал музыку потише, что бы было можно пообщаться🤝
Посмотреть ответ организации
Сообщить об ошибке
Справка
Сервисы
Маршруты
Пробки
Схема Метро
Создать карту
API Карт
Персональное
Закладки и мой транспорт
Мои карты
Настройки
Для бизнеса
Личный кабинет
Добавить свою организацию
О сервисе
Пользовательское соглашение
Яндекс Карты — выбирайте, где поесть, куда сходить, чем заняться.
© 2001–2026 ООО «Яндекс»
Источник данных