Хрустящие креветки сочетаются со свежим шпинатом. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру. Кисло-сладкий апельсин и пикантный лимонный сок дополняют вкус. Икра тобико и водоросль комбу добавляют лёгкую остроту и морскую нотку. Присутствует острота ва

39 Br190 г

Брокколи

Хрустящие соцветия в лёгком приготовлении. Нежный вкус с приятной горчинкой. Подходит для лёгкого ужина или гарнира

13 Br150 г

Зеленый салат с тартаром из тунца в авокадо

Сочные томаты черри и нежный шпинат дополняют друг друга. Авокадо придаёт блюду кремовую текстуру. Тунец вносит насыщенный вкус. Всё посыпано кунжутом

35 Br180 г

Котлетки из индейки

Котлетки нежные, с лёгким ароматом. Имеют приятный вкус, не слишком жирные. Подаются горячими

16 Br130 г

Котлетки из лосося и трески

Котлетки нежные, с насыщенным вкусом. Одна часть — из лосося, другая — из трески. Каждый укус раскрывает новые нотки

18 Br120 г

Креветки

Креветки нежные и сочные, с лёгким сладковатым вкусом. Подаются в естественном виде, сохраняют свою текстуру. Аромат моря делает блюдо особенно привлекательным

29 Br120 г

Овощи гриль

Овощи слегка обжарены на гриле. Шампиньоны, цукини, перец, баклажан и томат сохраняют сочность и приобретают лёгкий дымный аромат. Блюдо сочетает нежность и хрустящую текстуру

17 Br170 г

Овощной салат с оливковым маслом и лимоном

Овощи свежие, хрустящие. Огурец и томат придают сочность. Перец и шпинат добавляют яркость вкуса. Оливковое масло и лимонный сок раскрывают ароматы

13 Br180 г

Рис терияки

Рис ароматный, с насыщенным вкусом. Дополнен соусом терияки, который придаёт блюду пикантность. Завершает композицию хрустящий жареный кунжут и кунжутное масло, придающие легкую остроту и аромат

6 Br170 г

Филе говядины су-вид

Готовится методом су-вид, сохраняет нежную текстуру. Мясо мягкое, ароматное. Вкус насыщенный, с лёгкой пикантностью

49 Br200 г

Филе лосося

Стейк из лосося на коже имеет плотную текстуру. Обладает нежным вкусом с легкой сладковатой ноткой. Аромат насыщенный, характерный для рыбы

39 Br110 г

Филе тунца

Стейк плотный и упругий. Имеет насыщенный вкус моря. Подаётся в слегка обжаренном виде, сохраняет приятную текстуру

39 Br140 г

Филе цыпленка су-вид

Нежное мясо цыплёнка, приготовленное методом су-вид. Обладает насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Подаётся в собственном соку

15 Br180 г

Цветная капуста

Хрустящая цветная капуста с нежным вкусом. Подаётся в свежем виде, сохраняет яркость и сочность. Легко сочетается с соусами

11 Br150 г

Горячие блюда

Бефстроганов с грибами и картофельным пюре

И с двумя видами маринованных огурцов. Говядина придаёт блюду сочность. Белые грибы обогащают вкус лесными нотами. Картофельное пюре создаёт нежную текстуру. Хрустящий лук добавляет аппетитную текстуру. Мочёная клюква вносит лёгкую кислинку

49 Br420 г

Домашние котлеты из телятины с сырным пюре

Подаются с сырным пюре, зелёным горошком в бульоне и бочковым огурцом

35 Br360 г

Колбаски печеные с коньяком, толченым картофелем и дачным салатом со сметаной

Подаются с толчёным картофелем и соленьями

33 Br410 г

Котлетки из индейки с трюфельным пюре и вешенками в сметане

Котлетки из индейки отличаются нежным вкусом и мягкой текстурой. Трюфельное пюре на основе картофеля придаёт блюду изысканные нотки, а вешенки в сметанном соусе добавляют насыщенности. Солёные огурцы и масло петрушки вносят контрастные акценты, допол

39 Br365 г

Креветки с хрустящим бататом

С мятым авокадо с щавелем и айоли

49 Br300 г

Лосось с черным рисом неро и зелеными овощами

Стейк лосося на коже сочетается с отварным чёрным рисом неро, создавая основу блюда. Свежие брокколи и бобы эдамаме добавляют лёгкую хрустящую текстуру и растительную свежесть. Чесночное и оливковое масло вместе со сливочным и устричным соусами подчё

51 Br320 г

Телячьи щечки с картофельным пюре

С артишоки и соусом порто. Телячьи щёчки томятся до нежной текстуры, гармонично сочетаясь с воздушным картофельным пюре. Артишоки и лук‑сибулет добавляют утончённые овощные ноты, а трюфель — лёгкий изысканный аромат. Соус демиглас и соус порто обогащ

49 Br400 г

Томлёная голень ягнёнка

Подаётся с баклажанами, картофельным пюре и кавказским соусом демиглас

75 Br540 г

Утиная ножка с кремом из батата и соусом вишня-бобы тонка

Утиная ножка имеет насыщенный вкус и хрустящую корочку. Крем из батата придаёт блюду нежность и лёгкую сладость, а соус вишня-бобы тонка добавляет пряные нотки

39 Br280 г

Филе цыпленка с печеным брокколи и соусом из лесных грибов

Филе цыплёнка сочетается с ризотто из цветной капусты, создавая сбалансированное основное блюдо. Фисташки добавляют хрустящую текстуру и ореховый оттенок, а крошка чоризо — лёгкие пикантные ноты. Соус жю и сливочный соус с грана падано, зеленью и мас

38 Br340 г

Фирменный бургер с бифштексом

С картофелем фри и соусом BBQ

39 Br570 г

Фирменный бургер с двойным бифштексом

С картофелем фри и соусом BBQ

49 Br670 г

Горячие закуски

Батат фри с сыром фета, кунжутом и чесночным айоли

Украшается кунжутом и чесночным айоли

28 Br260 г

Буррито с говядиной, сыром Чеддер и халапеньо

Говяжий фарш придаёт блюду сочность и насыщенный вкус. Кукуруза и фасоль добавляют текстуру и сладость. Халапеньо вносит пикантность и лёгкую остроту. Сыр чеддер обогащает вкус, делая его более сливочным. Соусы Макси Бургер и сырный придают яркость и

35 Br400 г

Кабачки темпура с чесночным айоли

Кабачки имеют хрустящую корочку благодаря темпурной смеси. Мука придаёт структуре плотность. Чесночный айоли обогащает вкус, добавляя пикантность и кремовость. Петрушка вносит свежесть, а чёрный перец — лёгкую остроту. Блюдо получается сочным и аппет

19 Br280 г

Картофельные драники с бефстрогановом

Драники из картофеля с соусом бефстроганов. Имеют хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. Соус бефстроганов придаёт сочность и насыщенный вкус. Масло петрушки добавляет аромат, лук жемчужный и свёкла — лёгкую сладость и яркость

45 Br400 г

Картофельные драники с лососем

Собственного посола

35 Br365 г

Кольца кальмаров с лаймом и соусом чили-коконат

Кольца кальмара в хрустящей панировке. Подаются с соусом чили-коконат и лаймом. Майонез добавляет кремовость. Каперсы и чёрный перец придают пикантность. Лимон и лайм освежают вкус

23 Br240 г

Наггетсы из цыпленка с трюфельным кетчунезом и картофелем фри

Наггетсы из цыплёнка с картофелем фри. Кетчуп и майонез с трюфельным маслом создают необычный соус. Блюдо сочетает хрустящую текстуру и насыщенный вкус

33 Br250 г

Хрустящие креветки и соус васаби-сгущенка

Хрустящая корочка покрывает креветки, внутри — нежная мякоть. Соус из васаби и сгущённого молока создаёт необычное сочетание остроты и сладости. Лимон и лайм добавляют свежесть, а сладкий чили — лёгкую пикантность

43 Br240 г

Салаты

Греческий с сыром и оливками

Свежий салат с сочными овощами, пикантными оливками и нежным сыром фета. Пряные сушёные травы подчёркивают вкус ингредиентов. Лёгкая острота красного лука гармонично сочетается с остальными компонентами

28 Br300 г

Зеленый с авокадо, бобами Эдамаме, брокколи и кунжутным соусом

Спаржа и брокколи придают блюду хрустящую текстуру и свежий вкус. Авокадо добавляет кремовость и нежную текстуру. Бобы эдамаме вносят лёгкую ореховую нотку. Вяленые томаты черри обогащают вкус лёгкой сладостью. Кунжутный соус, оливковое масло, сок ли

38 Br330 г

Рукола с креветками, авокадо и бальзамической редукцией

Свежая рукола сочетается с нежными креветками и мягким авокадо. Бальзамическая редукция добавляет пикантности, а томаты черри конкассе, сыр грана падано и миндаль обогащают вкус. Сок лайма и оливковое масло подчёркивают свежесть ингредиентов

43 Br210 г

С говядиной, ореховым соусом и печёным перцем

Говяжья вырезка с печёным перцем, томатами черри и салат-миксом. Артишоки и кунжутный соус добавляют блюду глубину вкуса, а сыр грана падано — нежность и пикантность

45 Br250 г

С лососем нашего посола и яйцом пашот

С печеным картофелем и французской горчицей. Отварной картофель и шпинат служат основой блюда, дополняясь нежным яйцом пашот и лососем собственного посола. Томаты черри и масло петрушки добавляют свежие ноты, а зернистая горчица в составе горчичного

39 Br285 г

С тунцом, вялеными томатами и авокадо

Заправлен горчично-медовым соусом

39 Br235 г

Салат с креветками и крутонами

Свежий салат микс с сочными томатами черри и нежными креветками. Хрустящие крутоны из чиабатты и сыр Грана Падано добавляют текстуру, а соус цезарь и перепелиное яйцо — насыщенный вкус

37 Br260 г

Салат с цыпленком и крутонамии

Сочное филе цыплёнка с хрустящими крутонами из чиабатты, сладковатыми томатами черри и нежным соусом цезарь. Сыр Грана Падано и перепелиное яйцо добавляют блюду изысканности, а микс салата — свежести

32 Br260 г

Плато

Овощное

Томаты и огурцы дают сочную свежесть, сельдерей добавляет хрустящую текстуру. Красный перец вносит сладковатые нотки, контрастируя с пряным чесночным айоли. Соус грибиш объединяет компоненты, подчеркивая их натуральный вкус

39 Br520 г

Соленья

Бочковые огурцы и помидоры с лёгкой солоноватостью. Малосольные огурцы — более нежные, с мягким вкусом. Квашеная капуста добавляет кислинку. Вешенки придают упругую текстуру. Черемша вносит пикантную остроту

39 Br700 г

Сырное

Композиция из фермерских сыров раскрывается разнообразными вкусовыми оттенками. Горчично‑медовый соус добавляет пикантно‑сладкие ноты, а лесной орех придаёт хрустящую текстуру и лёгкий ореховый привкус

110 Br475 г

Фруктовое

Блюдо из свежих фруктов. Апельсин, грейпфрут, ананас, виноград, голубика, клубника, яблоко и груша — сочетание сочности и разнообразия вкусов. Сладкие и чуть кисловатые ноты создают гармоничный ансамбль

60 Br1 кг

Супы

Борщ с говядиной

Густой и ароматный борщ на говяжьем бульоне. Свёкла придаёт насыщенный цвет, а уксус и сахар балансируют вкус. Морковь, лук и картофель делают суп сытным. Украшается зеленью и сметаной

24 Br500 г

Похмельный бульон из фермерского петуха с йогуртовой лепешкой

Бульон на основе мяса фермерского петуха, насыщенный и ароматный. Лепёшка с йогуртом дополняет бульон, создавая гармоничное сочетание. Вкус согревающий

16 Br520 г

Суточные щи с лесными грибами и уткой, запеченные в горшочке

Щи с насыщенным вкусом квашеной капусты и утки, дополненные ароматом лесных грибов. Слоёное тесто придаёт блюду особую текстуру, а сметана и масло петрушки — кремовость и свежесть. Подаются в горшочке, сохраняя тепло и аромат

26 Br440 г

Том ям с морепродуктами

Острый суп с морепродуктами. В супе — кальмар, креветки, вонголе, чувствуется пикантность пасты том ям и соуса кимчи, сливочность кокосовых сливок и сливочного соуса. Подаётся с рисом, украшен кунжутом, кинзой, зелёным луком и долькой лайма

31 Br460 г

Шашлык & Гриль

Люля кебаб из бычка с домашней лепешкой

Сочный люля кебаб из говядины с яркими нотками аджики. Подаётся с йогуртовой лепёшкой, петрушкой, зёрнами граната и зелёным луком. Имеет насыщенный мясной вкус с лёгкой остротой

69 Br660 г

Свиная шея в греческом йогурте с травами и домашней лепешкой

Свиная шея, маринованная в греческом йогурте с травами. Петрушка и зелёный лук добавляют свежести. Лепёшка и зёрна граната прекрасно дополняют блюдо

69 Br600 г

Спаржа гриль

Спаржа, приготовленная на гриле, имеет лёгкий дымный аромат. Её текстура остаётся нежной и хрустящей, а вкус — свежим и насыщенным

37 Br220 г

Сулугуни гриль

Сыр сулугуни, жаренный на гриле, имеет тягучую текстуру и насыщенный сырный вкус. Лепёшка йогуртовая дополняет сыр, придавая блюду лёгкую кислинку и хрустящую структуру. Сочетание сыра и лепёшки создаёт гармоничное вкусовое единство

39 Br590 г

Холодные закуски

Карпаччо из говядины с маслом белого трюфеля и кунжутным соусом с каперсами

Сочная говяжья вырезка с лёгкой кислинкой лимона. Каперсы добавляют пикантности, а шпинат — свежести. Оливковое масло придаёт блюду нежность, а трюфель — изысканный аромат. Сыр грана падано вносит плавную сырную нотку, а кунжутный соус обогащает вкус

45 Br200 г

Тартар из бычка

Нежный тартар из говядины сочетается с пикантным соусом айоли и пармезаном. Огурцы релиш добавляют свежесть, а батат фри — лёгкую хрустящую текстуру

37 Br270 г

Тартар из лосося

Подаётся с кремом из авокадо и бататом фри

39 Br270 г

Десерты

Кофейный творожный сырок с шоколадным сабле

19 Br160 г

Медовик Белорусский пряник с пломбиром и соленной карамелью

Нежный медовик с пломбиром и соленой карамелью

17 Br210 г

Хлеб

Хлебная корзина крафтового хлеба

Прекрасное дополнение к блюдам

18 Br270 г

Домашняя пита с чесночным айоли

Пита приготовлена дома, тесто мягкое и воздушное. Внутри — чесночный айоли, который придаёт пикантность и сливочный вкус. Блюдо аппетитное, хорошо подойдёт в качестве закуски или перекуса

6 Br170 г

Сеты

Сет на компанию

Хрустящие луковые кольца с золотистой корочкой. Сочные колбаски и нежные наггетсы. Люля-кебаб из говядины с насыщенным вкусом. В комплекте — картофель фри, хашбрауны и гренки. Трюфельный соус, чесночный айоли и горчичный соус добавляют блюду пикантно

97 Br1 кг

Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.