Поиск

Сырная лавка

Обзор

Товары и услуги

Новости

Фото

Отзывы

129

Особенности

Боговарово

Волжанка

Воскресенский сыродел

Вохомский сырзавод Костромская область

Костромской сырзавод

Мантуровский сыродел Костромская область

Воскресенский сыродел

Сыр твердый "Le TRUFFE KOSTROMA" 45% БЗМЖ

Состав: молоко коровье пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска мезофильная, термофильная, трюфель 2%. Сыр Le TRUFFE KOSTROMA твердый. Воскресенский сыродел. Это новинка 2023 года; По вкусу сыр сочетает в себе вкус и твёрдость Грюер с до...

1159 ₽1 кг

Сыр твердый «ВОСКРЕСЕНСКИЙ ПАРМЕЗАН» 30% БЗМЖ

«Воскресенский Пармезан» – сыр, рецептура которого была разработана на заводе «Воскресенский сыродел». Мотивом создания нового сорта сыра стал всемирно известный итальянский сыр «Пармиджано-Реджано» (во французской транскрипции – «Пармезан»). Исто...

1069 ₽1 кг

Сыр твердый «LE BUYERE» KOSTROMA 45% БЗМЖ

Сыр “Le Buyere Kostroma” – это новинка осени 2017 года от “Воскресенского сыродела”- производителя, чья продукция отвечает самым высоким требованиям. В названии нового сорта обыграно имя города Буй, в районе которого находится сыродельное производ...

1140 ₽1 кг

Сыр "Сливочный-В" 45% БЗМЖ

Сыр «Сливочный» создан из натурального молока с добавлением сливок, благодаря чему и получил свое название. Вкус сыра можно охарактеризовать, как деликатный, мягкий, чуть сладковатый, с умеренно выраженным ароматом молока и сливок. Сыр имеет нежну...

698 ₽1 кг

Сыр "Российский" 50% БЗМЖ

Сыр «Российский» является одним из самых известных сортов отечественного сыроварения. История сыра ведет свой отсчет с середины 60-х годов ХХ века, города Углича, расположенного в Ярославской области. Именно там был внедрен в производство новый со...

698 ₽1 кг

Сыр "Масдам" 45% БЗМЖ

«Маасдам» – это сорт голландского сыра, известный во всем мире. Он был придуман еще в ХIV веке в небольшой голландской деревне Маасдам, по названию которой и получил свое имя. «Маасдам» относится к полутвердым сырам натурального вызревания и готов...

854 ₽1 кг

Сыр "Костромской" 45% БЗМЖ

Сыр «Костромской» – это устоявшийся классический сырный вкус, полюбившийся очень многим покупателям. С 1878 года в Костроме делают этот уникальный продукт, имеющий незабываемый вкус. Взяв за основу голландские твердые сыры, костромские сыроделы со...

732 ₽1 кг

Полутвердый сыр ВОСКРЕСЕНСКИЙ Вес1,7-2 кг. Ж40% 90 суток

Производитель: Воскресенский сыродел Вес: 1,7-2 кг. Жирность: 40% Cрок хранения: 90 суток «Воскресенский» – это фирменный сыр завода «Воскресенский сыродел».

763 ₽1 кг

Полутвердый сыр Воскресенский с белыми грибами Вес1.7-2кг Ж45-50% 90 суток

Сыр костромской с белыми грибами «Воскресенский сыродел» изготавливается из коровьего молока, а свои восхитительные вкусовые качества приобретает благодаря сухим белым грибам, которые добавляются в процессе производства.

830 ₽1 кг

Полутвердый сыр Воскресенский с пажитником Вес1.8-2 кг. Ж40% 90 суток

Сыр “Воскресенский с пажитником”- это новинка завода “Воскресенский сыродел”, которая появилась в декабре 2017 года, а уже в начале января 2018 года и в нашем интернет-магазине “Костромские сыры”. Уже полюбившийся фирменный сыр “Воскресенский” выш...

830 ₽

Полутвердый сыр ГАУДА Вес1,7-2 кг. Ж45-50% 90 суток

«Гауда» – это едва ли не самый лучший, самый популярный и распространённый сыр в мире. Родиной сыра является голландский город Гауда, от которого и произошло название сыра. История изобретения сорта идет еще с ХI века, когда он был придуман голлан...

750 ₽1 кг

Полутвердый сыр ГОЛЛАНДСКИЙ Вес1,7-2 кг. Ж50% 60 суток

«Голландский» – сорт, ставший в отечественном сыроделии по-настоящему популярным. Русские сыровары еще в ХIХ веке взяли за основу классический голландский сыр «Эдам», но внесли в его рецептуру небольшие изменения. Отдавая дань стране, чей сыр испо...

766 ₽1 кг

Полутвердый сыр Корольков Вес7,5-8 кг. Ж45% 90 суток

Сыр «Корольков» – это собственная разработка «Воскресенского сыродела». Ее уникальность в том, что в одной сырной головке сыр разной твердости, он более плотный и твердый по краям,мягче – ближе к середине. Жирность нового сорта сыра 45 %. Он пита...

870 ₽1 кг

Полутвердый сыр КОСТРОМСКОЙ ЛЕГКИЙ 1,7-2 кг. Ж 9% 90 суток

Сыр “Костромской Легкий” – это новинка завода “Воскресенский сыродел”. Данный сорт сыра был специально создан для тех людей, кто следит за своими питанием и диетой, но не привык отказываться от гастрономических привычек. Сыр “Костромской Легкий” ...

790 ₽1 кг

Полутвердый сыр ПОШЕХОНСКИЙ Вес7-7,5 кг. Ж45% 60 суток

“Пошехонский” сыр – это еще один сорт сыра, придуманный отечественными сыроварами. В 60-е годы ХХ века в городе Пошехонье Ярославской области, на местном сыродельном заводе, было запущено производство нового сорта сыра, придуманного сотрудником за...

732 ₽1 кг

Полутвердый сыр ТИЛЬЗИТЕР Вес7-8 кг. Ж45% 90 суток

«Тильзитер» – сорт сыра, который может с гордостью носить звание “золотого фонда” немецких сыроваров. Сыр был придуман в середине ХIХ века и получил свое название в честь города, в котором располагалось производство. Тильзит – город в Восточной Пр...

750 ₽1 кг

Сыр костромской юбилейный с трюфелем 45%

790 ₽1 кг

Твердый сыр Костромской Кремль Вес7-8 кг. Ж45% 120 суток

Новый сыр от Воскресенского сыродела – сорт Костромской Кремль. Полутвердый сыр,сделанный по уникальной технологии отличается насыщенным сливочным вкусом, плотной структурой, нотами лимона и меда.

1140 ₽1 кг

Масло крестьянское сливочное Ж72,5% Вес 180 г 40 сут

Настоящее сливочное масло жирностью 72,5%. Состав: пастеризованные сливки.

190 ₽1 шт.

Масло топленое Вес: 0,25 кг

Идеальное средство для жарки. Придает неповторимый аромат и вкус любому блюду. Делается только из натурального сливочного масла.

350 ₽1 шт.

Костромской сырзавод

Твердый Чеддер Ж35-62%

«Чеддер» — это, пожалуй, самый знаменитый из анлийских сыров. Это классический твердый сыр из пастеризованного коровьего молока с плотной, крошащейся структурой, имеющий светло-оранжевый цвет теста и характерный «черепаховатый» рисунок на срезе. В...

1312 ₽1 кг

Твердый сыр Романовъ Ж45%

Твердый сыр с белой мякотью, изготовлен по оригинальной технологии со специальной пластовой нарезкой сырного зерна перед прессованием. Сыр делается без добавок, без натуральных красителей, из чистейшего высококачественного коровьего молока. Облада...

1369 ₽1 кг

Твердый сыр Пармезан 6 мес Ж40%

«Костромской Пармезан» — это твердый сыр, изготовленный из коровьего молока, который готовится исключительно из натуральных компонентов, благодаря чему обладает насыщенным вкусом и ароматом. Срок созревания этого сыра 6 и 12 месяцев. В нем отчетли...

1490 ₽1 кг

Твердый сыр Пармезан 12 мес Ж40%

2500 ₽1 кг

«ТРЮФЕЛЬ»- наша новинка 2020! Этот авторский сыр, уникальный продукт способный приятно удивить. Мы используем натуральный черный трюфель, тот самый деликатес, который гурманы в дорогих ресторанах заказывают в качестве изысканной приправы. Считается,

1468 ₽1 кг

Полутвердый сыр Сусанинъ Ж50%

Сыр полутвердого сорта изготовлен по авторским рецептам наших технологов из отборного коровьего молока. Сыр с нежным сливочным вкусом,но с пикатными нотками, которые ему придает использование специальных заквасок, редко используемых в России из-за...

1090 ₽1 кг

Полутвердый сыр Старая Кострома, 4 мес. Ж50%

Название для этого сыра родилось очень давно, но только сейчас мы готовы выпустить сыр подстать названию! Кострома — старинный русский город, построенный на месте впадения реки Костромы в Волгу. Это самый удалённый от Москвы город Малого Золотого...

1362 ₽1 кг

Полутвердый сыр Раклет, 3 мес. Ж35-62%

Сыр «Костромской Раклет» производится из цельного пастеризованного коровьего молока и относится к сырам с достаточной плотной текстурой, но при этом входит в группу полутвердых сыров, при разрезании не крошится, светло-желтого цвета внутри и тонко...

1429 ₽1 кг

Полутвердый сыр Бофор, 4 мес. Ж35-62%

«Бофор» — это один из самых благородных и известных вареных прессованных французских сыров из коровьего молока. Снаружи «Бофор» имеет плотную натуральную корочку оранжевого цвета, которая в ходе созревания может потемнеть до коричневого ( в зависи...

1403 ₽

Грюйер, 8 ме

Грюйер, 8 мес Сыр Грюйер относится к твердым десертным сортам сыра. Сыр, сваренный по традиционным швейцарским рецептам, обладает очень ярким и богатым вкусом, который достигается благодаря длительному созреванию (8 месяцев) и работе brevia бакте...

1678 ₽1 кг

Тет-де-Муан, 3мес

Сыр Тет де Муан полутвердый сыр, сваренный по швейцарскому рецепту, обладает уникальным вкусом и текстурой, что делает его изюминкой на сырной тарелке. Он покрыт натуральной пористой корочкой светло-коричнего цвета, которая образуется благодаря ра...

1769 ₽1 кг

Твердый Чеддер Ж45% Вес245 гр. 90 сут

358 ₽1 шт.

Твердый сыр Романовъ Ж45% Вес245г 90 сут

265 ₽1 шт.

Твердый сыр Пармезан 6 мес Ж40% 245г.120 сут

380 ₽1 шт.

Полутвердый сыр Сусанинъ Ж50% Вес245г 90 сут

304 ₽1 шт.

Полутвердый сыр Старая Кострома, 4 мес. Ж50% Вес245г 90 сут

365 ₽

Полутвердый сыр Раклет, Ж50% 245г.90 сут

389 ₽1 шт.

Полутвердый сыр Бофор Ж50% Вес245 гр 90 сут

386 ₽1 шт.

Грюйер Ж50% 245г 90 сут

Сыр Грюйер относится к твердым десертным сортам сыра. Сыр, сваренный по традиционным швейцарским рецептам, обладает очень ярким и богатым вкусом, который достигается благодаря длительному созреванию (8 месяцев) и работе brevia бактерий, которые ф...

450 ₽1 шт.

Волжанка

Камамбер 125гр.

Камамбер в деталях Камамбер (фр. Camembert) – это мягкий французский сыр из коровьего молока, покрытый бархатистой корочкой белой плесени. Имеет цвет от белого до светло-сливочного и легкий, чуть грибной вкус. Внешне камамбер легко спутать с сыром...

222 ₽1 шт.

Томино ди Капра 125гр.

Мягкий козий сыр с белой плесенью.

312 ₽1 шт.

Моцарелла для пиццы 250гр.

Сыр для горячих блюд и сэндвичей.

231 ₽1 шт.

Халлуми 200гр.

Сыр для жарки.

250 ₽1 шт.

Моцарелла мини 200гр.

Мягкий свежий сыр. Шарики диаметром 2,5 см.

200 ₽

Шевр классический 100гр.

Свежий козий сыр.

189 ₽

Буррата 150гр.

Мягкий свежий сыр с начинкой из сливок и страчателлы.

229 ₽1 шт.

Страчателла 200гр.

Мягкий свежий сыр

249 ₽1 шт.

Рикотта 250гр.

Мягкий свежий сыр.

270 ₽1 шт.

Мантуровский сыродел Костромская область

Полутвердый сыр Эдам Ж45%

Сыр назван по городу Эдам в провинции северная Голландия, где начал готовиться сыр. «Эдам» — полутвердый сыр из коровьего молока, закваски и сычужного фермента. Он относится к голландским сортам сыра. Этот сыр обладает слегка сладковатым сливочны...

843 ₽1 кг

Полутвердый сыр Тильзитер Ж48%

Сыр назван по городу Тильзит в Восточной Пруссии, где началось его производство. «Тильзитер» — это полутвердый сыр, приготовленный из коровьего молока, закваски и сычужного фермента. Он обладает бледно-желтым цветом, пикантным, даже немного остры...

849 ₽1 кг

Полутвердый сыр Костромской из Мантурово Ж45%

Сыр «Костромской», так хорошо известный в каждом доме на территории России и постсоветского пространства. Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвертывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокис...

826 ₽1 кг

Полутвердый сыр Российский Ж50%

Это самый распространенный и производимый вид сыра на территории Российской Федерации. Сыр изготавливается из пастеризованного коровьего молока с внесением молокосвертывающего сычужного фермента и закваски мезофильных молочнокислых бактерий. Этот ...

826 ₽1 кг

Полутвердый сыр Пошехонский Ж45%

Пошехонский сыр — это полутвердый сычужный прессованный сыр с пластичной текстурой и небольшим количеством естественных глазков округлой формы. Цвет теста может вариироваться от бежевого до бледно-желтого в зависимости от сезонности молока. Вкус п...

826 ₽1 кг

Полутвердый сыр Гауда Ж50%

Сыр назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков. «Гауда» — полутвердый сыр голландской группы, производится из цельного коровьего молока. Этот сыр с плотной консистенцией и небольшим количеством малень...

843 ₽1 кг

Полутвердый сыр Золотое Кольцо Ж50%

Это наша новинка 2018 года. Сыр, сваренный в городе Мантурово, получил название в ознаменование популярного туристического маршрута «Золотое кольцо», гордости центра России, куда входит и город Кострома. гордости центра России-популярного туристич...

861 ₽1 кг

Полутвердый сыр Голландский Ж45%

Это полутвердый сыр из коровьего молока бледно-желтого цвета, чуть сладковатый со слабой ореховой ноткой вкус и пластичная нежная, благородная текстура. На срезе сыр должен иметь рисунок в виде редких глазков, которые могут иметь разную форму, но ...

849 ₽1 кг

Полутвердый сыр Амстердам Ж45%

Это наша новинка лета 2019 года! Сыр изготовлен по традиционной голландской рецептуре, откуда и получил такое звучное название. Амстердам выполнен в уже полюбившейся костромичам и гостям города форме маленького плоского цилиндра, весом около килог...

861 ₽

Вохомский сырзавод Костромская область

Полутвердый сыр Сметанковый Ж50%

Этот сыр производят из пастеризованного молока и ферментных препаратов. Для изготовления сыра также употребляются закваски, которые содержат специальные бактерии. Сметанковый сыр отличается хорошими вкусовыми качествами и приятным ароматом. Это ле...

836 ₽1 кг

Полутвердый сыр Сливочный Ж50%

Сыр относится к группе полутвердых сыров, производится из пастеризованного коровьего молока, с добавлением ферментных препаратов и закваски. Имеет корочку ровную, тонкую, без повреждений и без толстого подкоркового слоя. Тесто светло-желтого цвета...

836 ₽1 кг

Полутвердый сыр Российский Премиум из Вохмы

826 ₽1 кг

Полутвердый сыр Пошехонский из Вохмы

826 ₽

Полутвердый сыр Костромской из Вохмы Ж45%

826 ₽1 кг

Полутвердый сыр Вохма Малыш с пажитником Ж50%

Этим летом было решено расширить линейку сыра «Вохма Малыш», нашего самого популярного и полюбившегося костромичам и гостям города. Для создания нового вкуса в состав была добавлена специя: семена пажитника. Пажитник это растение семейства бобовые...

914 ₽1 кг

Полутвердый сыр Вохма Малыш с грецким орехом Ж50%

Этим летом было решено расширить линейку сыра «Вохма Малыш», нашего самого популярного и полюбившегося костромичам и гостям города. Для создания нового вкуса в состав была добавлена специя: натуральный грецкий орех. Грецкий орех, обладая замечател...

914 ₽1 кг

Полутвердый сыр Малыш Ж50%

Наш первенец среди сыров мелкой формы, с него мы начали производство сыров небольшого формата, особенностью которых является то, что они приходят покупателю в той же упаковке, в какой он находятся на вызревании. Сыр «Малыш Вохма» дебютировал в 201...

874 ₽1 кг

Боговарово

Масло Боговарово Шоколадное Ж62% Вес 180 г 40 сут.

Состав: пастеризованные сливки, сахар, какао, натуральный ванилин. Масло Боговарово Шоколадное Ж62% Вес 180 г 40 сут. 40 шт.

180 ₽1 шт.

Масло Боговарово Сладкосливочное Ж 72,5% Вес 170 г 40 сут

Настоящее сливочное масло жирностью 72,5%. Состав: пастеризованные сливки.

190 ₽1 шт.

Масло Боговарово Премиум Жирность 82,5% Вес 170 г

Сливочное масло из натуральных сливок с жирностью 82,5%. Состав: пастеризованные сливки.

197 ₽1 шт.

Масло Боговарово Топленое Ж99%

1355 ₽1 шт.

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации