Поиск
Маршруты

Fellini

Обзор
Меню
Фото
27
Отзывы
38
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Паста и Ризотто
Пицца
Салаты
Супы
Хлеб
Паста и Ризотто
Лазанья
Слои теста чередуются с насыщенным соусом и сочным говяжьим фаршем. Текстура получается плотной и уютной, а сочетание компонентов даёт глубокий мясной вкус
6400 ₸320 г
Лингвини
Упругие лингвини создают приятный контраст с нежными кусочками камчатского краба. Морской вкус морепродукта мягко подчёркивает нейтральный профиль пасты
19000 ₸300 г
Ньокки
Мягкие ньокки идеально дополняют насыщенный аромат чёрных трюфелей в соусе. Нежная текстура теста контрастирует с глубокой, землистой нотой трюфельного соуса
7100 ₸200 г
Паппарделле с уткой
Широкие паппарделле хорошо удерживают насыщенный вкус утки. Мясо придаёт блюду плотную текстуру и глубокий оттенок
7800 ₸300 г
Равиоли с камчатским крабом
Нежные равиоли деликатно сочетаются с сочными кусочками камчатского краба. Насыщенный соус биск добавляет морскую глубину вкусу, подчёркивая природную сладость морепродукта
12000 ₸230 г
Ризотто Миланезе
Кремовая текстура ризотто мягко сочетается с нежными кусочками оссобуко из телятины. Мясо добавляет блюду глубину вкуса и лёгкую бархатистость
11000 ₸500 г
Ризотто с белыми грибами
Кремовое ризотто деликатно оттеняет землистый аромат белых грибов. Грибы добавляют блюду плотную текстуру и насыщенный лесной вкус
8000 ₸350 г
Спагетти Алио Олио
Спагетти Алио Олио — классическая итальянская паста с чесноком, оливковым маслом и чили. Нежные спагетти пропитаны ароматным маслом, чеснок придаёт насыщенный вкус, а чили добавляет лёгкую остроту
5000 ₸220 г
Спагетти с домашней сальсиччей
Спагетти гармонично сочетаются с домашней сальсиччей. Мясной компонент придаёт блюду насыщенный аромат и плотную текстуру. Вкус получается сытным, с отчётливыми нотками традиционных колбасных специй
7700 ₸300 г
Спагетти с морепродуктами
Спагетти с морепродуктами — паста с ассорти из морепродуктов в сочетании сливочного и томатного соусов. Нежность морепродуктов оттеняется кремовой текстурой сливочного соуса, а томатный добавляет лёгкую кислинку и насыщенность
7200 ₸300 г
Горячие блюда
Бургер по-итальянски
Бургер по‑итальянски — домашняя чиабатта с нежной моцареллой, жареными баклажанами, рукколой, маслинами и соусом песто. Хруст чиабатты, кремовость сыра, мягкость баклажанов, пикантность песто и лёгкая горчинка рукколы создают яркий букет вкусов. Пода
9300 ₸350 г
Куриное филе в панировке
Сочное куриное филе скрыто под хрустящей панировкой. Корочка создаёт приятный контраст с нежным мясом внутри. Вкус получается сбалансированным, с лёгкой золотистой нотой после обжарки
8700 ₸220 г
Норвежский лосось
Нежная текстура лосося подчёркивает его природный деликатный вкус. Умеренная жирность придаёт блюду мягкость, раскрывая морские ноты. Послевкусие остаётся лёгким и сбалансированным. Подается с тонкими слайсами фенхеля
11500 ₸300 г
Ребрышки молодого ягненка
Ребрышки молодого ягнёнка, обжаренные на вулканических камнях — нежное, сочное мясо с лёгкой корочкой и особым дымным ароматом. Технология приготовления на камнях обеспечивает равномерный прогрев и сохраняет соки внутри мяса
12700 ₸250 г
Риб-Ай стейк
Риб‑ай стейк из говядины Ангус — премиальный кусок мяса с выраженными мраморными прожилками жира. Благодаря породе и откормке мясо отличается особой нежностью, сочностью и насыщенным говяжьим вкусом
18000 ₸300 г
Североатлантический палтус
Североатлантический палтус, обжаренный на сковороде на сливочном масле с травами — нежное белое мясо рыбы с золотистой корочкой. Сливочное масло придаёт блюду деликатную кремовость и мягкость, а травы добавляют тонкий ароматный акцент
15000 ₸350 г
Стейк по-Флорентийски
из говядины "Ангус"
35400 ₸0 г
Тендерлойн из мраморной говядины с фуа-гра
Тендерлойн из мраморной говядины с фуа‑гра, соусом из красного вина и пак‑чоем на гриле — изысканное блюдо для гурманов. Нежный, тающий во рту тендерлойн сочетается с роскошной текстурой фуа‑гра. Соус из красного вина придаёт глубину и лёгкую сладков
18700 ₸280 г
Тендерлойн из нежной конины
Тендерлойн из нежной конины — изысканный вариант мясного блюда. Нежное, практически тающее во рту мясо с тонким характерным вкусом и минимальной мраморностью. При правильной прожарке приобретает румяную корочку снаружи, оставаясь мягким и сочным внут
11000 ₸250 г
Закуски
Аранчини
С черным трюфелем, пармезаном и моцареллой, подаются с томатным соусом
6200 ₸200 г
Аргентинские креветки темпура
С фирменным соусом
9300 ₸220 г
Домашняя буррата
Со спелыми томатами, манго сорта Carabao и душистой зеленью
10000 ₸400 г
Запеченный целиком баклажан
С нежным сыром моцарелла ди буфала, соусом из томатов и пухом из пармезана
8700 ₸280 г
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени с карамелизированным луком, джемом из вишни и домашней чиабаттой
5600 ₸150 г
Средиземноморские мидии
Нежные мидии раскрываются в аромате белого вина вместе с овощами — луком, сельдереем и морковью. Овощная основа добавляет блюду мягкие сладковатые оттенки, а картофель фри придаёт сытность и хрустящую текстуру
14000 ₸700 г
Сырное плато
Разнообразие сыров создаёт палитру вкусов — от мягких и сливочных до острых и выдержанных. Разные текстуры приятно контрастируют друг с другом
14100 ₸100 г
Тартар
Аппетитный вариант для быстрого и вкусного перерыва
9000 ₸160 г
Тонко нарезанная телятина Ангус
Тонко нарезанная телятина Ангус с нежным соусом из тунца и каперсами Чентроне
8100 ₸170 г
Хлеб
Гриссини с пармезаном
Хрустящие гриссини дополнены тонкими нотками выдержанного пармезана. Лёгкая солоноватость сыра подчёркивает нейтральный вкус хлебных палочек. Сочетание создаёт простой, но гармоничный гастрономический баланс
3000 ₸200 г
Тартин солодовый
Тартин солодовый — ароматный хлеб с плотной текстурой и хрустящей корочкой
3300 ₸600 г
Тартин тыквенный
Тартин тыквенный — ароматный хлеб с нежной текстурой и лёгкой сладостью за счёт добавления тыквы
4000 ₸600 г
Фокачча с вялеными томатами
Ароматная фокачча с хрустящей корочкой и пористой мякотью. Вяленые томаты и оливки добавляют солёно‑сладкие ноты, оттеняя тонкий вкус розмарина
3000 ₸100 г
Хлебная корзина
Ассорти хлебов и фирменное масло
2500 ₸150 г
Хлебный сет в корзине
Ассорти всех видов хлеба в подарочной корзине с разными видами масел и топпингов
18500 ₸3 кг
Чиабатта гречневая
Чиабатта гречневая — ароматный хлеб с хрустящей корочкой и пористой структурой
3000 ₸450 г
Чиабатта классическая
Чиабатта классическая — итальянский хлеб с хрустящей корочкой и воздушной, пористой мякишем
2500 ₸450 г
Фокачча с вялеными томатами
Ароматный хлеб с пористой структурой дополнен пикантными вялеными томатами и солёными оливками. Ноты розмарина добавляют травяную глубину, а морская соль подчёркивает все оттенки вкуса
8000 ₸450 г
Гарниры
Брокколлини
Брокколини с хлопьями чили — лёгкий гарнир из нежной брокколини с пикантной нотой. Острые хлопья чили подчёркивают естественный сладковатый вкус овощей, добавляя приятную остроту. Брокколини сохраняет лёгкую хрусткость, а чили создаёт яркий вкусовой
5300 ₸200 г
Дикий рис и рис басмати
Смесь дикого риса с рисом басмати даёт интересную игру текстур. Дикий рис добавляет плотность и слегка ореховый привкус, а басмати — лёгкость и тонкий аромат
3600 ₸250 г
Картофель фри каджун
Картофель фри каджун с пармезаном и трюфелем — хрустящая картошка с пикантными и утончёнными нотами. Острая каджунская приправа придаёт блюду характерную остроту и аромат специй, пармезан добавляет солоноватую глубину, а трюфель — изысканный землисты
3800 ₸250 г
Картофельный гратен
4400 ₸0 г
Кукуруза на гриле
В сливочном соусе с хлопьями пармезана реджано
3600 ₸250 г
Овощи на гриле/на пару
Овощи на гриле/на пару — баклажаны, жёлтый и красный болгарский перец, шампиньоны, морковь и кабачки. При приготовлении на гриле овощи приобретают лёгкую карамельную корочку и дымный аромат, на пару — сохраняют натуральный вкус и сочность. Сладковато
4400 ₸250 г
Спаржа с голландским соусом
Нежная спаржа гармонично сочетается с бархатистым голландским соусом. Соус придаёт блюду кремовую глубину и лёгкую сливочную ноту
5600 ₸150 г
Шпинат со сливками
Шпинат со сливками — нежный гарнир из свежего шпината в сливочном соусе. Листья шпината сохраняют лёгкую упругость, а сливки придают блюду кремовую текстуру и мягкий, деликатный вкус
5300 ₸250 г
Пицца
4 сыра
30 см
7600 ₸450 г
Pizza 4 Boss Tirolese Piccante ассорти
11700 ₸0 г
Брезаола и руккола
30 см
13000 ₸450 г
Кальцоне
Кальцоне — на тонком тесте с начинкой из шпината, ветчины, шампиньонов и моцареллы. Хрустящая корочка снаружи, сочная и ароматная начинка внутри: зелень придаёт свежесть, ветчина — мясную насыщенность, грибы — лёгкий лесной аромат, а расплавленная мо
7400 ₸450 г
Капричоза
30 см
8700 ₸450 г
Маргарита
30 см
6300 ₸400 г
Салями
30 см
6800 ₸450 г
Тартуфо
30 см
7700 ₸450 г
Салаты
Салат Di Carpino
С нежным козьим сыром и подслащенной свеклой, с миксом зелени в фирменной заправке
9400 ₸220 г
Салат Кейл
В цитрусовой заправке с авокадо сорта Хасс и зелеными яблоками
8100 ₸180 г
Салат Цезарь
С листьями ромэн и куриной грудкой в панировке
7000 ₸250 г
Салат с рукколой
С пикантными артишоками и миндальными чипсами в цитрусовой заправке
6800 ₸100 г
Теплый салат Frutti di Mare
Теплый салат Frutti di Mare с обжаренными на гриле морепродуктами и авокадо сорта Хасс в авторской заправке
10000 ₸200 г
Теплый салат с кониной
Теплый салат с кониной и хрустящим картофелем пай в медово-горчичной заправке
9400 ₸250 г
Тропический салат
Тропический салат с обжаренными на гриле тигровыми креветками, манго и ананасами
8600 ₸250 г
Десерты
Классический Тирамису
Воздушная текстура десерта строится на чередовании нежных кофейных слоёв и кремовой массы. Лёгкая горчинка кофе гармонично сочетается с бархатистой сладостью крема
5100 ₸200 г
Морковный тарт с кусочками сусального золота
Нежная текстура морковного десерта дополняется тонкими акцентами специй. Лёгкая сладость гармонично раскрывается в каждом кусочке. Изысканные вкрапления сусального золота придают блюду торжественный вид
5600 ₸180 г
Творожное облако с рубином
Лёгкая творожная масса тает во рту, создавая ощущение невесомости
3800 ₸200 г
Штрудель яблоком,вишней,смородиной ванильным соусом и домашним мороженым
4700 ₸200 г
Супы
Грибной крем-суп
Бархатистый крем-суп с белыми грибами
5600 ₸200 г
Минестроне
Традиционный овощной суп с нежным Песто
5300 ₸200 г
домашний бульон
с польпетте из телятины и овощным жульеном
4600 ₸0 г
средиземноморский пикантный суп
с морепродуктами и томатами черри
10000 ₸0 г
Обновлено 23 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.