Поиск

Branch

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

Входит в Ultima Guide

Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса

4,8

1437 оценок

Оцените это место

740 отзывов

По умолчанию

Гедонист Без Фильтров

Дегустатор 6 уровня

Ресторан сделан с большим вкусом. Окна с видом на парк, мраморная барная стойка и необычная люстра мгновенно создают стильную атмосферу. Завтраки стабильно хороши, а бесплатная вода на столе — жирный плюс к сервису. Из последнего посещения: паста с кониной (980 ₽) оставила смешанные чувства. Мясо нежнейшее, паста — правильное аль денте, а насыщенный соус жу сам по себе великолепен. По отдельности компоненты работают отлично, но единой истории в тарелке не сложилось — каждый будто существовал сам по себе. Зато хумус (580 ₽), гриссини с трюфельным маслом (360 ₽), баскский чизкейк (640 ₽) и базиликовое мороженое (680 ₽) — стопроцентное попадание. Итог: 5 из 5. Это место давно стало одним из любимых. Сюда хочется возвращаться, а команда давно заслужила кредит доверия своими гастрономическими открытиями: арбуз с анчоусом, луковое мороженое, мусс из белых грибов и щёчки бычка с гречкой на квасе. Верю, что ребята сохранят свою гастрономическую смелость и продолжат удивлять.

Посмотреть ответ организации

markkund

Дегустатор 3 уровня

Сразу скажу - это вкусно. Не важно что именно вы возьмёте, каждая позиция в меню отработана до идеала. Тут нет больших порций, но есть красивая подача и необычные сочетания. Особенно хочу отметить бульон с тартаром из конины. Вкус бульона многослойный и маслянистый, в конце остается привкус остринки, очень приятно прогревает, особенно, если на улице прохладно. Тартар из конины, я заказал второй раз отдельно, больно запал вкус в душу. Хотелось бы в этой позиции конечно под конец получить какую-то кислинку, чтобы сбить привкус масла. Возможно взять какой-то лимонный напиток или условные каперсы. Не знаю, не могу сказать точно. Но и без этого блюдо прекрасно. Обслуживание очень приятное. Ребята прям очень доброжелательные и приятные. Хочу сюда вернуться, когда буду в следующий раз в Казани

Посмотреть ответ организации

Азарина Г.

Знаток города 4 уровня

Сегодня был восхитительный вечер в этом ресторане 🙏🏻 официант не отходил от стола, все блюда азиатской кухни были великолепны🙌🏻 колобарация удалась на славу 🙏🏻 отдельное спасибо шеф поварам, вы профессионалы своего дела и за вами приятно наблюдать 🙏🏻 мне особенно понравились : татаки из тунца и штрудель, клубника с яблоками сочетается великолепно 🥲🙌🏻

Посмотреть ответ организации

Анна

Дегустатор 4 уровня

Отличный ресторан рядом с «Казанскими патриками». Вкусная еда с интересными сочетаниями, очень приветливый персонал. Отдельный плюс для туристов: ребята расскажут о достопримечательностях и подскажут, где купить лучшую местную гастрономию.

Посмотреть ответ организации

Малашенко Андрей

Дегустатор 6 уровня

Великолепный ресторан ,поход хороший :-нас разместили при полной загруженности понимая ,что мы очень голодны , Чистое уютное место ,еда вкусная ,средний чек на двоих 4000 рублей ,был в час пик на казанский марафон

Посмотреть ответ организации

Серхат Ангул

Знаток города 4 уровня

Очень понравился ресторан. Вкусная еда, приятная атмосфера и отличный сервис. Особенно хочу отметить официанта Раиля — внимательный, вежливый и очень приятный в общении. Обслуживание было на высоком уровне, обязательно вернёмся снова! Блюда были настолько вкусными, что я додумался сфотографировать их только после того, как уже доел🤦

Посмотреть ответ организации

Мария Власова

Дегустатор 6 уровня

Высокая кухня шефа Рада. В это лаконичное место стараюсь заглянуть каждый раз, когда приезжаю в Казань. Поскольку я фанат минималистичной кухни и рыбы, то, конечно, из позиций меню я выделю «небургер», тунец со шпинатом и татаки. Вопрос только к порциям. Очень уж маленькие. UPD-2026. Сменился шеф-повар, сменился управляющий, изменилось меню (сильно!). Из стабильного — микро порции, но… 3 кубика лосося 2*2 см (около 20 г рыбы) в севиче из лосося за 1000 р. — это не смешно. Он не посыпан золотом. 3 кубика лосося, 3 кубика огурца, 2 черри, 4 куска авокадо. В общем, нет причин возвращаться в это место, когда в Казани есть множество локаций с адекватными порциями. Спасибо за то, что было вкусно в 2022-2024! Помня о тех эмоциях , оставлю «4», а не «3». Жаль, с 2025 всё пошло куда-то не туда.

Рамелла

Знаток города 5 уровня

Прилетели из Москвы, искали достойный ресторан для ужина, нашли на картах и ни чуть не пожалели: очень вежливый персонал, невероятно вкусная кухня, красивая подача. Отдельно хочу поблагодарить официанта Раиля за рекомендации и вежливость.

Посмотреть ответ организации

Radik

Знаток города 4 уровня

Отличные завтраки, все невероятно вкусно! Гостеприимный сервис, быстро приготовили! Ну и конечно утром завтрак на террасе - отличное начало дня!

Посмотреть ответ организации

Ангелина Евгеньевна

Дегустатор 5 уровня

Красивый, дорогой ремонт, вкусная и сытная еда, отдельно рекомендую чизкейк. Попался не особо разговорчивый официант, это немного не понравилось.

Посмотреть ответ организации

Алена Иванова

Дегустатор 3 уровня

Это было оооооочень вкусно! Мне понравилось все: начиная с местоположения, заканчивая гардеробом - сервис отличный, прекрасная видная карта. Паштет, рецепт которого совершенствуется годами, стоит каждого своего рубля - хотелось забрать его с собой!) Черри со страчателлой тоже рекомендую в качестве закуски Десерт был про Чай с молоком (вроде так назывался, на фото есть) был маленьким, но очень освежающим финальным аккордом. Из основных блюд все так же понравилось. Был только один минус - уточнила, есть ли руккола в салате Harvest, сказали, что нет, а по факту от состоял из рукколы 😄

Посмотреть ответ организации

Фархад Г.

Знаток города 4 уровня

Красиво по обстановке и атмосфере- да. Брал тартар - не вау, был свежий, но не вкусный. Утиное филе: пюре из батата было лучшей частью блюда. Но само мясо на вкус было как обычная печень (в чем секрет как сделать филе таким на вкус мне раскрыть не удалось). Доедать это не захотелось, и тут наверное минус еще официантам, спросить у гостей как им блюда при недоеденных порциях в тарелках было бы логичным.

Посмотреть ответ организации

Александр О.

Дегустатор 3 уровня

Очень вкусно, тартар топ, паста с морепродуктами даже напомнила Италию. Приятное быстрое обслуживание, рек.

Посмотреть ответ организации

Юрий Полушкин

Дегустатор 6 уровня

Праздновал здесь свой день рождения. Давно хотел побывать и вот случилось. Маленький ресторан, уютный. 2 официанта хватает, они всё успевают. Интерьер современный. Сначала удивился в пятницу в 18:00, чт занято 2 стола, но потом люди подтянулись. По кухне: видно, что все четко, быстро, красиво. Меню маленькое, но все основные позиции есть. Наверное, треть, мы попробовали. И вот тут случился один единственный минус. Еда не вызвала сверхэмоций. Да, вкусно, но было и вкуснее. Помню год назад в Приюте холостяка был восторг, а тут спокойно. Может мы сами виноваты и "зажрались". Но вот прошло 2 дня и я особо не помню даже, что ел. И семья также не впечатлилась. Уверен, что у Бранча есть сво поклонники и это справедливо. Но не мы. В любом случае, спасибо за вечер и подаренный чизкейк!

Посмотреть ответ организации

gorod.znaet твой путеводитель

Дегустатор 6 уровня

Новое заведение в Казани, которое частенько встречается у блогеров. Авторская кухня от шефа из Санкт-Петербурга (italy&co) Даниила Сурина. Каждое утро здесь подают полтора десятка авторских завтраков. При входе в ресторан в глаза бросается огромный винный шкаф, в котором около 250 наименований вина. Не скажу , что у ресторана какой-то сногшибательный интерьер, красивый, приятный , «девочки такое любят», но не «вау, закачаешься». Заказ: палтус с ризотто неро и картофельным муссом (1620), салат с баклажанами, и томленые щечки бычка с гречкой на квасе и картофельным муссом (1080 р.) Ценник на вино слегка завышенный. Вкус блюд отличный, обслуживание прекрасное, нареканий нет. Место рекомендую. 1️⃣Вкус — 4.7 2️⃣Обслуживание — 4.7 3️⃣Атмосфера — 4.5 4️⃣Интерьер — 4.5 5️⃣Цена/качество — 4.5 ✅Средний чек: 2200 руб. ✅Итоговая оценка: 4.6

Посмотреть ответ организации

Айгуль М.

Дегустатор 4 уровня

Внимательные и обходительные официанты. Салат с курицей невероятный! Идеальной солоноватости огурчики, нежное сочное филе, гармоничная не слишком яркая по вкусу брынза, свежая зелень и дополняющий соус😋 Палтус тоже хорош, более насыщенное по вкусу, солоноватое блюдо. Водичку подливают. Подставка для сумки прилагается. Чистые туалеты. Заведение небольшое, однако тесноты не чувствуется. Выглаженные скатерти на столах моя страсть. Быстро обслужили, приготовили блюда.

Посмотреть ответ организации

Ольга_Finance

Дегустатор 3 уровня

Хорошее место - еда, обслуживание и атмосфера понравились. Уточняли по поводу наличия аллергена в блюде, официант немного ошибся, но для исправления ситуации для гостя, у которого было это блюдо, ужин в итоге был бесплатный. Достойный ответ ресторана. Все-таки на будущее хотелось бы, чтобы ключевые аллергены были указаны в меню, так проще для всех.

Посмотреть ответ организации

Алина П.

Знаток города 6 уровня

Вчера отмечала свой день рождения и безумно рада, что выбрала это место 😍 Это тот редкий случай, когда всё сложилось идеально. Нас покорила красивая и спокойная атмосфера - очень уютно, эстетично и при этом тихо, что для нас было особенно важно, потому что мы были с грудничком. Еда - просто объедение! Все блюда, которые заказали, были очень вкусными. А в конце сделали потрясающий сюрприз - подарили вкуснейший десерт🤍И, конечно, огромное спасибо официантам - очень приятные, внимательные и ненавязчивые.

Посмотреть ответ организации

Дарья Т.

Дегустатор 6 уровня

Мы посетили это эстетичное заведение для завтрака. Помимо основного зала есть и веранда с видом на парк Черное озеро. Меню завтраков большое и разнообразное, я остановилась на тартине с яйцами Бенедикт и лососем. Блюдо хорошее, но я поняла что не очень люблю тартин)) Другие завтраки, которые заказали мои спутники, я не пробовала, но могу сказать, что все выглядело вкусно. Порции средние.

Посмотреть ответ организации

Дарья (nazimovadd)

Дегустатор 6 уровня

Были с молодым человеком на ужине и приятно впечатлилась блюдам и сервису! Заказывали гребешки, утку, конину и десерты. Оригинальная подача с изысканным вкусом блюд однозначно сделали наш вечер. А прекрасная официантка Василиса подняла нам настроение. Рекомендую к посещению

Посмотреть ответ организации

Юлия

Знаток города 8 уровня

Прекрасное место, вкусная еда, атмосфера потрясающая. Не много посадочных мест, зал небольшой, но очень уютный, стильный. Открытая кухня. Приветливые официанты. Все очень достойно и на высоком уровне.

Посмотреть ответ организации

Денис

Дегустатор 6 уровня

Ну так не делается. Приехали на забег. Заранее с вечера забронировали столик через Яндекс. Бронь подтвердили, смс пришла. За часа полтора до визита звонят и бронь отменяют: говорят что только за барную стойку, столик оказывается занят. Спрашиваю можно ли на веранду. Говорят: там столы есть, но мы не бронируем. Говорю: ну у вас накладка произошла, мы уже к вам собирались выдвигаться, ничего не найдем так быстро другого, сделайте пожалуйста исключение. Говорят: нет, на веранде не бронируем, только барная стойка. Отстойный сервис. Так нельзя.

Анна Муравлева

Дегустатор 4 уровня

Отличное место! Приятный интерьер ! Авторские блюда! Красивая подача! Очень вкусно! Вежливый персонал! Рекомендую к посещению! Можно вкусно позавтракать на веранде, поужинать компанией в зале!

Посмотреть ответ организации

Полина Тугаринова

Дегустатор 6 уровня

Были 3 раза, брали разные блюда, все очень понравилось. Изысканно и вкусно! Небольшой ресторанчик, очень уютный и стильный. Душевные и внимательные официанты. Красивая локация. Будем в Казани, обязательно вернемся к вам еще раз!

Посмотреть ответ организации

Евгения А.

Дегустатор 4 уровня

Уютное место с приятной верандой 🔥Внимательный вежливый персонал и очень вкусные завтраки: нам с ребенком очень зашел драник из батата. Кофе тоже хорош 👌 в общем рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Карен Саркисян

Дегустатор 6 уровня

Всё было вкусно, а больше всего мне понравился бранч с колбасками - блюдо получилось сытным, хорошо приготовленным и действительно запоминающимся. Отдельно хочется отметить обслуживание. Персонал был приветливым, внимательным и создавал приятную атмосферу на протяжении всего визита. Видно, что к гостям здесь относятся с заботой.

Посмотреть ответ организации

Полина

Дегустатор 4 уровня

Супер!!! Готова возвращаться сюда снова и снова!! Техничное исполнение блюд, невероятное обслуживание, отличный выбор вин. Вкусно, уютно, тепло и красиво

Посмотреть ответ организации

Полина Л.

Дегустатор 6 уровня

Забегала ненадолго на ужин, но успела оценить это место, комфортно находиться, вкусная еда, приятное отношение сотрудников, приглушенный свет добавил расслабленной атмосферы 🔝

Посмотреть ответ организации

Кизила Кизиловна

Дегустатор 4 уровня

Замечательное место! Очень вкусно. Свежие продукты. Брала шакшуку, эчпочмак и матчу. 10/10. Самый вкусный завтрак на моей памяти!! В самом центре. Приветливый персонал. В туалете z&r, чисто. Нет мух. Вернусь еще! Приветливый персонал :)

Посмотреть ответ организации

Лина В.

Дегустатор 3 уровня

10 из 10. Лучшее заведение в Казани по скромному мнению туриста из Уфы. Бронировать в выходные желательно за несколько дней. Обязательно к посещению, вкуснейшние завтраки, скрембл с гребешками и бриошь с угрем просто отвал всего. Обязательно вернемся сюда еще раз. Единственное- кофе на доработку, очень средненькое

Посмотреть ответ организации

LA Go

Знаток города 7 уровня

Одно из самых вкусных мест в Казани! Я заказала две закуски: гребешок с шиитаке(это блюдо шеф рекомендует есть ложкой) по рекомендации официанта и димсамы с креветкой, палтусом и муссом из семги. И стейк из тунца- супер питательное и одновременно легкое блюдо. И пару бокалов Мадмуазель де Гасконь. Спасибо за очаровательный вечер. Вся команда здесь работает как единый механизм. И результат -это довольные и счастливые посетители. Рекомендую к посещению!

Посмотреть ответ организации

Адель Узбеков

Знаток города 3 уровня

Люблю это заведение за стиль, за атмосферу, за людей , долго и усердно работающих там и , конечно же, за прекрасные блюда. Здесь все прекрасно, спасибо!

Посмотреть ответ организации

Ольга Алешина

Знаток города 7 уровня

Зашла случайно, была очень приятно удивлена! Давно не ела так вкусно! Обслуживание прекрасное, все позиции (салат, горячее, десерт) безумно вкусные! Обязательно вернусь!

Посмотреть ответ организации

Екатерина

Знаток города 7 уровня

Обожаемое заведение, невероятно душевные официанты, отличное вино, кухня изысканная и сама атмосфера очень спокойная и тихая

Посмотреть ответ организации

Даниил Гайнуллин

Знаток города 4 уровня

Посетили сегодня это заведение с подругой. Брали утиное филе, очень понравилось вкусовое сочетание — идеальное завершение вечера. Персонал очень вежливый и приветливый. Рекомендую посетить каждому :)

Посмотреть ответ организации

Дарья Подгорная

Дегустатор 6 уровня

Были на завтраке. В Казани во многих заведениях завтраки до 16, к слову. Заказали 4 блюда из яиц, все шикарны. Ещё очень вкусные десерты. Не хватило детского меню , были с детьми. Персонал профессиональный. Локация красивая.

Посмотреть ответ организации

Инна Усикова

Знаток города 9 уровня

Гостили в Казани, посетили ресторан Branch, его нам рекомендовали, мы остались довольны. Особенно понравился десерт фисташковый.

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 6 уровня

Неоднозначно. Порции маленькие . Качество продуктов не высокое , как и исполнение. Принесли «уставшие» гребешки , что вызывает вопрос о контроле отдачи блюд . Не рекомендую

Маргарита Ф.

Дегустатор 3 уровня

Начну с того ,что выбор музыки -отдельное почтение! Еда вкусная,но на мой взгляд цены слегка завышены. Персонал приятный и вежливый ! Кухня открытая , так что приятно наблюдать за толпой красавчиков ,которые готовят тебе еду и напитки 😆

Посмотреть ответ организации

Мария Белякова

Дегустатор 3 уровня

Невероятно удачный выбор места для вкусного и приятного ужина, начиная от расположения ресторана , теплой встречей , приятного общения с официантом и вкусным исполнением блюд. Особенный восторг от гребешка и фирменного десерта чак - чак.

Посмотреть ответ организации

Артур Кортес

Знаток города 6 уровня

Вкус, стиль и сервис именно здесь. Максимально рекомендую! Отличное место для деловых и неформальных встреч. Завтраки как отдельный кайф для всех

Посмотреть ответ организации

ALTAY GOLD

Дегустатор 6 уровня

Интерьер как из фильма где всех убили в конце😀😀 но очень красивый. Вид с веранды приятный, уютный. Рисовая каша с стружкой тунца и шоколадом, очень вкусная. Остальное тоже не плохо. Естественно порции не большие, ну а как, формат такой. Рекомендую👍

Посмотреть ответ организации

Маша М.

Дегустатор 4 уровня

Одно из любимых заведений! Прекрасное меню, вежливый и подкованный персонал, и приятная ненавязчивая атмосфера в заведении 🩶

Посмотреть ответ организации

Андрей Медведев

Дегустатор 6 уровня

Как всегда всё отлично! Внимательные официанты. Всё вкусно! Хорошая музыка. Рекомендую кальмар с лисичками и утку! Ужин на троих с вином 7500.

Посмотреть ответ организации

Анастасия М.

Знаток города 5 уровня

Посещали данное заведение на завтрак. Заказывали позицию со скрэмблом и в нем попался волос, позднее прочитали отзывы и увидели, что это, к сожалению, не единичный случай. Предложено было только переделать блюдо, на этом все, данный случай аппетит перебил. По блюдам ожидали от заведения большего.

Посмотреть ответ организации

Дегустатор 6 уровня

Прочитали об этом ресторане в одном известном списке) заранее забронировали стол и пришли на завтрак. Все очень понравилось. Все вкусно, подачи интересные, обслуживание супер. Современный, модный ресторан. Заслуживает внимания

Посмотреть ответ организации

Никита И.

Дегустатор 4 уровня

Крайне хорошее обслуживание, хорошая винная карта, и очень интересное и вкусное меню. Рекомендую посетить это место, особенно посидеть на веранде. Еще очень поразил и понравился один десерт, фото приложу)

Посмотреть ответ организации

iOne

Дегустатор 3 уровня

Прекрасное место для легкого перекуса в течении дня. Уютная веранда с видом на парк, заботливый и внимательный персонал, вкусная еда и хорошее вино… что еще нужно для счастья?🙃

Посмотреть ответ организации

Алексей С.

Знаток города 5 уровня

Отвратительный сервис, привел родителей позавтракать, почти весь зал пустой, сказали что все забронировано и весь зал якобы будет занят в течение 30 минут, хотя время 12:30. Не успели мы выйти, посадили без бронирования следующих гостей. Ушли в Сыроварню. Желаю удачи с таким сервисом.

Дарья

Дегустатор 6 уровня

Выбрали этот прекрасный ресторан для субботнего ужина и ничуть не пожалели. Было великолепно все: уютная камерная обстановка, вкуснейшие салаты с большим количеством заправки, нежная копченая конина и мягчайшая паста собственного приготовления. Вечер завершили копченым чаем – нигде такой еще не пробовали, это вау! Спасибо большое, обязательно всем будем рекомендовать вас.

Посмотреть ответ организации