Поиск

Каскад

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

1120 оценок

Оцените это место

566 отзывов

По умолчанию

Дарья Орлова

Дегустатор 5 уровня

Приходили большой компанией пообедать. Территория очень красивая: 10 из 10, видно что ее очень любят и кропотливо ухаживают. Персонал внимательный. Из меню нам удалось попробовать многое. Вкусные супы Не понравился овощной салат и рулетики, стейк из осетрины также бы не рекомендовала. Остальное- нормально. Особое внимание хочется уделить десерту: шоколадный фондан был хорош!!

Посмотреть ответ организации

Ваня степанов

Знаток города 4 уровня

Познакомьтесь с заведением, которое стандартно вводит в восторг всех моих друзей, родственников и знакомых, особенно тех, кто в гостях из других городов и стран. Это не просто ресторан, а настоящий видовой арт-простор в центре города. Вечером здесь особенно волшебно. Хотя есть пара нюансов, например, выбор пива оставляет желать лучшего, и коктейльная карта тоже требует доработки. Однако еда заслуживает высших похвал. Единственное, что немного удивляет, это стандартность предложений грузинской кухни. Было бы замечательно, если бы в этом месте можно было предложить гостям что-то ближе к русской кухне, учитывая историческое место ресторана, начиная с зарождения нашего города.

Посмотреть ответ организации

Алексей Б.

Дегустатор 5 уровня

В это посещение Розы, решили навестить место, где бывали несколько лет назад, с целью полакомиться свежей форелью. Ресторан оправдал все ожидания! Отличное обслуживание, уютный столик и диванчики! Брали форель на мангале, сыры, нарезку рыбы, салатики и вино!! Рыбка оправдала все ожидания! Получили огромное удовольствие. Кухне -большое спасибо! Будем рады навестить вас вновь!

Посмотреть ответ организации

Оксана

Знаток города 4 уровня

Побывала с семьёй здесь впервые в свой юбилей! Вся моя семья была в восторге от этого сказочного места!!! Сам ресторан со всей своей красивейшей территорией : с прекрасным водопадом, прудом с плавающей форелью, с уютными беседками, ручейками, милыми мостиками вызывает истинное наслаждение от того, что находишься в таком райском месте!!! Прекрасный стильный дизайн самого ресторана и его территории, вежливый персонал и вкусная еда - выше всяких похвал!!! Огромное спасибо хозяевам данного заведения и персоналу за то, что создали данную красоту для людей !!! Всем рекомендую посетить этот райский уголок!!!

Посмотреть ответ организации

SAVE ZONE

Дегустатор 3 уровня

Мое впечатление от ресторана: цены средние и это + , ребята официанты не очень понравились , расслабленные типа куда вы денетесь с подводной лодки - нас все знают мы лучшие , жара на улице напитки принесли через 15 мин и то после корректного возмущения ) естественно локация супер и водопад и у ребят все схвачено давно , по этому от них я почувствовал превосходство над клиентом - это мое личное ощущение ! Рыбку можно поймать и приготовят это плюс за которым приехали , мой ребенок остался довольным а значит и я. Поймали три форели , приготовили на мангале, просил еще овощи на мангале но официант про это забыл , как будто мы этого не заказывали) 4 бутылки дюшеса , 1 мохито без алкогольный клубничный и лепешка с 3мя рыбками 11800₽ на 2х взрослых и ребенка 8 лет , средне по стоимости но атмосфера скрашивает )))) рекомендация для руководителя : почаще взбадривать официантов , столы не все блестят , а на кухне не чисто на 5 баллов это точно . В целом на твердую 3ку , рекомендую ? Рекомендую ! Разок точно заехать надо ! Успехов вам каскад и не отставайте от сервиса конкурентов 💪🏻👌

Посмотреть ответ организации

Вадим Савельев

Знаток города 4 уровня

Хорошее, уютное место, с живописной прилегающей территорией, приветливый и вежливый персонал, быстрая подача блюд, разнообразное меню!!!

Посмотреть ответ организации

иван

Знаток города 8 уровня

Плюсы: достаточно на хорошем уровне обстановка и интерьер. Поймали форель (5-ть штук) них в пруду и тут же её нам приготовили. Минусы: скупой выбор полусухих вин (одно). Не работает терминал просят оплату наличными либо переводом на карту - видно скрывают доход и уходят от налогов. На семью из 3 взрослых и двух детей отдали почти 18000 (включая 2 бутылки шампусик Инкерман по 1500 и 2 бутылки вина). Второпях семья из 2 взрослых и 2 детей отдала 120000. Для посещения рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Елена

Знаток города 4 уровня

Хочу сказать огромное спасибо за то, что в таких «до мозга костей» курортных местах все еще остаются заведения, в которых готовят так вкусно, как будто для самих себя. Так вкусно на Красной поляне вы не покушаете нигде! (честно скажу в рестораны Новикова не заходили) может быть и по причине, что необходимости не было, т.к в этих ресторанах я могу покушать и в Москве) Ресторан однозначно рекомендую любителям шашлычка и жареной картошечки. Сразу скажу, готовят не быстро, т.к.все из под ножа. Ценник, мягко говоря, приятно удивляет. За двоих 3,5 тыс за еду от пуза. Странно, что посетителей мало, но отчасти это из за местоположения ресторана. Однозначно рекомендую, даже не сомневайтесь. Когда приезжаем, кушаем только здесь!

Посмотреть ответ организации

Ольга Вячеславовна Фарафонова

Дегустатор 3 уровня

Очень милое место На счет смотровой площадки, это , конечно, погорячились. Но это не менее прекрасное место Это прям щивноморье из сказки, можно семьей и с детьми, им есть где походить погулять С удовольствием прогулялись , хотя были без детей. Внутри тоже интересно, кухня вкусная . Подруга в восторге от хачапури. Мне кухня понравилась

Посмотреть ответ организации

Эйдель Левицкая

Знаток города 7 уровня

Это один из тех ресторанов, который останется в моём сердце на всю жизнь и при посещении Красной Поляны обязательной точкой маршрута будет именно "Каскад". Даже в жаркий день в тени грота и беседок веет прохладой. В пруду плавает форель (кстати, её можно ловить), по дорожкам снуют блестящие ящерки, рядом тихонько квохчут курочки. А умиротворяющий шум небольшого водопада дополняет эту картину неги и релакса. Что касается блюд - это что-то нереально вкусное. Брали блюда с мангала. Муж с дочерью большую форель, а я филе сёмги. Каждый кусочек рыбы таял во рту. А ещё приправленный гранатовым соусом наршарабом - мммм, блаженство! Большое спасибо повару:) И, конечно, хочу отметить персонал - очень профессиональный, душевный и вежливый. Спасибо за это чудесное место и замечательную кухню - отдохнули душой и телом:)

Посмотреть ответ организации

Ирина Андреевна

Дегустатор 6 уровня

Очень красивое, уютное, тихое место. Вежливый персонал, все быстро и не навязчиво. Предлагают поймать рыбу, что весьма увлекательно)) Еда вкусная, домашнее вино очень приятное)

Посмотреть ответ организации

Роман Тарасов

Знаток города 4 уровня

Отличное место! Рекомендую всем, кто окажется рядом. Я бы даже специально приехала из Сочи и ближайших мест. Отличная кухня. Превосходный персонал. Шикарная территория. Всё, как на фото. Водопад, пруды с рыбой, лодка, зверюшки. Пока готовили наш заказ, мы прогулялись по территории, сделали красивые фото. Вкусный шашлык, салаты. Очень вкусное домашнее вино от владельца ресторана.

Посмотреть ответ организации

Светлана

Знаток города 8 уровня

Очень красивое место. Обязательно посетить и ощутить атмосферу. Всё что брали вкусно рыба, цыплëнок, Цезарь с креветками, рулетики из баклажан, рыба на гриле. В день рождения десерт со свечкой.

Посмотреть ответ организации

Ирина П.

Знаток города 6 уровня

В один из дождливых дней отпуска поехали в этот ресторан и не пожалели. Вкусная кухня, красивая территория, заботливые официанты и конечно рыбалка! Поймали две форельки и нам её приготовили на мангале. Ммм... Вкуснятина! Рекомендуем этот ресторан к посещению!

Посмотреть ответ организации

Анастасия Геннадьевна

Знаток города 6 уровня

Шикарный ресторан, в живописном месте, территория ухожена, обалденная атмосфера. По доступной цене. Еда наивкуснейшая! Обслуживание на высшем уровне! Рекомендую данное заведение 💯. Спасибо большое всему коллективу! Желаю процветания♥️

Посмотреть ответ организации

Ирина П.

Знаток города 2 уровня

Шикарный ресторан. Очень хороший интерьер. Вкусное меню по приемлимым ценам, идеальное обслуживание. Прекрасный для проведения банкетов. Очень рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Александр Р.

Дегустатор 6 уровня

Дорогие друзья! Всем рекомендую к посещению это прекрасное заведение!!! Самое вежливое обслуживание!!! Прекрасная обстановка!!! Про рыбалку с форелью я вообще не говорю!! Это нечто!! Замечательный коллектив этого заведения сделал для нас праздничный вечер. Отдельное спасибо музыканту. Который весь вечер работал с публикой. Если Вы хотите побывать в сказке, то вам именно сюда!!! Очень приятно, что в наше непростое время, есть такое прекрасное заведение!!! Спасибо огромное за Рождество!!!

Посмотреть ответ организации

Елена Неугомонова

Дегустатор 5 уровня

Были впятером в октябре, отмечали ДР. Всё понравилось. Интересный интерьер, отличное обслуживание, терпеливый персонал (компания у нас разношерстная и по темпераменту и по возрасту😄), всем нам угодили. Особая фишка ресторана-рыбалка. Ловится легко, да нелегко её в ведре удержать😁ловили её на земле веселее, чем в пруду. Приготовили очень вкусно. Что не осилили с'ьесть, нам всё аккуратно упаковали в фольгу и пакет. Даже на сл день рыба была вкусная. Спасибо. Когда-нибудь вернёмся ещё. Процветания ресторану !

Посмотреть ответ организации

Олег Аранович

Дегустатор 5 уровня

Отмечал день рождения в этом ресторане. В пруду сами поймали форель и её тут же очень вкусно приготовили в кукурузной муке. Мясо на гриле, хинкали, салаты - все очень достойно. Атмосфера из 90-х, певец на сцене, танцы... Обслуживание внимательное. При этом цены ниже, чем в других заведениях.

Посмотреть ответ организации

Сергей Мальчиков

Дегустатор 3 уровня

Красивейшее место, в пруду плавают рыбки, тишина, спокойствие, вежливый персонал, вкусная еда, в общем все что нужно для приятного отдыха

Посмотреть ответ организации

Елена К.

Знаток города 5 уровня

Отличное место для отдыха, проведения мероприятия любого формата! Большая территория для фотосессии, просто отдохнуть от городской суеты!!! На территории есть водоем с форелью, можно самому выловить рыбку, а профессионалы - повара с легкостью ее приготовят по вашему вкусу!!! Приятная атмосфера, отличный сервис, вкусные блюда!!!

Посмотреть ответ организации

Елена Е.

Дегустатор 3 уровня

Сказочное место, приехали из Сочи, отметить Юбилей, всем понравилось! Большая красивая территория с различными мостиками, водоёмами, каскадами живых ручьев. Поймали форель, нам её приготовили, отличная обстановка внутри, вкусная еда, вежливый персонал, мы остались в Восторге, обязательно приедем ещё!

Посмотреть ответ организации

Альбина Баширова

Знаток города 3 уровня

Очень красивая локация для встречи с друзьями или родственникам. Протекает река во дворике , всё красиво подсвечено . Внутри просторно ,музыка, можно потанцевать. 💃❤️

Посмотреть ответ организации

Пользователь Сергей

Знаток города 3 уровня

Приезжали в «Роза Хутор» на обратном пути решили зайти пообедать. Удобно. Рядом с вокзалом. Форель ловят при вас или же дают возможность поймать самому. Несколько интересных залов, где можно уютно посидеть. Готовят очень вкусно, по вашему желанию свожепойманную форель приготовят по вашему рецепту. Рекомендую.

Посмотреть ответ организации

Двинин Андрей

Дегустатор 3 уровня

Немного в стороне от шумных мест. Очень нестандартное и душевное оформление. Вкусные блюда в основном меню и простая какая то фантастическая выпечка - хлеб и хачипури можно есть абсолютно самостоятельно как отдельные блюда. Отдельный респект -за живую музыку вечером

Посмотреть ответ организации

Оксана Шитякова

Дегустатор 5 уровня

Шикарное место для банкетов, большая территория, огромный уютный зал с панорамными окнами, вкусная кухня, вино грузинское очень понравилось, каре барашка на мангале верх совершенства.

Посмотреть ответ организации

Наталья Д.

Дегустатор 5 уровня

Отличный ресторан. Отдыхаем не первый раз. Можно поймать рыбу, которую вкусно приготовят на твой вкус. Очень красивая территория. Готовят очень вкусно. Цена и качество соответствует. Персонал вежливый, обслуживание быстрое. Атмосфера комфортная.

Посмотреть ответ организации

Юлия Обухова

Дегустатор 4 уровня

По пейзажу шикарнейшее место, фото получаются просто бомбические получились! ... По плюсам всё 🤷‍♀️Еда ужасная, от борща до шашлыка!!! Заказали на компанию много позиций, ничего не зашло, в потом ещё все от изжоги с ума сходили...... Так что тройку только за антураж и территорию

Посмотреть ответ организации

Татьяна Б.

Знаток города 7 уровня

Очень атмосферное уютное место - можно побродить по дороджкам и мостикам по каскаду милых заводей с рыбками, послушать петушка и покормить милого кролика. Накормили вкусно, только вот с величиной порций как-то сильно сэкономили, похоже - очень хотелось их на весы поставить: вместо обещанных 200 гр. в плошке больше 120 точно НЕ было!

Посмотреть ответ организации

Марина Палькеева

Дегустатор 5 уровня

Очень аутентичный ресторан с горным интерьером. Форель отсаживают в воду горной реки Мзымты. Форель была изумительная! Все вкусно!

Посмотреть ответ организации

Оксана Кудрявцева

Знаток города 9 уровня

Случайно заехали по пути с Розы Хутор. Удобное расположение. Красивый двор у подножья горы с каскадом, речкой, мостиками, фонтаном, красивыми деревьями. Из окон видны снежные вершины. Это просто сказка. Были в ноябре, днем. А летом, говорят, в пруду плавают рыбки. Шикарный интерьер в стиле дома в горах. Просторно, уютно. Быстрое обслуживание. Вкусная еда. Ценник средний по Сочи (две тарелки с ухой из форели, салат Цезарь, картошка пюре, шашлык из свинины 300гр с соусом барбекю, чайник с чаем из имбиря, горных трав 500мл с мёдом - 3300). Вечером есть караоке, музыка. Рекомендую)

Посмотреть ответ организации

Татьяна

Дегустатор 6 уровня

Каждый раз бывая в тех краях всегда заезжаем в этот ресторан. По мне он больше подходит для банкетов, но это не важно. Суть в том, что там можно порыбачить, поймать достаточно быстро форель Ии сразу же повар вам ее подарит в кукурузной муке - объедение) кто не любит рыбу - там просто уютно посидеть у воды и заказать шашлык, например. Мною у них большое, всем угодят, детское меню по/моему тоже было.

Посмотреть ответ организации

Александр Лобок

Знаток города 3 уровня

Атмосферное место, изумительная архитектура, встроенная в природу, но - абсолютно разочаровало обслуживание. Были 22 апреля с семьёй. Кроме нас не было никого. Попросили убрать громкую навязчивую музыку. Нам сказали, что это невозможно, и громкость только уменьшили. Но минут через 15 снова включили на полную громкость. При этом, повторяю, в ресторане не было никого, кроме нас. Официант был странен. Выхватывал со стола тарелки, не спрашивая разрешения. Еда была на твёрдую четвёрку, за исключением абсолютно безвкусного лобио. И ни тени извинений на мои претензии. Брррр.

Посмотреть ответ организации

Максим Киселев

Дегустатор 5 уровня

Обязательно заедьте сюда после посещения Роза Хутор! Мы приезжаем в Каскад регулярно с 2008 года. С 2019 года был пятилетний перерыв, и посещение ресторана в этом году приятно нас удивило тем, что он не потерял своего шарма и аутентичности. Необычайно уютное и красивое место, столики разбросаны по территории в окружении природы и каскадных прудов с речной форелью. Тут очень прохладно даже в сильную жару. Вы можете сами выловить рыбу в пруду, которую сразу же приготовят так, как вы хотите. Расположенный рядом небольшой двор со свободно гуляющими домашними животными, не оставят равнодушными детей. Есть даже своеобразный музей камня. Ну и традиционно хорошая кухня и внимательное обслуживание персонала.

Посмотреть ответ организации

Елена Васильева

Дегустатор 3 уровня

Очень, очень красивое кафе! На улице есть небольшой водоёмчик, можно ловить рыбу, внутри уютный и большой зал, цены очень порадовали, всё вкусно! Порции большие, заказывали по 2 блюда , не доели, несмотря на то, что приготовлено потрясающе! Обязательно вернёмся и не раз!

Посмотреть ответ организации

Наталья З.

Дегустатор 4 уровня

В восторге всей семьёй!!! Невероятно красиво, очень интересно всё посмотреть... пещера, грот, мостик, пруд, домашний зоопарк... всё с подсветкой красивой. Дают кусочек лаваша, можно половить рубку и её приготовят. С удовольствием поплавали на лодке. Приятная живая музыка. Очень всё вкусно, приготовили быстро. Форель на мангале потрясающая. Спасибо, визит оказался очень эмоциональным, остался в памяти у всех нас.

Посмотреть ответ организации

LariLaki

Дегустатор 6 уровня

Ресторан расположен в живописном месте, вокруг елочек. Если бы было тепло, с удовольствием пообедала бы на улице с видом. Еда вкусная, по-домашнему. Персонал доброжелательный. Уютное место, чтобы отобедать или поужинать.

Посмотреть ответ организации

Волосатова Татьяна Анатольевна. ДГТУ

Знаток города 7 уровня

Атмосферное место. Южный кавказский ресторан в старых (лучших) традициях. Красивые мостики, водопады, настоящий пруд с рыбками. Форель можно поймать и вам ее приготовят. Очень вкусно за разумные деньги. В ресторане всегда немного людей.

Посмотреть ответ организации

Анастасия Владимировна

Дегустатор 3 уровня

Потрясающе. Были здесь 19 июня на романтическом ужине после свадьбы. Персонал отличный . Еда очень вкусная. А место просто великолепное.

Посмотреть ответ организации

Елена Чечел

Дегустатор 6 уровня

Как ведущая ярких событий, конферансье и церемониймейстер, рассматриваю с разных сторон, на территории несколько площадок. Неоднократно проводила мероприятия и сама была гостем. Кухня, обслуживание на высоте. Рекомендую. Подходит для различных мероприятий. Всегда хочется вернуться.

Посмотреть ответ организации

Madman

Знаток города 5 уровня

Атмосфера очень приятная, территория вокруг ресторана мега вайб. Но, кухня очень плохая. Вся еда преготовлена обычно, как если бы вы сами пожарили себе рыбу или мясо, подача, а ее и нет. Мясо - отвратительно. Заказали говяжую вырезку, с первого же укуса стало понятно, что это просто карбонад. Медальоны на гриле - обычная зажаренная до сухости говядина. Вся рыба, сухая. Даже попали на заказную музыку, вечером на 8 марта, но долго просидеть не смогли, так как спустя час уже оглохли.

Посмотреть ответ организации

Константин

Дегустатор 3 уровня

Хорошее приятное место уютная обстановка но обслуживание оставляет желать лучшего. Подача 30 минут , шашлык 300 грамм 4 кусочка соус к блюду не подают лимонад в меню одна цена по факту другая выяснилось при оплате, сослались что неправильно было составлено. Терминал по оплате бара не работал , попросили оплатить переводом на озон банк.

Посмотреть ответ организации

Алёна Макарова

Знаток города 5 уровня

Выбрали данный ресторан, для проведения дня рождения. Невероятно красивая территория( даже весной). Очень вкусная еда. А именинника поздравили , вручили ему торт. Спасибо вам!

Посмотреть ответ организации

Александр Гусев

Дегустатор 6 уровня

Отличное заведение. С прекрасным живописным пейзажем. Были в конце октября 2025 года. Вкусная еда, большие порции. Ценник для красной поляны нормальный. Летом можно форель половить и тут же приготовить. Можно кроликов покормить ребенку.

Посмотреть ответ организации

знаток

Знаток города 11 уровня

невероятно вкусно и красиво! Заехали в этот ресторан после Красной поляны. заказали теплый салат с говядиной и печеными овощами, люля, , хачапури, суп с лапшой ребенку и морс пока ждали, прошлись по территории - водопад и зелень создает прохладу, можно пройтись по мостикам, посмотреть на небольшой птичный уголок с гусями, утками, курочками Ждать оказалось недолго, все принесли быстро, с пылу с жару Очень вкусно, сытно! Стоящее место, девушки официанты милые и приветливые Туалет имеется, чистый Рекомендую данное место!

Посмотреть ответ организации

Rorgli

Дегустатор 6 уровня

живописное место ,красивая атмосфера.Шикарный цепленок табака. Рестик отличный вид превосходный

Посмотреть ответ организации

Александр Б.

Знаток города 4 уровня

Это лучший ресторан на всей красной поляне. Если хочешь поесть лучший шашлык это здесь. Мы сюда приходим каждый год. И всем советуем, мне потом друзья говорят, спасибо что я им открыл это место. Обслуживание на высшем уровне, просто молодцы.

Посмотреть ответ организации

Amir Ganiev

Знаток города 5 уровня

Хочу поделиться своим мнением отданном месте! Это восторг, а не место, такое впечатление будто ты попадаешь в парк, где бесконечная дорожки по которым можно прогуляться, пока ожидаешь свой заказ. Для любителей рыбных блюд есть услуга для вылова рыбы из пруда - топ, рекомендую! Для любителей мясных блюд рекомендую люля кебаб из баранины! Люля-кебаб из говядина по-моему мнению немного пересолена. Очень интересная локация и домашняя атмосфера!

Посмотреть ответ организации

Карина Зенцова

Дегустатор 6 уровня

Вежливый персонал, хорошая кухня, чистая обстановка, муж был в восторге, с дороги это место не видно, но можно найти в картах с хорошей оценкой и не пожалели, планируем ещё вернуться, спасибо за качественную еду))

Посмотреть ответ организации

Даночка

Дегустатор 3 уровня

Уютное место На территории очень красиво: водоёмы с рыбой,кролик,утки Вкусно,но куриный суп жёсткое мясо

Посмотреть ответ организации