Поиск
Маршруты

Ethno

Обзор
Меню
Фото
2
Отзывы
2
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие напитки
Десерты
Завтраки
Закуски
Комбо
Кофе
Напитки
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Холодные напитки
Горячие блюда
Бефстроганов из вырезки с пюре
Классика жанра: нежная говяжья вырезка с шампиньонами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре
5250 ₸200 г
Вареники
Вареники со сливочным маслом и начинкой из картофельного пюре
3090 ₸200 г
Говяжьи фрикадельки с картофельным пюре
Отличный вариант для сытного обеда
3890 ₸250 г
Говяжья котлета с моцареллой
Сочная говяжья котлета с тянущейся моцареллой. Подается с гарниром из нежного картофельного пюре
3990 ₸250 г
Грудка со шпинатом и рисом
Идеальный выбор для легкого ужина: нежная куриная грудка со свежим шпинатом и рассыпчатым рисом. Баланс пользы и вкуса
3700 ₸250 г
Колбаски говяжья с овощами
Сочные говяжьи колбаски собственного производства из отборного мяса без ароматизаторов и добавок. Подаются с гарниром из ярких сезонных овощей
5290 ₸250 г
Колбаски куриные с овощами
Сочные куриные колбаски собственного производства из отборного мяса без ароматизаторов и добавок. Подаются с гарниром из ярких сезонных овощей
3990 ₸250 г
Куриное филе в сливочно-сырном соусе
Кусочки нежного куриного филе, томленные в густом и ароматном соусе из сливок и нескольких видов сыра
3890 ₸250 г
Куриные биточки с пюре
Нежные мини-котлетки из куриного филе. Подаются с воздушным картофельным пюре и миксом свежей зелени — легко, сытно и очень вкусно
3990 ₸250 г
Куриные фрикадельки в сливочном соусе с картофельным пюре
3690 ₸300 г
Куриный шницель с пюре
Золотистый куриный шницель в хрустящей панировке. Подается с пюре и нежным сливочным соусом
3890 ₸250 г
Куырдак
Томленая конина с золотистым картофелем и луком. Наваристое, ароматное и сытное блюдо
5790 ₸300 г
Лосось с брокколи в сливочном соусе
6550 ₸405 г
Манты с рубленым мясом
Традиционные манты с сочной начинкой из рубленого мяса. Тонкое тесто и наваристый сок внутри каждого кусочка — вкус домашнего уюта (5 шт.)
3700 ₸300 г
Рибай стейк
Рибай на кости
8690 ₸500 г
Томлёное говяжье ребро с овощами
Томлёное говяжье ребро, тающее во рту, в сочетании с овощами гриль и соусом барбекю. Настоящий гастрономический восторг
6190 ₸400 г
Цветные вареники с картошкой
Цветные вареники с картошкой и со сливочным маслом
2890 ₸250 г
Завтраки
Американский завтрак
Сытный завтрак в американском стиле
3990 ₸450 г
Английский завтрак
Вкусный завтрак в английском стиле
4490 ₸400 г
Бельгийская вафля
Хрустящая снаружи и нежная внутри вафля с карамелизированным бананом, воздушным кремом шантильи и ягодным конфитюром. Настоящий десертный завтрак для особого настроения
2250 ₸300 г
Блины
Золотистые блинчики, которые подаются с кремом шантильи и ягодным конфитюром. Идеальное дополнение к вашей чашке кофе
2290 ₸200 г
Здоровый завтрак
Идеальный баланс и легкость: отварное яйцо, нежная куриная грудка и яркий микс из брокколи, цветной капусты, огурцов и томатов черри
3590 ₸300 г
Картофельная вафля с сёмгой и яйцом пашот
Золотистая вафля из печеного картофеля с нежной семгой собственного посола, яйцом пашот и авокадо
4490 ₸300 г
Каша из талкана
Бархатистая текстура и мягкий злаковый аромат, который возвращает в детство. Полезный завтрак из талкана на молоке со сливочным маслом — просто, натурально и невероятно вкусно
1990 ₸250 г
Каша овсяная
Вкусный и полезный завтрак
1890 ₸270 г
Каша рисовая
Вкусный и полезный завтрак
1890 ₸300 г
Мясной завтрак
4490 ₸400 г
Омлет с курицей и шампиньонами
Пышный и нежный омлет с начинкой из сочного куриного филе, ароматных шампиньонов и тянущейся моцареллы. Подаем с теплым тартином из нашей пекарни
3300 ₸250 г
Сырники классические
Воздушные сырники только из свежего творога с джемом из малины и сметаной
2290 ₸250 г
Французский завтрак
Хрустящий круассан с нежным скрэмблом, лососем и авокадо. Творожный сыр и свежая зелень добавляют лёгкость и утончённый вкус
4990 ₸300 г
Хрустящая вафля с сёмгой и страчателлой
Золотистая вафля с воздушным скрэмблом, слабосоленой сёмгой собственного посола и облаком нежной страчателлы
4490 ₸300 г
Шакшука со страчателлой
Пряная яичница в густом томатном соусе с болгарским перцем, дополненная нежным сыром страчателла. Подается с хрустящим бездрожжевым тартином
3350 ₸250 г
Этно-завтрак с кониной
Вкус традиций в современном прочтении: жая, казы и запеченная сахарная кость. Подается c ржаным хлебом и уникальным соусом из талкана и тары с мягким сливочно-зерновым послевкусием
4990 ₸300 г
Этно-каша из тары
Насыщенный вкус традиций. Каша из отборного тары на цельном молоке с добавлением сливочного масла
1990 ₸250 г
Закуски
Брускетта с лососем и творожным сыром
Ржаная брускетта, нежный творожный сыр и слабосоленая семга — классика морской свежести и кремовой нежности
2990 ₸300 г
Брускетта со скрэмблом и творожным сыром
Ржаная брускетта с нежным творожным сыром и воздушным скрэмблом. Легкое сочетание сливочной нежности и тающей текстуры
2100 ₸300 г
Брускетта со страчателлой и рукколой
Изысканная брускетта с нежной страчателлой и свежей рукколой. Идеальный баланс мягкого сыра и пикантной зелени
2200 ₸300 г
Бургер с картофельными дольками
Сочная котлета на выбор из говядины или куриного шницеля, фирменный соус и свежие овощи в мягкой булочке бриошь. Подается с картофельными дольками
3990 ₸400 г
Кесадилья с курицей
3390 ₸300 г
Клаб-сэндвич с ветчиной
Золотистый тостовый хлеб с начинкой из сочной ветчины и нежной моцареллы. Ломтики свежих томатов и хрустящие огурцы добавляют легкости, создавая гармоничный и сытный перекус, который идеален в любое время дня
2390 ₸200 г
Клаб-сэндвич с фри
3990 ₸660 г
Круассан
Вкусный и сытный завтрак
2390 ₸300 г
Наггетсы
Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо
2590 ₸200 г
Румяные бауырсаки
Румяные бауырсаки со сладким сметанным кремом — тот самый вкус домашнего уюта и детства
1590 ₸200 г
Самса с рубленой говядиной
Слоёное тесто гармонично сочетается с ароматной говядиной и пряностями
2390 ₸200 г
Сахарная кость
Запеченная сахарная кость — деликатес с глубоким насыщенным вкусом и нежной текстурой
3690 ₸200 г
Сырные палочки
2590 ₸150 г
Сэндвич на тартине с ветчиной
Сэндвич на хрустящем тартине с говяжьей ветчиной и расплавленным чеддером — насыщенный вкус мяса, тягучий сыр и свежие акценты создают идеальное сочетание для сытного перекуса
2390 ₸150 г
Сэндвич на тартине с филе
Сэндвич на хрустящем тартине с сочной куриной начинкой — нежное филе, свежие овощи и сливочный соус создают идеальный баланс вкуса и текстур
2390 ₸150 г
Хот-дог с колбаской
Аппетитный хот-дог в мягкой булочке с сочной колбаской на ваш выбор: нежной куриной или пикантной охотничьей. Свежесть листьев айсберга, томатов и огурцов в сочетании с хрустящим жареным луком и классическим кетчупом создают тот самый идеальный вкус
2890 ₸200 г
Этно брускетта
Ржаная брускетта с маринованным курдюком с фирменным соусом из курта. Уникальный вкус, соединяющий традиции и современность
2200 ₸300 г
Холодные напитки
Айс Американо
Освежающий прохладный напиток
1290 ₸400 мл
Айс капучино
Холодный кофейный напиток с эспрессо и мягкой молочной пеной
1790 ₸400 мл
Айс латте Малиновый
Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
2090 ₸400 мл
Айс матча
Охлаждающий напиток сочетает бархатистую глубину матчи с мягкостью молока. Лёд придаёт освежающую прохладу, сохраняя насыщенный зелёный вкус основы
2090 ₸400 мл
Айс-ти Лимон
Холодный чай со вкусом лимона
1590 ₸400 мл
Айс-ти Персик
Холодный чай со вкусом персика
1890 ₸400 мл
Бамбл кофе
Кофейный напиток на основе апельсинового или вишневого сока на выбор
1890 ₸400 мл
Лимонад Апельсин-маракуйя
Собственного приготовления
2090 ₸400 мл
Лимонад Клюква-апельсин
Охлаждающий напиток собственного приготовления
1790 ₸400 мл
Лимонад Манго-маракуйя
Охлаждающий напиток собственного приготовления с тропическим вкусом
1890 ₸400 мл
Лимонад Персик-малина
Собственного приготовления
2090 ₸400 мл
Лимонад ягодный
Собственного приготовления
2090 ₸400 мл
Матча манго
Полезный японский порошковый зелёный чай
2590 ₸400 мл
Матча ягодная
Бархатистая основа из матча и молока дополняется сладковатым клубничным топпингом. Сахарный сироп придаёт лёгкую сладость, а сушёная малина вносит тонкую ягодную терпкость
2690 ₸400 мл
Мохито
Охлаждающий напиток собственного приготовления
1890 ₸400 мл
Эспрессо тоник
Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня
1890 ₸400 мл
Айс-латте
Охлаждённый напиток объединяет насыщенный вкус кофе с кремовой мягкостью молока. Лёд придаёт освежающую прохладу, не заглушая кофейные ноты
1790 ₸400 мл
Горячие напитки
Глинтвейн
Согревающий и ароматный напиток
1990 ₸400 мл
Горячий шоколад
Насыщенный и ароматный напиток, приготовленный на основе шоколада. Обладает богатым вкусом и нежной текстурой
1790 ₸200 мл
Какао
Горячий напиток, который имеет насыщенный шоколадный вкус и богатый аромат
1790 ₸400 мл
Карак чай
Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики
1890 ₸400 мл
Матча
Напиток собственного приготовления
2190 ₸400 мл
Чай Имбирь-лимон
Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики
1790 ₸400 мл
Чай Ягодный
Ароматный и согревающий чай
1890 ₸400 мл
Чай марокканский
Ароматный и согревающий чай
1690 ₸400 мл
Чай облепиховый
Согревающий и ароматный чай
1890 ₸400 мл
Чай с тары и наватом
Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики
1790 ₸400 мл
Чай ташкентский
Ароматный и согревающий чай
1690 ₸400 мл
Чай фруктовый
Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики
1690 ₸400 мл
Чай черный
Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики
1090 ₸400 мл
Чай зеленый
Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики
1090 ₸400 мл
Супы
Домашние пельмени
Нежные домашние пельмени с сочной мясной начинкой, подаются в ароматном горячем бульоне
2890 ₸400 г
Домашняя лапшой с курицей
Популярное блюдо, которое готовят на основе куриного бульона с добавлением лапши
2200 ₸300 г
Рамен с креветками
Ароматный рамен с насыщенным бульоном, упругой лапшой и сочными креветками
3990 ₸450 г
Рамен с курицей
Ароматный японский суп с яичной лапшой, насыщенным куриным бульоном и сочными кусочками курицы. Дополнен свежими овощами и специями, которые придают блюду глубину вкуса и приятную пикантность
3290 ₸475 г
С говяжьими фрикадельками и лапшой
Сытный суп с нежными говяжьими фрикадельками и мягкой лапшой в ароматном бульоне
2790 ₸250 г
С куриными фрикадельками и лапшой
2490 ₸250 г
Том ям
Ароматный тайский суп, в котором гармонично переплетаются острые, кислые и пряные ноты
4390 ₸370 г
Тыквенный крем-суп
2200 ₸350 г
Цветные пельмени
Нежные домашние цветные пельмени с сочной мясной начинкой.Подаются в ароматном горячем бульоне
2890 ₸400 г
Чечевичный крем-суп
2200 ₸350 г
Этно суп из конины
3390 ₸400 г
Десерты
Жент в шоколаде
Авторский десерт
325 ₸40 г
Кофейная опера
Миндальный бисквит с кофейной пропиткой, кофейно-сливочный крем и шоколадный ганаш
2790 ₸100 г
Медовик
Медовые коржи на талкане с мукой и сливочным маслом, крем из иримшика, сливок и сгущённого молока
2590 ₸120 г
Молочная девочка
Тонкие коржи на сгущённом молоке, сливочно-сырный крем из сливок и крем-сыра
2590 ₸110 г
Морковно-грушевое пирожное
Морковный бисквит с корицей и орехами, крем их маскарпоне с карамелью и грушевая начинка
2790 ₸100 г
Наполеон
2590 ₸120 г
Нью-Йорк
Шоколадный бисквит с какао-пропиткой, сливочный крем и слой ганаша с хрустящей вафельной крошкой, покрытый тёмным шоколадом
2790 ₸110 г
Трайфл
Нежный многослойный десерт из мягкого бисквита, воздушного крема, подаваемый в стакане
2500 ₸150 г
Трубочки со сгущенкой
910 ₸30 г
Пицца
4 вкуса
30 см
4490 ₸670 г
Болоньезе
4100 ₸500 г
Маргарита
30 см
3390 ₸580 г
Пепперони
30 см
3990 ₸580 г
Пицца с ветчиной
30 см
4490 ₸500 г
Пицца с курицей и шампиньонами
30 см
3990 ₸630 г
Пицца со страчателлой и рукколой
Изысканное сочетание нежной страчателлы и пикантной свежей рукколы на тонком тесте. Вкус, в который невозможно не влюбиться (30 см)
3990 ₸500 г
Сырная
Диаметр (30 см)
4190 ₸500 г
Салаты
Баклажаны с соусом из курта
Хрустящие баклажаны с сочными томатами под пикантным фирменным соусом из курта
3290 ₸200 г
Овощной салат
Витаминный микс из брокколи, цветной капусты, авокадо, огурцов и черри с добавлением яблока и редиса
2990 ₸200 г
Салат с хрустящей курицей
Лёгкий и сытный салат с контрастом текстур: хрустящие кусочки курицы становятся центральным элементом блюда, а свежие овощи и пикантные соусы добавляют сочности и яркости
3490 ₸200 г
Салат со свёклой
2990 ₸200 г
Салат со страчателлой
Нежная страчателла на подушке из зелени с вялеными томатами. Пикантности добавляют ореховый соус и лепестки миндаля
3500 ₸200 г
Теплый салат из говядины с овощами
Нежная говяжья вырезка, обжаренная с овощами и черри в соевом соусе
3790 ₸200 г
Цезарь с креветками
Салат с хрустящими листьями айсберга, сочными креветками, помидорами черри, пармезаном и фирменным соусом цезарь
3990 ₸200 г
Цезарь с курицей
Классический салат с сочной куриной грудкой, свежими овощами и хрустящими гренками. Заправляется соусом Цезарь
3690 ₸200 г
Кофе
Ethno кофе
Напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста. Кофе обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве бодрящего напитка в течение дня
1890 ₸300 мл
Американо
Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо
1190 ₸200 мл
Капучино
Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого вспененного молока
1290 ₸200 мл
Латте
Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением подогретого вспененного молока
1490 ₸300 мл
Латте Халва
Кофейный напиток со вкусом халвы
1990 ₸300 мл
Раф
Раф — это кофейный напиток, который завоевал популярность благодаря своему мягкому вкусу и кремовой текстуре
1990 ₸400 мл
Флэт-уайт
Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо
1290 ₸200 мл
Паста
Альфредо
Нежная паста в классическом сливочном соусе Альфредо с насыщенным сырным вкусом
4390 ₸395 г
Болоньезе
3990 ₸280 г
Лазанья
4290 ₸350 г
Феттуччине со страчателлой
Паста в густом томатном соусе с томатами черри и тертым пармезаном. Изюминка блюда — облако нежной сливочной страчателлы, которая тает во рту, создавая неповторимую текстуру и мягкий вкус
4290 ₸200 г
Фетучини с лососем в сливочном соусе
4590 ₸350 г
Шпинатная паста с кониной
Оригинальное сочетание: шпинатная паста с нежной жая, наваристым бульоном и пикантной посыпкой из курта
4290 ₸200 г
Выпечка
Круассан классический
Блюдо с хрустящей корочкой и мягкой, воздушной текстурой внутри. Имеет сладковатый вкус, который может дополняться различными начинками или употребляться без них как самостоятельный десерт
1690 ₸100 г
Круассан миндальный
Воздушный и мягкий круассан с миндалем
2490 ₸100 г
Круассан с клубникой
Нежный и слоёный, с мягким ванильным крем-чизом и сладкой клубничной начинкой, сочетающей кремовую мягкость и фруктовую свежесть
2490 ₸200 г
Слойка с шоколадом
Слоёная, хрустящая, с двойной шоколадной начинкой, она дарит насыщенный вкус в каждом укусе
2490 ₸130 г
Хлеб Тартин
Хлеб на живой закваске с глубоким, сбалансированным вкусом, где мука разных сортов и ржаная нота создают упругий мякиш и благородную корочку
1690 ₸600 г
Гарниры
Картофель фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
1890 ₸200 г
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой
1300 ₸300 г
Картофельные дольки
1450 ₸300 г
Овощи-гриль
2200 ₸310 г
Рис
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
1300 ₸200 г
Комбо
Десерт и кофе
Ароматный латте (300 мл) и нежный трайфл — идеальное сочетание кофе и десерта для приятного перерыва
3990 ₸450 г
Комбо На одного
Нежная паста Альфредо в сливочном соусе и освежающий айс-ти с персиком собственного приготовления (400 мл)— лёгкое и вкусное комбо для одного
6290 ₸750 г
Сытный завтрак и кофе
Вкусный и полезный завтрак
5590 ₸500 г
Сытный обед
Полноценный обед из домашнего куриного супа с лапшой, куриной грудки со шпинатом и рисом, а также освежающего айс-ти с лимоном собственного приготовления (400 мл)
7990 ₸1 кг
Напитки
Coca-Cola
Освежающий газированный напиток
1090 ₸450 мл
Fanta
Освежающий газированный напиток
1090 ₸450 мл
Sprite
Освежающий газированный напиток
1090 ₸450 мл
Вода Turan
Обладает нейтральным вкусом
600 ₸250 мл
Обновлено 1 июля. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.