Поиск

Джинститут

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

703 оценки

Оцените это место

372 отзыва

По умолчанию

Николай Т.

Дегустатор 6 уровня

Зашли в это место совершенно случайно — и это оказалось настоящей находкой С первых минут были приятно удивлены: от тёплого приёма хостеса до увлекательного сторителлинга от официанта. Нам с таким энтузиазмом рассказали и про российский джин, и про коктейльную карту, что это стало отдельным удовольствием 🍸 Атмосфера — очень уютная, располагающая. По кухне — просто восторг: паста с кроликом была великолепной, паштет — на твёрдую пятёрку с плюсом, а гребешок буквально таял во рту 🤗 Обязательно придём ещё!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Титкова

Дегустатор 6 уровня

Интересное пространство. Великолепная кухня, быстрая подача👍🏻 Особенно отмечаю приветливость персонала. Интересная концепция у заведения, основанная на джине собственного производства, сам джин тоже понравился - очень рекомендую посетить. Есть минус - вход. При входе в заведение лестница с большим количеством пластиковых растений - меня это очень насторожило)

Посмотреть ответ организации

Мария Касаткина

Дегустатор 6 уровня

Была в баре впервые: часто видела его в подборках, рейтинг высокий. Но в соцсетях бар выглядит лучше, чем в реальности. Пространство показалось уставшим: мебель с облезшей краской, искусственные растения, ощущение неухоженности. Подруга сильно поцарапалась о барную стойку — синяк, ссадина и порванные брюки. Персонал никак не отреагировал, просто что-то прикрыл в конструкции. В процессе выяснилось, что все коктейли делаются только на одном фирменном джине. Это нигде заранее не объясняется, поэтому для меня, пришедшей просто в коктейльный бар, это стало неожиданностью. Коктейли нормальные, но вернуться не хочется. Еда (тако с говядиной) не понравилась. Возможно, место подойдет тем, кто приходит именно за этим джином или на лекции, но как бар для обычного вечера ожидания не совпали с реальностью.

ED_

Дегустатор 6 уровня

Безусловные плюсы этого заведения - отличное обслуживание и атмосфера. Ребята официанты мегаклассные и душевные. Интересная концепция заведения, приятный интерьер, симпатичные коктейли. Что было неприятным сюрпризом - не работающие кондиционеры и вытяжка. Было жарко, душно, застоявшийся запах… Не знаю, является ли это постоянной проблемой, были в этом месте впервые. Надеюсь администрация решит вопрос с вентиляцией.

Посмотреть ответ организации

Оксана Широких

Дегустатор 3 уровня

Восторг!!!Уютный атмосферный бар с авторскими коктелями на основе эксклюзивного джина.Пробовала разные коктели все бомбические. Закуски аппетитные и восхитительная подача. Самые вкусные моти, которые я когда либо пробовала❤️

JILLLKA

Дегустатор 3 уровня

Входит в топ моих любимых баров - всегда вкусные коктейли, классная стильная атмосфера, бомбический тартар,удобная локация! Все,что нужно для отличного бара)

Посмотреть ответ организации

Natasha Shcherbina

Дегустатор 5 уровня

Институт джина, слышали о таком? Вот и я ранее не знала о подобном «учебном» заведении. На Солянке расположен бар Ginstitute, где главной философией является (как вы уже поняли) джин. Коктейли, мастер-классы, дегустации, изучение — все вокруг одного напитка. Место очень стильное, декорированное зеленью, с приятным светом, и вообще здесь много воздуха и пространства, чем нечасто могут похвастаться московские бары. Приятное обслуживание, вкусные тапас и коктейли — главные причины, по которым хочется вернуться. В итоге — классное место как для препати, так и для интерактива в виде лекции (конечно же, с дегустацией🍸).

Посмотреть ответ организации

Анастасия Асташева

Дегустатор 6 уровня

Классное место, которое стоит посетить, чтобы попробовать вкусный Джин в красивых бокалах! Большое количество коктейлей с разными вкусами, каждый найдет что-то себе по душе. Взяли 4 коктейля и все они оказались бомбическими. Да, цены не маленькие, но не больше,чем в подобных заведениях поблизости. Интерьер стильный и сдержанный. Приглушённый свет и мультики по телевизору отлично дополняют пятничный вечер. Персонал приветливый, однозначно рекомендую!

Olesya Dudka

Дегустатор 6 уровня

Чудное место с чудным персоналом и чудной коктейльной картой. Грамотно составленное меню дополняет картину. И цены очень приемлемые. Всем любителям напитков на основе джина - сюда!

Nikita

Дегустатор 6 уровня

Если ты любишь джин тебе сюда! Место мне показалось не очень большим, но достаточно уютным. Обслуживание хорошее. Теперь к главному напитки, ради них мы сюда и ходим же. Очень много разных твистов на джине. Хочется попробовать всего побольше. За коктейли 5+. Кухня тоже вкусная. В меню закуски, полноценного горячего не очень много. Твердая 5. Если вы любите джин, то это место точно для вас

Натали

Знаток города 7 уровня

Это будет одно из моих любимых мест. Обстановка очень приятная, музыка не мешает спокойно отдыхать или же весело проводить время в компании. Сотрудники клиентоориентированные, на любой вкус могут предложить коктейли, заказы отдаются быстро. В меню есть изумрудные оливки 🫒, очень рекомендую любителям их обязательно заказать. Для гостей бар проводит мастер-классы по приготовлению любимых напитков и дегустации. Команде бара большое спасибо за отлично проведенный вечер 🫶

Посмотреть ответ организации

Marina Huana

Дегустатор 6 уровня

Ещё одно удивительное открытие - просторный, очень красивый бар на Солянке. Ребята сами делают джин, проводят лекции и дегустации, максимально увлечены этим всем и заражают тебя. Коктейли естественно на джине очень качественные и классно выглядят А ещё джин можно купить с собой и он реально хорош!

Посмотреть ответ организации

GSky

Знаток города 6 уровня

Классные коктейли на джине, есть и интересные авторские и классику тоже готовят) Кухня хорошая, как закуска к коктейлям - идеально) Персоналу респект, особенно девочке-блондинке - всё рассказала, провела дегустацию джина и помогла подобрать напитки) Маленький минус в пятницу была какая-то странная музыка у диджея) Всем советую👍🏼

Алёна Смольникова

Дегустатор 4 уровня

Очень классное место для уединенных разговоров. Приглушенный свет. Интересные рассказы о коктейлях и героях. Рекомендую однозначно! Еду не пробовала. Ничего не могу сказать. Достаточно чисто, очевидных минусов не заметила. Приду еще ♥️

Посмотреть ответ организации

riki13666

Дегустатор 6 уровня

Напитки, как понятно из названия заведения, все на основе джина. Вкусны коктельчики. Есть на любой вкус- кислые, сладенькие и т.д. Подача красивая. Сервис классный. Атмосфера полу мрака, не навязчивая музыка.

Владислав Т.

Дегустатор 3 уровня

Заказал равиолли с лососем - четыре штуки за 980 рублей! И это при том что блюдо из раздела "горячее", а не "закуски". Другие блюда по количеству еще приемлемые, но они кстати и дороже. Я бы лучше заказал 7-8 равиоли за 1300, иначе такой логикой можно продавать по одной равиолке за 200р... Все остальное по ресторану хорошо.

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Диденко

Дегустатор 4 уровня

Очень оригинальное место. Коктейли авторские, уникальные. Подача хорошая. Очень понравилось заведение и атмосфера, приятно пообщаться под вкусные и интересные напитки

Андрей Андреевич

Знаток города 4 уровня

Наконец-то обновили мебель, хожу сюда с открытия, очень вкусные коктейли и классные ребята) Отдыхали большой компанией, нас обслуживал официант Евгений - профессионал своего дела! Всегда порекомендует напитки которые приходятся по вкусу. Я в тот вечер не пил алкоголь, Евгений порекомендовал чай, принес быстрее коктейлей на удивление. Согрел чаем и душой.

Дмитрий

Знаток города 5 уровня

Это. Просто. Пушка. Были на лекции по джину 26 января, всем рекомендую. Классная дегустационная карта, ОЧЕНЬ вкусные коктейли и бесподобный крафтовый Gintl. Последний раз в такой дружеской атмосфере был в El Copitas в Питере. Ребятам больше улыбок, успех неизбежен 🫰💪

Посмотреть ответ организации

Елена

Дегустатор 6 уровня

Классное место. Была несколько раз, но последнее посещение оставило за собой неоднозначное впечатление из-за сильно крепких, неинтересных коктейлей, которые наливали именно за баром уже ближе к ночи. Когда приходили пораньше и сидели за столиком коктейли были лучше. Музыка громкая в первом зале, но весело. Оценку снижать не буду - думаю вернусь еще раз, и тогда точно пазл сложится.

Посмотреть ответ организации

Алексеева

Дегустатор 5 уровня

Хорошее место были 8 марта компанией девочек . 8 марта вечер , как оказалось в центре без записи никуда не присесть за столик . Мы искали место с 20-00 до 21-00. Т вот чудо запись слетела и нас посадили . Коктейли в этом заведении все на Джине . Джин местного производства . Вкусная подборка по Джиной карте . Стаканы большие и так же кусок льда в стакане такого же размера . Модная тенденция , спиртного 30 гр остальное кусок льда . Стоит удовольствие не дёшево 850 р любой коктейль . Еда по меня есть , но выбор не большой . Я ела пасту с гребешком и в каком то соусе . Вкусно . Девчонки ели щечки , они оказались жирноватые и маленький кусочек . Сервиче из гребешка … порция мизерная за такую цену . Музыка отличная была , когда мы уходили в районе 22 часов . Место располагает для танцев . Опечалило то что в зале была плазма и по ней крутили детские мультики , мы от детей ушли … с их мультиками вечными , так в ресторане опять они !!!! В ресторан вечером идут взрослые велосите клипы , заставки . И в праздник могли бы хоть дамам какой то комплимент сделать .

Посмотреть ответ организации

катерина графкина

Дегустатор 3 уровня

Уважаемые жители и гости столицы! Если вы вдруг будете окажитесь на Китай городе, и услышите аромат можжевельника - поздравляю - вы нашли Джинститут! И если вы туда зайдете, то никогда об этом не пожалеете, но прошу вас быть очень аккуратными, есть большая вероятность стать зависимым от этого места и от джина! Для меня этот бар это институт радости и кафедра удовольствия! Кстати, у ребят есть собственный джин - Gintl, и все коктейли делают на нем. И этот джин один из лучших джинов России, не только по моему мнению, у джина есть много наград и признаний! Про самих сотрудников могу очень долго рассказывать о том, какие они все классные, милые и дружелюбные, но не буду. Приходите - убедитесь в этом сами. И если вы ищите место, где можно выпить как будто бы с друзьями, даже если вы пришли один, то вам сюда! Кстати, ребята мне провели небольшую бесплатную дегустацию джина с интересным рассказом. Всем сотрудникам от меня большой привет, ребята, знайте, вы-лучшее что со мной когда то произошло! P.S Название не шутка, после пары коктейлей вы будете чувствовать себя намного образованнее, по крайней мере в джине.

Посмотреть ответ организации

Екатерина Годлевская

Дегустатор 6 уровня

Вкусные коктейли на основе джина, вкусная еда, внимательное обслуживание и музыка, нормальный ценник. Зал подальше больше для общения - в нем тише музыка, в первом старается диджей и поактивнее. Сняла звезду за алкогольную слабость коктейлей - посидели компанией часа три и все вернулись домой трезвые 😁 Хотелось бы капать джина побольше.

Посмотреть ответ организации

Федор Ф.

Дегустатор 4 уровня

Не впечатлен, обслуживание очень медленное, столики маленькие, все моментально оказывается заставлено посудой Джин люблю и немного разбираюсь, но у них чего-то ошеломительного не попробовал. Плюс накидывают 10% за обслуживание, если компания 6 и больше чел. Эти 10% просят налом или переводом, что уже сомнительно. За такое обслуживание нужно -10% Тем не менее, +1 звезда за еду, вкусно, советую равиоли и такие типа мини тако 🌮

Посмотреть ответ организации

Max Zemsky

Дегустатор 6 уровня

Отличное место! Очень антуражное! Отличные коктейли. Приятный персонал. Можно и покушать вкусно. Играет диджей. Приглушенный свет. Интимная обстановка. Низкие столики. Обязательна для посещения просто полюбоваться.

Посмотреть ответ организации

Татьяна Царева

Дегустатор 6 уровня

Милый уютный бар, единственное мне показалось, что очень темно. Персонал вежливый, обслуживание быстрое. Атмосфера оно, но прямо сильных впечатлений тем не менее бар не вызвал. 5 за то что бар оказался в нужном месте в нужное время :)

Посмотреть ответ организации

Тайлер Дёрдон

Дегустатор 6 уровня

Крутейшее место 🔥 Настойки — топ, коктейли — с характером, всё сбалансировано и без «сиропной тоски». Отдельный респект официанту — заряжает атмосферу, ориентируется в баре как сомелье в винной карте и реально делает вечер. Туда, куда хочется возвращаться. Рекомендую однозначно 🍸

plusha-reva

Дегустатор 5 уровня

Оригинальные и вкусные коктейли. Ребята бармены интересные и доброжелательные. Обстановка и интерьер приятные. Но был огромный таракан в туалете 🤣

Посмотреть ответ организации

Wiwiwest

Дегустатор 6 уровня

Официант- бармен три раза подносил мне меню, для выбора, без моей просьбы - как новому клиенту.. Хотя коктейль, уже заказанный, стоял на столе. В принципе- ничего. Антураж, коктейли не самые стабилизированные, но можно найти вкусный ( а классика все равно вкуснее), персонал вяло скользит по гостям глазами... Ничего, и ничего примечательного. Меню еды-закуски небольшое и, кроме оливок, вряд ли подходит к напиткам.

Посмотреть ответ организации

alexlord

Знаток города 6 уровня

Федор Ильич очень милый официант! Спасибо за обслуживание! Очень красиво и вкусно! Всем советуем прекрасно провели время с друзьями, очень интересная и необычная атмосфера для Китай-города. невероятно радушные официанты, которые помогли решить все возникшие проблемы, поболтали с нами. мы просто отвели душу в данном заведении. приходите, если хотите трушно откиснуть🤙🏻🤙🏻🤙🏻

Рыж Гусарова

Дегустатор 6 уровня

Дороговато, но очень вкусные и необычные коктейли, которые еще и меняются время от времени. Обслуживание не спешное, официант не с первого раза слышит некоторые просьбы, а еще совершенно внезапно появился не заявленный в расписании «квиз», прорывающийся сквозь музыку, но место все равно приятное

Посмотреть ответ организации

Taisiya Demyanova

Знаток города 5 уровня

Очень вкусные коктейли, вежливый персонал, приятная обстановка и красивый интерьер!

Евгения К

Дегустатор 4 уровня

Бар, в котором гостеприимство на высшем уровне. Даже если много посетителей, даже если ты пришел чуть раньше открытия, и если коктейль вышел не такой как тебе хотелось. Можно свободно общаться о своих предпочтениях, и получить тот самый микс которого нет в меню ❤️ И да, вентиляция супер, это тоже большой плюс

Посмотреть ответ организации

Sofa

Дегустатор 3 уровня

Шикарные коктейли, вкуснейшая еда, супер чуткий персонал. любимое место, музыка на нужном уровне громкости - можно комфортно поговорить.кайф.

Посмотреть ответ организации

Аркадий Катников

Дегустатор 6 уровня

Прикольно место с джином, который ребята варят сами. Очень атмосферная обстановка - бар расположен в старых соляных подвалах, но интерьеры современные. Комфортно. Напитки привольные. Рекомендую

Посмотреть ответ организации

Илья Мотявин

Дегустатор 4 уровня

Очень приятное место с коктейлями на основе джина (Gintl), есть так же безалкогольные коктейли. Место очень подходит для тёплых дружественных вечеринок.

Посмотреть ответ организации

Kristina Kondrashova

Дегустатор 5 уровня

Люблю это место за изысканный подход к джину и великолепные коктейли с ним) атмосфера и уют заведения располагает к расслаблению и отдыху в хорошей компании, так же у ребят интересная кухня… есть что попробовать

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Курилов

Знаток города 5 уровня

Красивое заведение, вкусные коктейли, но отстойное обслуживание: / при бронировании не предупредили что кухня не работает, хотя очень хотелось есть / принесли не тот коктейль что заказывали / обнулили бронь без предупреждения Короче очень сильно обидно, тк возлагал на это заведение очень большие надежды

Посмотреть ответ организации

Salome *

Знаток города 4 уровня

Прекрасное место. Приятная атмосфера. Вкусные коктейли. Очень милый и вежливый персонал. Отдельные благодарности Кириллу 💖

Иван Непряхин

Дегустатор 3 уровня

1. Очень странная система, когда ты заказываешь коктейль, его нет в наличии, но тебе меняют на похожий без уведомления. Узнаешь об этом только когда принесли напиток. 2. Еда ужасная :( безвкусный хумус, тартар с кучей лука и самая невкусная паста, что только может быть. И это я никогда не придираюсь к еде, но для заведения данного уровня очень плохо. 3. Обслуживание. Наш официант был доброжелательный, вежливый, на отлично знал всю коктейльную карту - просто супер! Ему пятерка с минусом (можно предупредить что коктейль заменят чуть пораньше). Претензия есть к сотруднице, которая попыталась забрать у нас стул с якобы забронированного стола, хотя там никто не сидел и бронь, с ее же слов, начиналась через час (нам стульев не хватило за столом, поэтому пришлось позаимствовать один стул) 4. Место и атмосфера - топ. Тут вообще никаких претензий. Еда и девушка со стулом очень сильно испортили впечатление. Возможно, это нам так не повезло и что на нас сошлись все косяки. Но больше возвращаться в это место нет желания, хотя ожидания были на уровне :(

Посмотреть ответ организации

myr4ge

Дегустатор 3 уровня

Был здесь на турике пинг таблет. Место прикольное, из напитков попробовал только Элизиум - вполне хорош для первого раза) Места внутри немного, достаточно тесновато Персонал вежливый, приятный в общении.

Посмотреть ответ организации

Тимофей Ю.

Знаток города 3 уровня

Две звезды из пяти — за вкусные коктейли и вкусную еду. Но обслуживание... Это будет просто крик души. Я бронировал столик за три дня: во вторник на пятницу (в понедельник заведение закрыто). Объясню, почему акцентирую внимание: как будто бы во вторник еще не все места по брони разобраны. По итогу, когда мы приехали, нам предложили САМЫЙ плохой столик, хотя посадки еще не было. Столик был на самом проходе у гардероба (гардероб и вход от зоны ресторана ничего не отделяет), прямо у музыкальной колонки. Столик был липкий, мокрый, хотя, напоминаю, посадки не было (открываются они в 18), то есть загрузки не было ни у официантов, ни у менеджера. В итоге мне пришлось пять минут препираться с менеджером, чтобы нас пересадили за другой столик, потому что делать это категорически не хотели. Слава богу, что, в итоге, столик нашли. Но тоже "необычный". С очень высокого, барного, пересадили за очень низкий. После чего мы столкнулись с крайне спорным обслуживанием. Претензии во взгляде, разговор "через губу", вы сами знаете, как это бывает. Напоминаю, смена только началась, официантка не могла загрузиться, устать, закрутиться от других гостей, тем более, что их еще не было. В общем, я правда не понимаю, почему нельзя отнестись по-человечески. Что, я какой-то не такой? Не выгляжу "круто"? У меня не было на руке ролексов или дорогих туфель? Мы вчетвером заказали по горячему, закуски, по несколько коктейлей на человека. Да, не безудержное застолье, но вполне приличный чек. А почему такое отношение, честно, не знаю. Просто очень по-человечески обидно. Это не заказуха, если что.

Pavel Povorov

Дегустатор 6 уровня

Уютный бар с приглушенным светом. Большая коктейльная карта, которую делают на лучшем на мой взгляд Джине Джинтл, за это отдельный плюс. Коктейли вкусные, но мягкие, хотелось бы увидеть в меню более крепкие варианты, такого не хватило. В большом зале и правда душновато, когда там все занято. В целом очень достойно

Алиса Малолетнева

Знаток города 4 уровня

Прекрасное заведение с вкусными коктейлями. Еда тоже вкусная. Часто угощают комплиментом☺️

Посмотреть ответ организации

Полина Морозова

Дегустатор 4 уровня

Просто лучший бар, в котором мы были за последний год! Пришли в день рождение мужа на StandUp. Остались в полном восторге! Интерьер и атмосфера просто шикарные, блюда очень вкусные, а коктейли это вообще🔝 Коктейли ребята делают исключительно на основе своего джина! StandUp очень крутой был. Выступали молодые комики, и у них были очень смешные топовые шутки. Также еще захватили с собой их крутой подарочный бокс GinKit!

Посмотреть ответ организации

Полина Хохлова

Знаток города 5 уровня

1. Обслуживание огонь!!! Официант Евгений космос!!! Безумно вкусные коктейли и закуски. 2. Музыка ужасная, большие вопросы к диджею, нет золотой середины (не потанцевать, не расслабиться), колонки прямо возле столов, глушат. В целом очень классное место, посетить стоит.

Коля

Дегустатор 4 уровня

отличный бар, чтобы пропустить пару коктейлей на джине! дизайн бара необычный - чем и тянет к себе! рекомендую заглянуть!

имя фамилия

Дегустатор 3 уровня

Коктейли очень понравились ! Оригинальный вкус. Закуски тоже довольно вкусные несмотря на небольшие порции. Заезжали сюда в будний день вечером- народу было мало, что добавило особый уют.