Поиск
Маршруты

Братья

Обзор
Меню
Фото
54
Отзывы
26
Особенности
Антигриль
Бургеры
Гарниры
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Ланч
Напитки
Салаты
Сеты
Супы
Холодные закуски
Гриль
Дорадо на гриле
Подаем в сочетании с листьями салата, вялеными томатами и лимоном.
1530 ₽300 г
Курица по-Шумадински
Обжаренное филе бедра цыпленка с сырной начинкой. Подаем с маринованным луком и соусом на выбор: домашний томатный или сливочно-чесночный
630 ₽250 г
Лесковачки уштипци
Сочные котлеты из говядины с сыром, чесноком и перцем чили. Подаем с маринованным луком и соусом на выбор: домашний томатный или сливочно-чесночный
940 ₽240 г
Медальоны из свинины в сливочно-грибном соусе
Нежные медальоны из свиной вырезки, дополненные сливочно-грибным соусом и печеным картофелем с беконом.
1020 ₽370 г
Плескавица гурманская
Визитная карточка Сербии. Сочная котлета из говядины, чеснока, сыра и бекона. Подаем с маринованным луком и соусом на выбор: домашний томатный или сливочно-чесночный
900 ₽280 г
Плескавица фаршированная
Визитная карточка Сербии. Сочная котлета из говядины с начинкой из сыра и бекона. Подаем с маринованным луком и соусом на выбор: домашний томатный или сливочно-чесночный
960 ₽280 г
Стейк из лосося
Подаем в сочетании с листьями салата, вялеными томатами и лимоном.
1950 ₽250 г
Фаршированная вешалица
Обжаренная отбивная из свиной вырезки с начинкой из двух видов сыра. Подаем с маринованным луком и соусом на выбор: домашний томатный или сливочно-чесночный
830 ₽230 г
Фаршированный лосось со шпинатом и лимонно-чесночным соусом
Запеченный лосось, фаршированный креветками, сыром и листьями шпината. Глазируем соусом терияки и подаем с лимонно-чесночным соусом
2440 ₽420 г
Филе-миньон со сливочно-перечным соусом
Подаем в сочетании с листьями салата, двумя видами томатов и маринованным луком. Дополняем сливочно-перечным соусом с цедрой лимона.
2050 ₽250 г
Чевапчичи
Жареные колбаски из говядины с чесноком и черным перцем. Подаем с маринованным луком и соусом на выбор: домашний томатный или сливочно-чесночный
820 ₽250 г
Шашлык из говядины
Подаем с болгарским перцем, луком и домашним томатным соусом.
1350 ₽350 г
Шашлык из куриного бедра
Подаем с болгарским перцем, луком и домашним томатным соусом.
610 ₽350 г
Шашлык из свиной шеи
Подаем с болгарским перцем, луком и домашним томатным соусом.
720 ₽350 г
Салаты
Белград
Говяжий язык, куриное филе, маринованные огурцы, томаты черри, перепелиное яйцо, домашний айоли. Подаем с хрустящим пармезаном, картофелем пай, пудрой из петрушки и зернами граната
850 ₽220 г
Капрезе
Свежие томаты в сочетании с руколой и моцареллой, дополненные соусом песто и бальзамиком.
530 ₽250 г
Наш винегрет с атлантической сельдью
Печеная свекла, картофель шато, морковь, горошек, маринованная капуста и лук, слабосоленая сельдь. Подаем на подушке из сливочно-свекольного крема и дополняем зеленым маслом
540 ₽245 г
Оливье с говяжьим языком и красной икрой
Заправляем домашним айоли, украшаем красной икрой и пудрой из петрушки
570 ₽210 г
Салат с маринованной говядиной
Листья салата, вяленые и свежие томаты, картофель пай и маринованная говядина. Заправляем соусом на основе меда, зернистой горчицы, лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла
1050 ₽190 г
Салат с осьминогом, тигровой креветкой и мидиями
Морепродукты в сочетании с листьями салата, сливочным сыром и зернистой горчицей
1190 ₽240 г
Салат с тигровой креветкой, шпинатом и маринованной тыквой
Листья шпината, томаты черри, мусс из сливочного сыра, тигровые креветки, тыква, маринованная в красном вине с бадьяном и корицей. Заправляем соусом на основе меда, зернистой горчицы, лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла. Дополняем пудрой
890 ₽240 г
Салат с цыпленком и домашним айоли
Листья салата, томаты черри, перепелиное яйцо, пармезан, филе бедра цыпленка, крутоны. Заправляем домашним айоли и дополняем крошкой из бекона
680 ₽220 г
Теплый салат с баклажаном, руколой и кедровым орехом
Хрустящие баклажаны в глазури из сладкого Чили, дополненные томатами черри, руколой, кедровыми орехами и зернами граната
590 ₽230 г
Теплый салат с говяжьим языком и томатами черри
Говяжий язык в сочетании с листьями салата, томатами черри и сливочным соусом, дополненный грибной пудрой и бальзамиком
910 ₽180 г
Шеф-салат
Обжаренная говяжья вырезка, листья салата, томаты черри и сербская брынза в кунжуте, дополненные медово-горчичной заправкой и бальзамиком
1150 ₽230 г
Шопский салат
Классический салат из свежих овощей в сочетании с сербской брынзой и оливками
510 ₽200 г
Антигриль
Биточки из щуки с икорным соусом и картофелем в мундире
Нежные биточки в сочетании с обжаренным картофелем и сливочно-икорным соусом.
890 ₽350 г
Говядина по-строгановски
Томленая в сливочно-сметанном соусе говядина с грибами, дополняем маринованными огурцами, зернистой горчицей и картофельно-сырным пюре
1170 ₽350 г
Говяжья щечка со сливочным булгуром
Томленая говядина с овощами, дополняем булгуром в сливочном соусе и демигласом
910 ₽290 г
Гребешки с кремом из зеленого горошка
Обжаренные гребешки в сочетании с кремом из зеленого горошка и сливочно-лимонным соусом.
1290 ₽340 г
Запеченная баранина с чипсами из картофеля
Баранья лопатка в сочетании с хрустящими чипсами, листьями салата и томатами черри
1200 ₽350 г
Запеченная стерлядь
3465 ₽350 г
Караджорджев шницель
Рулет из свиной вырезки в панировке с начинкой из двух видов сыра. Подаем с маринованным луком и соусом на выбор: домашний томатный или сливочно-чесночный.
820 ₽250 г
Осьминог с томатной сальсой и картофелем
Щупальца осьминога в сочетании с картофелем и сальсой из томатов, болгарского перца и чеснока
1590 ₽450 г
Пельмени по-русски
С говядиной и свининой, подаем со сметаной
670 ₽310 г
Утиная ножка с гречкой и белыми грибами
Утиная ножка, томленая с тимьяном и цедрой апельсина, в сочетании с гречей, белыми грибами и сливочным сыром
860 ₽260 г
Филе судака с картофелем шато и соусом из шпината
Запеченное филе судака в сочетании с картофелем, томленным в сливочно-шпинатном соусе
810 ₽290 г
Горячие закуски
Баялды
Запеченный баклажан с начинкой из болгарского перца, томатов, лука и пармезана. Подаем со сливочным сыром, томатами черри и пудрой из петрушки.
650 ₽270 г
Грибы с креветками по-балкански
Шампиньоны с креветками, запеченные в сливочно-чесночном соусе с добавлением белого вина и сыра.
1250 ₽450 г
Драники со сметаной и красной икрой
510 ₽280 г
Жюльен по рецепту 1915 года
Нежное филе цыпленка, запеченное с грибами, луком, чесночным маслом, сливками и сыром. Подаем с поджаренным хлебом.
510 ₽190 г
Закуска к пенному
Ассорти из хрустящих креветок в спринг тесте, сырных шариков, посикунчиков, кальмара в панировке и бородинских гренок. Дополняем домашним томатным и сливочно-горчичным соусом.
1590 ₽800 г
Кальмар в панировке со сливочно-лимонным соусом
Хрустящие кольца кальмара в сочетании со сливочно-лимонным соусом
560 ₽210 г
Креветки в спринг-тесте
Тигровые креветки, моцарелла и халапеньо в хрустящем спринг-тесте. Подаем с соусами терияки, сладкий чили и бальзамиком. Дополняем кунжутом.
710 ₽230 г
Посикунчики с горчичным соусом
Жареные пирожки с сочной начинкой из цыпленка. Подаем со сметанно-горчичным соусом.
480 ₽220 г
Сырные шарики с креветкой
Хрустящие шарики с начинкой из двух видов сыра, креветок и сурими. Подаем с соусом сладкий чили.
660 ₽220 г
Ланч
Венский шницель
475 ₽270 г
Куриная печень в сливочном соусе
390 ₽250 г
Окрошка (на айране или квасе)
400 ₽260 г
Оливье
260 ₽140 г
Паста Альфредо
390 ₽250 г
Рулетики с Гравлаксом
290 ₽150 г
Рыбная запеканка
390 ₽250 г
Свекольный с грецким орехом и чесноком
240 ₽120 г
Солянка
Подаем со сметаной
390 ₽250 г
Холодные закуски
Атлантическая сельдь с картофелем шато и красным луком
Слабосоленая сельдь в сочетании с отварным картофелем и маринованным луком
470 ₽190 г
Закуска по-русски
Ассорти из маринованных груздей, огурцов, лука и капусты. Дополняем отварным говяжьим языком и красной икрой, подаем в сочетании со смальцем, икрой из кабачков, сметаной, соусом из хрена и бородинским хлебом
1280 ₽330 г
Закуска по-сербски
Ассорти из маринованных острых перцев, лука и томатов черри, сербской брынзы, негушского прошута и сырокопченой колбасы. Подаем в сочетании с зернистой горчицей и традиционным сербским айваром
1350 ₽300 г
Классический тартар стейк
Любимый многими тартар в классическом исполнении. Главная особенность этого блюда - возможность приготовить его самим, используя ингредиенты, которые подаются отдельно
2440 ₽520 г
Ростбиф с листьями салата и кедровым орехом
Нежный ростбиф в сочетании с листьями салата, томатами черри, пармезаном и кедровыми орехами. Дополняем зернистой горчицей и бальзамическим соусом.
950 ₽210 г
Северный улов
Ассорти рыбных деликатесов: слабосоленый лосось, подкопченная масляная рыба, форшмак и красная икра. Подаем с листьями салата, лимоном и бородинским хлебом
1680 ₽260 г
Тартар из говядины с трюфелем и бородинскими чипсами
Нежная говяжья вырезка, заправленная соусом на основе красного лука, черного перца, яйца, устричного соуса и трюфельного масла. Подаем с пармезаном, хрустящими бородинскими чипсами и трюфельным айоли
890 ₽170 г
Тартар из лосося с огурцом и сливочным сыром
Свежий лосось в сочетании со сливочным сыром, огурцами, дижонской горчицей и руколой. Подаем с хрустящей чиабаттой
970 ₽180 г
Фермерские сыры
Ассорти сыров: пармезан, моцарелла, камамбер и дорблю. Подаем в сочетании с медом, виноградом и грецкими орехами
1200 ₽180 г
Бургеры
Бургер с гурманской плескавицей
580 ₽420 г
Бургер с куриной плескавицей
530 ₽420 г
Бургер с куриным окороком
530 ₽420 г
Бургер с плескавицей
550 ₽420 г
Бургер с тремя видами мяса
960 ₽720 г
Бургер с чевапчичами
550 ₽420 г
Бургер со свиной шеей
550 ₽420 г
Фирменный бургер
С двумя видами плескавицы
960 ₽720 г
Напитки
Аква Вива (без газа)
400 ₽750 мл
Аква Вива (без газа)
200 ₽250 мл
Князь Милош (с газом)
400 ₽750 мл
Князь Милош (с газом)
200 ₽250 мл
Кока-Кола
300 ₽200 мл
Лимонады YAKI-DA (в ассортименте)
350 ₽330 мл
Морс домашний
280 ₽500 мл
Гарниры
Брокколи и цветная капуста
360 ₽150 г
Картофель жареный с белыми грибами
420 ₽140 г
Картофель фри с пармезаном
280 ₽180 г
Картофельные чипсы
240 ₽190 г
Овощи гриль
Подаем со сметанно-чесночным соусом
540 ₽250 г
Десерты
Наш сезонный чизкейк
420 ₽150 г
Парфе с фундуком
480 ₽150 г
Сербский кох
Нежный бисквит на основе манной крупы в сочетании со сливочным соусом
380 ₽200 г
Тирамису
460 ₽150 г
Шоколадный чизкейк
480 ₽150 г
Супы
Борщ с говядиной
Подаем со свежим луком, чесноком, смальцем и бородинским хлебом
580 ₽480 г
Куриный суп со шпинатом
Наваристый куриный бульон подаем с домашней лапшой, морковью, шпинатом и перепелиным яйцом
370 ₽290 г
Окрошка
570 ₽350 г
Уха по-царски
Готовим из трех видов рыбы: осетр, треска и лосось. Дополняем чесночным маслом и поджаренным хлебом
870 ₽440 г
Чорба
Традиционный суп сербской кухни на основе густого мясного бульона. Подаем со сметаной и перцем чили
470 ₽420 г
Сеты
Ассорти шашлыков
Шашлыки из говядины, свиной шеи и куриного бедра, кебаб из говядины. Подаем с запеченным картофелем, болгарским перцем, луком и домашним томатным соусом.
3900 ₽1 520 г
Братский пир
Чевапчичи, караджорджев шницель, лесковачки уштипцы, говяжья и свиная вырезки, стейк из свиной шеи, баклажаны, цукини, болгарский перец, маринованный лук, картофель фри, картофельные чипсы. Подаем в сочетании с домашним томатным соусом.
9190 ₽3 150 г
Гушти моря
Дорадо, стейк из лосося, филе судака, масляная рыба, мидии, тигровые креветки, овощи гриль. Подаем в сочетании с чесночным соусом.
11530 ₽3 300 г
Мясо для своих
Лесковачки уштипцы, курица по-шумадински, филе-миньон, запеченная баранина, баклажаны, цукини, болгарский перец, маринованный лук, картофельные чипсы. Подаем в сочетании с домашним томатным соусом.
5540 ₽1 450 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.