Поиск

Etika

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

165

Особенности

Выпечка

Горячее

Завтраки

Паста

Салаты

Супы

Торты

Хлеб

Торты

Ягодный пломбир (кусочек)

Ванильный бисквит, пропитанный малиновым сиропом, сырный крем, ягодная начинка из клубники, малины. Стоимость целого торта — 2790₽.

355 ₽

Три шоколада (кусочек)

Влажный шоколадный бисквит, мусс на основе темного, молочного, белого бельгийского шоколада, покрытие на молочном шоколаде Стоимость целого торта — 3150₽.

395 ₽

Рубленый (кусочек)

Слоеные коржи из рубленного теста, промазанные кремом из натурального вареного сгущенного молока. Стоимость целого торта — 2640₽.

330 ₽

Полёт (кусочек)

Воздушное рассыпчатое безе с карамелизированным грецким орехом, нежный ванильный крем "Шарлотт" с амаретто, украшен воздушным безе, какао порошком и карамелизированным фундуком. Стоимость целого торта — 1290₽.

335 ₽

Молочная девочка (кусочек)

Бисквитные коржи на основе сгущенного молока, нежный крем чиз со свежим бананом и клубничным конфи, украшен свежей клубникой. Стоимость целого торта — 3350₽.

435 ₽

Тирамису (кусочек)

Ванильный бисквит с кофейной пропиткой, сливочный крем, кофейная карамель, чизкейк на белом шоколаде Стоимость целого торта — 2850₽.

365 ₽

Сникерс (кусочек)

Шоколадный пропитанный бисквит, сырный крем с арахисовой пастой, начинка из карамели с жареным арахисом. Стоимость целого торта — 2690₽.

345 ₽

Наполеон (кусочек)

Слоеные коржи из рубленного теста, промазанные заварным кремом с добавлением творожного сыра и сгущенного молока. Стоимость целого торта — 2280₽.

310 ₽

Морковный (кусочек)

Влажные коржи с кусочками ананаса, грецким орехом и ароматом корицы. Авторский ванильный крем на основе заварного крема. Стоимость целого торта — 3280₽.

395 ₽

Меренговый рулет (кусочек)

Нежная, таящая во рту меренга, легкая кислинка ягод, воздушный крем с ванилью, изумрудная фисташка, свежая ягода Стоимость целого торта — 3780₽ (980 гр.) Стоимость половинки торта — 1850₽ (500 гр.)

370 ₽

Маковый торт (кусочек)

Легкий маковый бисквит, нежный заварной крем с натуральной ванилью, малиновое конфи, покрыт творожно-сливочным кремом. Стоимость целого торта — 2980₽.

385 ₽

Красный бархат (кусочек)

Влажные коржи с вишневой пропиткой, легкий сливочно-сырный крем, вишня, томленая в сиропе Стоимость целого торта — 2750₽.

360 ₽

Карамельный медовик (кусочек)

Ароматные карамельно-медовые коржи, нежный крем на основе сметаны и сливок Стоимость целого торта — 3180₽.

405 ₽

Торт Вишня-шоколад (кусочек)

Шоколадный бисквит с насыщенной вишнёвой начинкой и кремом на основе сливочного сыра с добавлением ганаша из тёмного бельгийского шоколада. Десерт украшен кремом чиз с шоколадной крошкой и покрыт сверху вишнёвым желе.

395 ₽

Выпечка

Даниш с персиком и малиной

Слоёное тесто, персик, малина, ванильный крем

315 ₽

Классический круассан

Слоёное тесто

175 ₽

Краффин с белым шоколадом

Слоёное тесто, белый шоколад

280 ₽

Круассан с фисташками и малиной

слоеное тесто, малиновый джем, фисташковый крем на основе фисташковой пасты

365 ₽

Маковая улитка

сливочное масло, соль, сахар, мука, молоко, яйцо куриное, мед, дрожжи, вода, мак

180 ₽

Миндальный круассан

Слоёное тесто, миндаль, миндальные лепестки

395 ₽

Пончик с бананом и карамелью

пончик, банан, карамель

225 ₽

Пончик с малиной

пончик, малина

225 ₽

Ромовая баба с лимоном

яйцо куриное, дрожжи, мука, соль, сахар, масло сливочное, вода, цедра лимона, цедра лайма, ром, бурбонская ваниль

220 ₽

Шведская булочка

Дрожжевое тесто, сахар, корица, лепестки миндаля

210 ₽

Шоколадный круассан

Круассан, шоколад

365 ₽

Шоколадный пончик

пончик, шоколад, нутелла

225 ₽

Завтраки

Нежнейшие сырники с тонкой хрустящей корочкой

Нежные творожные сырники с золотистой карамельной корочкой, подаются с лёгким сметанным муссом и свежим малиновым джемом.

390 ₽

Омлет из двух яиц с курицей и грибами

Омлет из двух яиц с курицей и грибами в сливочном соусе с маринованными черри со свежим хлебом.

450 ₽

Греческий завтрак

лосось малой соли, авокадо, два яйца «пятиминутка», микс салата, свежие огурцы, и творожный сыр с соусом песто.

790 ₽

Дачный завтрак

колбаска куриная, глазунья из двух яиц, микс салата со свежим огурцом и помидорами, беби картофель, подается с хлебом тартин.

590 ₽

Рисовая каша со свежей голубикой, бананом и персиком

Рисовая каша со свежей голубикой, бананом и персиком с добавлением кокосового и классического молока.

495 ₽

Пшённая каша с тыквой

Сезонная каша с тыквой, приготовленной в трёх разных текстурах, что создаёт интересное сочетание вкусов и оттенков блюда.

360 ₽

Блины с томленой говядиной

Блины с томленой говядиной в трюфельно-сливочном соусе.

670 ₽

Хрустящий картофельный драник

Обжаренный дранник с золотистой корочкой, подаётся с свежими листьями шпината, сметаной, огуречным соусом и кубиками маринованной форели.

690 ₽

Хлеб

Цельнозерновой ржаной хлеб

275 ₽

Хлеб Тартин

Мука пшеничная высший сорт, мука цельнозерновая, мука ржаная, закваска пшеничная, закваска ржаная, вода, соль

185 ₽

Багет мультизлаковый

классика Франции с добавлением льна, кунжута, тыквенных и подсолнечных семян. Хрустящая тонкая корочка, пористый мякиш с богатым вкусом зерна.

160 ₽

Багет традиционный

160 ₽

Чиабатта

итальянский хит с пористым влажным мякишем и невероятным ароматом. Белая мука, закваска и оливковое масло — вкус настоящей Италии.

175 ₽

Хлеб шоколадый

французский багет с какао и тёмным бельгийским шоколадом. Влажный шоколадный мякиш, хрустящие семечки и потрясающий шоколадный аромат.

315 ₽

Фугас с оливками

французская лепёшка с насыщенным вкусом маслин, оливок и базилика. Хрустящая корочка и минимум мякиша.

330 ₽

Горячее

Котлеты из мраморной говядины с гречей и муссом пармезан

мраморная говядина, гречка, томат сальса, мусс пармезан.

630 ₽

Оладьи из цукини с креветками под устричным соусом

оладьи, креветки, сливки, устричный соус.

610 ₽

Куриная грудка в кедровом молоке с булгуром

куриное филе, булгур, кедровое молочко, кедровый орех, сливочное масло.

690 ₽

Котлета из судака под устричным соусом с пюре из запечённого картофеля

Котлета из судака под устричным соусом с пюре из запечённого картофеля подаётся с брокколи и миксом зелени.

740 ₽

Томленая говядина

Томленая говядина с пюре из запеченного картофеля, под соусом демиглас.

750 ₽

Салаты

Цезарь с лососем малой соли

с маринованными черри, пармезаном, листьями салата, тортильей и соусом «Цезарь» на основе домашнего майонеза.

670 ₽

Цезарь с курицей

курица, сыр пармезан, листья салата, тортилья, маринованные черри, домашний майонез.

530 ₽

Салат с вителло

баклажан, томат, творожный сыр, микс зелени, сладкий соус чили, говядина.

590 ₽

Салат с жареными креветками и цукини

Креветка, цукини, красная капуста, морковь, манго, лимон.

670 ₽

Рататуй с запеченными овощами

Ароматные запечённые овощи, приготовленные в печи до мягкости и насыщенного вкуса. Подаётся с соусом из запечённых перцев, свежим соусом песто и сыром фета.

490 ₽

Паста

Паста Карбонара с сыром пармезан

итальянская паста, бекон, яичный желтов, сливки, пармезан.

510 ₽

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе с добавлением терияки

итальянская паста, куриное филе, шампиньоны, сливки, соус терияки, пармезан.

530 ₽

Паста с морепродуктами

спагетти, мидии, тигровые креветки, устричный соус, маринованные черри, пармезан.

650 ₽

Паста с зелёным пармезаном и фрикадельками из мраморной говядины

Паста с зелёным пармезаном и фрикадельками из мраморной говядины подаётся с сыром пармезан и свежим базиликом.

690 ₽

Супы

Куриный суп

Куриный суп подаётся с запечёным пирожком.

410 ₽

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп со свежими шампиньонами.

460 ₽

Тыквенный суп с креветками

Яркий и ароматный вкус тыквы с мягкой натуральной сладостью, гармонично дополняется сочными и нежными креветками.

460 ₽

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации