Поиск

Буф а39

4,6

174 оценки

Оцените это место

130 отзывов

По умолчанию

Дегустатор 4 уровня

Очень классное место чтобы выпить вкусного кофе, побыть в классной уютной атмосфере, согреться зимой. Очень вкусные пасты и с Тартаром и без, закуски, вино. Отдельно очень очень классный персонал, из за которого хочется всегда возвращаться сюда! Ребята все заряженные, добрые, хорошо коммуницируют с гостями! В живом формате объявления заказов тоже не вижу никаких минусов. Ни с какими негативными отзывами не согласен, место отличное, уютное, а главное вкусное! Рекомендую всем!

Ольга

Знаток города 4 уровня

Мое любимое место в районе парка культуры 🧡 С хорошей винной картой и открытой кухней. Можно приятно и вкусно посидеть, очень милый персонал. Даня невероятно отзывчивый и внимательный сотрудник, спасибо большое за работу! Заведение открылось не так давно вместо старой кофейни, очень нравится теперь проводить время здесь

Анна Пантелейчук

Дегустатор 6 уровня

Стилевый буфет 😎 Небольшое пространство, которое точно понравится не в час пики, а когда там людей по минимуму) есть отдельные столики, есть общий большой, к сожалению нет вайфая, для центра в нынешнее время это косяк.. Еда неплохая, кухня открытая, в целом нет претензий, свежо, вкусно. Единственно, немного смущает 🤏 что готовая еда, типа запеканки, выпечки, стоит на стеллаже (или как это называется) по пути и рядом с выходом из туалета, понятно, что место ограничено, но лучше куда-то в другое место переместить продукцию

Андрей Романенко

Дегустатор 6 уровня

Уютное небольшое кафе с 2я залами с открытой кухней. Есть завтраки до 13.00. Очень вкусные киш и пирог с грушей. Цены чуть выше средних. Много молодежи. Вечерами прям аншлаги! Много людей с ноутами. Тусовочное место 🙂. После 18 в меню появляется вино🥂и сидр. Ps. Для постоянных гостей пора делать карты лояльности😃

Ксения Фомина

Дегустатор 3 уровня

Лично для меня это hidden gem для завтрака. Выходной день в 11:00 людей нет, хороший фильтр, классный завтрак. Интерьер аутентичный, но в этом его изюминка. Еще тут классные киш и лепешка роти 😉

Илана Александрова

Знаток города 6 уровня

Мои пять звезд заслуженно команде на открытой кухне, колоритнейшему шефу, который отдает заказы, плавным, несуетным , но точным движениям кухни. Обаятельным девчонкам-бариста позвольте оценок не ставить: ни то утомились сегодня, ни то смена выдалась особо жаркая. Так бывает. Но команда за стойкой и команда кухни - как два разных мира. Путаница и проволочки в первом зале и вдумчивая созидательность во втором. О "Буф а 39" слышала давно, попала впервые. Ни грамма сожалений. Заведение не для всех: как по мне, здесь не про потусить (хотя за уличными столиками- очень даже да), сколько про "проникнуться атмосферой". Поскольку и в своей профессии неимоверно ценю слаженную работу: у вас я кайфанула. Отдельный респект за вкуснейший табуле. За идеальный на мой вкус кимчи: чесслово, я бы граммовки списала, у меня так вкусно не получается. И еще: с детства избегаю нерафинированное масло, но оказалось, что когда любимая мной фета в него попадает (салат "Дачный", но овощи ел муж, моя была только фета), это отвал башки как вкусно. Ребята, спасибо за опыт. Посоветую друзьям:) P.S. Парнишке-официанту немножко дайте по шее, пожалуйста. Столько раз прошел мимо стола, где на краю тосковала допитая уйму гостей назад чашка кофе... заглянул в нее только раза с десятого😊 Никаких обид, но все равно камон🤨

Даниил Д

Дегустатор 6 уровня

такой отличный театр, и такое, просите, «отстойное» кафе при нем. девушка блондинка за кассой не понимает что такое сервис. дали лимонад - открыть забыли. стоял 5 минут напротив девушки, думая что она вспомнит и даст мне открывашку - пришлось при ней открыть крышку об угол кассового прилавка. стулья очень низкие, сидеть не просто неудобно - чувствуешь себя на детском утреннике. 1/2 багета и икра - набор собери сам, где масло пусть и фигурное, но из морозилки. соотвественно даже на слегка теплый багет не мажется, а прилипает пластом. настоятельно советую руководству заведения провести работу со своим сотрудниками в плане улучшения сервиса и проработать тех карту.

Настя Сученинова

Знаток города 5 уровня

Из минусов - Капучино еле тёплый, кружка горячая, горький, с плотной пузырчатой пеной, мне было невкусно. Бариста рассыпал кофе на пол и не собирался его убирать, пошел залипать в телефон ща соседним столом, грустно( Потом все-таки решил убрать, подмел пол и выкинул из совка прямо в мусорку встроенную в барную стойку. Не уверена, что весь мусор с пола попал в мусорку. Дальше за ним пришла убираться единственная ответственная и приятная здесь девушка, которая принимала у нас заказ. Сегодня в зелёной водолазке. Пока она здесь единственный плюс. Возвращаться не хочется, для такого ценника невкусно и неприятно.

polya zhemchuzhnikova

Знаток города 4 уровня

была не один раз, очень люблю это место! приятная атмосфера, отзывчивый персонал, вкусная еда (особенно печеньки с шоколадом 💔) и хороший кофе! еще и местоположение удобное, рядышком с парком культуры. очень советую!

studentka nika

Дегустатор 6 уровня

Красивый закуток, прекрасная веранда. Еда вкусная. Ценник не очень приятный для кошелька. Неудобно, что сам идешь и забираешь все заказанное на веранду, пару лестниц, в общем можно и не донести 😁

Аня Б.

Знаток города 6 уровня

Небольшое кафе с понятной хорошей едой и вкусным кофе. Брали киш с индейкой, кукурузный суп, роти и ростбиф, все было очень вкусно (и приготовили быстро). Но есть один сильный минус: достаточное огрантченное количество столов, за которыми комфортно сидеть😅. Часть столиков либо находится близко к открытой кухне, где у вас на фоне постоянно будет звон стальной тары и разговоры поваров, либо стоят так, что вы будете упираться коленями в стену/батарею, сидеть на табуретке и слушать разговоры людей за соседним столом, потому что сидите почти вплотную. Так что рекомендую идти в не очень загруженные часы, или имея очень хорошую толерантность к шуму

Valery Y.

Знаток города 6 уровня

Мне так часто предлагали посетить это место, но не понимаю всеобщей любви и ажиотажа. Очень много народу всегда практически, супер маленькое пространство. Интерьер прост до неприличия, если честно. Обслуживание в целом нормальное, но не могу сказать, что блюда и напитки стоят своих денег

weeelsc

Знаток города 5 уровня

очень камерное место, с достаточно большим выбором напитков и блюд, особенно большой выбор хорошего вина! атмосфера очень спокойная как и музыка, иногда проходят классные мероприятия прям там! персонал приветливый со всем подскажет и поможет)

Анастасия Габриэль

Знаток города 5 уровня

Обожаю это место! супер персонал! еда и напитки топ! захожу сюда периодически днем на обед и вечером собираемся тут с друзьями! место силы!

Максим О.

Знаток города 4 уровня

Сегодня посетили это заведение. Интерьер лаконичный, приятный. Не шумно. Заказал кофе (фильтр) и киш с индейкой и шпинатом. Фильтр хороший, без особенных впечатлений. С едой мне, видимо, не повезло. Мы компанией взяли в общей сложности три куска киша и мой оказался ужасно пересолен. Вначале я решил, что там в составе какой-то рассольный сыр. Но оказалось, что у друзей с количеством соли всё в порядке, а в моём куске пересолен только один участок, в котором был просто не размешанный комок соли, которая с очередным кусочком захрустела у меня на зубах. Не пересоленные участки были вкусные. В общем, лично мои впечатления противоречивые.

Максим Желенков

Знаток города 5 уровня

Очень милое и красивое место! Девушки на баре просто очаровательные. Кофе и круассан с ветчиной невероятно вкусный! Очень симпатичная веранда. Рекомендую!

Ася

Дегустатор 6 уровня

Открытая кухня, отличный кофе, маленькое, но уютное пространство. Часто нет мест. Еда простая и вкусная. Для быстрого обеда прекрасный вариант.

Irina Frolova💮

Дегустатор 6 уровня

Приятное кафе-буфет в культовом дворике Музея Москвы. Интерьер стильный и лаконичный, идеален для кофе перед выставкой в Музее Москвы или для бокала вина перед спектаклем в a39. Фавориты: капучино на овсяном молоке Oatly, печенье «Бабушкин хворост»

Стефания Н.

Знаток города 4 уровня

очень классное меню, все позиции, которые пробовали, очень вкусные. приятная винная карта, очень непринужденная атмосфера и приветливый персонал, кухня работает до 22:00, а бар до 00:00, очень комфортно, можно успеть все заказать и не спеша наслаждаться вечером. рекомендую!

Екатерина Д

Знаток города 5 уровня

Классный проект - буфет! Нетипичный формат для Москвы. С вкусным меню, хорошими ценами для Москвы. Команда молодая, иногда есть огрехи в принятии заказа, но это сглаживается общей атмосферой и в дальнейшей коммуникации. Летняя веранда в тепло, отдельная любовь.

Алексей Ашихмин

Дегустатор 5 уровня

Ужасное место используют свое положение рядом с музеем Москвы. Очень большие цены, очень неуютно внутри. Тесно. Очень бедный меню. Невозможно пообедать, так как нет нормальной еды.

Bummsens

Дегустатор 6 уровня

Очень красивая веранда. А внутри вас ждет спокойствие и уют. Все сделано очень красиво и грамотно! Спасибо вам за то, что постарались сделать такую локацию! За винил 🫶

Oksana Fedorenko

Знаток города 6 уровня

Классное новое место в Музее Москвы. Идеально для завтрака и ужина. Симпатичная винная карта, преимущественно из натуральных вин. Место дог френдли❤️‍🔥

marie afromeeva

Знаток города 4 уровня

Супер уютное, приятное место для теплых встреч с друзьями! Особенно понравилась летняя веранда❤️ Персонал, атмосфера и еда – отдельный респект! Вернусь еще не один раз

nastiachelowek

Дегустатор 6 уровня

небольшое интересное меню, запоминающиеся редкие для столичного общепита сочетания. порции скромные, одним блюдом активный взрослый человек только полакомится, но не наестся. в зале показалось тесновато, люди сидят друг на друге

Елизавета Ольшанецкая

Знаток города 3 уровня

Эспрессо стоит 260 рублей. На деле вы получаете пережаренный кофе, который просто невозможно пить. Сделала два глотка и во рту мерзкое послевкусие горелых зерен. Так и плюс по ощущением его не долили. Очень расстроена качеством кофе. Еще ко всему прочему отказались погреть еду. Раньше было мое любимое заведение, после реконструкции одно разочарование :(

Vika David

Знаток города 6 уровня

приятный и вкусный флетуайт, что я считаю одним из напитков-визитных карточек любой кофейни. интерьер приятный, пахнет деревом. особенно умиляет зона снаружи под сиренью

Maria

Дегустатор 4 уровня

Пожалуйста, не нужно мыть пол с хлоркой при посетителях. Есть более современные средства без запаха. В таком тесном помещении при приеме пищи это крайне неприятно и вредно. Были 10.02.2026 в районе обеда, задерживали дыхание и зажимали носы. В остальном — вкусная еда, приятные сотрудники

Никита Федоренко

Знаток города 4 уровня

Прекрасная атмосфера, недавно появились новые блюда в меню и они просто шикарны. Брали фисташковую пасту и салат табуле. Все очень понравилось, так же хочу отметить приятное обслуживание, на баре была очень приятная девушка и подсказала по составу салата.

Yulia G.

Дегустатор 4 уровня

Все очень вкусно, только очень тесно 🥲 особенно вечером за час до начала спектакля - не сесть (из-за людей с ноутбуками! Эх). В остальное время полегче. Для всех, скучающих по Лесу, сохранилась кирпичная стена и деревянный пол 💔

настя ключ

Дегустатор 4 уровня

Запеканка вкусная :) Но обслуживание совершенно не соответствующее, как будто понабрали детей. Сегодня я пришла утром в кафе, сделала заказ и сказала, что буду на веранде. Проходит продолжительное время, я помахала в окошко официанту (вы обо мне не забыли?) проходит еще несколько минут и уже другой сотрудник, высовываясь из окна, говорит, что у них самообслуживание и необходимо забрать заказ (меня об этом не предупредили), мне передают заказ через окно, тк к них нет официантов, когда я подхожу за напитком и спрашиваю почему меня не сказали/не подошли, я бы все сама забрала, ответом мне было молчание, я слышала как девушка недоумевает и медленно хлопает своими ресницами…

SAM

Знаток города 6 уровня

Работая рядом в научном центре захожу за кофе и выпечкой. Утром в 8:50 зашли и попросились подождать пока они обслужат. В ответ получили такое мерзкое отношение от девушки. Такое высокомерие и недовольство я еще не наблюдал. Никогда больше в жизни ноги моей не будет в месте, где такой отвратительный сервис и такое пренебрежение к клиентам.

Доктор Ливси

Дегустатор 5 уровня

Буф а39: Тот самый случай, когда реальность превосходит ожидания Иногда находишь место, которое словно создано специально для тебя. Таким открытием для меня стал «Буф а39» во дворе Музея Москвы. Это не просто кафе, а настоящее городское убежище, где каждая деталь продумана с любовью и вкусом. Кухня в «Буф а39» — это отдельный вид искусства. Меню невелико, но это образец внимания к продукту, сезонности и смелым, продуманным сочетаниям . Это та самая комфортная еда на каждый день, которая при этом никогда не бывает скучной.

Анатолий К.

Знаток города 4 уровня

Классный проект. Еда вкусная, кофе отличный. Интерьер прям топчик, особенно, когда знаешь, как было раньше. Ребята прям переоткрыли локацию, хочется посещать чаще. Плюс большой, что можно бокальчик пенного пропустить вечером :)

Ульяна

Дегустатор 6 уровня

Очень люблю кк, поэтому увидев новый проект, захотелось его посетить. В целом, очень приятное заведение: порадовал минималистично и сдержанные интерьер, отзывчивый и внимательный персонал, кофе также оставил доброе впечатление. Одно но - это невероятный шум в виде громкой музыки, объявлений заказа и эха от разговоров за соседними столами.

Asya Richardson

Знаток города 3 уровня

ну любимые! невероятно уютно и комфортно внутри, как и на веранде снаружи. ощущение от пространства, как в гостях у лучшего друга: спокойно и сердечко на месте) безумно здорово, что можно с четвероногими друзьями! персонал - милейшие ребята! 🤍

Лидия А.

Дегустатор 6 уровня

Очень люблю завтраки именно тут. Сочный и нежный скрембл, качественные овощи, сочная индейка. Вкусный хлеб и мягкое масло. Вечером люблю на веранде пить вино. Она очень уютная с огоньками. Нравится интерьер, он простой.

Сергей Малыхин

Знаток города 2 уровня

Классное место вполне соответствующее названию буфф, — от латинского «озорство», — непринужденная богемная обстановка, хорошая кухня, прекрасный выбор вин. Хозяйка заведения Оксана всегда приветлива и дружелюбна. Рекомендую!

Ксения Баранова

Дегустатор 6 уровня

Очень классный музейный буфет — уютная и вкусная кофейня, рекомендую! Не во всех музеях есть подобное))

Певунова Лада

Знаток города 6 уровня

Очень тесно и громко играет музыка Так что приходится кричать, чтобы человек за столиком услышал, что я говорю Заказала флет вайт и он был перегретый и со вкусом средства для мытья посуды Попросила переделать Температура изменилась, но вкус так же был очень странный

Vika A.

Знаток города 3 уровня

Отличное место для завтраков обедов и ужинов, Готова возвращаться снова и снова за томатным гриль чизом и хлебом с мисо маслом! и вишенка на торте - б/а Рислинг, для зожников в завязке!)

Владислав М.

Дегустатор 3 уровня

Отличное уютное микро-кафе от создателей КК. Вкуснейшие печеньки и круассаны. Кофе тоже выше всяких похвал. Идеально работает и как буфет театра А39 и место, где можно спокойно поработать за ноутом в будний день.

Екатерина Ф.

Знаток города 4 уровня

Заходила в первые месяцы после открытия, основная причина - сендвич с пастарами, хотелось ходить за ним вечно. Но. Он быстро испортился, а потом и вовсе пропал. Остальные блюда ок, но на один раз. Ну и цена, она просто завышена как относительно вкусовых качеств еды, так и относительно того, что по формату это кафе с самообслуживанием. Не особо в восторге от того, что не всегда слышишь о готовности своего заказа, особенно с улицы, ожидание тоже всегда было приличным даже при низкой посадке. Кофе хороший, но за оверпрайс. Дизайн и старт отличные, но.

Надежда

Знаток города 7 уровня

Неплохое место. Посадочных мест не много, но для меня это даже плюс, не люблю большие заведения. Только девушки не очень приветливые, с трудом отвечают на вопросы по меню. И ещё, круассаны и некоторая выпечка лежит прям возле кассы, на открытом пространстве - это потом не хочется заказывать. Могли бы накрыть стеклянной крышкой хоть.

Анастасия Д.

Дегустатор 3 уровня

это очень плохо. жутко неуютно. история с выкрикиванием имени и блюда - какой-то кринж, заведение такое маленькое - неужели ваш официант не может принести тарелку к столику? блинчики со сгущенкой - ребят, ну что вы такие жадные, сгущенки просто кот наплакал ну и флэт уайт - ребят, а вы сами его пробовали? это не кофе с молоком, а молоко с кофе. просто ужас верните LES

Igor M.

Знаток города 3 уровня

приятное место, классная локация с верандой! наблюдал как ребята за баром работали и танцевали, очень не хватает таких живых мест!

Юлия Леоненкова

Дегустатор 3 уровня

Отвратительное место!Из хорошего: кофе. Персонал не обучен ни общению с клиентом, ни приготовлению блюд.Выяснить состав при заказе невозможно было!Учатся готовить вслух прямо при клиентах, мясо для сэндвичей некая девочка руками без перчаток клала на хлеб, который был после поджаривания чёрного цвета, готовят целую вечность!Цены за бездарную кухню немалые!Потеряли время, бездарный заказ пришлась вернуть!Категорически НЕ рекомендуем данное место!Уважать надо людей!!

Ксюша Имерлишвили

Дегустатор 3 уровня

Приятное и доброе место, можно вкусно попить кофе и перекусить!

Людмила К.

Дегустатор 4 уровня

Новая кофейня на месте "Леса". Завтраки пока не работают, во втором зале ещё заканчивают ремонт, но кофе взять уже можно и с собой, и на месте. Капучино хорош.

Валерия Н.

Знаток города 5 уровня

Частый гость в этом месте. Была. Очень вкусный кофе. НО все зависит от бариста. Сегодня девушка сделала мне жидкий флэт-уайт. По ощущению растворимый кофе разбавили маленькой дозой молока. Я указала на это. Мне уверенно заявили, что это флэйт-уайт и «погуще» делают только капучино. Само собой с такой позицией переделать кофе никто не предложил. Стаканчик полетел в мусорку, впечатления испорчены. Если попадете на хорошего мастера - кофе будет вкусным, но ввиду того, что они меняются каждый день - велик риск попасть на моего сегодняшнего «мастера». За 450 руб ждешь хороший качественный напиток. Но увы