Поиск

Дары Севера

Обзор

Товары и услуги

Новости

Фото

Отзывы

Особенности

Колбасы

Колбасы (оленина/марал)

Консервы

Мясо оленя

Оленина (в тушах, отруб)

Оленина (фасованная)

Пресервы

Северная Рыба (с/м)

Колбасы

Колбаса из мяса Лося, сыровяленая.

В производстве используются только натуральные специи и ингредиенты европейских производителей. Все используемое сырье проходит тщательный ветеринарный и производственный контроль.

400 ₽

Колбаса из мяса Марала, сыровяленая

400 ₽

Колбаса из мяса Оленя, сыровяленая

400 ₽

Колбаса из мяса Медведя, сыровяленая

400 ₽

Колбаса из мяса Косули, сыровяленая

400 ₽

Колбаса из мяса Зайца, сыровяленая

400 ₽

Колбаса из мяса Утки, сыровяленая.

400 ₽

Мини фуэты из мяса Косули, сыровяленые

Фуэты - мясо с относительно небольшим содержанием жира и добавлением перца, в процессе приготовления которого образуется "Благородная" плесень, придающая отличительный вкус.

250 ₽

Мини фуэты из мяса Зайца, сыровяленые

Фуэты - мясо Зайца с относительно небольшим содержанием жира и добавлением перца, в процессе приготовления которого образуется "Благородная" плесень, придающая отличительный вкус.

250 ₽

Мини фуэты из мяса Утки, сыровяленые

Фуэты - мясо Утки с относительно небольшим содержанием жира и добавлением перца, в процессе приготовления которого образуется "Благородная" плесень, придающая отличительный вкус.

250 ₽

Мини фуэты из мяса Марала, сыровяленые

Фуэты - мясо Марала с относительно небольшим содержанием жира и добавлением перца, в процессе приготовления которого образуется "Благородная" плесень, придающая отличительный вкус.

250 ₽

Мини фуэты из мяса Оленя, сыровяленые

Фуэты - мясо Оленя с относительно небольшим содержанием жира и добавлением перца, в процессе приготовления которого образуется "Благородная" плесень, придающая отличительный вкус.

250 ₽

Мини фуэты из мяса Лося, сыровяленые

Фуэты - мясо Лося с относительно небольшим содержанием жира и добавлением перца, в процессе приготовления которого образуется "Благородная" плесень, придающая отличительный вкус.

250 ₽

Мини фуэты из мяса Медведя, сыровяленые

Фуэты - мясо Медведя с относительно небольшим содержанием жира и добавлением перца, в процессе приготовления которого образуется "Благородная" плесень, придающая отличительный вкус.

250 ₽

Колбаса "Лосиноостровская"

Колбаса сырокопченая из мяса лося. Серия лесные трофеи.

300 ₽

Колбаса "Оленья"

Колбаса сырокопченая из оленины. Серия лесные трофеи.

300 ₽

Джерки из оленины

Джерки из оленины - идеальный выбор к пиву.

250 ₽

Чипсы мясные из оленины

Мясные чипсы из оленины 40гр.

160 ₽

Бастурма из оленины

Пикантная сыровяленая бастурма из молодой оленины – вкуснейшая популярная мясная закуска, которая традиционно готовится из лучшей части оленя – поясничной мышцы.

840 ₽

Суджук из оленины

Предварительно посоленные филейные куски мяса и жира вкладывают в кишки, подсушивают, вялят, добавляют специи.

756 ₽

Оленина (фасованная)

Набор для бульона - Оленина замороженная

Суповой набор состоит из среднего размера кусочков ребер и других костей с достаточным количеством мяса. Суп из оленины - это совершенно особенное блюдо. Еще в древности густой и ароматный суп, сваренный на костре, придавал пастухам и охотникам си...

350 ₽

Гуляш - Оленина бескостная, замороженная

Гуляш готовится из мяса оленя следующих частей: толстого края, грудинки и задней ноги. Это мясо идеально готовится при длительном воздействии при относительно невысоких температурах: его можно тушить, в том числе и в мультиварке, варить и запекать...

525 ₽

Поджарка - Оленина бескостная, замороженная

Поджарка считается идеальной частью для приготовления мяса. Так, она содержит небольшое количество сала, что позволит сохранить сочность куска. В то же время мясо не получится излишне жирным. Заботливо разделанное и подготовленное нами порционное ...

530 ₽

Оленина бескостная, "Духовая" для BBQ или гриля, заморозка

Идеальная отбивная для Вашего барбекю. Мягкое свежее мясо без постороннего запаха. Если для жителей северных широт оленина достаточно привычна, то в средней полосе России блюда из нее часто воспринимаются как деликатес, предназначенный для истинны...

700 ₽

Оссобуко из голяшки Оленя

Кухонное блюдо, представляющее собой тушёную голяшку, а также название используемого для этого блюда мясного полу-фабриката. Оссобуко переводится буквально как «полая кость», поскольку кость вместе с мозгом являются основной составной частью блюда.

500 ₽

Пельмени, ручная лепка, оленина

Пельмени из оленины без добавления субпродуктов. Мясо очищено от жил и хрящей, а качественное тесто не разваривается во время приготовления. По совокупности полезных свойств пельмени из оленины превосходят аналогичную продукцию из говядины или сви...

400 ₽

Купаты из Оленины охлажденные

Сочные купаты из оленины для жарки на сковороде или гриль решётке. Великолепное двухминутное блюдо для солнечного денька! Природа, чистый воздух, приятная компания и вкуснейшее мясо, что еще надо ?

450 ₽

Каре из Оленины охлажденное

Если вы купили каре из оленины, то мы уверены, что у Вас праздник, потому что каре - это блюдо для самих близких людей. Ну если оно исполнено на уровне, то это просто фейерверк вкуса.

672 ₽

Ростбиф из Оленины охлажденный

Это мясо вырезано из окорочной части туши дикого северного оленя, выросшего на бескрайних просторах таймырской тундры (северная часть Восточной Сибири, Уникальные природные условия выпаса способствуют тому, что оленина стоит на одном из первых мес...

600 ₽

Окорок Оленя без кости охлажденный

Это мясо вырезано из окорочной части туши дикого северного оленя, выросшего на бескрайних просторах таймырской тундры - северная часть Восточной Сибири, Уникальные природные условия выпаса способствуют тому, что оленина стоит на одном из первых ме...

690 ₽

Вырезка - Оленина охлажденная

1050 ₽

Филе - Оленина охлажденная

Мясо для филе вырезано из наружного спинного отруба и является самой нежной и мягкой частью туши, не требует длительной термообработки, что позволяет сохранить в готовом блюде максимальное количество биологически активных полезных веществ.

600 ₽

Купаты из оленины замороженные

520 ₽

Консервы

Гуляш по-венгерски из оленины

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 15,6 г. Жиры: 16,3 г. Углеводы: 1,4 г. Энергетическая ценность 215 кКал.

560 ₽

Котлеты оленина с гречей и мускатом

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 8,5 г. Жиры: 11,9 г. Углеводы: 11,9 г. Энергетическая ценность 189 кКал.

410 ₽

Оленина тушеная с чечевицей и овощами

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 13,6 г. Жиры: 3,9 г. Углеводы: 11,5 г. Энергетическая ценность 138 кКал.

460 ₽

Тефтели из оленины с овощным соусом

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 10,9 г. Жиры: 7,2 г. Углеводы: 3,7 г. Энергетическая ценность 123 кКал.

450 ₽

Оленина тушеная с гречей и грибами

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 11,0 г. Жиры: 4,2 г. Углеводы: 11,3 г. Энергетическая ценность 127 кКал.

450 ₽

Оленина тушеная с полбой

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 12,7 г. Жиры: 4,3 г. Углеводы: 17,4 г. Энергетическая ценность 159 кКал.

450 ₽

Котлеты из оленины с полбой

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 10,9 г. Жиры: 12,9 г. Углеводы: 17,4 г. Энергетическая ценность 229 кКал.

430 ₽

Тефтели из оленины со сливочным соусом

В 100 граммах продукта содержится: Белки: 10,8 г. Жиры: 7,7 г. Углеводы: 3,2 г. Энергетическая ценность 123 кКал.

450 ₽

Паштет из печени оленя

В 100 граммах продукта содержится: Белки: не менее 9,0 г. Жиры: не более 29,0 г. КДЖ: не более 1243 Энергетическая ценность 297 кКал.

150 ₽

Тушенка из оленины

В 100 граммах продукта содержится: Белки: не менее 9,0 г. Жиры: не более 19,0 г. КДЖ: не более 867 Энергетическая ценность 207 кКал. ГОСТ высший сорт, срок годности 3 года. В тушенке из мяса северного оленя содержатся витамины B1, B2, B6, B12,E, P...

300 ₽

Набор Охотника

Соберите сами комплект подарочного набора - порадуйте себя, друзей и близких любимыми вкусами северного мяса! Набор состоит из 6-ти укомплектованных стеклянных баночек весом по 320г в красивой подарочной упаковке.

3500 ₽

Мясо Марала

Мясо Марала томлёное.

390 ₽

Мясо оленя

Оленина для поджарки

Поджарка — это вид мяса, который обычно обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Оленина, будучи постным и нежным мясом, требует внимательного подхода к приготовлению.

945 ₽

Шея Оленя

Шея оленя б/к с/м (вес) — это деликатес, который завораживает гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Сочное мясо, пронизанное нежными жировыми прожилками, обладает особой текстурой, которая делает его идеальным для различных кулинарных экс...

422.5 ₽

Оленина для гуляша

Гуляш из оленины — это популярный полуфабрикат, который пользуется спросом у ценителей домашней кухни и здорового питания. Благодаря своему составу из натуральных ингредиентов и отсутствию консервантов, он является отличным выбором для тех, кто це...

1120 ₽

Оленина для гриля

Оленина бескостная обладает насыщенным вкусом и ароматом. Подходит для запекания в духовом шкафу и на гриле, а также обжаривания на сковороде. Мясо оленины гармонично сочетается с клюквенно-брусничными соусами, свежей зеленью, овощами и картофелем.

750 ₽

Тазобедренная часть без кости

Верхний кусок тазобедренной части. Универсальный отруб, подходит для широкого спектра блюд, благодаря длинноволокнистой структуре хорошо впитывает маринады. Бедро очень вкусное, но не такое нежное, как грудинка, поэтому прекрасно выдерживает длите...

700 ₽

Вырезка Оленья

Вырезка считается лучшим выбором мяса оленя. Пояснично-подвздошная мышца состоит из большой поясничной (расположенной под поперечно-реберными отростками поясничных позвонков) и подвздошной мышц. Отделяют единым отрубом от последних ребер до тазобе...

720 ₽

Окорок - пиленный на кости

Окорок оленя –кусок мяса задней ноги оленя на кости, мясо без прожилок и пленок. Рекомендуется для готовки медальонов, стейков, отбивных, фарша для котлет и пельменей и т.д. Отлично сочетается с кислыми ягодами и соусами, с лесными грибами и сливк...

700 ₽

Окорок - Оленина бескостная

Окорок— часть туши: тазобедренная (задний окорок) или плечелопаточная (передний окорок). Окорок оленя очищается от пленок и прожилок для удобства приготовления. Стейки лучше готовить из верхней части окорока — именно она является универсальной при...

1000 ₽

Филе - Оленина бескостная

ФИЛЕ ОЛЕНЯ - Термин, который имеет широкое значение, но в кулинарии обычно обозначает лучшую, самую нежную и вкусную и самую дорогую часть мяса. Высший сорт мяса из из спинной части туши, без костей и жира - по привлекательной цене в интернет мага...

1540 ₽

Корейка на кости (Каре)

Корейка на кости – спинная часть оленя с мясом и ребрами, самая сочная часть мяса. Название "корейка" происходит от французского слова carre, что и обозначает эту часть тушки. Этот мясной продукт является отличным средством для долголетия и здоров...

1680 ₽

Котлетное мясо

Мелкокусковая часть разделки, оставшаяся после выделения отрубов высшего сорта, грудинки, тазобедренной части. Оптимальна для приготовления фарша, котлет, бургеров.

748 ₽

Пресервы

Пелядь, слабосолёная

Пелядь (Сырок) это северная озерно-речная рыба семейства сиговых с белым мясом. Питается ракообразными.

600 ₽

Нельма, слабосолёная

Рыба семейства лососевых, нельма, вид белорыбица, хищник.. Кормится и нагуливается в опреснённых участках морей или в низовьях рек.

1500 ₽

Сиг, слабосолёный

Белая рыба семейства лососевых.

600 ₽

Омуль, слабосоленый

Промысловая рыба рода сигов семейства лососёвых.

600 ₽

Муксун, слабосоленый

Семейство лососевые, род сиги, вид муксун.

720 ₽

Нерка, слабосоленая

Семейство лососевые, нерка, красница, красная

950 ₽

Оленина (в тушах, отруб)

Оленина в тушах

Все продукты убоя прошли ветеринарно-санитарную экспертизу в соответствии с нормативными правовыми актами. По содержанию белка мясо северного оленя близко к говядине, но превосходит его по количеству минеральных веществ, обладает значительным запа...

550 ₽

Лопатка на кости

Мясо лопатки дикого северного оленя на кости, отруб. Свежемороженое с доставкой или самовывозом по Санкт-Петербургу - продукция высочайшего качества, ООО "Дары Севера".

800 ₽

Нога оленя

Нога оленя - это отличная идея для мангала или запекания в печи, такой деликатес точно запомнится на долго. Рестораны любят покупать ногу на банкеты и кейтеринги. Экологически чистое мясо дикого северного Оленя! Услуга распила 200р.

1100 ₽

Колбасы (оленина/марал)

Оленина сырокопченая

Незабываемый особый вкус сырокопченого мяса Оленя.

650 ₽

Оленина холодного копчения

Деликатесная натуральная Оленина холодного копчения от производителя "Эра Вкуса"

700 ₽

Северная Рыба (с/м)

Муксун с/м

Пресноводная рыба из рода сигов подсемейства сиговые семейства лососёвые. Средний вес ценного представителя сиговых колеблется от 1 до 2 кг. Крупными считаются особи в 3-4 кг. Встречается в Приморском крае: реках, которые впадают в реку Уссури в в...

1250 ₽

Нельма с/м

Рыба нельма относится к семейству лососевых, является одним из представителей пресноводных сигов и входит в состав подвида белорыбицы. В отличие от других рыб семейства лососевых мясо нельмы не имеет привычного красного оттенка. Её основными места...

2500 ₽

Обновлено вчера. Источник: Представитель организации