Поиск

Чебуреки&Блины

4,3

14 оценок

Санкт-Петербург, Мясная ул., 19-21

Добавить фото или видео

Адрес

Санкт-Петербург, Мясная ул., 19-21

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

График работы не указан

Как добраться

Особенности

Доставка еды

Еда навынос

Парковка

Wi-Fi

Велопарковка

Спортивные трансляции

Средний счёт:130–490 ₽

Посещение с животными:разрешено с собаками до 35 см.

Способ оплаты:оплата картой, наличными, банковским переводом

Кухня:домашняя, русская, европейская

Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

4,3

14 оценок

Оцените это место

Записки Алкоголика

Дегустатор 6 уровня

📝 ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАФЕ ЧЕБУРЕКИ&БЛИНЫ А вы любите чебуреки? Напишите в комментариях. Лично я да. И всегда не прочь полакомиться ими, как в проверенных, так и в новых местах. Ведь у каждого повара свой рецепт теста и фарша. Поэтому, если у вас на примете есть крутое заведение с чебуреками, то добро пожаловать в комментарии. Героев сегодняшнего обзора я заприметил еще пару недель назад, когда прогуливался по моей любимой Коломне. Но тогда отведать заветного блюда мне не удалось. Ибо когда я заглянул к ребятам, выяснилось, что они всё распродали и только-только начали месить новую партию теста. Предложив прийти через час. Окей, – подумал я и побрёл дальше. В прошлую пятницу, опять оказавшись неподалёку, я решил попытать счастье во второй раз. И о чудо! Тесто было, мясо тоже. В ассортименте три вида чебуреков: с сыром, говядиной и сыром с говядиной. Беру первые две позиции и начинаю ждать, попутно оглядывая помещение. Очень небольшое. Я бы сказал крохотное. Видно, что всё сделано наспех, много недоделок. Короче говоря, творческий беспорядок. Как выяснилось из душевного разговора, у ребят на этой же локации долгое время был мясной магазин, но ситуация поменялась, и они решили попробовать себя в чебуреках. Кстати, они уже готовы. Откладываем разговоры. Пробую. ЧЕБУРЕК С СЫРОМ (140 руб.) Пышущий жаром, непривычно вытянутой формы, смотришь на него и думаешь: сделали как умеют. Но внешний вид – одно, а что на вкус? Тесто нетипичное. Плотное, даже чуть толстое. Но зато сколько начинки! Кусаешь, и сыр вместе с зеленью буквально вытекают из его недр. Но есть одно НО. Недосол. Возможно, ребята следуют принципу старой пословицы: «Недосол на столе, пересол на спине». Но в таком случае лучше иметь солонку на столе. Ладно, переходим далее. ЧЕБУРЕК С ГОВЯДИНОЙ (145 руб.) Выглядит аналогично первому. Пробую. И тут меня сражает наповал непонимание, что вообще происходит. Я кусаю чебурек, а вкус хинкалей. Обилие кинзы, вкуснейшая и очень сочная говядина, душистые вкус и аромат чёрного перца. Бульон насыщенный. Думаете, мне не вкусно? Фи! Это настолько ломает мозг, что хочется есть ещё и ещё, но опять нюанс. Соль. Её опять не хватает. Но тем не менее я прошу завернуть с собой ещё по одному экземпляру и первого и второго чебурека, дабы угостить свою девушку. К слову, ей чебуры тоже понравились, но она так же отметила недостаток соли. Что по итогу? Местечко интересное, я бы даже сказал перспективное. Как мне кажется, если ребята доведут всё до ума, то у них получится очень прикольное и ламповое заведение. Но опять таки, ЕСТЬ НЮАНС. В субботу и воскресенье они планировали печь только блины и даже зазывали заскочить попробовать. Обещать не обещал, но для себя этот момент подметил. В воскресенье, вдоволь отоспавшись, я побрёл погулять по району. Ну и подумал, что неплохо было бы заточить пару-тройку блинов. Посмотрел на картах время работы ребят. Открыто. Кайф. Завёл ортопеды и потопал к ним. Прихожу к 11:40. Дёргаю дверь. Закрыто. Странно. Внутри горит свет. Ладно, мало ли, вдруг выскочили куда. Пошёл покрутился вокруг минут 10. Возвращаюсь обратно. Опять закрыто. Да что поделаешь? Начинаю уходить и слышу, как открывается дверь. Оборачиваюсь, а из неё выползает довольно заспанный мужик. И сонным голосом говорит, что не знает, будет ли работать заведение сегодня или нет. Честно? Я охренел. Ну если случился форс-мажор, то хотя бы напишите на двери, что закрыты по техническим причинам. И будет всем счастье. Короче говоря, блинов я так и не отведал. А хотелось. В общем, делаем выводы. Специально ехать смысла нет, а вот, если окажетесь неподалёку или живёте рядом - то заскочить можно. И то буду надеяться, что этот случай был разовой акцией. P.S. Кстати, в день посещения меня поразил ещё один момент. Пока я сидел и ждал свой заказ, в чебуречную зашла старенькая бабушка. Ребята с ней поздоровались и сказали, что это их постоянная клиентка ещё со времен магазина. Блокадница. Она заказывает чебурек и протягивает 200 рублей, говоря, что без сдачи не получится. Они возвращают ей одну из купюр обратно, попутно расспрашивая её о здоровье, делах и так далее. Казалось бы, мелочь. Скидка и расспросы о здоровье, но на самом деле доброе дело. От души и от сердца.