Поиск

Чим Ча

4,9

27 оценок

Оцените это место

Знаток города 7 уровня

Могу сказать, что давно хотела попробовать рамен, хотя в обычной жизни мы макароны не едим, это было нечто! Мало того, что хозяин Иван подсказал нам варианты, мы выбрали вкус с приятной небольшой остротой, показал как приготовить, посоветовал топинги, подсказал как и когда их добавлять, нам очень понравилось! Бульон замечательный, было прямо очень вкусно! Ненавязчивая музыка, отличное оформление, интеллигентное и приветливое общение, вот это отложилось в памяти, и такое место хочеться посещать снова. В другой раз мы через весь город приехали более расширенной компанией, и будем приезжать снова! Понравилось все, и вкусная еда, и чистота, и атмосфера, и очень стильное оформление.

Посмотреть ответ организации

Алексей Леонов

Дегустатор 3 уровня

У меня наметанный взгляд любителя вкусно поесть, и когда после театра мы как-то раз шли в сторону Красной, этот самый взгляд зацепился за вывеску Чим Ча. И вспомнилась передача со Стасом Натанзоном, где в Южной Корее он ел самый острый в мире рамен вот как раз в раменной такого формата. Я не настолько люблю острое, поэтому был признателен владельцу заведения за консультацию и рекомендации чего попробовать в первый раз. Остановился на рамёне с морепродуктами и топпингом из рисовых клёцок. Там еще много всякого всего, отложил на следующие разы, потому что глаза и правда разбегаются. Готовится вся эта вкуснятина тут же в раменоварке с индукционным подогревом, в специальной мисочке с металлизированным дном. 4 минутки покипело - и готово. А запивать остроту (это я тоже в передаче "Погнали" узнал) в Корее принято молоком или молочными напитками. Я остановился на классическом "Милкис". И скажу, это очень вкусное и необычное сочетание - острая лапша с морепродуктами и сладкий молочный коктейль. Хозяин раменной очень приветливый, вежливый и контактный - все подскажет, покажет и научит. Всем сомневающимся - не сомневайтесь! Это точно не "доширак", и своих денег стоит. Можно вполне плотно наесться за небольшую сумму. Интерьер уютный, чисто, на стенах много картин и постеров на азиатскую тематику - есть даже известный мем с котиком, перерисованный :)

Посмотреть ответ организации

Наталья

Знаток города 5 уровня

Супер! Раменная самообслуживания точно как в Корее. Очень рады, что и в нашем городе появился такой формат: вкусно, разнообразно и с настоящим корейским вайбом 💯. Порция свежего и горячего рамена была готова всего за 4 минуты у меня на глазах))) Не путайте с лапшой быстрого приготовления, это упругий и сочный рамен - совсем другое качество и вкус лапши. Рекомендую 💯💯💯

Посмотреть ответ организации

Андрей Юдин

Дегустатор 3 уровня

Классное заведение от разнообразия лапши и всяких сладостей разбегаются глаза но помогли разобраться во всем ассортименте , я бахнул сразу две порции так как хотел попробовать побольше разных вкусов к сожалению больше не влезло, реально очень сытно да и по цене не кусается

Посмотреть ответ организации

Антон Климов

Дегустатор 3 уровня

Уютное приятное заведение. Можно приготовить самому лапшу с разными вкусами и добавками . Так же можно полакомиться разными вкусностями из Кореи )) были уже несколько раз понравились🙂

Посмотреть ответ организации

Алла Б.

Дегустатор 3 уровня

Отличное заведение!! Побывали там, когда были в отпуске!! Прям как у нас, на Сахалине!!! Всё продумано!! Можно сварить лапшу на разный вкус!! Добавить топпинги!! Их большой выбор!! Запить любимым Милкис!! Рекомендуем!! Я думаю, что для Краснодара, это новые вкусы от Южно-корейских производителей!! Товары все оригинальные!!

Посмотреть ответ организации

Левиза В.

Дегустатор 3 уровня

Было очень вкусно)) выбрала рамен с сыром, острота была в меру, что придала пикантный вкус )) спасибо владельцу, помог выбрать лапшу по вкусу, а еще был приятный бонус, угостил молоком )) спасибо 🙏 приду еще

Посмотреть ответ организации

даниил я.

Знаток города 5 уровня

Отличное место!!!! Вкусный рамен ,так же и остальные продукты , можно сыграть в настольные игры и выпить ароматного чаю !!!

Посмотреть ответ организации

Дмитрий Челядинов

Знаток города 4 уровня

Очень понравилось это корейское заведение: всё свежее, вкус яркий и насыщенный. Персонал вежливый, в зале чисто и уютно. Обязательно зайду ещё и попробую другие позиции из меню!

Посмотреть ответ организации

Светлана К.

Знаток города 3 уровня

Очень уютное место. Стильно, чисто. Рамены на любой вкус. Здорово зайти с холода, поесть горячего,, свеже приготовленного Раменчика. В следующий приезд обязательно сходим еще. 😉

Посмотреть ответ организации

Анастасия )))

Знаток города 2 уровня

«Аутентичная корейская кухня, где много полезных овощей и правильных ферментированных закусок. Настоятельно рекомендую для любителей остренького!»

Посмотреть ответ организации

Артем Алмаз

Дегустатор 5 уровня

Ритмы рамена в «Чим Ча» В Краснодаре, где южное солнце печёт, Есть место, где Азии сердце бьётся. В «Чим Ча» заглянул я — и сразу зачёт, Здесь радость в тарелки горячие льётся. Встречает мужчина — душа-человек, С далёких широт, где шумят океаны. Привёз с Сахалина он мудрость и свет, Чтоб вкусный обед залечил наши раны. Про чудо-машину он всё разъяснил: Как кнопку нажать, чтоб лапша закипела. С заботой и знанием выбор вершил, Чтоб в чаше моей всё по ГОСТу блестело. «Минимум перца» — мой верный девиз, Чтоб чувствовать вкус, а не пламя во рту. И этот бульон — настоящий сюрприз, Заполнил собой пустоту и мечту. Спасибо за помощь, за мудрый совет, За островный дух посреди Краснодара. В «Чим Ча» я нашёл свой идеальный обед, И в сердце теперь — ни дымка, ни пожара!

Посмотреть ответ организации

Никита К.

Знаток города 4 уровня

Потрясающее заведение, для любителей острой, или вкусной лапши😋 вежливый и доброжелательный персонал, красивая и уютная атмосфера очень рекомендую🔥

Посмотреть ответ организации

Игорь

Знаток города 8 уровня

Мега крутой ресторанчик, уютная атмосфера. И самое главное вкусная еда и напитки. Рекомендую к посещению, место не тривиальное, особенно понравится любителям корейской кухни! Отдельный респект владельцу от Игоря 🐟🐠🐟

Посмотреть ответ организации

Миша Паук

Знаток города 2 уровня

Большой ассортимент лапши и корейских сладостей) было мало времени, зашел перекусить, весь процесс вместе с перекусом занял 10 минут) Зайду еще.

Посмотреть ответ организации

Виталий Каргин

Знаток города 3 уровня

Новый, интересный формат стритфуда для Краснодара. Выбираешь лапшу, выбираешь топпинги и напиток. Цена за полноценный обед радует

Посмотреть ответ организации

Анастасия Дикова

Знаток города 7 уровня

Отличное заведение, очень большой выбор рамена, все популярные топинги, а капуста кимчи просто невероятная! Обязательно вернемся! 🙏🏻❤️